和以前那段打工的时间相比,张大勇觉得,现在的生活,简直幸福极了。
    第338章 奶茶店和麻辣烫店
    “是啊,原本只是想让孩子来上学,现在我们也跟着来了,我们都已经很满足了,真的不用再这么破费。”张大勇也是真的着急了,连忙解释。
    不过这也是事实,一开始,他们只是想让孩子有一个好的学习环境,没想到一家人都来到帝都,而且这一年过的很好,一屋子的人脸上都是笑容,这就已经让他们觉得足够了。
    “大伙听我说,这个房子买了,有我的作用,并不是买来放着就行,现在帝都的房价涨的很快,以后会更快,我买了房子给你们住,实际上是为了挣钱,你们要是不住了,我转手卖了,到时候,卖房子能挣的钱比买房子的更多!”
    由于怕他们听不懂,周君怡都尽量用通俗的语言向他们解释。
    理由呢,也说得很简单,这个房子买来是升值的,不过房子不能总空着吧,所以让张家人住进去,就正好缓解了他们没有房子的这件事。
    “这样啊……可是……”张大志有一些没听懂,但大概还是理解了周君怡的意思。
    不过,他依旧犹豫不决,他也是个性格要强的,不想白住周君怡买的房子。
    “没什么好犹豫的,这个房子买来,以后会升值了,我转手一卖,得到的钱会更多,现在钱在手里,也是贬值,这样你们知道了吗?”
    虽然她觉得自己的理由很浅显,但还是怕张家的人会不同意。
    “爸妈,哥,君君说的很明白了,那房子她无论如何都会买,买了就是空着,咱不如过去住,也避免浪费呀。”陆雅芝觉得是这样的。
    “那……”张大志也不敢答应,只能抬头求助的看着张老太。
    在这个家里面,能说得上话,能做得了决定的,就是张老太了。
    “那……行吧。”虽然被他们劝着答应了,张老爷子的表情,还是表现得非常为难。
    “外婆,你就不要愁眉苦脸的了,笑一笑嘛!”周君怡见他们答应了,立马揽着张老太的肩膀,想逗她笑一笑。
    “哎呦,我这个外孙女,真是太乖了!”张老太看着周君怡的笑脸,也跟着笑了起来。
    她是打心眼里觉得自己这个,毫无血缘的外孙女,十分的孝顺。
    不仅把他们一家子从农村带到帝都来,还帮着他们家安排工作,又安排孙子上学,现在连住的地方也要安排,说不感动真的是假的。
    偶尔想起来,还觉得是自己走了大运,才会捡到陆雅芝这么乖巧的女儿,又有了周君怡这么一个外孙。
    得到了张家长辈的意见以后,周君怡马上就去安排办理这件事情。
    谈卖房合同的时候,是周君怡带着沈之初亲自去谈的,约的地点,是在对方家里。
    带着周君怡的沈之初,按着地址上说的地方,找到了那家四合院的门口。
    敲门以后,有一个男人从大门里面探出头来。
    “你们是……看房子的?”男人叫李俊杰。
    这两天来看房子的人不少,自然也就猜到了。
    “是的,我们看上了您的两间四合院,想谈谈价钱。”周君怡抿着嘴,笑着说道。
    “行,进来吧。”李俊杰把门打开,把他们邀请到了屋子里面。
    进屋以后,周君怡四下看了一眼。
    这栋房子已经有些年头了,都是很常规的布局,外面还有一小块花园,但是无人打理,只剩下一些长枝枯叶和一些杂草,所以显得比较破旧。
    不过四合院都是这个样子,自己住的话,以后翻修一下就可以了,周君怡把这些都记在心里,起码可以做成谈价格的筹码。
    一进门以后,还有一条小狗串出来,原本周君怡还以为狗会咬人,谁知道见了他们以后,反而摇尾巴,像是在欢迎他们。
    “这是……”周君怡以为,这是他们自己家养的狗。
    “这不是,这是流浪狗,平时邻居们喂点东西吃,所以它谁家都去。”李俊杰以为,他们不喜欢狗,就把狗赶走了,“出去!”
