第82章 京中翰林10
年三十。
黎家院子地上是一层的积雪，花坛栽的桂花树树枝上也是，远远瞧去很漂亮。
黎大穿了件羊皮坎肩，里头是今年新做的绛紫色夹棉裋褐，头戴一顶羊绒帽子，从屋里出来，瞧见外头的雪没个停，不由感叹：“这雪下得厚，来年庄稼要好，雨雪充足了，不过这雪一直下没个停，咱们村里房顶可别被雪压垮了。”
“应当不会的爹，这里是京城，没准咱们西坪村没下雪，即便下了，村里有人帮忙照看着，要是下的厚，那指定会帮忙清理一下。”顾兆出来跟爹说。
黎大点点头，“倒也是，老二现在眼里头也有我这个大哥。”
顾兆走回廊去前头灶屋看看，黎大拿了扫把就开始扫积雪，顾兆见了说：“爹，不扫放那儿也成，走回廊不碍事。”
“我是没事干，专门挑个活，这雪啊越扫越热，比待在屋里头要舒坦，人都精神了。”
顾兆便不说了，只让爹注意别冷着了。昨个晚上他和周周闹的有些晚，现在不上班，让周周在屋里睡会，他去拿早饭，顺便给蓝妈妈和方六发了红包钱。
一出二道门，蓝妈妈早早收拾好了早饭，见了老爷出来行了礼，说：“老爷好，早饭做好了，您说晚一些送。”
“饭我拎过去，早上没什么事了，你和方师傅就早早回去过年吧，初三再回来。”顾兆给两人包了红包钱，一人半两银子。这是周周安排好的。
蓝妈妈拿了红包没拆开看，而是先拎着食盒，说：“今个我准备的多了，老爷拿不下，我来吧。”
方六也接了顾兆手里的食盒。
顾兆便撒手由着两人，宽大五层的食盒就有俩，也不知道蓝妈妈准备了什么吃的。
放了早饭，蓝妈妈和方六行了礼就出去回家了。
顾兆拆开食盒一看，碟子小碗都摆着了，八宝米粥、小米粥、香煎小包子、炖蛋羹、奶香小馒头——家里母羊贡献的羊奶，还有造型花瓣状的枣泥糕、豆沙糕、豌豆黄等等。
咸的有香油咸菜、香酥小黄鱼、肉饼。
好家伙还有一碗炙羊肉。
也不知道蓝妈妈早上几点起来做的，真是年夜饭没操上手，早上这一顿够他们家吃到中午了。
“爹，周周吃饭了。”顾兆摆完了饭，进了里屋。
黎周周早早梳洗好，抱着福宝在床上玩，反正也没要紧事，听相公的。这会听到吃饭了，便往下走。
“福福早上好啊。”
“福福嚎。”福宝点着脑袋跟爹爹学话。
顾兆亲了口儿子脸蛋，说：“咱们去吃饭饭咯~”
“次饭牛~”
福宝现在能吃辅食，八宝粥里头有豆子花生不适合给福宝喂，熬得米油出来的小米粥就很合适了，还有奶香小馒头，顾兆给儿子掐了一块，让福宝自己拿着用几粒米粒牙叼着吃。
“这么多？”黎大在外头掸干净帽子上的雪进来，把帽子皮坎肩脱了挂门口的衣架上，堂屋摆着炉子暖和够了。
黎周周给爹盛粥，“早上连着中午都这顿，下午年夜饭我准备，这个不能凑合。”
“很丰盛了，往年在村里时哪有这个碗碟子摆的花样多。”黎大坐下接了粥碗，小巧一口粥，量不多，脸上挂着笑逗对面福宝，“福福吃啥呀？”
“耶耶~”福宝给爷爷露出米粒牙笑。
顾兆掰了一口奶香小馒头递给儿子，福宝手里占着馒头，会用米粒牙叼着吃，大人给喂一口粥，喝完了自己跟小松鼠似得举着手里小馒头用牙磨。
“爹是想村里了？快过年了，前几天就说村里。”顾兆给儿子喂粥。
黎大喝了口粥，筷子夹那碗炙羊肉，说：“是了，以往在府县也每年回去，不过我一个人回去了也就那样，如今也好着。”
