还是李明眼疾手快的把卢淑芬拉住,他怒道:“你干什么!”
厂长本来就对卢淑芬不满,这不是上赶着往枪口上撞嘛!
这女同志真是,来了才几天,尽给他找麻烦!
李明一时间头疼得厉害。
卢淑芬被他急赤白脸弄得手足无措。
她叫屈道:“我,我没干啥呀,我就想跟厂长求个情……”
她话还没说完,许桃桃就语气平淡地道:“不用跟我求情,李店长刚才的处置是给你留一点面子,但我不会,你收拾东西明天不用来了。
我们店的服务宗旨是客户至上,你学不会服务客户,你当什么店员。”
她语气并不严厉,但就是给人一种说一不二的威严感。
如果说刚才店员还只是慌乱难堪,这下她是真被吓到了。
她求助一般的看李明,嘴巴却像是被封起来了一样不敢再哭喊。
李明也为难的看向许桃桃:“厂长,这位卢淑芬同志家里情况特殊……”
他嘴巴张了张,似有些未尽之语。
许桃桃皱眉,眼看周围看热闹的客人越来越多,再僵持下去影响店里生意。
她当机立断道:“先服务客人,卢淑芬同志先离岗,换个人过来接她的班。”
刚才被许桃桃问话的客人这才知道这漂亮闺女原来不是普通店员,人家是西省肉联厂厂长来着。
“这闺女真不一般,年纪轻轻管起人来像模像样,瞧见没,刚才那女同志被她吓得腿都软了。”
他跟排在他身后的客人感慨般悄悄地说。
他身后的客人关注点则在另外方面上。
他啧啧说:“这家店倒是真稀奇,以前咱去国营饭店,那都是要哄着服务员,你听见刚才那位厂长说啥了没?
人家可说了,客户至上,就是说我们至上,店员对咱态度差了都要被处理。
今天可叫咱开了眼界了,咱这些吃饭的,以后可不用受那些服务员的鸟气了。
痛快!”
这话一出,可真是引起了在场所有客人的共鸣。
说得太对了!
说话的是个上了年纪的大爷,今天他是带着小孙子过来吃卤香香的。
以前都是他儿子媳妇带孩子过来,今个两口子有事,他放假在家就被馋虫犯了的小孙子拉来了卤香香。
没想到进来一瞧,这里面装修的倒是亮堂又新奇,小孙子站在夹娃娃机旁死赖着都不肯走了。
他可算是明白了这家才开了不到半年的店为啥这么受欢迎。
别说那不断从窗户口飘出来的食物的香气,就是这店里的装潢,布置,新奇的夹娃娃机,都让人来了不想走。
再等他目睹了刚才那一幕,老大爷心里头就更欣赏刚才那个年轻的女厂长了。
就冲人家这服务态度,不把国营饭店压得死死的,那都对不起这挤满了厅堂的客人!
“爷爷,待会我要啃大猪脚!”小孙子嗦着手指头拉老爷子的衣角。
老爷子摸了摸他的头,呵呵笑道:“好,给咱盼盼买大猪脚!”
还有客人就笑了:“大爷,你不知道,这家卤香香啊,人家跟那些店大欺主的国营饭店完全不是一个样。
你能相信不,在这里吃东西,你要是觉得东西不好吃了,直接免单,退钱给你!
回头吃完饭还让你打分,分数低的餐品你等过一两个月,再来就撤下去了。
而且他们还特别喜欢搞小活动,动不动就送小礼物、优惠券,你说同样是吃东西,我去哪不是吃。
卤香香味美价廉服务好,我还就认准了这家!”
卤香香的做法在这个年代还是很匪夷所思的。
至少国营饭店就不敢这么干。
老爷子也惊呆了:“还有这事?”
“可不,全国就他们卤香香敢这么搞!”
这人越说越激动,说话就有些大,正好被许桃桃听见了。
这么好一个宣传他们卤香香的机会,她怎么可能错过呢。
她笑着走过来,“谢谢您对我们卤香香的认可,我们会继续努力,争取做出更多让您满意的餐品。”
说话的客人没想到被正主听见,他脸微红,“那啥,你们东西确实好吃,店员也都客气礼貌,吃饭的氛围确实好。
就是有一点啊,许厂长我得跟你提个意见,你看你们啥时候能上个饭面的啥的,光啃猪蹄子,没个馒头馍馍就着,总觉得不得劲啊。”
许桃桃笑得眼睛都眯起来了。
“您的提议我们收到了,请您放心,我们最近正在考虑调整菜单,后期或许会增加您要求的饭、面等一些主食。”
之前许桃桃是万万没想过在卤炸店卖大白饭的,但提这个建议的客人实在太多了。
她后来想想,好像、似乎真可以搞一搞试试。
毕竟上辈子xx基不也卖早餐豆浆油条,猪排饭、咖喱饭啥的。
没有不能经营的业务,只要客户需要,他们卤香香就能为客户提供最妥帖的服务质量嘛。
第七百四十二章 处理结果
一听以后真能在卤香香吃着饭,客人欢喜得差点一蹦三尺高。
“这个好啊,以后我就不去国营饭店了,到那边每次都要等菜不说,服务员的态度还特别差!”
