将大蒜摆在浅浅的沙盆里，放在温暖的屋子中，隔上三五天浇上一回水，没多久就会抽出嫩绿色的蒜苗来，蒜苗长到一尺来高的时候就可以剪下来吃了，炒肉、炒鸡蛋，或者切成小段放在汤菜上面，带些蒜的味道，可又不那样辛辣，十分鲜嫩，又好看又好吃。
眼下宁婉养的这盆蒜苗无怪被洛冰当成盆景，原来她爱干净又爱俏，因此用了一个白瓷盘盛了寸许高的清水，然后将大蒜剥了皮一个个地摆在水中，白生生的蒜头，青青的蒜苗，冬日里放在桌上可不是很漂亮？
宁婉就又说：“不过，这蒜苗可比盆景有用得多了，就是今日吃了，还会再长出来一茬，过些日子就又能吃了。”
洛冰毕竟还是不懂稼穑的，就惊问：“若是如此，我们也应该种起来，那样冬季里不管什么时候都有青菜吃了！”
就连铁石也笑了起来，“洛大哥真是没见过的，这蒜苗最多能长出三茬，再多就不成了。”
“我就是想呢，若是一直能长出蒜苗来，我们岂不用不必贮存秋菜了！”洛冰就也笑，却也拿定了主意，“我们也有好些蒜，明日我也在屋里养一盆，我瞧着竟不比那兰花差呢！”兰花的叶子也正是这样细细长长的，如果没有开花可不有些像蒜苗？
宁婉听了他说兰花就说：“其实要看花也容易：平日里吃白菜时将叶一片片地摘下来，剩下小小的白菜心还在根上，再用水将白菜的根泡着，没几天白菜心里就开也小花来了。”又道：“洛大哥若是喜欢这些东西，还有好多东西都能做呢，萝卜头泡在水里也能养出绿叶开出小花，我还喜欢把芹菜心养起来，虽然不开花，但那绿色最好看。”
洛冰方知自己到辽东这几年心如死灰，人就似瞎子聋子一般，宁氏所说的一切他未必从没见过从没听过，但的的确确没有进过他的心，因此他心中才唯余“苦寒”二字。其实辽东的苦寒里还有更多的生机和乐趣。他原是绝顶聪明的人，眼下一经想通便豁然开朗，点头笑道：“明日我便做起来！”他要给自己的生活里添上几许生机！
午后铁石接了路指挥同知出城看砖窑；洛冰带人搭戏台、雇戏班；宁婉回娘家找了爹陪着去望远楼里请大厨、商定了菜单，回头与洛冰又见了几次面将事情一样样定下，也就到了请客的日子。
第211章 烤肉
这一天，铁石给所有修缮城墙的兵士们都放了假，就在砖窑前请了路指挥同知和路少爷等等随从人员。
那边都是男人，因此宁婉在正日子并没有过去，但是她知道一定办得不错：羊都是新自北边买来的，当日早上才宰杀，新鲜得紧，洛冰早拌好了调料，他在多伦时常烤肉，经验十分丰富；望远楼里最有名的大厨会在一旁新垒好的灶上做出拿手菜；酒是在酒庄里买的上好高粱酒，自己还让人特别开了窖送去了十坛葡萄酒；最吸引人的应该是唱戏了，宁婉与洛冰商量了点的都是武戏，《挑滑车》、《铁笼山》、《八大锤》等等。
自城内都能听到锣鼓的声音，虎台县里好多人都跑去看热闹了。
宁婉不禁想到铁石做事果然与旁人不同，宴客竟是这样大的手笔，仿佛是盛大的仪式，将修城墙的大事隆重地推了出来，应该会让许多人记上很久吧。
而被请的路指挥同知一定会很满意的。
至于今日一同吃席的兵士们，更会欢喜异常。
比借个园子摆酒看戏好得多！
正想着，白氏进来笑着说：“夫人，中午想吃什么？”
平日里铁石天天回来，宁婉每日算着要做什么，十分用心，今天只有自己一个便觉得些没意思，就道：“什么都好，你看着做吧。”
“那我擀面条怎么样？家里有野鸡汤，再用白菜、木耳、蘑菇切丝下到汤里。”
宁婉还没来得及说“好”，就听院门前响起了马蹄声，接着门就被猛地推开了，老林冲了进来，“夫人！副千户让我火速送来！”
宁婉吓了一跳，却见老林手中捧着一个大包，竟是用铁石的披风包着的，不知是什么，只得赶紧接过来打开，原来里包的是倒扣了盘子的大碗，揭开盘子，里面竟是一大块烤羊肉！
