霍子安只想咆哮:为什么小学生会在班里敲三家……
结果,所有人都加入了牌局,霍子安又成了孤家寡人,在烤炉和冰箱之间忙得不可开交。
李大虎道:“子安叔叔,我来帮你吧。”
霍子安热泪盈眶,“大虎,还是你有良心。小学生本来就不该打牌嘛。”
李大虎:“嗯,我才不跟他们玩儿,他们不玩钱,没劲!”
霍子安:“……”
白天的暑气已经到了强弩之末,天黑下来之后,院子里凉爽了不少。肉串出炉了,桌子上摆着毛豆花生、京糕梨丝、抹了三文鱼牛油果酱的法棍、冻西瓜和章鱼拌的沙拉,黄瓜西红柿放在托盆里,上面挂着水珠儿。
扑克牌收了起来,众人团团坐在枣树下,一口肉一口酒,凉风吹起,话声和笑声就顺着风飘到了院墙外。
霍子安在炉前翻动着肉串,由良辰从后面凑了过去,拿着冰啤酒,放在他的脖子后面。霍子安躲了一下:“好冰!”
由良辰给他打开啤酒,喂到了他嘴边。霍子安灌了口啤酒,觉得从喉头凉到了肚子里,瞬即全身都通透了。由良辰把啤酒给他,他不肯接过来,笑道:“你喂我。”
由良辰没应他,只是笑。霍子安立即板起脸,“你刚才喂邱新志来着。”
“啊,我刚才喂他了,”由良辰嘴角一翘,“你也要吃黄瓜吗?”
这话本来没什么,但配着由良辰的表情,霍子安竟然脸红了。最近由良辰怎么回事,话里总是藏着机关似的,让人战战兢兢的,生怕会掉到哪个无底洞去。又或许,这只是自己胡思乱想?
纠结是纠结,但毕竟受不住黄瓜的诱惑,他眉眼弯弯看着由良辰:“吃!”
邱新志走了过来,“吃黄瓜吗,我喂你!”
霍子安咬牙切齿,上下打量着邱新志,心里把他当成板上的鸭子,琢磨怎样把他大卸八块。他举起铁钎儿,“你吃饱了刷碗去,别在我眼前乱晃。”
邱新志转头对由良辰道:“我什么时候吃饱过?良辰,给我拿杯威士忌,1比1的水,要纯净水啊。”
由良辰看了他一眼,依言去调酒了。
霍子安放下铁钎儿,坐在马扎上,“你少支使由良辰,他又不拿你工资。”
邱新志一脸贱样地看着由良辰的背影,“他愿意。”
霍子安懒得跟他抬杠,顺手挠了挠瓦缸边趴着的老铁。老铁抬起脖子,发出了舒服的咕噜声。
邱新志也坐了下来。“饭局定在下下周一,人都约好了,你准备得怎样?”
“该怎样就怎样,放心吧,不会丢你的脸。”
“丢脸事小,你在北京混得怎样,我邱新志说了不算,这些人说了算。你得使出全力伺候好他们。”
霍子安也知道这饭局的份量,邱新志和老鲍经过深思熟虑,拟订了一个20人的名单,囊括了城里最有话语权的评论人、作家、电视制作人、餐饮平台的负责人,甚至还有法国文化中心的负责人和政府部门的人。除了影响力,还得考虑他们相互之间的利益关系和交情,为了做这个饭局,邱新志和老鲍费了不少的心思。
“子安,你喜欢京剧吧,京剧讲究亮相,这次就是你的亮相,以后演得怎样另说,第一眼,一定要镇得住场啊。”
“我知道,”霍子安淡淡回道。
“你知道个屁!”邱新志进入正题,“其他的我不担心,有几个事儿,你一定要控制好。”
“别用领导的口气跟我说话!”霍子安不耐烦。
邱新志怒道:“废话,我不嚣张点,你能听进去吗?”
他这么一说,霍子安倒是乐了:“好好,我听,您说吧!”
邱新志最近一直琢磨餐厅的事,简直比霍子安还要操心。他知道食物品质和格调没问题,但餐厅有几个软肋,是迫切需要解决的……
他看着大口喝啤酒的陈朗心,“第一,管好你的后花园。朗心是好,不过她不知道在巴黎受了什么刺激,脑洞跟胆子都大出天际了,什么都敢做出来。你得压着她,甜点是标点符号,不能主宰整篇文风,对吗?”
“她能听我的?”