不像卤香香,别看排队也要好一会时间,但人家下单过不到五分钟东西都能上齐。
听说这次新招了后厨之后,上菜速度就更快了。
店里还有收音机放音乐,压根不会叫人等得不耐烦。
这环境,这价位,这服务质量,谁还去国营饭店给自己找罪受!
与他有一样想法的客人太多了,许桃桃甚至听见了不少欢呼声。
赵镇得知许桃桃回来的消息连忙从新店赶过来,刚走进店里就听见一阵阵欢呼声,还以为发生了啥事。
就看见自家出差了一个多月的小表妹笑脸盈盈的站在人群中给客户们在说下周可能上主食的事。
许桃桃也看见了赶回来的表哥,她笑着跟客人们打了个招呼,对赵镇使了个眼色,带着人就上楼了。
她刚走进办公室脸色就变了。
别看平时赵镇跟她嘻嘻哈哈没个正形,但其实他还挺怕自家这个说一不二的小表妹的。
一看她这脸色,赵镇心里就是一咯噔。
他在来的路上也听人提了卢淑芬的服务态度差的事,但卢淑芬这位同志吧,她情况比较特殊,赵镇还真不知道该咋处理。
好在桃桃回来了,赵镇正好跟小表妹商量商量。
许桃桃:“说吧,到底咋回事,我不相信这么个人什么品性这么多天你看不出来,你不开除她肯定是有原因,现在告诉我你顾忌的原因是是啥?”
“成吧,既然你看出来了,那我就不瞒着了。”
赵镇揉了揉眉心,给她讲了卢淑芬的事。
“卢淑芬不是上次我们正式招进来的那批工人,她刚入职没一个星期,之前在老家县城的国营饭店干服务员,之所以辞掉之前的工作来咱们这边,主要是她没了男人,家里还有两个儿子要养,肚子里还怀着一个,是遗腹子,她觉得咱们这里的店员工资高,特地跟季风的妹妹换了工作。”
听到这,许桃桃大概就懂了赵镇的为难之处。
然后又听赵镇接着用沉重的语气说,“卢淑芬的男人是在战场上死的。”
一个军嫂,为了多赚点钱养亡夫留下的三个孩子,背井离乡跑到首都这边,甚至放弃了人人羡慕的铁饭碗。
她的丈夫还是个为国捐躯的英雄。
许桃桃也沉默了。
赵镇顿了顿,又道:“你别怪我多嘴,这卢淑芬同志真的不容易,我知道为她求情不应该,但她只是之前一直都在国营饭店当服务员,服务态度一时半会改不过来,但她从入职至今,绝对是店里最能吃苦的同志。
每天早上第一个来,为了算账又准又快,听说天天都在宿舍里练打算盘,现在打得可溜了,王芳都夸。
真的是很能吃苦的一个同志,我希望厂长你能再给她一个机会。”
说到最后,赵镇心想他也尽力了,卢淑芬的确在对待客人的态度上有问题,但本人就对算得上是吃苦耐劳的好同志。
更何况她真的很需要这份工作,他希望小表妹能再考虑考虑。
[嘤嘤嘤,宿主,淑芬好可怜,你就帮帮她吧。]
系统不知道也跟着凑什么热闹,帮着卢淑芬向许桃桃求情起来。
一个个搞得她好像是莫得感情的冷血之人似的。
许桃桃顶着表哥眼巴巴的眼神,道:“规定就是规定,她违反了规定就要接受处罚,这次绕过卢淑芬,下次再有人求情,是不是也要网开一面。
一而再再而三的,表哥觉得以后还会有人遵守规章制度吗?”
赵镇张了张嘴。
不等他开口,许桃桃又脸色平静的接着道:“不过我正想再给首都这边招个会计,卢淑芬不是算盘打得溜嘛,明天叫她面个试,如果过了以后就跟着王芳留在财务科。
不过想上岗,她还得重新接受培训,她那在国营饭店养成的对客人呼三喝四的臭毛病,必须给戒了!”
赵振眼睛一亮。
“桃桃!哎呀,真是不愧是我的小表妹,就是这么有人情味,这么善良!…”
许桃桃被赵镇马屁拍得脸有些热。
哼,条件允许之下,她也不是个赶尽杀绝的人好吧。
或许换了旁人,今天卢淑芬必走无疑,但法外还有人情,就凭卢淑芬去世的丈夫,许桃桃也不可能真叫她丢了这份赖以生存的工作。
厂长本来就对卢淑芬不满,这不是上赶着往枪口上撞嘛!
