莲藕是新鲜的,还沾着点污泥,谢珺在手中掂量了几下,准备做一道香煎藕合。谢珺让柏晋将莲藕洗净削皮,自己则处理起起肉馅来,选择三肥七瘦的比例的猪肉剁成肉末,放入葱花、姜末、盐等调料向一个方向均匀搅动。
面粉中加鸡蛋、盐、五香粉等,调制成为面糊糊。
将莲藕切成不薄不厚的藕片,夹上搅拌好的肉馅,挂上面糊入油锅中炸成两面金黄即可捞起,在用吸油纸将油吸干。
谢珺看了一眼那圆滚滚的南瓜,想起这南瓜是钟蔓最爱吃的蔬菜,想起刚才钟蔓对她所言所语,谢珺忍不住笑了笑,决定给钟蔓做一道最美味的咸蛋黄焗南瓜。
谢珺将南瓜洗净去皮,切成长条。将南瓜与咸蛋黄一起上过蒸上15分钟,蒸至熟透后取出晾凉,咸蛋黄碾成粉末。锅里加入少许的油烧热,加入蛋黄末、盐、水翻炒,等翻炒出泡沫时候,倒入南瓜条。等南瓜条完全被咸蛋黄均匀地包裹住,撒上些许葱花即可出锅。
谢珺又断断续续地做了几样家常小菜,等真正开始吃晚饭的时候都快将近八点了,这群人打了一下午的麻将、斗地主一下午都已经饥肠辘辘,只等着谢珺的投喂了。
这菜都上桌后,一群人立马虎视眈眈起来,恨不得直接扑上去一扫而光。索性有谢珺在镇住场子,还没有敢这么做。
钟蔓一眼就看到摆放在她面前的折碗咸蛋黄焗南瓜,双眼一亮,立即用筷子夹起一块入口。蛋黄一粒一粒的沙沙口感,在舌尖渐渐地化开,咸鲜香的口感让她欲罢不能。南瓜已经入口即化,淡淡的甘甜与咸蛋黄的结合,最是巧妙不过,咸甜的口味满是唇齿留香。
钟蔓只觉得这一刻饱受摧残的胃和肚子都因为咸蛋黄焗南瓜得到了解放,真是感动地要飞到天上去。当她想伸出筷子去夹起第二根蛋黄南瓜的时候,发现那么大的盘子里竟然只剩下最后一根了,而且坐在他对面的沈新阳已经伸筷子去夹了,她气的大脑一片空白,右手却是超出了她大脑思考的速度,先一步夹住了那跟蛋黄南瓜。
钟蔓恨恨地瞪着沈新阳,怒道,“刚才才上桌的这盘蛋黄南瓜,怎么一下子都没了,是不是你背着我偷吃光了!”
沈新阳满是委屈道,“没有啊,我最喜欢的那道油爆虾看起来也很多,结果我吃了两只也没了……我没有多吃!”
谢珺默默地扒下一口饭,笑的意味深长,今天这顿饭……她每道菜摆盘上都花了一些小技巧,看起来挺多,但实际上分量都特别少,每个人几乎只够动一筷子。
等众人席卷了整张餐桌,才有人发现了不对劲的地方,一个个鬼哭狼嚎道,“QAQ,没吃饱!好饿!”
谢珺这时候耸耸肩,一摊手,做了一个无奈的表情,“你们饿我也没办法,叫外卖吧!”
沈新阳双眼含泪地望着谢珺,“小珺,外卖哪有你烧的饭菜好吃……求投喂!”
谢珺往椅背上一靠,做出疲惫叹息的模样,“╮(╯▽╰)╭今天我太累了~以后再说吧。”
坐在谢珺身旁的柏晋突然来了一句,“珺珺,我今天也没吃饱!”
谢珺揉了揉柏晋柔软的头发,咧开嘴笑了笑,“乖……马上我煮红烧狮子头给你吃!”