京里儿子孙子哥婿都在，他回村干啥？就是住了半辈子的农村，一到过年了，这不就是想着么。
顾兆便说：“以后定有机会咱们一家人回去，等福宝再大一些。”
“这倒是，可别冷着福福了。”
福宝拿牙磨馒头，听到爷爷叫他福福，眼睛瞪的圆圆的看爷爷，黎大就笑，说：“吃吧吃吧，爷爷夸福福吃的香呢。”
顾兆给周周夹了小包子，说：“这个是豆沙馅的，包子上头褶子拧着扁一些的是羊肉馅的。”
黎周周爱吃甜的，把盘子里的羊肉馅包子给相公送了过去。
这小包子还没福宝巴掌大，顾兆是两口一个，说：“羊肉味不膻，这肉还不错，咱们晚上年夜饭干脆打个边炉，切几盘羊肉片，弄个大骨汤锅底。”
“可以啊。”黎周周吃完了豆沙包，也去夹了个羊肉的包子，一尝确实没多少腥臊味，说：“还有羊蹄四个，一会跟鸭子卤一锅。”
黎大当即说好。
早饭一家人边聊边吃，都是说的闲话，晚上年夜饭吃什么做什么。等吃完了，夫夫俩收拾了碗碟，包子就剩一盘了，几个口味混着的，甜口的点心凑了两盘，放桌上，闲了能吃一口，这个不怕放凉。
洗完了碗，黎周周开始准备年夜饭了，先慢慢拾掇，杀鸭子洗羊蹄这些，黎大去帮忙，顾兆便留着看福宝，陪儿子玩小羊小鸡木头玩具。
灶屋里，灶膛火烧的旺，倒是很暖和半点不冷。
黎周周将洗干净拆好的鸭子放进去，后头一个灶是整只鸭子，他想着卖出去得好看些，以前刚从村里到府县，发现府县人吃饭喝水家伙什都灵巧，如今到了京里，瞧着蓝妈妈早上做的那一桌就知道，卖相要好。
就这蓝妈妈还说她都不算正经厨娘，只是偷学了一星半爪。
黎周周就想着卤一整只试试看，后头灶头火是小火慢慢来，怕大火煮的散架了。可到了时间一瞧，整个鸭子看上去多少有些难看狰狞，倒是分开卤的，颜色光泽漂亮，该烂的烂，该劲道的劲道。
卤好的鸭子不能立即出锅，还要在卤汁里在浸泡浸泡，才够味。
黎周周剁了馅开始包饺子，酸菜猪肉口味的，晚上打边炉吃锅子也能往里头下，还有切片的羊肉，炸猪肉丸子，炸鸡块，白菜、冻豆腐这些好拾掇，洗洗切切就好了。
顾兆时不时过来，偷偷尝一口，说：“爹抱着福宝呢。”自己捏了现炸的肉丸子先送到周周嘴边，见周周吃了，这才拿了自己吃。
“唔，好吃。”
相公还跟小孩一样。黎周周眼底带着笑想。
“卤鸭子我尝尝。”顾兆揭开锅盖一看，“一只整的啊？”
“我本来想着一整只看上去要利落一些，但卤出来就不像样子，刚做饭的时候我就想，不能整只卤，还得分开了，就是能不能将分开的拼在一起看上去全乎。”
顾兆听了说：“这样好啊，过年礼盒装。”
“就跟点心匣子一样。”黎周周眼睛亮了，说：“我想到了，订了木食盒，放鸭翅、鸭脖、鸭腿，就和不同口味的点心一样，全都放一个盒子上。”
顾兆：“木盒子盖子上还能打上黎记招牌。”
他知道周周想走中端市场，太高了不现实容易引人侧目，一只鸭子总不能卖十两往上吧？这就贵了。不过拿盒子装了，弄的漂亮些，卖个半两一两的不为过。
做食盒的钱，总要出在食客身上的。
“这样一来，各是各的味，每样都能保证最好的火候。”
小顾狗腿子拍彩虹屁，“周周可真聪明，老婆抱抱~”
“我手上沾着油。”黎周周示意，相公如今比他高。
小顾：“我手上干净我来抱。”结结实实的抱了一把老婆。
