田蓝好笑:“你这么大的人了,自己把门窗锁好,怕什么呀?”
赵来娣现在胆子大了不少,当着人面也敢表达自己的情感了:“我不喜欢他们,他们重男轻女,太讨厌了。”
她认真地看着吴秀芳,“原来不仅仅是我们乡下人把你儿子当成宝,女儿当成草,你们城里人也这样吗?我还以为是女人力气小,干农活比不上男人呢。城里又不用干农活,为什么还是这样?”
吴秀芳苦笑:“你问我我问谁去?”
现在纠结这些也没啥意义。她只想赶紧躺下来,好好睡一觉。这一路奔波的,她早就吃不消了。
第二天早上,田蓝回知青点烧早饭时,瞧见吴母已经收拾得清清爽爽,就是精神不太好,肉眼可见黑眼圈和眼袋。
她走进厨房,既没和田蓝打招呼也没离开的意思。
田蓝倒是瞅了她一眼,就问了句:“你要吃玉米面窝窝头还是高粱发糕?今天有大碴子粥。”
大碴子就是磨了一遍的玉米,颗粒比较大,煮粥很香。
玉米面窝窝头用的玉米则是磨了两回,颗粒细,加点山芋粉和小麦粉揉成的面团蒸窝窝头,同样又香又甜。
吴母心不在焉:“随便吧。”
她家条件不错,粗细娘搭着吃也是细粮为主,粗粮为辅。没想到乡下这么苦,连招待客人都没有小麦面条或者白面馒头。
田蓝便不管她,只自己烧火做饭。
这些都是她平常做惯了的,灶上灶下两头忙也没手忙脚乱。
火苗舔舐锅底,锅里的玉米碴子粥开始汩汩地冒热气。
吴母终于憋不住了,支支吾吾地问了句:“你们那个农机维修站都需要什么工人啊?”
“全套。”田蓝忙着拌凉菜,也不抬头,“这就是个小型的工厂,不仅需要工人还需要行政和后勤。对了,财务也得要,不然谁负责管账啊。”
吴母又开始别扭:“这点大的地方,要管什么账?记下帐就行了。”
田蓝在荠菜豆腐里滴了点花生油,又放了花生碎,一边拌一边说话:“那可不行,这可是我们方圆好几个公社唯一一家农机维修站。不懂行的人怎么记账?再说了,我们还打算自己办夜校,得要老师专门教会计学。这又不好照本宣科,当然得手把手地带徒弟,那肯定得找专家呀。起码的工作二三十年的那种,不然不是误人子弟吗?”
吴母随口应答:“也不至于,这种事情,上手个三五年就门儿清了。”
话说出口,她又觉得面子挂不住,下意识地找补,“还要什么人啊?”
“我不说了吗?技术工人都需要,经验越丰富越好。上了年纪不方便,搬上搬下也没关系。我们这儿别的没有,年轻人是够的。也不用带粮票,虽然大鱼大肉保证不了,吃饱肚子还是不成问题的。白面不能顿顿有,但也绝对不会天天吃山芋粉。”
田蓝伸手指窗外,示意大棚方向,“起码新鲜蔬菜不断,也能保证每天都吃上鸡蛋,每个礼拜吃两次肉。”
吴母忍不住冒了句:“不吃山芋,吃高粱,吃玉米,不还是一回事吗?”