受到差别待遇的众人,“……。”
128.128
第二天谢珺的生日,她只是小范围内宴请了一部分人。在这群厨师面前,连一向不假颜色的,以严苛著称的华雄都允许提前下课了。
来的熟一点的是知根知底的朋友长辈,稍微关系没那么亲近的是生意上有往来的合作人。不是特别正规的宴会,来的人穿的都不是特别的正式。这个圈子不大,低头不见抬头见的,再怎么不熟也是点头之交,今天遇到认识的人还说说笑笑,氛围倒是颇为融洽。
宴会采用的是全自助式,美味佳肴、美酒、点心都是放在长桌上,方便自取。其间也有几个穿着燕尾服的侍者在人群中穿梭。
钟全疏自从上一段婚姻被戴了绿帽子,离婚这件事闹的满城风雨后,便开始禁欲了,性子也收敛了不少了。本来这段时间钟全疏在国外出差,从钟蔓那里听说今天是谢珺的生日,便立马让助理订了机票飞回来……他钟全疏,这辈子,除了美食也没有别的追求了。他心心念念着谢珺的好酒好菜已经大半年了!
钟全疏早饭都没吃,就带了一张嘴跟一份厚礼来的。来参加谢珺生日的宾客大概都曾经拜倒在谢珺的厨艺之下,来到了这样一个场合,本来还寒暄着好好的,立马目光却被桌上的美食给吸引了。然后话题就跑偏了,再就下意识的端起了盘子开始吃吃吃了!
钟全疏从头开始吃,突然双眼发亮,目光惊艳地看向了那盘樱桃肉。这道樱桃肉切的如樱桃一般大小,色泽也与樱桃无二,圆润如玛瑙,红亮剔透,鲜艳诱人。钟全疏吃遍了全华夏,还没有看到过这么极品圆小的樱桃肉。
这道娇艳迷人的樱桃肉竟然让钟全疏脑海中不知怎么蹦出一句话来,““柳似眉莲似腮,樱桃口芙蓉额。”这句话原来是用来形容古典美人娇美动人,温柔小意。但是在现在的钟全疏看来,这样的美人远远比不上眼前的这道樱桃肉。
钟全疏正要对樱桃肉下手,却见一个平时在商场上跟他争锋相对的老对手迎面而来,这人作风古板守旧禁欲,以前最是看不惯钟全疏这样万花丛中过的浪荡子。这次见钟全疏一个人落单,自然要过来损两句的,“哎呀……我远远的看这边,似乎绿云压顶,心想一定是钟老弟来了!走进一看,果然没错啊!”
钟全疏被他说的牙齿酸痛,脸疼的厉害。钟全疏扯了扯嘴角,尴尬地笑笑,“王老兄,我近日已经修身养性了,早已经不谈过往了……这事过去了,就翻一个篇章,不谈也罢,哈哈哈。”
笑到最后,钟全疏觉得自己在苦笑,牙齿更酸了。
这位王老兄还想再说些什么,背后却响起了一阵好听温和的女声,轻柔地就像是一根羽毛拂过了心尖尖上。这样的温柔的女声让钟全疏听得浑身舒畅,连刚才被王老兄气到的情绪都逐渐平复下来,偏偏这个温柔的女声接下去说的话更令他欣慰,“王先生,刚才您太太好像在那边找你。”
“是吗?谢谢夫人提醒了。”这位王老兄虽然嘴上有些刻毒,但是对自家妻子的关心和感情却是比什么都不能再真的了。一听人这么说,哪还管得着在口头上损钟全疏,早就匆匆忙忙的去寻找自家太太了。