两人边聊天边干活也不觉的无聊，说起他们家给施大人送年礼，那就得提醒一下严二哥那边了，两家同一天递帖子，或者严二哥早他们一天也行。
后半晌雪停了，顾兆看了眼，觉得这年应该能过好了。
庄稼户是想要雪了，又怕雪下个没完，连着下，下的多了那就是灾了。
什么都要有分寸尺度的。
傍晚天麻黑，堂屋点上了灯，饭菜都收拾好了，不过不急。先给爹和阿爹拜年。
家里供着阿爹的牌位，如今蜡烛香火都点燃了。
挨个上了香。
福宝换上了喜气洋洋的新衣裳，嘴里叫着耶耶耶耶的。顾兆和黎周周也给爹拜了年，说了吉祥话，祝爹新的一年平平安安，身体健康。黎大给三人发了红包，图个吉利。
这才坐下吃饭了。
大骨汤的锅底煮的奶白没腥味，素菜就俩，冻豆腐、大白菜，冻豆腐多煮一会吸饱了汤汁，特别好吃，还有白菜，脆生生的。荤的就多了，羊肉片，肥瘦相间，沾着芝麻酱吃，特别醇香。
口味略重一些的，那就是一干卤货了，涮火锅的话，还是鸭杂好吃许多，鸭肠、鸭舌、鸭血、鸭肝，尤其是鸭血，煮出来后比豆腐还软嫩，可味道略重一些。
顾兆想起了以前吃过的鸭血粉丝汤，这个下面条好吃。
不够了，主食就是面条和饺子。
一边吃一边聊天说话，说着说着不由就围着福宝大名说话了，黎大说：“福宝已经两岁大了，得该起名字了，抓紧些，你们要是不起了，我就起，我瞧着老二家那个小的，叫黎健安就不错，咱们也跟着后头想一个。”
顾兆看儿子米粒大的小牙，他家福宝真的只是满周岁没多久。
“爹，那您想后头字换啥？”
黎大：“我觉得福就挺好的，健健康康的又福气。”
顾兆念全了，“黎健福。”
“……”黎大好像觉得不是很好听，尤其福宝拿大眼睛看他，立刻不承认，说：“不成不成，你这当爹的，咋起这名字，我们福福都不高兴了。”
顾兆笑，不成才最好，他背锅就背了。
“其实我之前想过，曦不错，福宝生出来时太阳出来了。”顾兆也想了，起了那么多名字，左挑不成，右挑觉得再往后看看，这样一来，他家福宝一直没大名也不合适。
黎大念全了，“黎健曦。”点点头，可以，比黎健福好听。
“周周，你觉得呢？”
黎周周其实心里也有主意，他说：“第二字我想沾着相公的名字音，成不成？”
“成啊。”顾兆一愣，很快高兴起来，其实他不在意这些，本来他就是外来的，孑然一身，福宝是他和周周的宝贝，又是周周辛苦怀的生的，跟周周姓这是自然的。
高兴是知道周周是想着他，顾及着他的颜面。尽管他没觉得做周周的上门婿是丢脸的。
黎大点点头，觉得这个好。于是换着音的叫，黎顾曦、黎照曦。
最后定了黎照曦。
顾兆选的，“好听。”
福宝便在康景五十六年最后一日有了大名，黎照曦。
大年初一，顾家抱着福宝先去严家串门拜年，按道理是他们夫夫抱着福宝这个小辈去就好了，他叫严谨信二哥的，等以后严谨信和柳夫郎再来他家拜年，这是给爹拜年的。可爹说不讲究那些规矩，你们一走，我一人无聊，正好找老严说说话去，于是一家出动了。
黎周周带了卤货，糖酒这些。
顾兆用兔皮斗篷把福宝裹得严严实实的，只露出一双黑亮的大眼睛。
昨个外头下的雪还没化，一片白茫茫的，福宝坐在阿爹怀里，蹬着腿腿够着要往出瞧，看什么都稀罕热闹，顾兆偷摸摸给福宝掀开窗帘一角，方便福宝偷偷看成功。
黎周周把父子俩举动一切收在眼底，不过没吱声，由着俩幼稚好玩去了。
