于氏在镇子里转了一圈，回来兴冲冲地向幺女说：“过年前镇上的钱太好赚了！就连一小包灶糖都要卖一文钱，我买了尝尝，觉得我做的比卖的还要好吃呢！不如我们也做一些吧，正好家里有许多黄米谷子。”
宁婉这两日也在琢磨着生意上的事，铺子生意自然是好的，但是山货也不过这些种类，她也想着怎么让铺子里多增加些货品，见娘自外面回来脸冻得红红的，但是一双眼睛却亮闪闪的，就笑了，“做灶糖自然不错，但是家家卖的都是灶糖，千篇一律，不如我们家做些松子儿糖、核桃糖和榛子糖，利也能大些。”
家里就是经营山货的，这些果仁低价进来，再做成糖高价卖出去，可要比直接卖到虎台县里利还要高呢。更何况糖里面用的果仁，却可以用些次等品，倒是物尽其用了。
要知道宁家的次等品果仁并不是坏了的，而是个头小，又或者不够完整的。就比如榛子和松子儿，小些的果仁一样好吃，只是却没有人愿意买，过年时每家都愿意买些大个儿的，看着好看又喜庆。再比如核桃，去了皮整个桃仁一点也没破损的卖得最贵，然后就随着不完整的程度依次降下价来，但其实碎成零散的小块的，也是一样的核桃仁。
至于做糖用的黄米谷子，也是自家地里种的，如今铺子里也有卖。
一家都是勤快的人，既然说好了就泡上了黄米谷子，没两天熬出糖来，再将炒好的果仁加了进去，放冷后切成一块块的，便就成了各种的果仁糖。其实与家里过年时做的糖是一样的，只是一次做得多，宁婉又特别买了些青丝红丝加了进去特别弄得十分好看。
切好的糖两寸长一寸宽，亮晶晶的琥珀色糖中裹着一粒粒炒得微黄的果仁，不必吃到口中就能想像得到有多甜有多香。宁婉把这些糖放在一个个的广口浅瓷坛子里，再用红绸布着的木塞子塞好，却在每个瓷坛子前面放上一个小盘子，将制糖时留下的边角余料切成小块，请到铺子里的客人们品尝。
许多尝过的人都会买上一些，特别是带着孩子来的，无一不喜欢。味儿好，价又不贵，五块糖一文钱，买多了还会送上几块，做好了的第一天就卖出去了一半。
宁婉便夸赞于氏，“娘的主意真好！我竟没有想到呢。”
于氏早又泡了黄米谷子，只看糖卖得这样好，就知道要再做些了。现在就笑着说：“难不成只有你们能想出法子给家里挣钱，我就不成了吗？”原来家里开始收山菜时她正在养胎，此后又因石头还小每日里只忙着家里的事，生意上却帮不了什么忙，就一直觉得自己为铺子做的事太少，现在却扬眉吐气。
宁婉却知道娘的心思，她先前在三家村里被长辈们压得死死的，动则挨骂，因此也越发懦弱起来，现在家里的环境变了，她也一日日地有了神采，且她本不是好吃懒做之人，自然也要为铺子出力。现在做了这果仁糖，这喜悦非同小可，绝不只是挣了些钱才会如此的。因此宁婉就笑着和娘打趣，“谁敢说娘不成呢，我们家里娘是最有本事的，现在只这做糖一事，就将这黄米谷子和果仁的价翻上去几倍！”
于氏就越发兴头，“我们也可以再做些点心之类的。”
“也好，”宁婉自然同意，“多弄几样，除了在铺子里卖，也能做过年的节礼。”加上宁清，娘仨个琢磨着定下了四样点心，所用的米粮馅心都是自家的，货真价实又有赚头。这几样生意宁婉没有算到铺子里面，却单独拿了出来，“娘留着当私房钱！”
于氏自然是不肯的，“都是一家人，什么私房不私房的！”
宁婉就道：“这生意本就与山货生意是两个，本就是分头算帐更好些。娘要是觉得过不云，就分出两成利给铺子里。”
最后娘还是分出了一半交给家里，但她由此也得了许多的私房，也学会了自己做一个小小的生意。