钟全疏这才看见这位为他解围的夫人到底是长的什么模样,他突然觉得这人长得有些眼熟。30岁左右的年纪,皮肤保养的显然是没有S市这群富太太讲究,但泛着珍珠色的光泽,皮肤的状态非常健康。脸上只是化了一层淡妆,眉眼之间很是柔和,但是眼神中却透出一股坚毅。一袭白色的长裙让她整个人都显得特别温婉古典。
面粉中加鸡蛋、盐、五香粉等,调制成为面糊糊。
将莲藕切成不薄不厚的藕片,夹上搅拌好的肉馅,挂上面糊入油锅中炸成两面金黄即可捞起,在用吸油纸将油吸干。
谢珺看了一眼那圆滚滚的南瓜,想起这南瓜是钟蔓最爱吃的蔬菜,想起刚才钟蔓对她所言所语,谢珺忍不住笑了笑,决定给钟蔓做一道最美味的咸蛋黄焗南瓜。
谢珺将南瓜洗净去皮,切成长条。将南瓜与咸蛋黄一起上过蒸上15分钟,蒸至熟透后取出晾凉,咸蛋黄碾成粉末。锅里加入少许的油烧热,加入蛋黄末、盐、水翻炒,等翻炒出泡沫时候,倒入南瓜条。等南瓜条完全被咸蛋黄均匀地包裹住,撒上些许葱花即可出锅。
谢珺又断断续续地做了几样家常小菜,等真正开始吃晚饭的时候都快将近八点了,这群人打了一下午的麻将、斗地主一下午都已经饥肠辘辘,只等着谢珺的投喂了。
这菜都上桌后,一群人立马虎视眈眈起来,恨不得直接扑上去一扫而光。索性有谢珺在镇住场子,还没有敢这么做。
钟蔓一眼就看到摆放在她面前的折碗咸蛋黄焗南瓜,双眼一亮,立即用筷子夹起一块入口。蛋黄一粒一粒的沙沙口感,在舌尖渐渐地化开,咸鲜香的口感让她欲罢不能。南瓜已经入口即化,淡淡的甘甜与咸蛋黄的结合,最是巧妙不过,咸甜的口味满是唇齿留香。
钟蔓只觉得这一刻饱受摧残的胃和肚子都因为咸蛋黄焗南瓜得到了解放,真是感动地要飞到天上去。当她想伸出筷子去夹起第二根蛋黄南瓜的时候,发现那么大的盘子里竟然只剩下最后一根了,而且坐在他对面的沈新阳已经伸筷子去夹了,她气的大脑一片空白,右手却是超出了她大脑思考的速度,先一步夹住了那跟蛋黄南瓜。
钟蔓恨恨地瞪着沈新阳,怒道,“刚才才上桌的这盘蛋黄南瓜,怎么一下子都没了,是不是你背着我偷吃光了!”
沈新阳满是委屈道,“没有啊,我最喜欢的那道油爆虾看起来也很多,结果我吃了两只也没了……我没有多吃!”
谢珺默默地扒下一口饭,笑的意味深长,今天这顿饭……她每道菜摆盘上都花了一些小技巧,看起来挺多,但实际上分量都特别少,每个人几乎只够动一筷子。
等众人席卷了整张餐桌,才有人发现了不对劲的地方,一个个鬼哭狼嚎道,“QAQ,没吃饱!好饿!”
谢珺这时候耸耸肩,一摊手,做了一个无奈的表情,“你们饿我也没办法,叫外卖吧!”
沈新阳双眼含泪地望着谢珺,“小珺,外卖哪有你烧的饭菜好吃……求投喂!”
谢珺往椅背上一靠,做出疲惫叹息的模样,“╮(╯▽╰)╭今天我太累了~以后再说吧。”
坐在谢珺身旁的柏晋突然来了一句,“珺珺,我今天也没吃饱!”
谢珺揉了揉柏晋柔软的头发,咧开嘴笑了笑,“乖……马上我煮红烧狮子头给你吃!”
