大家才稍微放了心。而霍子安和邱新志对视了一眼,都在对方眼里看见了忧虑。
他们走到槐树下,察看广场周围的情况。所有的食店,包括马大爷的包子铺,都大门紧闭。那家意大利餐厅表面看并没有任何损伤,整个广场和周围的胡同也如昨天那样平静,但气氛变得凋零冷清。
霍子安叹道:“开完会真能没事吗?”
邱新志冷笑:“谁他妈知道。或许明天就解禁,或许遥遥无期,整改嘛,慢慢整的话,一年半载也不奇怪。”
“一年半载……”霍子安喃喃道:“我是一个月都等不了了。”钱方面的损失他还撑得住,一个优秀的厨房团队也不担心会没有工作,他手上还有十几个邀约;他担心的是这个店,正值米其林侦探的活动期,再拖下去,就会错过这一年的评选了。
“哎,无妄之灾啊。米其林你是别想了,要不干脆把这间店关了,找另一个好点的地儿重新开始吧。”
霍子安不甘心:“我不想放弃这里,有没有其他办法啊?”
“办法?”邱新志叹息,“你看新闻了吗,中yang电视台做了个专题,批评胡同商业化的,说房子被胡乱改造、人流影响居民作息、餐馆有安全隐患,样样都点中了死穴。我告诉你吧,你要不得罪柯老,这事儿说不好不会发酵到这个程度。”
“啊?这专题是柯老做的吗?”
“不是,他不做社会新闻,但他在台里有影响力,要是他愿意帮你,多少能控制话题的发酵扩散。胡同餐馆应不应该存在,本来就是有争议性的,有人受累,也有很多人受益。就看你屁股坐哪里,帮谁说话了。”
霍子安丧气道:“那你的意思是,我应该去道歉?”
“你本来就应该去道歉啊!不过这时候不合适了,你要现在向他低头,不被他cal 死才怪。本来不是什么大事,牵连到餐厅的生存,就变成大事了,他还不把自己当太上皇,要怎么恶心你就怎么恶心你。就你这脾气,肯定受不了。”
“嗯,本来就没做错嘛。”
“没做错你个头!子安啊,你又不是小孩子了,社会有社会的游戏规则,不是谁有理的问题,而是谁有权的问题。你想做成自己的事,其他的小节就得扔一边,这还要我教你吗?”
霍子安做出一个疼痛的表情,笑道:“知道啦,邱老师,以后我会注意的。”
邱新志没好气:“少跟我贫。先别管以后,这事儿不能光等着。做决策那一层面的人,我勉强能够着个边儿——就算是边儿,也得使使劲,我试试周旋一下吧。”
霍子安非常感激,看着邱新志道:“多谢你了。”
邱新志搂着他的肩,放低声音道:“这一关就算过了,以后怎么办?”
“什么怎么办?”霍子安不知道他要说什么。
“嗨,你怎么跟由良辰一个样儿。你现在租的由家的房子,你想由良辰八人大轿把你娶进门里,然后再继承人家的大院子?两老多半不同意你们在一起,不同意就算了,要是撕破脸皮,你还怎样在这胡同里待下去。”
这个问题,霍子安早就想过了。他摇摇头:“还能怎么想,只能让他们同意了。”
邱新志嗤之以鼻,“哪有那么容易!我劝你做好撤退的准备,不要把感情和事业放在同一个篮子里,到时一起摔成渣渣啊。”
霍子安心烦意乱,这事儿比整改闭店还让他烦恼。这里面装着太多他感情所系的东西了,由良辰、他的店、由家两位老人、四合院、胡同的左邻右里,他一样都不想失去……
“我会琢磨的……过了这一关再说吧。”
霍子安一下子没事可干了。他来北京大半年,第一次这么'闲。他有许多时间逛市场、研究新菜和技术,偶尔去其他厨师的厨房里学习交流扯闲篇儿。
他带着众人给大使馆做了一次冷餐会,又去了一个复古市场里摆摊玩儿。他以为这样多少能缓解大家的焦虑,保持大家的士气,谁知道效果完全相反——
陈朗心玩得乐不思蜀,她本来就懒,现在有一搭没一搭地工作,正中她下怀。“现在这样多好,一周就干两天活儿,要不,我们把店关了吧?!”