年三十。
黎家院子地上是一层的积雪，花坛栽的桂花树树枝上也是，远远瞧去很漂亮。
黎大穿了件羊皮坎肩，里头是今年新做的绛紫色夹棉裋褐，头戴一顶羊绒帽子，从屋里出来，瞧见外头的雪没个停，不由感叹：“这雪下得厚，来年庄稼要好，雨雪充足了，不过这雪一直下没个停，咱们村里房顶可别被雪压垮了。”
“应当不会的爹，这里是京城，没准咱们西坪村没下雪，即便下了，村里有人帮忙照看着，要是下的厚，那指定会帮忙清理一下。”顾兆出来跟爹说。
黎大点点头，“倒也是，老二现在眼里头也有我这个大哥。”
顾兆走回廊去前头灶屋看看，黎大拿了扫把就开始扫积雪，顾兆见了说：“爹，不扫放那儿也成，走回廊不碍事。”
“我是没事干，专门挑个活，这雪啊越扫越热，比待在屋里头要舒坦，人都精神了。”
顾兆便不说了，只让爹注意别冷着了。昨个晚上他和周周闹的有些晚，现在不上班，让周周在屋里睡会，他去拿早饭，顺便给蓝妈妈和方六发了红包钱。
一出二道门，蓝妈妈早早收拾好了早饭，见了老爷出来行了礼，说：“老爷好，早饭做好了，您说晚一些送。”
“饭我拎过去，早上没什么事了，你和方师傅就早早回去过年吧，初三再回来。”顾兆给两人包了红包钱，一人半两银子。这是周周安排好的。
蓝妈妈拿了红包没拆开看，而是先拎着食盒，说：“今个我准备的多了，老爷拿不下，我来吧。”
方六也接了顾兆手里的食盒。
顾兆便撒手由着两人，宽大五层的食盒就有俩，也不知道蓝妈妈准备了什么吃的。
放了早饭，蓝妈妈和方六行了礼就出去回家了。
顾兆拆开食盒一看，碟子小碗都摆着了，八宝米粥、小米粥、香煎小包子、炖蛋羹、奶香小馒头——家里母羊贡献的羊奶，还有造型花瓣状的枣泥糕、豆沙糕、豌豆黄等等。
咸的有香油咸菜、香酥小黄鱼、肉饼。
好家伙还有一碗炙羊肉。
也不知道蓝妈妈早上几点起来做的，真是年夜饭没操上手，早上这一顿够他们家吃到中午了。
“爹，周周吃饭了。”顾兆摆完了饭，进了里屋。
黎周周早早梳洗好，抱着福宝在床上玩，反正也没要紧事，听相公的。这会听到吃饭了，便往下走。
“福福早上好啊。”
“福福嚎。”福宝点着脑袋跟爹爹学话。
顾兆亲了口儿子脸蛋，说：“咱们去吃饭饭咯~”
“次饭牛~”
福宝现在能吃辅食，八宝粥里头有豆子花生不适合给福宝喂，熬得米油出来的小米粥就很合适了，还有奶香小馒头，顾兆给儿子掐了一块，让福宝自己拿着用几粒米粒牙叼着吃。
“这么多？”黎大在外头掸干净帽子上的雪进来，把帽子皮坎肩脱了挂门口的衣架上，堂屋摆着炉子暖和够了。
黎周周给爹盛粥，“早上连着中午都这顿，下午年夜饭我准备，这个不能凑合。”
“很丰盛了，往年在村里时哪有这个碗碟子摆的花样多。”黎大坐下接了粥碗，小巧一口粥，量不多，脸上挂着笑逗对面福宝，“福福吃啥呀？”
“耶耶~”福宝给爷爷露出米粒牙笑。
顾兆掰了一口奶香小馒头递给儿子，福宝手里占着馒头，会用米粒牙叼着吃，大人给喂一口粥，喝完了自己跟小松鼠似得举着手里小馒头用牙磨。
“爹是想村里了？快过年了，前几天就说村里。”顾兆给儿子喂粥。
黎大喝了口粥，筷子夹那碗炙羊肉，说：“是了，以往在府县也每年回去，不过我一个人回去了也就那样，如今也好着。”
