那是一盘再也普通不过的蜜汁山药,白嫩的山药,蜜亮透着光泽的汤汁,整盘菜都像是被一层浅浅的柔光笼罩住了。林梅不知怎么看着看着,下意识吞咽着口水。第一次,只是一盘呈现在纸上的菜,就把她所有的馋虫都给勾起来。然而林梅却没觉得有什么不对劲的地方,反而觉得理所当然。
林梅视线上移,立马看到一行大字,“百味带给饮食界的一场革命:制作美食和品尝美食都是这世界上最幸福的事。”
这句话直戳林梅的心窝子,她觉得自己不能认同。
别人都羡慕她是家庭主妇,说她不用工作在家歇歇多幸福啊。林梅每次都在心里叫屈,哪有这么简单啊?光是煮饭这一项就愁死人了,丈夫和孩子都是挑嘴的,说她做的菜千篇一律的,吃腻了。林梅就算是照着《煮妇》上的花样翻新地做,还是不能让一家人满意,这是她主妇生涯最为煎熬的事情。
对林梅来说,做饭是这世界上最为苦恼的事情。
林梅越想心里越不是滋味,她看了一眼目录,翻到了蜜汁山药做法的这一页。她瞥了一眼作者的署名,是百味,她暗想难道这个就是那位神秘的大师?
林梅往下看,这位百味大师说山药一年四季皆可食用,滋阴养血、养脑益智,举出了最近吃山药的几个好处,其中就有学生应对期中考这一项。文字下方便是图文并茂的做法,看的林梅又是直流口水。
林梅望着菜篮中的山药,临机一动,便照着《舌尖》杂志上的做法,依葫芦画瓢地制作起来。等成品出来,林梅望着那盘蜜汁山药几乎不敢置信,原来她也能做出这么好看可口的菜品。
此时正好女儿放学回来,一看到桌上的这道蜜汁山药双眼都亮了,手都没顾着洗,就拿手抓着吃了起啦。林梅一回头见那道蜜汁山药已经被女儿吃了小半盘,她心里又喜又惊,一边推着女儿去洗手,一边叮嘱道,“蜜汁山药毕竟是凉菜,不能多吃,妈妈给你盛碗汤喝喝。”
女儿撅起小嘴,立马不开心了,“妈妈,我就要吃山药,这个山药好好吃,这一个礼拜妈妈都要给我做山药。”
听了女儿的话,林梅真是百感交集、哭笑不得,这是女儿第一次说她做的菜好吃,让她心里又开心又难过,复杂极了。她想,她有点明白‘制作美食是世界上最幸福的事情’这句话的含义了。
还沉浸在幸福里不到三秒钟的林梅女士,突然意识到一个极其严重的问题!
《舌尖》貌似是半月刊,难道她接下去的半个月都要烧这道蜜汁山药了吗……天呐噜,好虐!跪求《舌尖》给这位百味大师增加版面,一次至少两道菜啊!
跟林梅女士同被虐到的还有全国各地千千万万的《舌尖》读者,这个月,《舌尖》杂志社注定被来自华夏各地的Email跟信件淹没。
然而,正处在风暴中心的谢珺当天已经乘飞机,跟柏晋一起离开了S市。
谢珺这次打包的礼物太多了,还有一部分会从S市邮寄回来。她跟柏晋拖着行李箱,只能叫了一辆车租车。从喧嚣的大都市S市回到仍在发展的香州市香县,沿途的风景都换了一个画风。
谢珺回到店里的时候,已经是下午三点了。店里没什么人,偶尔有一两个前来买卤味的食客。张毛站在门口眺望,一眼就看到从车上下来的谢珺,立马跑回店里通知,然后三个徒弟都炸了。
谢珺老远就看到谢芬小跑过来,然后一把抱住了她,盯着她的脸看了半响,默默地来了一句,“小珺,你瘦了。”
谢芬不会厚此薄彼,她也拉住了柏晋略显冰冰凉的手,很感激地朝他点点头,“孩子,你也瘦了……辛苦你照顾我家小珺了。”
谢珺只觉得心里发毛,她跟柏晋这次都胖了三斤,她忍了好久才忍住没把这话讲出来。
然后三个徒弟便撒开蹄子,都跑到这边,给了谢珺一个大大的拥抱。张毛连忙抢过谢珺手上的行李箱,谢珺和柏晋在众人的拥簇下回到了阔别一周的店里。
到了店里,关上大门。谢珺把箱子一开,忙着给众人分礼物。
“妈,这丝巾和雪花膏是你的。这几盒燕窝你记得煮,到时候叫小玉跟大黄一起吃。”
“小玉大黄,这两条手链、围巾手套都是送给你们的,还有特产,记得今天带回家。”
“张毛,这双运动鞋我觉得不错,我记得你穿的是这个码吧?”