田蓝笑了:“谁说的?你等着呀,有的是好吃的。”
她能用玉米芯做糖,她还提炼不出淀粉来吗?那个更简单,磨浆过滤,加碱液分离,让淀粉和纤维分开,就能提炼出湿淀粉。
淀粉能做啥呀?太多了。除了挂糊之外,还能当主食。肠粉这些就不说了,光一个简单的,凉虾,现在她就能做了当早饭。
淀粉加水搅拌成糊糊煮开了,然后放在蒸笼上不停地刮,利用蒸笼的漏孔滴落下去,掉在凉白开里,自然成型,凉虾就做好了。放上醋,搁上油辣椒,这一碗绝对开胃。
除此之外,利用淀粉做粉丝粉条也常见。只要愿意,无数种美食都等着你去开发。
田蓝在着台上忙忙碌碌,做了碗凉虾送到吴母面前:“你尝尝吧,大早上的没胃口,吃这个可以开胃。要是不喜欢咸口的,也可以加糖水。我给你也弄一碗吧。”
现在并不是吃凉虾的好季节,如果等到天热,一碗红糖凉虾下肚子,那滋味,比吃冰棒还带劲。
但吴母还是伸了手,先吃了一碗温热的红糖凉虾,然后再配着玉米碴子粥吃凉拌的凉虾。嗐!她这是把它当成菜吃了。
陈立恒挑了两桶水回来,先放在靠外面的大缸里,加了明矾沉淀,才拎着两只空桶进厨房。
他吸吸鼻子,笑着问:“做什么好吃的呢?这么香。”
田蓝让他自己品尝,还馋他:“回头我再试试凉粉,这个也能做。我现在发现几乎所有的庄稼下脚料都能提炼淀粉。我打算后面专门盖个车间做这事。淀粉的用途太广泛了,可以坐糕点,还能应用到工业上。要是咱们把这事儿做了,估计夏天之前,我们就有钱通电了。”
陈立恒笑着点头:“那不错,我再找找地方吧,尽快把车间盖出来。”
他俩有说有笑,有商有量,一点都没有因为吴母的存在而不自在。
所谓你不尴尬,尴尬的就是别人。吴母几次想开口说话,两人都好像没看见一样,还在商量淀粉车间要怎么盖。
如果他们自己生产淀粉和糖的话,那就能做很多糕点,到时候说不定食品厂都要问他们取经呢。
就是没啥油,不然能做的东西更多。
还是要养鸡,养鸡就有鸡蛋。有了淀粉、鸡蛋和糖,那能生产的美食完全可以称得上一句应有尽有了。
吴母看他俩一边说话一边吃东西,终于没憋住,教训了一句:“你们也太没规矩了,客人都没来,你们自己先吃上了。”
田蓝却一本正经:“客随主便。客人是等着吃饭的人当然不饿,主人忙着招待客人要干活肯定肚子先饿啊。皇帝还不差饿差呢,人不吃饱肚子怎么做事?”
吴母就知道她不是个好讲话的姑娘,好脸色都坚持不了几秒钟。
嗐,她根本就没给过自己好脸。谁让自己不是8级技术工呢?
吴母正要酝酿着该如何说话,她丈夫先过来了。
这老头根本不认床,在乡下居然睡得比在城里还自在。
好吧,她承认乡下的确安静,给他们睡的床也大,起码比筒子楼里的鸽子笼大多了。他们住的房隔出了最大的一间还轮不到他们睡,要给小两口住。
因为儿媳妇早就放话,他们老吴家想不想早点抱孙子?连床都没有,孙子能从天上掉下来呀。
不能想家里的事,越想越窝囊,一股气憋在胸口都不知道往哪儿发。
她看见丈夫也没好气:“你舍得起来了?”
吴师傅理直气壮:“我当然要起来了。人家聘请我干活,我一把年纪还能赖床不行?倒是你怎么在这儿啊?人家又用不到你,赶紧回去吧。你的口粮本又不在这里。”
田蓝其实有点看不上吴师傅的为人,尤其是他对待家里人。
总有些人这样无聊且无耻,通过打压,尤其是当着外人的面打压伴侣,来体现他们的能耐。
也不想想看,如果你的伴侣很糟糕的话,岂不是说明你也不咋样,最起码眼光很差。
她没吭声,让这老两口自己解决问题。
吴母会不会改写人生之路,只能看她自己。
要是家人冷嘲热讽两句,她就打退堂鼓,那还是算了吧。她即便现在留下来,后面也坚持不了多久。
吴母气坏了,这该死的老狗,在她面前得意个啥?
她脱口而出:“就你能耐就你有用?8级钳工好了不起哦!告诉你,我不仅要干财务,我还得教学生带徒弟呢。上夜大讲台的那种,在黑板上写字的那种,你懂吗?大字不识一箩筐的家伙,耀武扬威个啥劲啊?”
吴师傅愣住了,难以置信地瞪大眼睛:“你还带徒弟?”