“想办法呗,哄骗、吓唬,卖身也行,起码这段时间里,菜单不要太出格了。那些餐饮业里的老油条,见得多了吃得多了,反而会比较保守,风格是要鲜明,也不能让人觉的是奇技淫巧啊。这个度你能把握住吧。”
霍子安:“我会控制的。”
“第二,老铁你先寄养到别的地儿吧。”老铁抬起眼,对他“喵”了一声。
邱新志不理它:“这又不是什么装逼文艺咖啡馆,没事儿一只猫溜达来溜达去,烦不烦人。等客人在汤里吃出猫毛,什么都晚了。”
霍子安不同意,“老铁不进餐厅,也不进厨房。我们一天打扫四遍,不会有猫毛溜进食物里。你要觉得必须把老铁送出去,自己跟良辰说。”
最后一句是大杀器,邱新志立即哑火了。“唉,那至少在饭局那天,把老铁放隔壁院里去吧。”
霍子安答应了。
“最后,最重要的,”邱新志郑重道,“由良辰。你要怎么处置他?要不那天干脆别让他上班!”
霍子安这才明白为什么他把由良辰支使开。摇摇头:“我总共两服务员,把由良辰放走了,你来端盘子?再说了,良辰有什么大不了的问题?”
邱新志:“问题大了!霍子安,你被色心懵了眼吧,良辰要不是服务员,怎么都讨人喜欢,但他那一副'就这样了,爱谁谁'的样子,普通客人还行,那些见过世面的老饕,不把他批一顿才怪!你以为所有人都跟我一样,因为他长得俊就能原谅他吗?”
霍子安心想,这世界上像邱新志的抖M确实不多,不过他也不能因为这样而弃用由良辰,敷衍道:“行了,我会好好嘱咐他的。”
“嘱咐没用,他骨子里就不是能伺候人的主,”邱新志语气低沉下来,“这一次他听了,以后呢?说白了,他并不适合这份工作。”
霍子安看着邱新志:“你别总想着把我跟良辰拆开,他非常适合,你不了解他。”
“嘿,我要拆开你们有一百种方法,我是为他着想。或者他真的适合这份工作,但就现在看,他心不在这里,他不想做你的服务员。”
霍子安沉默了。这句话刺中了他。
邱新志:“不幸福的婚姻,就要趁早结束,早死早超生。两人勉强在一起,这是互相耽误啊。”
霍子安瞪了他一眼,这不还是要拆散他们吗!
但邱新志的话没毛病,由良辰的问题,霍子安心里有数。吵架那晚,由良辰的每一句话,他都放心里琢磨一千遍了——“不是你们让着我,是我让着你们。”每次想到由良辰说这话时的表情,霍子安都觉得扎心。
结果,所有人都加入了牌局,霍子安又成了孤家寡人,在烤炉和冰箱之间忙得不可开交。
李大虎道:“子安叔叔,我来帮你吧。”
霍子安热泪盈眶,“大虎,还是你有良心。小学生本来就不该打牌嘛。”
李大虎:“嗯,我才不跟他们玩儿,他们不玩钱,没劲!”
霍子安:“……”
白天的暑气已经到了强弩之末,天黑下来之后,院子里凉爽了不少。肉串出炉了,桌子上摆着毛豆花生、京糕梨丝、抹了三文鱼牛油果酱的法棍、冻西瓜和章鱼拌的沙拉,黄瓜西红柿放在托盆里,上面挂着水珠儿。
扑克牌收了起来,众人团团坐在枣树下,一口肉一口酒,凉风吹起,话声和笑声就顺着风飘到了院墙外。
霍子安在炉前翻动着肉串,由良辰从后面凑了过去,拿着冰啤酒,放在他的脖子后面。霍子安躲了一下:“好冰!”
由良辰给他打开啤酒,喂到了他嘴边。霍子安灌了口啤酒,觉得从喉头凉到了肚子里,瞬即全身都通透了。由良辰把啤酒给他,他不肯接过来,笑道:“你喂我。”
由良辰没应他,只是笑。霍子安立即板起脸,“你刚才喂邱新志来着。”
“啊,我刚才喂他了,”由良辰嘴角一翘,“你也要吃黄瓜吗?”
这话本来没什么,但配着由良辰的表情,霍子安竟然脸红了。最近由良辰怎么回事,话里总是藏着机关似的,让人战战兢兢的,生怕会掉到哪个无底洞去。又或许,这只是自己胡思乱想?
纠结是纠结,但毕竟受不住黄瓜的诱惑,他眉眼弯弯看着由良辰:“吃!”
邱新志走了过来,“吃黄瓜吗,我喂你!”