谢珺见几人感动地热烈盈眶,手指点了几下桌面,似笑非笑道,“分完礼物你们开心了,所以你们也要让我开心开心啊……上菜吧,让我看看你们这一周厨艺有没有倒退?”
三人捧着礼物的手一顿,脸上的笑容都僵硬了,一副快要哭的表情。
谢珺心里想笑,面上却冷下脸来,“快,你们想让我跟柏晋饿死吗?还是要我自己去厨房端?”
三人立马抖抖索索地放下还没有捂热的礼物,去厨房端菜了。张毛端着红烧土豆片出来了,周小玉端着蒜蓉粉丝蒸扇贝,大黄小心翼翼地端着一大碗的枸杞红枣乌鸡汤。
谢珺又敲了几下桌子,徒弟们立马站的笔直。谢珺接过张毛递过来的筷子,依次尝了几口,眉头一挑,笑了,“你们是看我出门一周呢,也想给我出一个考题是吧?”
谢珺手往那道土豆片上一指,“大黄做的,大黄心细刀工好,就是火候没把握好,有点夹生。”
大黄低着头,一副做错事的样子。
谢珺指着那道枸杞红枣乌鸡汤,笑了,“小玉姐的手笔,最大的败笔就是乌鸡没经过‘飞水’,土腥味没去掉,汤头不鲜美。”
林梅视线上移,立马看到一行大字,“百味带给饮食界的一场革命:制作美食和品尝美食都是这世界上最幸福的事。”
这句话直戳林梅的心窝子,她觉得自己不能认同。
别人都羡慕她是家庭主妇,说她不用工作在家歇歇多幸福啊。林梅每次都在心里叫屈,哪有这么简单啊?光是煮饭这一项就愁死人了,丈夫和孩子都是挑嘴的,说她做的菜千篇一律的,吃腻了。林梅就算是照着《煮妇》上的花样翻新地做,还是不能让一家人满意,这是她主妇生涯最为煎熬的事情。
对林梅来说,做饭是这世界上最为苦恼的事情。
林梅越想心里越不是滋味,她看了一眼目录,翻到了蜜汁山药做法的这一页。她瞥了一眼作者的署名,是百味,她暗想难道这个就是那位神秘的大师?
林梅往下看,这位百味大师说山药一年四季皆可食用,滋阴养血、养脑益智,举出了最近吃山药的几个好处,其中就有学生应对期中考这一项。文字下方便是图文并茂的做法,看的林梅又是直流口水。
林梅望着菜篮中的山药,临机一动,便照着《舌尖》杂志上的做法,依葫芦画瓢地制作起来。等成品出来,林梅望着那盘蜜汁山药几乎不敢置信,原来她也能做出这么好看可口的菜品。
此时正好女儿放学回来,一看到桌上的这道蜜汁山药双眼都亮了,手都没顾着洗,就拿手抓着吃了起啦。林梅一回头见那道蜜汁山药已经被女儿吃了小半盘,她心里又喜又惊,一边推着女儿去洗手,一边叮嘱道,“蜜汁山药毕竟是凉菜,不能多吃,妈妈给你盛碗汤喝喝。”
女儿撅起小嘴,立马不开心了,“妈妈,我就要吃山药,这个山药好好吃,这一个礼拜妈妈都要给我做山药。”
听了女儿的话,林梅真是百感交集、哭笑不得,这是女儿第一次说她做的菜好吃,让她心里又开心又难过,复杂极了。她想,她有点明白‘制作美食是世界上最幸福的事情’这句话的含义了。
还沉浸在幸福里不到三秒钟的林梅女士,突然意识到一个极其严重的问题!