德聚丰生意红火，但宁婉心里还在想怎么扩大铺子里的生意。做糖做点心自然都是好法子，也能挣些钱，但毕竟只是寻常的东西，真比起飘香居那样有名铺子做的吃食却还差得远了，也非德聚丰的长处，且离她的目标还是差得远，她想做成一样有德聚丰特色的，又是旁人不能有样学样的生意。
当年宁清家的生意最后倒了，当然与她和刘五郎以次充好、偷工减料脱不了关系，但是他们之所以如此，也不是没有原因的。那就是虎台县和马驿镇上有人见他们生意红火，便也纷纷效仿，原本独一家的生意突然变成了几家一同做，山货收得多了，利也就小了。
德聚丰这一年从刚开业没几个人知道，到了现在已经也了镇上颇有些名气的商户，收山菜挣钱应该已经被许多有心人注意到了，也许明年就会有人出来与宁家做一样的生意了，不，是一定！
眼下，宁婉已经为德聚丰抢占了镇子上最好的铺面，树立了极好的信誉，又快速地扩大了生意，并且派伙计与产山货的各村都有了联系……这一切都是她提前想到而又抢先了一步做到了的，但是她总觉得还是差上一些。
就比如虎台县里最有名的几家生意都有着别人比不了之处，比如瑞泓丰能自江南调来最新样式的绸缎布匹；飘香居、老恒记都有自己的秘方、望远楼的菜做得最好吃，而德聚丰与这些有名的铺子就差上许多了。
可是宁婉能想到的其实与娘差不多，也无非是做些糖、点心、再或者腌渍些蘑菇、发些绿豆芽之类的，但是她明白，这些远远不够。
宁婉明白，好法子不是轻易能想到的，要到处去看去找，因此她亦不急，既然要过年了，还是要先抓住年前这段最好的时光，将钱实实在在地挣到手。
从早上开板，客人就不断，如今德聚丰的人手又大半从收货送货挪到了铺面上，但就是这么多人，中午吃饭也要小路小跑吃了就回来呢。直到天黑得透了客人散净，宁婉就与大家将柜台里的东西理了理，说声，“关板吧。”
铺面上的门不同于寻常家里的门，要大一些，方便来买东西的客人。但是木门却做不了太大的，因此镇上铺面的门并非正常的门，而是用一块块长木板拼起来的，每天早上将木板收起来，到了晚上再重新拼好。德聚丰这套上面编了壹、贰、叁、肆、伍……的木板还是林家留下来的，用结实的红松制成，板的上下都有凹槽，每天开关时板从一边依次取出或关上，一块块扣得紧紧的，比寻常的门还要结实严密。也正因为如此，在铺子里开门关门通常就叫开板、关板了。
小柳和孙固正上着门板，突然一个人在门外笑问：“宁姑娘，才关板呀？”
宁婉听声音便知道是杂货铺子的马掌柜，便赶紧放下手中的帐本子出了柜台，“快请进来坐。”
马掌柜就从还没关好的门中走了进来，见小柳和孙固都停了手就笑道：“你们继续关，我一会从后门走。”
马驿镇上这一排铺子都有后院和后门，是以宁婉便也点了点头，“马掌柜不是外人，我们继续关板吧，大家进屋子里说话。”将油灯剔亮。
到了镇上已经近一年，马掌柜确实已经对德聚丰很熟悉了，因此有事只来找宁婉，却不去找宁梁，因此他早知道这德聚丰的家是宁家幺女当的。
这时候小柳早有眼色地送来一杯茶，马掌柜接了便笑道：“你们家的生意可真不错呀，在镇子上也数得上了。”
宁婉就笑，“赶情今天马叔钱赚得多了，一开心便来打趣我的？”都在一条街上，谁家的事能不知道？论起年前生意好，再没有超过马家的杂货铺子的，就是财大气粗的吴家也不成。毕竟年前家里买粮的总比不了买各种杂货的。