    这只狗也很有灵性,知道在说它,马上就跑了。
    周君怡还观察到,家里面已经没什么人了,不过墙壁上还挂着一张合照 ,是一家四口的样子。
    “你好,请问贵姓?”沈之初主动打起了招呼。
    “我姓李,你们可以四处看看。”李俊杰把手插在荷包里,任凭他们四处观望。
    “李先生,这个房子领导算怎么卖?”来之前,只说是要卖房子,倒是没谈好价格。
    “房子你也看到了 ,就是这么个样子,另外一个跟这个差不多,都是我爸妈的,现在我们一家都要移居去美国,就剩下这个房子了。”
    “既然你们两个房子都要,那就便宜点,给你们也行,这一间是8万,小的那一间,便宜一些,是六万五千块,一共是14万五千块。”
    不论是谁来问,李俊杰说的,都是这个价钱。
    “十五万……”周君怡面无表情得在嘴里呢喃着价钱。
    不知道若干年以后,他们知道自己的房子,1500万都会有人来买,会是个什么样的心情?
    “咳咳,能不能,再降一点,毕竟我们一次性要买两套。”沈之初看着周君怡发呆,假装咳嗽了两声,算是提醒。
    “哦,对对,能不能便宜一点?”周君怡听见,立马回过神来。
    “我也早就知道你们会讲价,来的人大多数都只买一套,我一般是不给讲价的,但你们买两套,我也跟爸妈商量了,就是14万。”李俊杰算是帮父母处理这个房子,所以凡事都要和他们商量。
    听完周君怡拉着沈之初,到旁边商量了一些,都觉得价格挺合适的。
    回到房主面前,沈之初主动说道,“就是14万,你准备好合同,我们明天带着钱过来签约。”
    “嗯,明天直接过来就可以了。”李俊杰见他们答应,就打算把房子卖给他们夫妻俩了。
    第二天一早,周君怡去接了张家的人和陆雅芝他们一起去签合同。
    合同是房东一早就拟定好的,周君怡把合同看了好几遍,又给沈之初看了好几遍,确定一点问题都没有。
    就把钱当着众人的面,亲自数了一遍,这才给房主,房主又数了一次,确定没有任何问题,才签署了房屋转让合同。
    不过在签署房产证的时候,又遇到了麻烦。
    张家人觉得房子不是自己花钱买的,死活不肯签房产证。
    “孩子,外婆知道你是好心,想把房子给我们住,可是这房子好几万啊 ,得挣多少年啊?还是写你自己的名字吧。”张老太在家里面的时候,就和家人商量过,房产证这一些东西,不会签自己的名字。
    “房子是你们在住,不写你们 能写谁的呀?”周君怡倒是觉得,必须得签上他们的名字才行。
    “不行,这房子我们一分钱没花,相当于白得,我们白住在这里,名字必须写你的。”张老太态度强硬,又很坚定。
    “妈,这我怎么办?”周君怡有些束手无策,只能求助陆雅芝了。
    “外婆也跟妈说过这事儿,我也同意的,毕竟房子是你们买的,说什么我们也不能签这个字,全都写你的就行了。”陆雅芝和张老太态度是一样的。
    再加上原本就这么一个孩子,就算是写了他们的,说难听点,百年以后,以后也都是留给周君怡的,还不如一早就写她的。
    和沈之初面面相觑,周君怡显得有些为难。
    不过最后,还是听了张家人的话,在房产证上写上了自己的名字。
    房子买好以后,两个店铺的装修,也正好竣工了。
    装修风格一如既往,是按照周君怡的想法来,都是她参考了很多比较火的方案以后,亲自选的装修风格。
    虽然装修完毕后,奶茶店的配方她也是煞费苦心。
    在网上找到的配方倒是没有什么问题,就是配方五花八门,有些太甜,有些太淡,不一定适合。大众的口味。
    她先是在空间里面,买了好多家的原料,一家家的尝试,尽量调配出最适合大众口味的饮料,经历了几次失败,最后一次,才做出她最满意的一份原料配方。