他老婆傲慢地抬高下巴,姿态可以说是睥睨天下:“那当然,伟大的毛主席教导我们要在工厂办大学,深入到生产一线。我要教学生,当然得手把手地教他们做账,肯定得带徒弟呀。”
她噼里啪啦说了一大通,胸中猛然涌现出心虚。
什么当财会教学生的事,知青可没跟自己说。人家只是想找人而已,又没说找她。
要是现在被戳穿了,她这辈子都别想在老狗面前抬起头。
虽然以前她也惟丈夫马首是瞻。但昨晚她被这老狗给气到了,不想再给他好脸。
吴母招呼田蓝和陈立恒:“你俩也吃饱了吧?咱们赶紧去看看农机维修站。别等他了,旧社会的大爷都没他磨叽,谁知道他一顿饭要磨蹭到什么时候?谁还伺候他呀!走走走,马上走,一日之计在于晨,别浪费时间。”
田蓝和陈奕恒对看一眼,二话不说,直接喝完了碗里的玉米碴子粥,又左右手开弓,一手窝窝头一手发糕,赶紧迈开脚步。
临走的时候,田蓝还叮嘱了两句吴师傅:“叔,你尝尝嫩豆腐拌荠菜,味道好极了。还有霉豆渣,吃了保准你还想再吃。”
唉,其实她想自己吃的。
这时代交通不畅,鲜菜的存储能力弱,即便是省城,照样没啥鲜菜可以吃,还比不上他们赵家沟。
尤其是霉豆渣,这玩意儿谁吃谁上瘾。几天不吃,就会想的慌。
三人迈出门槛,还没走几步呢,反应过来的吴师傅也追上来了。
“嗐,你们都走了,留着我算咋回事儿?走走走,一块儿去。”
陈立恒劝他:“叔,你还是回去吃饭吧。农机维修站还没开工呢,前期规划用不上你。倒是因为要用钱,阿姨必须得跟着。”
吴师傅瞬间感觉自己失宠了,成了被嫌弃的对象。
他气得要命,这两个知青还真是现实,用时有不用时无,变脸变得一点心理负担都没有。就明晃晃地告诉他,你要派不上用场,人家根本不稀罕你。
连虚情假意,他们都懒得伪装。
吴师傅气呼呼地跟上,开口嘲讽:“嘴上没毛,办事不牢。你们懂啥?知道车间要怎么搞吗?看过车间怎么搞生产吗?啥都不懂,还好意思说筹备车间用不到技术工,别笑掉人的大牙了。随便找几个人过去,到时候还不知道闹出什么乱子呢。”
他老婆气得够呛:“就你能耐,你这么能耐怎么没当车间主任?怎么没做厂长啊?还不到50岁,厂里都不想要你了。你还觉得自己是香饽饽呢?咋不睁大眼睛瞧瞧镜子呢?”
吴师傅暴跳如雷:“谁说没人要我?人家花钱买车票,特地把我请过来,就是因为我技术好,我有用吗?”
“哎呦,你好能耐呀!”
田蓝和陈立恒都默默地扭过头,假装听不到这老两口的争吵。
慢慢吵吧,等上了拖拉机,就那突突的声音,谁嗓门大,谁就占据了先机。
加油!千万不能怂,一定要吵到底,非得分出个你死我活才好。
吴秀芳今天也要去公社,好上学校报名。
她目瞪口呆地看着爹妈争吵。
短短的一个早上,她不过是去大棚干了一个小时的活,就发生了什么她不知道的事吗?
为什么她妈矢口不提回省城的事,反而跟她爸争得你死我活,甚至有种想把她爸从农机维修站踢出去的感觉?
当然,她爸也没对她妈手软,同样想把她们扫地出门。
天哪!不知道的人还要以为这是多么大的一家国营厂呢。谁敢想象,这其实是一家还在筹备中的乡下农机维修站。
第127章 八零知青不回城
田蓝和陈立恒也不理会吴家老两口互相diss对方, 开着拖拉机直奔向阳公社。
没错,这个农机维修站他们不打算设置在赵家沟大队,而是计划就挂公社的招牌。
之所以做这个决定, 倒不是他们和赵家沟大队有矛盾, 看不上大队书记走三步退两步的劲儿, 而是基于现实考虑。
首先,赵家沟大队没那么多合适的工人预备队。
因为一部分知青已经开始全力冲刺高考,加上糖坊和酒坊的规模都扩大了, 另外还有养猪场、蔬菜大棚以及磨坊也全面开工, 加上大队的豆腐坊开始从别的地方拖豆腐渣过来规模化生产霉豆渣;各处都需要人手。
赵来娣现在胆子大了不少,当着人面也敢表达自己的情感了:“我不喜欢他们,他们重男轻女,太讨厌了。”
她认真地看着吴秀芳,“原来不仅仅是我们乡下人把你儿子当成宝,女儿当成草,你们城里人也这样吗?我还以为是女人力气小,干农活比不上男人呢。城里又不用干农活,为什么还是这样?”