这女同志真是,来了才几天,尽给他找麻烦!
李明一时间头疼得厉害。
卢淑芬被他急赤白脸弄得手足无措。
她叫屈道:“我,我没干啥呀,我就想跟厂长求个情……”
她话还没说完,许桃桃就语气平淡地道:“不用跟我求情,李店长刚才的处置是给你留一点面子,但我不会,你收拾东西明天不用来了。
我们店的服务宗旨是客户至上,你学不会服务客户,你当什么店员。”
她语气并不严厉,但就是给人一种说一不二的威严感。
如果说刚才店员还只是慌乱难堪,这下她是真被吓到了。
她求助一般的看李明,嘴巴却像是被封起来了一样不敢再哭喊。
李明也为难的看向许桃桃:“厂长,这位卢淑芬同志家里情况特殊……”
他嘴巴张了张,似有些未尽之语。
许桃桃皱眉,眼看周围看热闹的客人越来越多,再僵持下去影响店里生意。
她当机立断道:“先服务客人,卢淑芬同志先离岗,换个人过来接她的班。”
刚才被许桃桃问话的客人这才知道这漂亮闺女原来不是普通店员,人家是西省肉联厂厂长来着。
“这闺女真不一般,年纪轻轻管起人来像模像样,瞧见没,刚才那女同志被她吓得腿都软了。”
他跟排在他身后的客人感慨般悄悄地说。
他身后的客人关注点则在另外方面上。
他啧啧说:“这家店倒是真稀奇,以前咱去国营饭店,那都是要哄着服务员,你听见刚才那位厂长说啥了没?
人家可说了,客户至上,就是说我们至上,店员对咱态度差了都要被处理。
今天可叫咱开了眼界了,咱这些吃饭的,以后可不用受那些服务员的鸟气了。
痛快!”
这话一出,可真是引起了在场所有客人的共鸣。
说得太对了!
说话的是个上了年纪的大爷,今天他是带着小孙子过来吃卤香香的。
以前都是他儿子媳妇带孩子过来,今个两口子有事,他放假在家就被馋虫犯了的小孙子拉来了卤香香。
没想到进来一瞧,这里面装修的倒是亮堂又新奇,小孙子站在夹娃娃机旁死赖着都不肯走了。
他可算是明白了这家才开了不到半年的店为啥这么受欢迎。
别说那不断从窗户口飘出来的食物的香气,就是这店里的装潢,布置,新奇的夹娃娃机,都让人来了不想走。
再等他目睹了刚才那一幕,老大爷心里头就更欣赏刚才那个年轻的女厂长了。
就冲人家这服务态度,不把国营饭店压得死死的,那都对不起这挤满了厅堂的客人!
“爷爷,待会我要啃大猪脚!”小孙子嗦着手指头拉老爷子的衣角。
老爷子摸了摸他的头,呵呵笑道:“好,给咱盼盼买大猪脚!”
还有客人就笑了:“大爷,你不知道,这家卤香香啊,人家跟那些店大欺主的国营饭店完全不是一个样。
你能相信不,在这里吃东西,你要是觉得东西不好吃了,直接免单,退钱给你!
回头吃完饭还让你打分,分数低的餐品你等过一两个月,再来就撤下去了。
而且他们还特别喜欢搞小活动,动不动就送小礼物、优惠券,你说同样是吃东西,我去哪不是吃。
卤香香味美价廉服务好,我还就认准了这家!”
卤香香的做法在这个年代还是很匪夷所思的。
至少国营饭店就不敢这么干。
老爷子也惊呆了:“还有这事?”
“可不,全国就他们卤香香敢这么搞!”
这人越说越激动,说话就有些大,正好被许桃桃听见了。
这么好一个宣传他们卤香香的机会,她怎么可能错过呢。
她笑着走过来,“谢谢您对我们卤香香的认可,我们会继续努力,争取做出更多让您满意的餐品。”
说话的客人没想到被正主听见,他脸微红,“那啥,你们东西确实好吃,店员也都客气礼貌,吃饭的氛围确实好。
就是有一点啊,许厂长我得跟你提个意见,你看你们啥时候能上个饭面的啥的,光啃猪蹄子,没个馒头馍馍就着,总觉得不得劲啊。”
许桃桃笑得眼睛都眯起来了。
“您的提议我们收到了,请您放心,我们最近正在考虑调整菜单,后期或许会增加您要求的饭、面等一些主食。”
之前许桃桃是万万没想过在卤炸店卖大白饭的,但提这个建议的客人实在太多了。
她后来想想,好像、似乎真可以搞一搞试试。
毕竟上辈子xx基不也卖早餐豆浆油条,猪排饭、咖喱饭啥的。
没有不能经营的业务,只要客户需要,他们卤香香就能为客户提供最妥帖的服务质量嘛。
第七百四十二章 处理结果
一听以后真能在卤香香吃着饭,客人欢喜得差点一蹦三尺高。
“这个好啊,以后我就不去国营饭店了,到那边每次都要等菜不说,服务员的态度还特别差!”
