这时，一个柔润的声音道，“沈公子，能帮我去买点糖吗？”
是姜云珠，她进来拿单子，看见沈凤鸣正跟几个姑娘对峙，不，应该说几个姑娘都被他吓住了，赶紧开口。
她早上决定让沈凤鸣帮着干点活，免得他再说什么报答的话，中间她还真让他帮了几次忙，沈凤鸣都做了，所以她这时说让他帮忙买糖，也没太大负担。
本来，她做牛奶红豆糕，也把糖用完了，正想去买呢！
似一阵春风吹过苍茫，瞬间，凝结的空气便化开，沈凤鸣看向姜云珠，“嗯。”
姜云珠拿了一串钱给他。
沈凤鸣接过钱，向外走去。
旁边那些姑娘轻出了一口气，神色复杂。
刚才姜云珠跟沈凤鸣说话，两人就那么站在那里，姑娘眉眼盈盈，眸色轻柔，男人俊朗冷冽，让人不敢逼视……谁知道，他却真的接住那串钱，去买糖了，让他们有种既真实，又梦幻的感觉。
“你……”曹姑娘瞪着姜云珠，忽然用手绢掩住脸，哭着跑走了。
姜云珠：……不是，她以为她在帮她呢！
怎么，她理解错了？
“姜老板。”叶姑娘认识姜云珠，跟她打招呼。
姜云珠询问地看向她，刚才是？
“是我们唐突了。”叶姑娘道。可不是，曹姑娘突然说出那种话，很不合时宜，她最后羞臊离开，也只能怪她自己了。
姜云珠笑了，没事就好，“我刚做了一种小吃，几位姑娘想不想尝尝？”
“什么小吃？”那个圆脸姑娘好奇地问。
“姜撞奶。”
“听着，是用姜跟奶做的。”那个鹅蛋脸的姑娘舔舔嘴唇，“快给我们来一份尝尝。”刚才的牛奶红豆糕，可好吃得很。
姜云珠立刻端来了几份姜撞奶。这东西其实很好做，过滤得到新鲜的姜汁，略微加热，然后把牛奶加热到一定温度，加入糖，然后将牛奶快速倒进姜汁里即可。
白色的牛奶与姜汁碰撞，就是“撞”这个字的由来了。
牛奶遇到姜汁，会凝固成一种奶白的固体。
栖山居盛放食物的器具都很讲究，一个柿子形状的白瓷盅，打开盖子，便看到里面白润的冻状物。看着就赏心悦目。
拿白瓷勺舀起一块，嫩滑香软。
放到口中，一点姜汁的辣味，跟那种甜味完美融合，更衬得这东西奶香十足。
尤其吃到肚子里后，身体暖洋洋的，好似把这一冬的寒气都驱散了一样。
“好吃。”圆脸姑娘赞道。
“吃着也舒服。”鹅蛋脸姑娘说。
“这东西老年人能吃吗？”叶姑娘却问。
“当然可以。”姜云珠说。
叶姑娘眼眸微亮，她祖母年纪大了，每年冬天都十分畏寒，她感觉，要是她每天吃上一碗这个，或许身体能好很多。
“姜汁可以驱寒，牛奶是一种补品，两者结合，很适合体寒或者有咳疾的人吃。”姜云珠道。好像历史上这姜撞奶，就是因为一个老妇有咳疾，媳妇给她熬了姜汁，她却觉得太过辛辣喝不下去，后来无意中加入牛奶，才诞生了这种小吃。
后来那老妇吃了这姜撞奶，咳疾果然好了，可见其功效。
她这话一出，那个圆脸姑娘道，“竟然这般好，老板，那再给我来一碗。”又好吃，又对身体好，当然要多吃。
“老板，能给我打包两份带走吗？”叶姑娘则问。
“老板，我也想打包两份。”鹅蛋脸姑娘道，她父亲一直有咳疾，若真像姜云珠说的，这东西对咳疾有种，可太好了。
姜云珠笑着答应，看来，这姜撞奶比牛奶红豆糕还有市场。也是，武陵县富裕，大家有钱以后，还有什么比一个健康的身体更重要呢？
姜云珠决定，把这姜撞奶加入菜单。
姜云珠是站在过道跟叶姑娘几人说话的，那边秦瑶把她们的话听了个清楚，姜撞奶，真的那么好吃吗？怎么菜单上没有。难道是给那几个姑娘特意做的？
秦瑶想问，又不想问的。
这时，姜云珠却一转头对她道，“这位姑娘，想来一份姜撞奶吗？”