马掌柜脸上的笑意无论如何也隐不下去，但他还是赶紧摆了摆手，“我们铺子也不过只这段时间好些，秋天时是怎么也比不了德聚丰啊！”
宁婉这两日也在琢磨着生意上的事，铺子生意自然是好的，但是山货也不过这些种类，她也想着怎么让铺子里多增加些货品，见娘自外面回来脸冻得红红的，但是一双眼睛却亮闪闪的，就笑了，“做灶糖自然不错，但是家家卖的都是灶糖，千篇一律，不如我们家做些松子儿糖、核桃糖和榛子糖，利也能大些。”
家里就是经营山货的，这些果仁低价进来，再做成糖高价卖出去，可要比直接卖到虎台县里利还要高呢。更何况糖里面用的果仁，却可以用些次等品，倒是物尽其用了。
要知道宁家的次等品果仁并不是坏了的，而是个头小，又或者不够完整的。就比如榛子和松子儿，小些的果仁一样好吃，只是却没有人愿意买，过年时每家都愿意买些大个儿的，看着好看又喜庆。再比如核桃，去了皮整个桃仁一点也没破损的卖得最贵，然后就随着不完整的程度依次降下价来，但其实碎成零散的小块的，也是一样的核桃仁。
至于做糖用的黄米谷子，也是自家地里种的，如今铺子里也有卖。
一家都是勤快的人，既然说好了就泡上了黄米谷子，没两天熬出糖来，再将炒好的果仁加了进去，放冷后切成一块块的，便就成了各种的果仁糖。其实与家里过年时做的糖是一样的，只是一次做得多，宁婉又特别买了些青丝红丝加了进去特别弄得十分好看。
切好的糖两寸长一寸宽，亮晶晶的琥珀色糖中裹着一粒粒炒得微黄的果仁，不必吃到口中就能想像得到有多甜有多香。宁婉把这些糖放在一个个的广口浅瓷坛子里，再用红绸布着的木塞子塞好，却在每个瓷坛子前面放上一个小盘子，将制糖时留下的边角余料切成小块，请到铺子里的客人们品尝。
许多尝过的人都会买上一些，特别是带着孩子来的，无一不喜欢。味儿好，价又不贵，五块糖一文钱，买多了还会送上几块，做好了的第一天就卖出去了一半。
宁婉便夸赞于氏，“娘的主意真好！我竟没有想到呢。”
于氏早又泡了黄米谷子，只看糖卖得这样好，就知道要再做些了。现在就笑着说：“难不成只有你们能想出法子给家里挣钱，我就不成了吗？”原来家里开始收山菜时她正在养胎，此后又因石头还小每日里只忙着家里的事，生意上却帮不了什么忙，就一直觉得自己为铺子做的事太少，现在却扬眉吐气。
宁婉却知道娘的心思，她先前在三家村里被长辈们压得死死的，动则挨骂，因此也越发懦弱起来，现在家里的环境变了，她也一日日地有了神采，且她本不是好吃懒做之人，自然也要为铺子出力。现在做了这果仁糖，这喜悦非同小可，绝不只是挣了些钱才会如此的。因此宁婉就笑着和娘打趣，“谁敢说娘不成呢，我们家里娘是最有本事的，现在只这做糖一事，就将这黄米谷子和果仁的价翻上去几倍！”
于氏就越发兴头，“我们也可以再做些点心之类的。”
“也好，”宁婉自然同意，“多弄几样，除了在铺子里卖，也能做过年的节礼。”加上宁清，娘仨个琢磨着定下了四样点心，所用的米粮馅心都是自家的，货真价实又有赚头。这几样生意宁婉没有算到铺子里面，却单独拿了出来，“娘留着当私房钱！”
于氏自然是不肯的，“都是一家人，什么私房不私房的！”
宁婉就道：“这生意本就与山货生意是两个，本就是分头算帐更好些。娘要是觉得过不云，就分出两成利给铺子里。”
最后娘还是分出了一半交给家里，但她由此也得了许多的私房，也学会了自己做一个小小的生意。