京里儿子孙子哥婿都在，他回村干啥？就是住了半辈子的农村，一到过年了，这不就是想着么。
顾兆便说：“以后定有机会咱们一家人回去，等福宝再大一些。”
“这倒是，可别冷着福福了。”
福宝拿牙磨馒头，听到爷爷叫他福福，眼睛瞪的圆圆的看爷爷，黎大就笑，说：“吃吧吃吧，爷爷夸福福吃的香呢。”
顾兆给周周夹了小包子，说：“这个是豆沙馅的，包子上头褶子拧着扁一些的是羊肉馅的。”
黎周周爱吃甜的，把盘子里的羊肉馅包子给相公送了过去。
这小包子还没福宝巴掌大，顾兆是两口一个，说：“羊肉味不膻，这肉还不错，咱们晚上年夜饭干脆打个边炉，切几盘羊肉片，弄个大骨汤锅底。”
“可以啊。”黎周周吃完了豆沙包，也去夹了个羊肉的包子，一尝确实没多少腥臊味，说：“还有羊蹄四个，一会跟鸭子卤一锅。”
黎大当即说好。
早饭一家人边聊边吃，都是说的闲话，晚上年夜饭吃什么做什么。等吃完了，夫夫俩收拾了碗碟，包子就剩一盘了，几个口味混着的，甜口的点心凑了两盘，放桌上，闲了能吃一口，这个不怕放凉。
洗完了碗，黎周周开始准备年夜饭了，先慢慢拾掇，杀鸭子洗羊蹄这些，黎大去帮忙，顾兆便留着看福宝，陪儿子玩小羊小鸡木头玩具。
灶屋里，灶膛火烧的旺，倒是很暖和半点不冷。
黎周周将洗干净拆好的鸭子放进去，后头一个灶是整只鸭子，他想着卖出去得好看些，以前刚从村里到府县，发现府县人吃饭喝水家伙什都灵巧，如今到了京里，瞧着蓝妈妈早上做的那一桌就知道，卖相要好。
就这蓝妈妈还说她都不算正经厨娘，只是偷学了一星半爪。
黎周周就想着卤一整只试试看，后头灶头火是小火慢慢来，怕大火煮的散架了。可到了时间一瞧，整个鸭子看上去多少有些难看狰狞，倒是分开卤的，颜色光泽漂亮，该烂的烂，该劲道的劲道。
卤好的鸭子不能立即出锅，还要在卤汁里在浸泡浸泡，才够味。
黎周周剁了馅开始包饺子，酸菜猪肉口味的，晚上打边炉吃锅子也能往里头下，还有切片的羊肉，炸猪肉丸子，炸鸡块，白菜、冻豆腐这些好拾掇，洗洗切切就好了。
顾兆时不时过来，偷偷尝一口，说：“爹抱着福宝呢。”自己捏了现炸的肉丸子先送到周周嘴边，见周周吃了，这才拿了自己吃。
“唔，好吃。”
相公还跟小孩一样。黎周周眼底带着笑想。
“卤鸭子我尝尝。”顾兆揭开锅盖一看，“一只整的啊？”
“我本来想着一整只看上去要利落一些，但卤出来就不像样子，刚做饭的时候我就想，不能整只卤，还得分开了，就是能不能将分开的拼在一起看上去全乎。”
顾兆听了说：“这样好啊，过年礼盒装。”
“就跟点心匣子一样。”黎周周眼睛亮了，说：“我想到了，订了木食盒，放鸭翅、鸭脖、鸭腿，就和不同口味的点心一样，全都放一个盒子上。”
顾兆：“木盒子盖子上还能打上黎记招牌。”
他知道周周想走中端市场，太高了不现实容易引人侧目，一只鸭子总不能卖十两往上吧？这就贵了。不过拿盒子装了，弄的漂亮些，卖个半两一两的不为过。
做食盒的钱，总要出在食客身上的。
“这样一来，各是各的味，每样都能保证最好的火候。”
小顾狗腿子拍彩虹屁，“周周可真聪明，老婆抱抱~”
“我手上沾着油。”黎周周示意，相公如今比他高。
小顾：“我手上干净我来抱。”结结实实的抱了一把老婆。