    只要最基础的奶茶做出来,那口味就不用太担心了,只需要按照客人的要求做,准备一些珍珠,椰果,布丁以及各种口味的奶茶粉就可以了。
    第一家奶茶店,周君怡在空间里面练习好了配方,在淘宝上买了原料,直接快递送到店铺里面。
    接下来的麻辣烫也一样,都是在网络上买了配料,参考了好几个配方,直到做出最满意的一款,才停手。
    至此,奶茶和麻辣烫的秘方,周君怡也靠着自己研究出来了。
    周末,距离新店开张,还剩下不到两个星期的时间,周君怡叫来大舅和大舅妈和她的表哥表姐们。
    “大舅,这个奶茶店就得麻烦你们家负责啦,我忙不过来了。”周君怡把人喊到家里,笑着说话的同时,也是直接开门见山的。
    “我们都知道你忙,不麻烦!”张大志倒是觉得自己可以胜任,毕竟可以挣更多的钱。
    “明珠这孩子,长得真俊啊!”舅妈抱着小孩,和张大志互相看了一眼,赞许的点头。
    “小孩嘛,长得都一样。”
    “那一会我把这个秘方交给你们,店的装修我已经找人在做了,现在我也走不开,到时候全靠舅舅舅妈了!”
    听到他们夸自己的孩子,周君怡内心高兴,也把该布置的事儿,交代给他们。
    “放心,就交给我们吧!”张大志也很期待自己做个店长。
    虽然店是周君怡开的,但是周君怡也说了,主要负责还是他,这辈子 还从来没有做过店长,张大志自然是高兴坏了。
    随后,周君怡把自己准备的奶茶配方,以及口味的调配方法,一一教授给张大志他们,由于一天的时间根本不够,她足足教了两天。
    主要是张家的人不怎么识字,只有最小的两个表弟读书还行,其他人都是文盲,所以周君怡要把配方说到他们背下来才行。
    直到他们把配方完全学会以后,周君怡还把记账这件事儿,告诉了他们。
    “大舅,这个店要经营下去,账簿可不能马虎,我要教表哥和表姐他们简单的做账本,你们看,行吗?”周君怡想着,既然店已经交给他们,那做账的事情,也要一并交下去才行。
    “行啊,反正我们也不认得字,你就教他们。”张大志觉得,学会记账是一件很难的事,轻易不会有人教,所以她巴不得孩子可以多学一些。
    “行,那就下星期,和小舅家的表哥表姐一起来家里。”周君怡想着,反正都要教,不如一次性交完。
    处理好了奶茶店,周君怡又叫来小舅和她的小舅妈。
    “舅舅,舅妈,奶茶店已经交给大舅他们了,还有一个麻辣烫的店,就要麻烦你们家了。”周君怡把他们叫到家里来,就是为了商量这件事。
    “大哥也给我们说过了,我们巴不得呢!”张大勇咧着嘴笑,自己做店长,他当然也是愿意的。
    “那就行,工资这些和大舅一样,看营业额给你们发工资,你们也接受吗?”周君怡觉得死工资不能激发他们的斗志,不如给分红。
    “行啊,多劳多得嘛!”直接分红,张大勇能得到的会更多,这样一来,也是充满了干劲。
    “那就好,配料每个星期会有人送到店里,方法我一会儿直接教给你们。”周君怡在家里准备了部分材料,就是为了教他。
    毕竟孩子太小,她不能常常在外面,所以尽量都是在家里面办公,不过开业所需要的原材料,已经到了店里,只等着开张了。
    麻辣烫还算简单,周君怡只带着他们简单的放调料,交代各种菜品洗干净备好,最后直接煮就可以了。
    这样速度很快,方法也简单,容易上手,张大志两口子很快就学会了。
    最后也是和张大志家一样,叫表哥和表姐下周再来,正好一起培训。

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