受到差别待遇的众人,“……。”
128.128
第二天谢珺的生日,她只是小范围内宴请了一部分人。在这群厨师面前,连一向不假颜色的,以严苛著称的华雄都允许提前下课了。
来的熟一点的是知根知底的朋友长辈,稍微关系没那么亲近的是生意上有往来的合作人。不是特别正规的宴会,来的人穿的都不是特别的正式。这个圈子不大,低头不见抬头见的,再怎么不熟也是点头之交,今天遇到认识的人还说说笑笑,氛围倒是颇为融洽。
宴会采用的是全自助式,美味佳肴、美酒、点心都是放在长桌上,方便自取。其间也有几个穿着燕尾服的侍者在人群中穿梭。
钟全疏自从上一段婚姻被戴了绿帽子,离婚这件事闹的满城风雨后,便开始禁欲了,性子也收敛了不少了。本来这段时间钟全疏在国外出差,从钟蔓那里听说今天是谢珺的生日,便立马让助理订了机票飞回来……他钟全疏,这辈子,除了美食也没有别的追求了。他心心念念着谢珺的好酒好菜已经大半年了!
钟全疏早饭都没吃,就带了一张嘴跟一份厚礼来的。来参加谢珺生日的宾客大概都曾经拜倒在谢珺的厨艺之下,来到了这样一个场合,本来还寒暄着好好的,立马目光却被桌上的美食给吸引了。然后话题就跑偏了,再就下意识的端起了盘子开始吃吃吃了!
钟全疏从头开始吃,突然双眼发亮,目光惊艳地看向了那盘樱桃肉。这道樱桃肉切的如樱桃一般大小,色泽也与樱桃无二,圆润如玛瑙,红亮剔透,鲜艳诱人。钟全疏吃遍了全华夏,还没有看到过这么极品圆小的樱桃肉。
这道娇艳迷人的樱桃肉竟然让钟全疏脑海中不知怎么蹦出一句话来,““柳似眉莲似腮,樱桃口芙蓉额。”这句话原来是用来形容古典美人娇美动人,温柔小意。但是在现在的钟全疏看来,这样的美人远远比不上眼前的这道樱桃肉。
钟全疏正要对樱桃肉下手,却见一个平时在商场上跟他争锋相对的老对手迎面而来,这人作风古板守旧禁欲,以前最是看不惯钟全疏这样万花丛中过的浪荡子。这次见钟全疏一个人落单,自然要过来损两句的,“哎呀……我远远的看这边,似乎绿云压顶,心想一定是钟老弟来了!走进一看,果然没错啊!”
钟全疏被他说的牙齿酸痛,脸疼的厉害。钟全疏扯了扯嘴角,尴尬地笑笑,“王老兄,我近日已经修身养性了,早已经不谈过往了……这事过去了,就翻一个篇章,不谈也罢,哈哈哈。”
笑到最后,钟全疏觉得自己在苦笑,牙齿更酸了。
这位王老兄还想再说些什么,背后却响起了一阵好听温和的女声,轻柔地就像是一根羽毛拂过了心尖尖上。这样的温柔的女声让钟全疏听得浑身舒畅,连刚才被王老兄气到的情绪都逐渐平复下来,偏偏这个温柔的女声接下去说的话更令他欣慰,“王先生,刚才您太太好像在那边找你。”
“是吗?谢谢夫人提醒了。”这位王老兄虽然嘴上有些刻毒,但是对自家妻子的关心和感情却是比什么都不能再真的了。一听人这么说,哪还管得着在口头上损钟全疏,早就匆匆忙忙的去寻找自家太太了。
钟全疏这才看见这位为他解围的夫人到底是长的什么模样,他突然觉得这人长得有些眼熟。30岁左右的年纪,皮肤保养的显然是没有S市这群富太太讲究,但泛着珍珠色的光泽,皮肤的状态非常健康。脸上只是化了一层淡妆,眉眼之间很是柔和,但是眼神中却透出一股坚毅。一袭白色的长裙让她整个人都显得特别温婉古典。