德聚丰生意红火，但宁婉心里还在想怎么扩大铺子里的生意。做糖做点心自然都是好法子，也能挣些钱，但毕竟只是寻常的东西，真比起飘香居那样有名铺子做的吃食却还差得远了，也非德聚丰的长处，且离她的目标还是差得远，她想做成一样有德聚丰特色的，又是旁人不能有样学样的生意。
当年宁清家的生意最后倒了，当然与她和刘五郎以次充好、偷工减料脱不了关系，但是他们之所以如此，也不是没有原因的。那就是虎台县和马驿镇上有人见他们生意红火，便也纷纷效仿，原本独一家的生意突然变成了几家一同做，山货收得多了，利也就小了。
德聚丰这一年从刚开业没几个人知道，到了现在已经也了镇上颇有些名气的商户，收山菜挣钱应该已经被许多有心人注意到了，也许明年就会有人出来与宁家做一样的生意了，不，是一定！
眼下，宁婉已经为德聚丰抢占了镇子上最好的铺面，树立了极好的信誉，又快速地扩大了生意，并且派伙计与产山货的各村都有了联系……这一切都是她提前想到而又抢先了一步做到了的，但是她总觉得还是差上一些。
就比如虎台县里最有名的几家生意都有着别人比不了之处，比如瑞泓丰能自江南调来最新样式的绸缎布匹；飘香居、老恒记都有自己的秘方、望远楼的菜做得最好吃，而德聚丰与这些有名的铺子就差上许多了。
可是宁婉能想到的其实与娘差不多，也无非是做些糖、点心、再或者腌渍些蘑菇、发些绿豆芽之类的，但是她明白，这些远远不够。
宁婉明白，好法子不是轻易能想到的，要到处去看去找，因此她亦不急，既然要过年了，还是要先抓住年前这段最好的时光，将钱实实在在地挣到手。
从早上开板，客人就不断，如今德聚丰的人手又大半从收货送货挪到了铺面上，但就是这么多人，中午吃饭也要小路小跑吃了就回来呢。直到天黑得透了客人散净，宁婉就与大家将柜台里的东西理了理，说声，“关板吧。”
铺面上的门不同于寻常家里的门，要大一些，方便来买东西的客人。但是木门却做不了太大的，因此镇上铺面的门并非正常的门，而是用一块块长木板拼起来的，每天早上将木板收起来，到了晚上再重新拼好。德聚丰这套上面编了壹、贰、叁、肆、伍……的木板还是林家留下来的，用结实的红松制成，板的上下都有凹槽，每天开关时板从一边依次取出或关上，一块块扣得紧紧的，比寻常的门还要结实严密。也正因为如此，在铺子里开门关门通常就叫开板、关板了。
小柳和孙固正上着门板，突然一个人在门外笑问：“宁姑娘，才关板呀？”
宁婉听声音便知道是杂货铺子的马掌柜，便赶紧放下手中的帐本子出了柜台，“快请进来坐。”
马掌柜就从还没关好的门中走了进来，见小柳和孙固都停了手就笑道：“你们继续关，我一会从后门走。”
马驿镇上这一排铺子都有后院和后门，是以宁婉便也点了点头，“马掌柜不是外人，我们继续关板吧，大家进屋子里说话。”将油灯剔亮。
到了镇上已经近一年，马掌柜确实已经对德聚丰很熟悉了，因此有事只来找宁婉，却不去找宁梁，因此他早知道这德聚丰的家是宁家幺女当的。
这时候小柳早有眼色地送来一杯茶，马掌柜接了便笑道：“你们家的生意可真不错呀，在镇子上也数得上了。”
宁婉就笑，“赶情今天马叔钱赚得多了，一开心便来打趣我的？”都在一条街上，谁家的事能不知道？论起年前生意好，再没有超过马家的杂货铺子的，就是财大气粗的吴家也不成。毕竟年前家里买粮的总比不了买各种杂货的。
马掌柜脸上的笑意无论如何也隐不下去，但他还是赶紧摆了摆手，“我们铺子也不过只这段时间好些，秋天时是怎么也比不了德聚丰啊！”