两人边聊天边干活也不觉的无聊，说起他们家给施大人送年礼，那就得提醒一下严二哥那边了，两家同一天递帖子，或者严二哥早他们一天也行。
后半晌雪停了，顾兆看了眼，觉得这年应该能过好了。
庄稼户是想要雪了，又怕雪下个没完，连着下，下的多了那就是灾了。
什么都要有分寸尺度的。
傍晚天麻黑，堂屋点上了灯，饭菜都收拾好了，不过不急。先给爹和阿爹拜年。
家里供着阿爹的牌位，如今蜡烛香火都点燃了。
挨个上了香。
福宝换上了喜气洋洋的新衣裳，嘴里叫着耶耶耶耶的。顾兆和黎周周也给爹拜了年，说了吉祥话，祝爹新的一年平平安安，身体健康。黎大给三人发了红包，图个吉利。
这才坐下吃饭了。
大骨汤的锅底煮的奶白没腥味，素菜就俩，冻豆腐、大白菜，冻豆腐多煮一会吸饱了汤汁，特别好吃，还有白菜，脆生生的。荤的就多了，羊肉片，肥瘦相间，沾着芝麻酱吃，特别醇香。
口味略重一些的，那就是一干卤货了，涮火锅的话，还是鸭杂好吃许多，鸭肠、鸭舌、鸭血、鸭肝，尤其是鸭血，煮出来后比豆腐还软嫩，可味道略重一些。
顾兆想起了以前吃过的鸭血粉丝汤，这个下面条好吃。
不够了，主食就是面条和饺子。
一边吃一边聊天说话，说着说着不由就围着福宝大名说话了，黎大说：“福宝已经两岁大了，得该起名字了，抓紧些，你们要是不起了，我就起，我瞧着老二家那个小的，叫黎健安就不错，咱们也跟着后头想一个。”
顾兆看儿子米粒大的小牙，他家福宝真的只是满周岁没多久。
“爹，那您想后头字换啥？”
黎大：“我觉得福就挺好的，健健康康的又福气。”
顾兆念全了，“黎健福。”
“……”黎大好像觉得不是很好听，尤其福宝拿大眼睛看他，立刻不承认，说：“不成不成，你这当爹的，咋起这名字，我们福福都不高兴了。”
顾兆笑，不成才最好，他背锅就背了。
“其实我之前想过，曦不错，福宝生出来时太阳出来了。”顾兆也想了，起了那么多名字，左挑不成，右挑觉得再往后看看，这样一来，他家福宝一直没大名也不合适。
黎大念全了，“黎健曦。”点点头，可以，比黎健福好听。
“周周，你觉得呢？”
黎周周其实心里也有主意，他说：“第二字我想沾着相公的名字音，成不成？”
“成啊。”顾兆一愣，很快高兴起来，其实他不在意这些，本来他就是外来的，孑然一身，福宝是他和周周的宝贝，又是周周辛苦怀的生的，跟周周姓这是自然的。
高兴是知道周周是想着他，顾及着他的颜面。尽管他没觉得做周周的上门婿是丢脸的。
黎大点点头，觉得这个好。于是换着音的叫，黎顾曦、黎照曦。
最后定了黎照曦。
顾兆选的，“好听。”
福宝便在康景五十六年最后一日有了大名，黎照曦。
大年初一，顾家抱着福宝先去严家串门拜年，按道理是他们夫夫抱着福宝这个小辈去就好了，他叫严谨信二哥的，等以后严谨信和柳夫郎再来他家拜年，这是给爹拜年的。可爹说不讲究那些规矩，你们一走，我一人无聊，正好找老严说说话去，于是一家出动了。
黎周周带了卤货，糖酒这些。
顾兆用兔皮斗篷把福宝裹得严严实实的，只露出一双黑亮的大眼睛。
昨个外头下的雪还没化，一片白茫茫的，福宝坐在阿爹怀里，蹬着腿腿够着要往出瞧，看什么都稀罕热闹，顾兆偷摸摸给福宝掀开窗帘一角，方便福宝偷偷看成功。
黎周周把父子俩举动一切收在眼底，不过没吱声，由着俩幼稚好玩去了。