霍子安咬牙切齿,上下打量着邱新志,心里把他当成板上的鸭子,琢磨怎样把他大卸八块。他举起铁钎儿,“你吃饱了刷碗去,别在我眼前乱晃。”
邱新志转头对由良辰道:“我什么时候吃饱过?良辰,给我拿杯威士忌,1比1的水,要纯净水啊。”
由良辰看了他一眼,依言去调酒了。
霍子安放下铁钎儿,坐在马扎上,“你少支使由良辰,他又不拿你工资。”
邱新志一脸贱样地看着由良辰的背影,“他愿意。”
霍子安懒得跟他抬杠,顺手挠了挠瓦缸边趴着的老铁。老铁抬起脖子,发出了舒服的咕噜声。
邱新志也坐了下来。“饭局定在下下周一,人都约好了,你准备得怎样?”
“该怎样就怎样,放心吧,不会丢你的脸。”
“丢脸事小,你在北京混得怎样,我邱新志说了不算,这些人说了算。你得使出全力伺候好他们。”
霍子安也知道这饭局的份量,邱新志和老鲍经过深思熟虑,拟订了一个20人的名单,囊括了城里最有话语权的评论人、作家、电视制作人、餐饮平台的负责人,甚至还有法国文化中心的负责人和政府部门的人。除了影响力,还得考虑他们相互之间的利益关系和交情,为了做这个饭局,邱新志和老鲍费了不少的心思。
“子安,你喜欢京剧吧,京剧讲究亮相,这次就是你的亮相,以后演得怎样另说,第一眼,一定要镇得住场啊。”
“我知道,”霍子安淡淡回道。
“你知道个屁!”邱新志进入正题,“其他的我不担心,有几个事儿,你一定要控制好。”
“别用领导的口气跟我说话!”霍子安不耐烦。
邱新志怒道:“废话,我不嚣张点,你能听进去吗?”
他这么一说,霍子安倒是乐了:“好好,我听,您说吧!”
邱新志最近一直琢磨餐厅的事,简直比霍子安还要操心。他知道食物品质和格调没问题,但餐厅有几个软肋,是迫切需要解决的……
他看着大口喝啤酒的陈朗心,“第一,管好你的后花园。朗心是好,不过她不知道在巴黎受了什么刺激,脑洞跟胆子都大出天际了,什么都敢做出来。你得压着她,甜点是标点符号,不能主宰整篇文风,对吗?”
“她能听我的?”
“想办法呗,哄骗、吓唬,卖身也行,起码这段时间里,菜单不要太出格了。那些餐饮业里的老油条,见得多了吃得多了,反而会比较保守,风格是要鲜明,也不能让人觉的是奇技淫巧啊。这个度你能把握住吧。”
霍子安:“我会控制的。”
“第二,老铁你先寄养到别的地儿吧。”老铁抬起眼,对他“喵”了一声。
邱新志不理它:“这又不是什么装逼文艺咖啡馆,没事儿一只猫溜达来溜达去,烦不烦人。等客人在汤里吃出猫毛,什么都晚了。”
霍子安不同意,“老铁不进餐厅,也不进厨房。我们一天打扫四遍,不会有猫毛溜进食物里。你要觉得必须把老铁送出去,自己跟良辰说。”
最后一句是大杀器,邱新志立即哑火了。“唉,那至少在饭局那天,把老铁放隔壁院里去吧。”
霍子安答应了。
“最后,最重要的,”邱新志郑重道,“由良辰。你要怎么处置他?要不那天干脆别让他上班!”
霍子安这才明白为什么他把由良辰支使开。摇摇头:“我总共两服务员,把由良辰放走了,你来端盘子?再说了,良辰有什么大不了的问题?”
邱新志:“问题大了!霍子安,你被色心懵了眼吧,良辰要不是服务员,怎么都讨人喜欢,但他那一副'就这样了,爱谁谁'的样子,普通客人还行,那些见过世面的老饕,不把他批一顿才怪!你以为所有人都跟我一样,因为他长得俊就能原谅他吗?”
霍子安心想,这世界上像邱新志的抖M确实不多,不过他也不能因为这样而弃用由良辰,敷衍道:“行了,我会好好嘱咐他的。”
“嘱咐没用,他骨子里就不是能伺候人的主,”邱新志语气低沉下来,“这一次他听了,以后呢?说白了,他并不适合这份工作。”
霍子安看着邱新志:“你别总想着把我跟良辰拆开,他非常适合,你不了解他。”
“嘿,我要拆开你们有一百种方法,我是为他着想。或者他真的适合这份工作,但就现在看,他心不在这里,他不想做你的服务员。”
霍子安沉默了。这句话刺中了他。
邱新志:“不幸福的婚姻,就要趁早结束,早死早超生。两人勉强在一起,这是互相耽误啊。”
霍子安瞪了他一眼,这不还是要拆散他们吗!
但邱新志的话没毛病,由良辰的问题,霍子安心里有数。吵架那晚,由良辰的每一句话,他都放心里琢磨一千遍了——“不是你们让着我,是我让着你们。”每次想到由良辰说这话时的表情,霍子安都觉得扎心。