秦瑶激灵一下，姜云珠不会认出她来了吧？她面色微红，但却装作冷静沉稳的样子道，“来一份。”
姜云珠去后厨，给她端了一份姜撞奶，然后离开。
秦瑶吃了一口，果然口味独特。这时，她点的菜也端了上来。香辣牛柳，这牛柳做得也太嫩滑了，比他们家厨子做得好上一百倍。
清炒白菜，她是个吃惯了好东西的，当即吃出这道菜的不同。
没想到这饭馆老板竟然有这样的手艺，再看看这栖山居的布置，秦瑶一时间思绪起伏。
吃完饭，她没等李河过来，便留下一块银子离开了。
李河自然看到她离开了，不过他目测那块银子付账绰绰有余，所以没叫住她。等她走了，他拿起那块银子去给姜云珠。
姜云珠没在意，她也没想刻意结交秦瑶，只是有梦里那段缘分，她看她总是有点不同的。
晚上，秦瑶没来，却有另一个人来了。
那个进门就点了一桌子菜，什么东坡肉、干烧鱼、梅菜扣肉……店里的特色红烧带鱼、香辣章鱼也来一份，最后还要了一份牛奶红豆糕。
李河伺候他点菜，开始听他报菜名，还觉得来了大主顾，十分高兴，越听，他道，“这位客人，你们几个人？”
“就我一个啊，怎么了？”那人扬着下巴道。
“您一个人，恐怕吃不了这么多吧。”李河疑惑道。
“你管我呢，我每样都尝尝不行吗？剩下我还可以带走，留着明天吃。怎么，你们开饭馆，还怕客人吃得多？”那人斜着眼恼道。
“当然不是。您确定要点这么多菜？”李河又确认了一遍。
“确定，赶紧给我做，我这儿饿着呢！”
李河拿了单子往后走，去给姜云珠看。
一个客人，点这么多菜，主要，李河说，“老板，我看他的穿戴，也不像有钱的。”这个才是重点，他怕那人最后没钱付账。
姜云珠看了看单子，确实奇怪。
她去前面瞧了瞧，只见在左墙角的地方，坐着一个人，那人一身褐色衣裤，吊着眉，横着眼，一看就不好相与的模样。
难道是来吃霸王餐的？姜云珠把单子还给李河，道，“让他先付钱。”
“是。”李河答应着接过单子，来到外面那人跟前，“客官，本店店小利薄，你点这么多菜，还是请先付钱吧！”
那人一听就火了，“还有这种规矩？”
李河一边提防着他，一边道，“我们也是小本生意。再说，您先付钱，后付钱，不是一样的吗？”
“那怎么能一样，你们要是做得不好吃呢？”
“您要怕我们做得不好吃，可以先点一个菜尝尝。”
“一个菜，能尝出什么味道来？”
李河笑而不语，这条街上有书院，衙门的捕快经常在这条街上溜达，他也不怕这客人闹事。
他这样，那人好像一拳头打在棉花上，还真不知道怎么继续了。
忽然，他坐下，“来一道东坡肉先尝尝。”
李河又去了后厨跟姜云珠说。
“给他上一道东坡肉。”姜云珠道，她倒要看看，他想做什么。
东坡肉很快端上去，姜云珠就站在柜台后面，看着他。
那人夹了一口东坡肉，脸上露出陶醉的神色，然后风卷残云，把那盘东坡肉吃得一干二净，连汤都没剩。
然后他又灌了一大杯热水，这才拍拍肚子，站起身往外走。
“客官，四十八文钱。”李河立刻拦住他道。
那人道，“从我儿子或者闺女的月银里扣。”
没错，这人正是谢勇，他下午才知道，谢莲来了栖山居做事，他早就听说过栖山居的大名了，只是没钱来吃，这下可让他找到机会了。
“您儿子或者闺女是？”李河并不知道，所以问。
“我儿子叫谢忱，念过书的，我闺女叫谢莲。”谢勇道。
李河看向姜云珠。
姜云珠了然，原来是他！她当即走了过去，“抱歉，谢莲还在试工，没有月钱。谢忱的钱，也要等月底才能给他结，所以，请您还是先付账。”