霍子安:“……”
魏国恩也好不到哪里去。本来霍子安最担心他情绪,谁知道他在冷餐会认识了个法国留学生,恨不得一天48个小时腻在一起。现在他缠着子安,不是问烹调的问题了,而是学法语。
霍子安了解法国人的尿性,劝道:“国恩,谈恋爱不要绷得那么紧,尤其是跟法国人,你得放松点,享受其中。”
魏国恩完全没有听进去,随便地点点头,又问道:“老师,很爱很爱你怎么说,不是普通的爱你,是非常非常爱,没了你不行。”
霍子安愣了愣。由良辰在旁边道:“你还不如问’今晚在我家睡’怎么说。”
魏国恩立即红了脸,低声道:“流氓!”转身走了。
由良辰和霍子安乐了。由良辰:“丫不会是处男吧?”
霍子安:“国恩真纯情啊,希望那女孩也那么爱他。”
由良辰凑到他身边,低声问:“老师,非常非常爱你怎么说?”
霍子安搂着他的腰,在他耳边说了一串词儿。由良辰只听到了一串气息,柔和地温热着他的耳垂,心想法语怎么这么……放荡?不对,一定不是语言的问题,是说话那人的问题。
他全身又热又酥的:“你蒙我吧!真是这样说的?”
霍子安笑了,“我说的是,今晚在我家睡吧。”
第83章 美好城市
霍子安睁开眼睛时,已经是早上十点多了。转头看,由良辰还没醒。
由良辰能吃、能做、能睡,简直是人体机能大满贯。霍子安不由得感叹自己老了,睡个懒觉,就觉得脑袋迷糊、肌肉酸疼。他带着嫉妒,大力地打了由良辰的屁股一下,“起床啦!”
由良辰“嗯”的痛呼一声,睁开了一只眼。霍子安居高临下:“起来吃饭。”
由良辰烦道:“你自己吃早饭,我睡会儿。”
“还早饭,该吃午饭了!”他把由良辰拉起来。由良辰一使劲,把他压身下。“你那么饿吗,我喂饱你。”
霍子安一脚把他踹开:“我们每天就是吃和操,能不能做点正事啊!”
由良辰躺在床上,懒懒道:“你这还叫不干正事,我怎么觉得比餐厅开着的时候还忙。”
霍子安是个工作狂,一天不找点事就浑身难受。今天他已经计划要跟一个奥地利厨师见面,跟一个美术馆谈合作计划,去一家西班牙餐厅吃饭,然后去郊外一个新开的养牛场考察牛奶的品质。他看时间不早了,决定不理由良辰,先起床洗个澡。
由良辰突然叫住他:“子安!”
霍子安回头,见由良辰神色严肃地看着手机。由良辰:“老郭说,有老乞丐的消息了。”
他们走到槐树下,察看广场周围的情况。所有的食店,包括马大爷的包子铺,都大门紧闭。那家意大利餐厅表面看并没有任何损伤,整个广场和周围的胡同也如昨天那样平静,但气氛变得凋零冷清。
霍子安叹道:“开完会真能没事吗?”
邱新志冷笑:“谁他妈知道。或许明天就解禁,或许遥遥无期,整改嘛,慢慢整的话,一年半载也不奇怪。”
“一年半载……”霍子安喃喃道:“我是一个月都等不了了。”钱方面的损失他还撑得住,一个优秀的厨房团队也不担心会没有工作,他手上还有十几个邀约;他担心的是这个店,正值米其林侦探的活动期,再拖下去,就会错过这一年的评选了。
“哎,无妄之灾啊。米其林你是别想了,要不干脆把这间店关了,找另一个好点的地儿重新开始吧。”
霍子安不甘心:“我不想放弃这里,有没有其他办法啊?”
“办法?”邱新志叹息,“你看新闻了吗,中yang电视台做了个专题,批评胡同商业化的,说房子被胡乱改造、人流影响居民作息、餐馆有安全隐患,样样都点中了死穴。我告诉你吧,你要不得罪柯老,这事儿说不好不会发酵到这个程度。”
“啊?这专题是柯老做的吗?”
“不是,他不做社会新闻,但他在台里有影响力,要是他愿意帮你,多少能控制话题的发酵扩散。胡同餐馆应不应该存在,本来就是有争议性的,有人受累,也有很多人受益。就看你屁股坐哪里,帮谁说话了。”
霍子安丧气道:“那你的意思是,我应该去道歉?”
“你本来就应该去道歉啊!不过这时候不合适了,你要现在向他低头,不被他cal 死才怪。本来不是什么大事,牵连到餐厅的生存,就变成大事了,他还不把自己当太上皇,要怎么恶心你就怎么恶心你。就你这脾气,肯定受不了。”
“嗯,本来就没做错嘛。”
“没做错你个头!子安啊,你又不是小孩子了,社会有社会的游戏规则,不是谁有理的问题,而是谁有权的问题。你想做成自己的事,其他的小节就得扔一边,这还要我教你吗?”