吴秀芳苦笑:“你问我我问谁去?”
现在纠结这些也没啥意义。她只想赶紧躺下来,好好睡一觉。这一路奔波的,她早就吃不消了。
第二天早上,田蓝回知青点烧早饭时,瞧见吴母已经收拾得清清爽爽,就是精神不太好,肉眼可见黑眼圈和眼袋。
她走进厨房,既没和田蓝打招呼也没离开的意思。
田蓝倒是瞅了她一眼,就问了句:“你要吃玉米面窝窝头还是高粱发糕?今天有大碴子粥。”
大碴子就是磨了一遍的玉米,颗粒比较大,煮粥很香。
玉米面窝窝头用的玉米则是磨了两回,颗粒细,加点山芋粉和小麦粉揉成的面团蒸窝窝头,同样又香又甜。
吴母心不在焉:“随便吧。”
她家条件不错,粗细娘搭着吃也是细粮为主,粗粮为辅。没想到乡下这么苦,连招待客人都没有小麦面条或者白面馒头。
田蓝便不管她,只自己烧火做饭。
这些都是她平常做惯了的,灶上灶下两头忙也没手忙脚乱。
火苗舔舐锅底,锅里的玉米碴子粥开始汩汩地冒热气。
吴母终于憋不住了,支支吾吾地问了句:“你们那个农机维修站都需要什么工人啊?”
“全套。”田蓝忙着拌凉菜,也不抬头,“这就是个小型的工厂,不仅需要工人还需要行政和后勤。对了,财务也得要,不然谁负责管账啊。”
吴母又开始别扭:“这点大的地方,要管什么账?记下帐就行了。”
田蓝在荠菜豆腐里滴了点花生油,又放了花生碎,一边拌一边说话:“那可不行,这可是我们方圆好几个公社唯一一家农机维修站。不懂行的人怎么记账?再说了,我们还打算自己办夜校,得要老师专门教会计学。这又不好照本宣科,当然得手把手地带徒弟,那肯定得找专家呀。起码的工作二三十年的那种,不然不是误人子弟吗?”
吴母随口应答:“也不至于,这种事情,上手个三五年就门儿清了。”
话说出口,她又觉得面子挂不住,下意识地找补,“还要什么人啊?”
“我不说了吗?技术工人都需要,经验越丰富越好。上了年纪不方便,搬上搬下也没关系。我们这儿别的没有,年轻人是够的。也不用带粮票,虽然大鱼大肉保证不了,吃饱肚子还是不成问题的。白面不能顿顿有,但也绝对不会天天吃山芋粉。”
田蓝伸手指窗外,示意大棚方向,“起码新鲜蔬菜不断,也能保证每天都吃上鸡蛋,每个礼拜吃两次肉。”
吴母忍不住冒了句:“不吃山芋,吃高粱,吃玉米,不还是一回事吗?”