《舌尖》貌似是半月刊,难道她接下去的半个月都要烧这道蜜汁山药了吗……天呐噜,好虐!跪求《舌尖》给这位百味大师增加版面,一次至少两道菜啊!
跟林梅女士同被虐到的还有全国各地千千万万的《舌尖》读者,这个月,《舌尖》杂志社注定被来自华夏各地的Email跟信件淹没。
然而,正处在风暴中心的谢珺当天已经乘飞机,跟柏晋一起离开了S市。
谢珺这次打包的礼物太多了,还有一部分会从S市邮寄回来。她跟柏晋拖着行李箱,只能叫了一辆车租车。从喧嚣的大都市S市回到仍在发展的香州市香县,沿途的风景都换了一个画风。
谢珺回到店里的时候,已经是下午三点了。店里没什么人,偶尔有一两个前来买卤味的食客。张毛站在门口眺望,一眼就看到从车上下来的谢珺,立马跑回店里通知,然后三个徒弟都炸了。
谢珺老远就看到谢芬小跑过来,然后一把抱住了她,盯着她的脸看了半响,默默地来了一句,“小珺,你瘦了。”
谢芬不会厚此薄彼,她也拉住了柏晋略显冰冰凉的手,很感激地朝他点点头,“孩子,你也瘦了……辛苦你照顾我家小珺了。”
谢珺只觉得心里发毛,她跟柏晋这次都胖了三斤,她忍了好久才忍住没把这话讲出来。
然后三个徒弟便撒开蹄子,都跑到这边,给了谢珺一个大大的拥抱。张毛连忙抢过谢珺手上的行李箱,谢珺和柏晋在众人的拥簇下回到了阔别一周的店里。
到了店里,关上大门。谢珺把箱子一开,忙着给众人分礼物。
“妈,这丝巾和雪花膏是你的。这几盒燕窝你记得煮,到时候叫小玉跟大黄一起吃。”
“小玉大黄,这两条手链、围巾手套都是送给你们的,还有特产,记得今天带回家。”
“张毛,这双运动鞋我觉得不错,我记得你穿的是这个码吧?”
谢珺见几人感动地热烈盈眶,手指点了几下桌面,似笑非笑道,“分完礼物你们开心了,所以你们也要让我开心开心啊……上菜吧,让我看看你们这一周厨艺有没有倒退?”
三人捧着礼物的手一顿,脸上的笑容都僵硬了,一副快要哭的表情。
谢珺心里想笑,面上却冷下脸来,“快,你们想让我跟柏晋饿死吗?还是要我自己去厨房端?”
三人立马抖抖索索地放下还没有捂热的礼物,去厨房端菜了。张毛端着红烧土豆片出来了,周小玉端着蒜蓉粉丝蒸扇贝,大黄小心翼翼地端着一大碗的枸杞红枣乌鸡汤。
谢珺又敲了几下桌子,徒弟们立马站的笔直。谢珺接过张毛递过来的筷子,依次尝了几口,眉头一挑,笑了,“你们是看我出门一周呢,也想给我出一个考题是吧?”
谢珺手往那道土豆片上一指,“大黄做的,大黄心细刀工好,就是火候没把握好,有点夹生。”
大黄低着头,一副做错事的样子。
谢珺指着那道枸杞红枣乌鸡汤,笑了,“小玉姐的手笔,最大的败笔就是乌鸡没经过‘飞水’,土腥味没去掉,汤头不鲜美。”