谢勇看她是个姑娘，当即起了轻视之心，恼道，“那我也可以先记账。”
“本店不记账。”
“我看你是诚心跟我为难，我都说了，从谢忱的工钱里扣，你还跟我不依不饶，有你这么做生意的吗？大家都……”他就要嚷嚷起来。
姜云珠却冷声道，“也没你这么做父亲的。这样吧，把谢忱跟谢莲都叫来，如果他们同意把帐记在他们名下，我就让你走。”
谢勇眼珠转了两圈，“好，把他们叫来。”
“等会吧，再晚点谢忱应该会来。”姜云珠道，她记得谢忱早上说过，晚上会来接谢莲回家。说完，她也没管谢勇，去了后面。
谢勇站在那里，嗤了一声，坐下。老子欠债儿子还，天经地义！
姜云珠刚到后面，黄氏就过来对她说，“老板，你去看看那姑娘吧。”
谁？姜云珠很快知道了，谢莲躲在水缸后面，就像个濒死的小兽一般，抱着头，身体不停地抖着。
姜云珠其实挺可怜她的，而且她一直怀疑，梦里秦瑶会变成那样，跟谢忱有关。
现在秦瑶虽然不认识她了，可她还记得她对她的好，不想看着她再变成那样。
那样一个烂漫生动的姑娘，要经历什么，才会变成那愁肠百结的样子。
定是刻骨的痛。
“别怕，等会儿你哥就来了。”姜云珠对谢莲柔声道。
听见谢忱，谢莲抖地不那么厉害了。
戌时，谢忱来接谢莲，一进门就看到了谢勇。
是姜云珠，她进来拿单子，看见沈凤鸣正跟几个姑娘对峙，不，应该说几个姑娘都被他吓住了，赶紧开口。
她早上决定让沈凤鸣帮着干点活，免得他再说什么报答的话，中间她还真让他帮了几次忙，沈凤鸣都做了，所以她这时说让他帮忙买糖，也没太大负担。
本来，她做牛奶红豆糕，也把糖用完了，正想去买呢！
似一阵春风吹过苍茫，瞬间，凝结的空气便化开，沈凤鸣看向姜云珠，“嗯。”
姜云珠拿了一串钱给他。
沈凤鸣接过钱，向外走去。
旁边那些姑娘轻出了一口气，神色复杂。
刚才姜云珠跟沈凤鸣说话，两人就那么站在那里，姑娘眉眼盈盈，眸色轻柔，男人俊朗冷冽，让人不敢逼视……谁知道，他却真的接住那串钱，去买糖了，让他们有种既真实，又梦幻的感觉。
“你……”曹姑娘瞪着姜云珠，忽然用手绢掩住脸，哭着跑走了。
姜云珠：……不是，她以为她在帮她呢！
怎么，她理解错了？
“姜老板。”叶姑娘认识姜云珠，跟她打招呼。
姜云珠询问地看向她，刚才是？
“是我们唐突了。”叶姑娘道。可不是，曹姑娘突然说出那种话，很不合时宜，她最后羞臊离开，也只能怪她自己了。
姜云珠笑了，没事就好，“我刚做了一种小吃，几位姑娘想不想尝尝？”
“什么小吃？”那个圆脸姑娘好奇地问。
“姜撞奶。”
“听着，是用姜跟奶做的。”那个鹅蛋脸的姑娘舔舔嘴唇，“快给我们来一份尝尝。”刚才的牛奶红豆糕，可好吃得很。
姜云珠立刻端来了几份姜撞奶。这东西其实很好做，过滤得到新鲜的姜汁，略微加热，然后把牛奶加热到一定温度，加入糖，然后将牛奶快速倒进姜汁里即可。
白色的牛奶与姜汁碰撞，就是“撞”这个字的由来了。
牛奶遇到姜汁，会凝固成一种奶白的固体。
栖山居盛放食物的器具都很讲究，一个柿子形状的白瓷盅，打开盖子，便看到里面白润的冻状物。看着就赏心悦目。
拿白瓷勺舀起一块，嫩滑香软。
放到口中，一点姜汁的辣味，跟那种甜味完美融合，更衬得这东西奶香十足。
尤其吃到肚子里后，身体暖洋洋的，好似把这一冬的寒气都驱散了一样。
“好吃。”圆脸姑娘赞道。
“吃着也舒服。”鹅蛋脸姑娘说。
“这东西老年人能吃吗？”叶姑娘却问。
“当然可以。”姜云珠说。
叶姑娘眼眸微亮，她祖母年纪大了，每年冬天都十分畏寒，她感觉，要是她每天吃上一碗这个，或许身体能好很多。
