两点钟几人逐渐起床,开始准备下午BBQ的材料。需要腌制的肉类在饭后就已经处理好,放在冰箱里了。
    谢珺让朱庭跟自己一起穿肉串,其他人则去处理蔬菜。谢珺一根竹签上串了两根鸡翅,这鸡翅没有做什么酱料涂抹,只用刀划上两条口子,方便熟和入味。原味的烤翅正好,可以在烤制的时候按照每个人喜欢的不同口味涂抹酱料,考成蜜汁、香辣、留香、新奥尔良等口味。
    鸡翅只用盐、料酒、鸡精等简单处理过。
    牛肉、羊肉等都事先切成片状放在盆中,用黑胡椒、白酒、烤肉酱、盐、味精、洋葱放在一起腌制。这时候拿出来将肉切成丁状,将红黄绿三种彩椒,切成形状大小的块状,按照肉、彩椒、肉的顺序用竹签串起来。每一块之间保持着一定的间距,但是不要太紧凑,以防止烤不熟、烤不透。
    还有香肠、鱼丸、海鲜和蔬菜都可以搭配,串在一根竹签上。
    谢珺将肉类、蔬菜分门别类地放在保鲜盒、袋子里,有人拎着食材,有人扛着烧烤架,都是兴致冲冲地准备去烧烤了。
    结果只是在早上出现的女副导又神出鬼没地出现了,众人看到她背着一个巨大的旅行包,心中都生出一种不详的预感。
    女副导将旅行包往地上一放,拍了拍手掌,笑道,“诸位,你们先等等!”
    赵影帝就是赵影帝,就算他手上拎着两袋木炭,还是那个魅力四射的赵影帝。赵时一双精致的凤眼直勾勾地望着女副导,皮笑肉不笑道,“怎么,我们不能去烧烤了吗?”
    女副导立马摇头跟拨浪鼓似的,在赵影帝的魅力之下,将事情原委全盘托出,“沈导看了你们中午的一餐后,评估了一下,觉得大家的生存能力应该不错。所以你们的花园BBQ改成了野外野餐了,接下来的一天半时间你们都要生活在野外了。别担心,帐篷之类的我们节目组都为你们准备好了……祝你们接下来的美食之旅,灵感能在大自然中迸发,做出最原始美味的料理。”
    谢珺第一次觉得答应沈新阳只录制三期节目,真是太正确的决定了。这个沈岳以前拍的片子都是中规中矩的,没想到现在的想法跟注意越来越稀奇古怪了。
    “我们的食材怎么办?”谢珺只问了这一句。
    女副导笑道,“车里有车载冰箱,花园BBQ改成野外烧烤也不错啊。”
    谢珺似乎想到什么,道,“那我们先去查查野外生存需要什么装备,再去准备准备!”
    女副导语气上扬,兴奋说道,“别担心,节目组都准备好了。”
    赵时突然咳嗽了一声,有些尴尬道,“节目组好像有提过可能有野外露营这个项目,我当时没注意,原来是真的啊。”
    秦凡跟朱庭你看着我我看着你,回想了下似乎是有这么一回事。
    ***
    远离S市区郊外的地带,是一片还没被开发的山野地带,有矮山流水绿树,就是人烟稀少了点。
    为了安全考虑,几人没有往里面走,就将扎营的地点定在了边缘处,靠近水源,土地平整、背风背阴。
    节目组准备了两顶大帐篷,谢珺跟许许没有过野外生露营的经历,安装帐篷的工作就交到了其他三个人手里。谢珺跟许许在安装烤架的时候,还瞥了几人几眼,没想到居然是赵时手上动作最为灵巧,极其熟练。
    谢珺看着心里痒痒的,心想她回去也一定要要点亮扎帐篷这个技能。
    烧烤架装好后,要来引燃木炭。谢珺用工兵铲在地上挖了一个坑,四周用石头为主,将许许捡来的碎叶、干柴放在坑里。谢珺问了一声,“你们谁身上带了打火机?”
    赵时从口袋里掏出一个打火机,极其自然地点燃了坑里的引燃物。他一抬头,见众人都用一种极为惊奇的目光看着他,赵时无奈地道,“难道自己烧烤不用带打火机吗?这有什么奇怪的?”
    奇怪的不是烧烤不带打火机,而是带打火机用得如此顺溜的竟然是赵影帝!!!
    谢珺摇摇头,手上的动作却没有停下来,她刚刚在锅子里装了一些从一旁的小溪里取来的水,放了些净水药剂,准备马上煮一锅绿豆汤……以免烧烤吃多了上火。
    带来的烧烤木炭是易燃木炭,比起普通的木炭它表面附有一层易燃层,更容易点燃。把木炭扔进引燃的篝火里,等木炭引燃了再夹进烧烤架的沟槽中。不一会儿,烧烤架上方就冒起了白烟,谢珺、赵时跟朱庭是烧烤的主力军,将烤串放在烧烤架的最中间的部分,三人翻转着竹签,注意着火候的力度,不时地拿着小刷子在一些食材上刷油。
    食物经过木炭的炙烤,发出一种独特的香味来,本来不怎么饿的几个人肚子里的馋虫都被勾了起来。
    肉串、蔬菜都快烤的差不多要熟的时候,撒上一些孜然、椒盐或是辣椒粉,经过高温味道一飘散开来,空气中满是令人迷醉的孜然和肉味。
    赵时卷起了洁白的衣袖,两只手中拿着十几串马上要烤好的肉串。就算做着这种烤串大叔才会做的动作,赵时都摆出了一种美感的姿态来,那神情好像是在走电影节似的。
    谢珺在边上打量着赵时,都扑哧笑出声音来,偏偏赵时还疑惑地看着谢珺问道,“怎么了?”
    “没什么。”谢珺掏出梨子手机,往后退了好几步,将摄像头的方向对着赵时。谢珺笑地一脸灿烂道,“赵影帝!来~茄子~。”
    赵时下意识的比划了一个‘二’的姿势……用拿着烤肉串的手。

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