白氏也被惊了，站在一旁伸着脖子看，如今见了一块烤羊肉就骂老林，“不过一块烤肉，你急的是什么，竟把夫人和我都吓了一跳！”
老林平日话不多，嘴也笨，被骂了就向后退了一步有些结巴地道：“副千户，副千户让我骑马赶紧送来，说是凉了，凉了烤肉就不好吃了！”
宁婉此时也想骂人，不过她不是要骂老林，是想骂铁石，现在外面有多冷！为一块烤肉，他竟把披风脱了！因此就赶紧将披风叠起递给老林，“赶紧骑马火速给副千户送回去，让他披上，别凉着！”
老林听了火速就转身走了。
白氏便赶紧将门重新关好，转身回来正想向夫人说话，就见夫人的脸是红的，却正正捧了那烤肉在吃，心里说不出什么滋味，悄悄退了出去，情知夫人不会再想吃什么面条，便回了自己的屋子，关了门再没出来。
宁婉拿起羊肉，一口咬了下去，新烤出的肉还有些烫嘴，表面是脆的，里面是软的，浓郁的香气早已经充满了她的鼻子、嘴巴，当然还有她的心。她品尝着，又细看了看手中的肉，原来是一大块肋排，肉色金红，上面还留着刚刚被火烤出来的小小气泡，真是她所吃过的最美味的羊肉啊！
她完全能想得到，铁石最初并没有想到给自己送烤肉，他不是那种十分细腻的人，但是当尝到了烤肉，或者仅仅闻到了烤肉的味儿就想到了自己，然后让老林火速把烤肉送来，只怕这肉的味道变了，自己尝不到最好吃的。
这份心思，自己再也想不到他会有的！
但是他竟然就有了。
平日里宁婉并不吃太多，甚至她还会告诉娘和大姐她们也不要吃得太胖，但是今天她越吃烤肉越觉得香，也根本舍不得把这烤肉送给别人，其实她不是小气，就是家里买了很贵的牛肉也一样给白氏老林吃。但是，现在，她一个人把烤羊肉都吃光了！谁也没有分一点！
宁婉摸了摸肚子，才意识到自己竟吃撑了，喝了一杯茶仍然觉得肚子里饱饱的，只得披了披风出门走动走动，在街上绕了两个圈子进了牛记药铺，“给我拿一颗大山楂丸。”
眼下宁婉养的这盆蒜苗无怪被洛冰当成盆景，原来她爱干净又爱俏，因此用了一个白瓷盘盛了寸许高的清水，然后将大蒜剥了皮一个个地摆在水中，白生生的蒜头，青青的蒜苗，冬日里放在桌上可不是很漂亮？
宁婉就又说：“不过，这蒜苗可比盆景有用得多了，就是今日吃了，还会再长出来一茬，过些日子就又能吃了。”
洛冰毕竟还是不懂稼穑的，就惊问：“若是如此，我们也应该种起来，那样冬季里不管什么时候都有青菜吃了！”
就连铁石也笑了起来，“洛大哥真是没见过的，这蒜苗最多能长出三茬，再多就不成了。”
“我就是想呢，若是一直能长出蒜苗来，我们岂不用不必贮存秋菜了！”洛冰就也笑，却也拿定了主意，“我们也有好些蒜，明日我也在屋里养一盆，我瞧着竟不比那兰花差呢！”兰花的叶子也正是这样细细长长的，如果没有开花可不有些像蒜苗？
宁婉听了他说兰花就说：“其实要看花也容易：平日里吃白菜时将叶一片片地摘下来，剩下小小的白菜心还在根上，再用水将白菜的根泡着，没几天白菜心里就开也小花来了。”又道：“洛大哥若是喜欢这些东西，还有好多东西都能做呢，萝卜头泡在水里也能养出绿叶开出小花，我还喜欢把芹菜心养起来，虽然不开花，但那绿色最好看。”
洛冰方知自己到辽东这几年心如死灰，人就似瞎子聋子一般，宁氏所说的一切他未必从没见过从没听过，但的的确确没有进过他的心，因此他心中才唯余“苦寒”二字。其实辽东的苦寒里还有更多的生机和乐趣。他原是绝顶聪明的人，眼下一经想通便豁然开朗，点头笑道：“明日我便做起来！”他要给自己的生活里添上几许生机！