田蓝笑了:“谁说的?你等着呀,有的是好吃的。”
她能用玉米芯做糖,她还提炼不出淀粉来吗?那个更简单,磨浆过滤,加碱液分离,让淀粉和纤维分开,就能提炼出湿淀粉。
淀粉能做啥呀?太多了。除了挂糊之外,还能当主食。肠粉这些就不说了,光一个简单的,凉虾,现在她就能做了当早饭。
淀粉加水搅拌成糊糊煮开了,然后放在蒸笼上不停地刮,利用蒸笼的漏孔滴落下去,掉在凉白开里,自然成型,凉虾就做好了。放上醋,搁上油辣椒,这一碗绝对开胃。
除此之外,利用淀粉做粉丝粉条也常见。只要愿意,无数种美食都等着你去开发。
田蓝在着台上忙忙碌碌,做了碗凉虾送到吴母面前:“你尝尝吧,大早上的没胃口,吃这个可以开胃。要是不喜欢咸口的,也可以加糖水。我给你也弄一碗吧。”
现在并不是吃凉虾的好季节,如果等到天热,一碗红糖凉虾下肚子,那滋味,比吃冰棒还带劲。
但吴母还是伸了手,先吃了一碗温热的红糖凉虾,然后再配着玉米碴子粥吃凉拌的凉虾。嗐!她这是把它当成菜吃了。
陈立恒挑了两桶水回来,先放在靠外面的大缸里,加了明矾沉淀,才拎着两只空桶进厨房。
他吸吸鼻子,笑着问:“做什么好吃的呢?这么香。”
田蓝让他自己品尝,还馋他:“回头我再试试凉粉,这个也能做。我现在发现几乎所有的庄稼下脚料都能提炼淀粉。我打算后面专门盖个车间做这事。淀粉的用途太广泛了,可以坐糕点,还能应用到工业上。要是咱们把这事儿做了,估计夏天之前,我们就有钱通电了。”
陈立恒笑着点头:“那不错,我再找找地方吧,尽快把车间盖出来。”
他俩有说有笑,有商有量,一点都没有因为吴母的存在而不自在。
所谓你不尴尬,尴尬的就是别人。吴母几次想开口说话,两人都好像没看见一样,还在商量淀粉车间要怎么盖。
如果他们自己生产淀粉和糖的话,那就能做很多糕点,到时候说不定食品厂都要问他们取经呢。
就是没啥油,不然能做的东西更多。
还是要养鸡,养鸡就有鸡蛋。有了淀粉、鸡蛋和糖,那能生产的美食完全可以称得上一句应有尽有了。
吴母看他俩一边说话一边吃东西,终于没憋住,教训了一句:“你们也太没规矩了,客人都没来,你们自己先吃上了。”
田蓝却一本正经:“客随主便。客人是等着吃饭的人当然不饿,主人忙着招待客人要干活肯定肚子先饿啊。皇帝还不差饿差呢,人不吃饱肚子怎么做事?”
吴母就知道她不是个好讲话的姑娘,好脸色都坚持不了几秒钟。
嗐,她根本就没给过自己好脸。谁让自己不是8级技术工呢?
吴母正要酝酿着该如何说话,她丈夫先过来了。
这老头根本不认床,在乡下居然睡得比在城里还自在。
好吧,她承认乡下的确安静,给他们睡的床也大,起码比筒子楼里的鸽子笼大多了。他们住的房隔出了最大的一间还轮不到他们睡,要给小两口住。
因为儿媳妇早就放话,他们老吴家想不想早点抱孙子?连床都没有,孙子能从天上掉下来呀。
不能想家里的事,越想越窝囊,一股气憋在胸口都不知道往哪儿发。
她看见丈夫也没好气:“你舍得起来了?”
吴师傅理直气壮:“我当然要起来了。人家聘请我干活,我一把年纪还能赖床不行?倒是你怎么在这儿啊?人家又用不到你,赶紧回去吧。你的口粮本又不在这里。”
田蓝其实有点看不上吴师傅的为人,尤其是他对待家里人。
总有些人这样无聊且无耻,通过打压,尤其是当着外人的面打压伴侣,来体现他们的能耐。
也不想想看,如果你的伴侣很糟糕的话,岂不是说明你也不咋样,最起码眼光很差。
她没吭声,让这老两口自己解决问题。
吴母会不会改写人生之路,只能看她自己。
要是家人冷嘲热讽两句,她就打退堂鼓,那还是算了吧。她即便现在留下来,后面也坚持不了多久。
吴母气坏了,这该死的老狗,在她面前得意个啥?
她脱口而出:“就你能耐就你有用?8级钳工好了不起哦!告诉你,我不仅要干财务,我还得教学生带徒弟呢。上夜大讲台的那种,在黑板上写字的那种,你懂吗?大字不识一箩筐的家伙,耀武扬威个啥劲啊?”
吴师傅愣住了,难以置信地瞪大眼睛:“你还带徒弟?”