霍子安做出一个疼痛的表情,笑道:“知道啦,邱老师,以后我会注意的。”
邱新志没好气:“少跟我贫。先别管以后,这事儿不能光等着。做决策那一层面的人,我勉强能够着个边儿——就算是边儿,也得使使劲,我试试周旋一下吧。”
霍子安非常感激,看着邱新志道:“多谢你了。”
邱新志搂着他的肩,放低声音道:“这一关就算过了,以后怎么办?”
“什么怎么办?”霍子安不知道他要说什么。
“嗨,你怎么跟由良辰一个样儿。你现在租的由家的房子,你想由良辰八人大轿把你娶进门里,然后再继承人家的大院子?两老多半不同意你们在一起,不同意就算了,要是撕破脸皮,你还怎样在这胡同里待下去。”
这个问题,霍子安早就想过了。他摇摇头:“还能怎么想,只能让他们同意了。”
邱新志嗤之以鼻,“哪有那么容易!我劝你做好撤退的准备,不要把感情和事业放在同一个篮子里,到时一起摔成渣渣啊。”
霍子安心烦意乱,这事儿比整改闭店还让他烦恼。这里面装着太多他感情所系的东西了,由良辰、他的店、由家两位老人、四合院、胡同的左邻右里,他一样都不想失去……
“我会琢磨的……过了这一关再说吧。”
霍子安一下子没事可干了。他来北京大半年,第一次这么'闲。他有许多时间逛市场、研究新菜和技术,偶尔去其他厨师的厨房里学习交流扯闲篇儿。
他带着众人给大使馆做了一次冷餐会,又去了一个复古市场里摆摊玩儿。他以为这样多少能缓解大家的焦虑,保持大家的士气,谁知道效果完全相反——
陈朗心玩得乐不思蜀,她本来就懒,现在有一搭没一搭地工作,正中她下怀。“现在这样多好,一周就干两天活儿,要不,我们把店关了吧?!”
霍子安:“……”
魏国恩也好不到哪里去。本来霍子安最担心他情绪,谁知道他在冷餐会认识了个法国留学生,恨不得一天48个小时腻在一起。现在他缠着子安,不是问烹调的问题了,而是学法语。
霍子安了解法国人的尿性,劝道:“国恩,谈恋爱不要绷得那么紧,尤其是跟法国人,你得放松点,享受其中。”
魏国恩完全没有听进去,随便地点点头,又问道:“老师,很爱很爱你怎么说,不是普通的爱你,是非常非常爱,没了你不行。”
霍子安愣了愣。由良辰在旁边道:“你还不如问’今晚在我家睡’怎么说。”
魏国恩立即红了脸,低声道:“流氓!”转身走了。
由良辰和霍子安乐了。由良辰:“丫不会是处男吧?”
霍子安:“国恩真纯情啊,希望那女孩也那么爱他。”
由良辰凑到他身边,低声问:“老师,非常非常爱你怎么说?”
霍子安搂着他的腰,在他耳边说了一串词儿。由良辰只听到了一串气息,柔和地温热着他的耳垂,心想法语怎么这么……放荡?不对,一定不是语言的问题,是说话那人的问题。
他全身又热又酥的:“你蒙我吧!真是这样说的?”
霍子安笑了,“我说的是,今晚在我家睡吧。”
第83章 美好城市
霍子安睁开眼睛时,已经是早上十点多了。转头看,由良辰还没醒。
由良辰能吃、能做、能睡,简直是人体机能大满贯。霍子安不由得感叹自己老了,睡个懒觉,就觉得脑袋迷糊、肌肉酸疼。他带着嫉妒,大力地打了由良辰的屁股一下,“起床啦!”
由良辰“嗯”的痛呼一声,睁开了一只眼。霍子安居高临下:“起来吃饭。”
由良辰烦道:“你自己吃早饭,我睡会儿。”
“还早饭,该吃午饭了!”他把由良辰拉起来。由良辰一使劲,把他压身下。“你那么饿吗,我喂饱你。”
霍子安一脚把他踹开:“我们每天就是吃和操,能不能做点正事啊!”
由良辰躺在床上,懒懒道:“你这还叫不干正事,我怎么觉得比餐厅开着的时候还忙。”
霍子安是个工作狂,一天不找点事就浑身难受。今天他已经计划要跟一个奥地利厨师见面,跟一个美术馆谈合作计划,去一家西班牙餐厅吃饭,然后去郊外一个新开的养牛场考察牛奶的品质。他看时间不早了,决定不理由良辰,先起床洗个澡。
由良辰突然叫住他:“子安!”
霍子安回头,见由良辰神色严肃地看着手机。由良辰:“老郭说,有老乞丐的消息了。”