不像卤香香,别看排队也要好一会时间,但人家下单过不到五分钟东西都能上齐。
听说这次新招了后厨之后,上菜速度就更快了。
店里还有收音机放音乐,压根不会叫人等得不耐烦。
这环境,这价位,这服务质量,谁还去国营饭店给自己找罪受!
与他有一样想法的客人太多了,许桃桃甚至听见了不少欢呼声。
赵镇得知许桃桃回来的消息连忙从新店赶过来,刚走进店里就听见一阵阵欢呼声,还以为发生了啥事。
就看见自家出差了一个多月的小表妹笑脸盈盈的站在人群中给客户们在说下周可能上主食的事。
许桃桃也看见了赶回来的表哥,她笑着跟客人们打了个招呼,对赵镇使了个眼色,带着人就上楼了。
她刚走进办公室脸色就变了。
别看平时赵镇跟她嘻嘻哈哈没个正形,但其实他还挺怕自家这个说一不二的小表妹的。
一看她这脸色,赵镇心里就是一咯噔。
他在来的路上也听人提了卢淑芬的服务态度差的事,但卢淑芬这位同志吧,她情况比较特殊,赵镇还真不知道该咋处理。
好在桃桃回来了,赵镇正好跟小表妹商量商量。
许桃桃:“说吧,到底咋回事,我不相信这么个人什么品性这么多天你看不出来,你不开除她肯定是有原因,现在告诉我你顾忌的原因是是啥?”
“成吧,既然你看出来了,那我就不瞒着了。”
赵镇揉了揉眉心,给她讲了卢淑芬的事。
“卢淑芬不是上次我们正式招进来的那批工人,她刚入职没一个星期,之前在老家县城的国营饭店干服务员,之所以辞掉之前的工作来咱们这边,主要是她没了男人,家里还有两个儿子要养,肚子里还怀着一个,是遗腹子,她觉得咱们这里的店员工资高,特地跟季风的妹妹换了工作。”
听到这,许桃桃大概就懂了赵镇的为难之处。
然后又听赵镇接着用沉重的语气说,“卢淑芬的男人是在战场上死的。”
一个军嫂,为了多赚点钱养亡夫留下的三个孩子,背井离乡跑到首都这边,甚至放弃了人人羡慕的铁饭碗。
她的丈夫还是个为国捐躯的英雄。
许桃桃也沉默了。
赵镇顿了顿,又道:“你别怪我多嘴,这卢淑芬同志真的不容易,我知道为她求情不应该,但她只是之前一直都在国营饭店当服务员,服务态度一时半会改不过来,但她从入职至今,绝对是店里最能吃苦的同志。
每天早上第一个来,为了算账又准又快,听说天天都在宿舍里练打算盘,现在打得可溜了,王芳都夸。
真的是很能吃苦的一个同志,我希望厂长你能再给她一个机会。”
说到最后,赵镇心想他也尽力了,卢淑芬的确在对待客人的态度上有问题,但本人就对算得上是吃苦耐劳的好同志。
更何况她真的很需要这份工作,他希望小表妹能再考虑考虑。
[嘤嘤嘤,宿主,淑芬好可怜,你就帮帮她吧。]
系统不知道也跟着凑什么热闹,帮着卢淑芬向许桃桃求情起来。
一个个搞得她好像是莫得感情的冷血之人似的。
许桃桃顶着表哥眼巴巴的眼神,道:“规定就是规定,她违反了规定就要接受处罚,这次绕过卢淑芬,下次再有人求情,是不是也要网开一面。
一而再再而三的,表哥觉得以后还会有人遵守规章制度吗?”
赵镇张了张嘴。
不等他开口,许桃桃又脸色平静的接着道:“不过我正想再给首都这边招个会计,卢淑芬不是算盘打得溜嘛,明天叫她面个试,如果过了以后就跟着王芳留在财务科。
不过想上岗,她还得重新接受培训,她那在国营饭店养成的对客人呼三喝四的臭毛病,必须给戒了!”
赵振眼睛一亮。
“桃桃!哎呀,真是不愧是我的小表妹,就是这么有人情味,这么善良!…”
许桃桃被赵镇马屁拍得脸有些热。
哼,条件允许之下,她也不是个赶尽杀绝的人好吧。
或许换了旁人,今天卢淑芬必走无疑,但法外还有人情,就凭卢淑芬去世的丈夫,许桃桃也不可能真叫她丢了这份赖以生存的工作。