他老婆傲慢地抬高下巴,姿态可以说是睥睨天下:“那当然,伟大的毛主席教导我们要在工厂办大学,深入到生产一线。我要教学生,当然得手把手地教他们做账,肯定得带徒弟呀。”
她噼里啪啦说了一大通,胸中猛然涌现出心虚。
什么当财会教学生的事,知青可没跟自己说。人家只是想找人而已,又没说找她。
要是现在被戳穿了,她这辈子都别想在老狗面前抬起头。
虽然以前她也惟丈夫马首是瞻。但昨晚她被这老狗给气到了,不想再给他好脸。
吴母招呼田蓝和陈立恒:“你俩也吃饱了吧?咱们赶紧去看看农机维修站。别等他了,旧社会的大爷都没他磨叽,谁知道他一顿饭要磨蹭到什么时候?谁还伺候他呀!走走走,马上走,一日之计在于晨,别浪费时间。”
田蓝和陈奕恒对看一眼,二话不说,直接喝完了碗里的玉米碴子粥,又左右手开弓,一手窝窝头一手发糕,赶紧迈开脚步。
临走的时候,田蓝还叮嘱了两句吴师傅:“叔,你尝尝嫩豆腐拌荠菜,味道好极了。还有霉豆渣,吃了保准你还想再吃。”
唉,其实她想自己吃的。
这时代交通不畅,鲜菜的存储能力弱,即便是省城,照样没啥鲜菜可以吃,还比不上他们赵家沟。
尤其是霉豆渣,这玩意儿谁吃谁上瘾。几天不吃,就会想的慌。
三人迈出门槛,还没走几步呢,反应过来的吴师傅也追上来了。
“嗐,你们都走了,留着我算咋回事儿?走走走,一块儿去。”
陈立恒劝他:“叔,你还是回去吃饭吧。农机维修站还没开工呢,前期规划用不上你。倒是因为要用钱,阿姨必须得跟着。”
吴师傅瞬间感觉自己失宠了,成了被嫌弃的对象。
他气得要命,这两个知青还真是现实,用时有不用时无,变脸变得一点心理负担都没有。就明晃晃地告诉他,你要派不上用场,人家根本不稀罕你。
连虚情假意,他们都懒得伪装。
吴师傅气呼呼地跟上,开口嘲讽:“嘴上没毛,办事不牢。你们懂啥?知道车间要怎么搞吗?看过车间怎么搞生产吗?啥都不懂,还好意思说筹备车间用不到技术工,别笑掉人的大牙了。随便找几个人过去,到时候还不知道闹出什么乱子呢。”
他老婆气得够呛:“就你能耐,你这么能耐怎么没当车间主任?怎么没做厂长啊?还不到50岁,厂里都不想要你了。你还觉得自己是香饽饽呢?咋不睁大眼睛瞧瞧镜子呢?”
吴师傅暴跳如雷:“谁说没人要我?人家花钱买车票,特地把我请过来,就是因为我技术好,我有用吗?”
“哎呦,你好能耐呀!”
田蓝和陈立恒都默默地扭过头,假装听不到这老两口的争吵。
慢慢吵吧,等上了拖拉机,就那突突的声音,谁嗓门大,谁就占据了先机。
加油!千万不能怂,一定要吵到底,非得分出个你死我活才好。
吴秀芳今天也要去公社,好上学校报名。
她目瞪口呆地看着爹妈争吵。
短短的一个早上,她不过是去大棚干了一个小时的活,就发生了什么她不知道的事吗?
为什么她妈矢口不提回省城的事,反而跟她爸争得你死我活,甚至有种想把她爸从农机维修站踢出去的感觉?
当然,她爸也没对她妈手软,同样想把她们扫地出门。
天哪!不知道的人还要以为这是多么大的一家国营厂呢。谁敢想象,这其实是一家还在筹备中的乡下农机维修站。
第127章 八零知青不回城
田蓝和陈立恒也不理会吴家老两口互相diss对方, 开着拖拉机直奔向阳公社。
没错,这个农机维修站他们不打算设置在赵家沟大队,而是计划就挂公社的招牌。
之所以做这个决定, 倒不是他们和赵家沟大队有矛盾, 看不上大队书记走三步退两步的劲儿, 而是基于现实考虑。
首先,赵家沟大队没那么多合适的工人预备队。
因为一部分知青已经开始全力冲刺高考,加上糖坊和酒坊的规模都扩大了, 另外还有养猪场、蔬菜大棚以及磨坊也全面开工, 加上大队的豆腐坊开始从别的地方拖豆腐渣过来规模化生产霉豆渣;各处都需要人手。