午后铁石接了路指挥同知出城看砖窑；洛冰带人搭戏台、雇戏班；宁婉回娘家找了爹陪着去望远楼里请大厨、商定了菜单，回头与洛冰又见了几次面将事情一样样定下，也就到了请客的日子。
第211章 烤肉
这一天，铁石给所有修缮城墙的兵士们都放了假，就在砖窑前请了路指挥同知和路少爷等等随从人员。
那边都是男人，因此宁婉在正日子并没有过去，但是她知道一定办得不错：羊都是新自北边买来的，当日早上才宰杀，新鲜得紧，洛冰早拌好了调料，他在多伦时常烤肉，经验十分丰富；望远楼里最有名的大厨会在一旁新垒好的灶上做出拿手菜；酒是在酒庄里买的上好高粱酒，自己还让人特别开了窖送去了十坛葡萄酒；最吸引人的应该是唱戏了，宁婉与洛冰商量了点的都是武戏，《挑滑车》、《铁笼山》、《八大锤》等等。
自城内都能听到锣鼓的声音，虎台县里好多人都跑去看热闹了。
宁婉不禁想到铁石做事果然与旁人不同，宴客竟是这样大的手笔，仿佛是盛大的仪式，将修城墙的大事隆重地推了出来，应该会让许多人记上很久吧。
而被请的路指挥同知一定会很满意的。
至于今日一同吃席的兵士们，更会欢喜异常。
比借个园子摆酒看戏好得多！
正想着，白氏进来笑着说：“夫人，中午想吃什么？”
平日里铁石天天回来，宁婉每日算着要做什么，十分用心，今天只有自己一个便觉得些没意思，就道：“什么都好，你看着做吧。”
“那我擀面条怎么样？家里有野鸡汤，再用白菜、木耳、蘑菇切丝下到汤里。”
宁婉还没来得及说“好”，就听院门前响起了马蹄声，接着门就被猛地推开了，老林冲了进来，“夫人！副千户让我火速送来！”
宁婉吓了一跳，却见老林手中捧着一个大包，竟是用铁石的披风包着的，不知是什么，只得赶紧接过来打开，原来里包的是倒扣了盘子的大碗，揭开盘子，里面竟是一大块烤羊肉！
白氏也被惊了，站在一旁伸着脖子看，如今见了一块烤羊肉就骂老林，“不过一块烤肉，你急的是什么，竟把夫人和我都吓了一跳！”
老林平日话不多，嘴也笨，被骂了就向后退了一步有些结巴地道：“副千户，副千户让我骑马赶紧送来，说是凉了，凉了烤肉就不好吃了！”
宁婉此时也想骂人，不过她不是要骂老林，是想骂铁石，现在外面有多冷！为一块烤肉，他竟把披风脱了！因此就赶紧将披风叠起递给老林，“赶紧骑马火速给副千户送回去，让他披上，别凉着！”
老林听了火速就转身走了。
白氏便赶紧将门重新关好，转身回来正想向夫人说话，就见夫人的脸是红的，却正正捧了那烤肉在吃，心里说不出什么滋味，悄悄退了出去，情知夫人不会再想吃什么面条，便回了自己的屋子，关了门再没出来。
宁婉拿起羊肉，一口咬了下去，新烤出的肉还有些烫嘴，表面是脆的，里面是软的，浓郁的香气早已经充满了她的鼻子、嘴巴，当然还有她的心。她品尝着，又细看了看手中的肉，原来是一大块肋排，肉色金红，上面还留着刚刚被火烤出来的小小气泡，真是她所吃过的最美味的羊肉啊！
她完全能想得到，铁石最初并没有想到给自己送烤肉，他不是那种十分细腻的人，但是当尝到了烤肉，或者仅仅闻到了烤肉的味儿就想到了自己，然后让老林火速把烤肉送来，只怕这肉的味道变了，自己尝不到最好吃的。
这份心思，自己再也想不到他会有的！
但是他竟然就有了。
平日里宁婉并不吃太多，甚至她还会告诉娘和大姐她们也不要吃得太胖，但是今天她越吃烤肉越觉得香，也根本舍不得把这烤肉送给别人，其实她不是小气，就是家里买了很贵的牛肉也一样给白氏老林吃。但是，现在，她一个人把烤羊肉都吃光了！谁也没有分一点！
宁婉摸了摸肚子，才意识到自己竟吃撑了，喝了一杯茶仍然觉得肚子里饱饱的，只得披了披风出门走动走动，在街上绕了两个圈子进了牛记药铺，“给我拿一颗大山楂丸。”