“姜汁可以驱寒，牛奶是一种补品，两者结合，很适合体寒或者有咳疾的人吃。”姜云珠道。好像历史上这姜撞奶，就是因为一个老妇有咳疾，媳妇给她熬了姜汁，她却觉得太过辛辣喝不下去，后来无意中加入牛奶，才诞生了这种小吃。
后来那老妇吃了这姜撞奶，咳疾果然好了，可见其功效。
她这话一出，那个圆脸姑娘道，“竟然这般好，老板，那再给我来一碗。”又好吃，又对身体好，当然要多吃。
“老板，能给我打包两份带走吗？”叶姑娘则问。
“老板，我也想打包两份。”鹅蛋脸姑娘道，她父亲一直有咳疾，若真像姜云珠说的，这东西对咳疾有种，可太好了。
姜云珠笑着答应，看来，这姜撞奶比牛奶红豆糕还有市场。也是，武陵县富裕，大家有钱以后，还有什么比一个健康的身体更重要呢？
姜云珠决定，把这姜撞奶加入菜单。
姜云珠是站在过道跟叶姑娘几人说话的，那边秦瑶把她们的话听了个清楚，姜撞奶，真的那么好吃吗？怎么菜单上没有。难道是给那几个姑娘特意做的？
秦瑶想问，又不想问的。
这时，姜云珠却一转头对她道，“这位姑娘，想来一份姜撞奶吗？”
秦瑶激灵一下，姜云珠不会认出她来了吧？她面色微红，但却装作冷静沉稳的样子道，“来一份。”
姜云珠去后厨，给她端了一份姜撞奶，然后离开。
秦瑶吃了一口，果然口味独特。这时，她点的菜也端了上来。香辣牛柳，这牛柳做得也太嫩滑了，比他们家厨子做得好上一百倍。
清炒白菜，她是个吃惯了好东西的，当即吃出这道菜的不同。
没想到这饭馆老板竟然有这样的手艺，再看看这栖山居的布置，秦瑶一时间思绪起伏。
吃完饭，她没等李河过来，便留下一块银子离开了。
李河自然看到她离开了，不过他目测那块银子付账绰绰有余，所以没叫住她。等她走了，他拿起那块银子去给姜云珠。
姜云珠没在意，她也没想刻意结交秦瑶，只是有梦里那段缘分，她看她总是有点不同的。
晚上，秦瑶没来，却有另一个人来了。
那个进门就点了一桌子菜，什么东坡肉、干烧鱼、梅菜扣肉……店里的特色红烧带鱼、香辣章鱼也来一份，最后还要了一份牛奶红豆糕。
李河伺候他点菜，开始听他报菜名，还觉得来了大主顾，十分高兴，越听，他道，“这位客人，你们几个人？”
“就我一个啊，怎么了？”那人扬着下巴道。
“您一个人，恐怕吃不了这么多吧。”李河疑惑道。
“你管我呢，我每样都尝尝不行吗？剩下我还可以带走，留着明天吃。怎么，你们开饭馆，还怕客人吃得多？”那人斜着眼恼道。
“当然不是。您确定要点这么多菜？”李河又确认了一遍。
“确定，赶紧给我做，我这儿饿着呢！”
李河拿了单子往后走，去给姜云珠看。
一个客人，点这么多菜，主要，李河说，“老板，我看他的穿戴，也不像有钱的。”这个才是重点，他怕那人最后没钱付账。
姜云珠看了看单子，确实奇怪。
她去前面瞧了瞧，只见在左墙角的地方，坐着一个人，那人一身褐色衣裤，吊着眉，横着眼，一看就不好相与的模样。
难道是来吃霸王餐的？姜云珠把单子还给李河，道，“让他先付钱。”
“是。”李河答应着接过单子，来到外面那人跟前，“客官，本店店小利薄，你点这么多菜，还是请先付钱吧！”
那人一听就火了，“还有这种规矩？”
李河一边提防着他，一边道，“我们也是小本生意。再说，您先付钱，后付钱，不是一样的吗？”
“那怎么能一样，你们要是做得不好吃呢？”
“您要怕我们做得不好吃，可以先点一个菜尝尝。”
“一个菜，能尝出什么味道来？”
李河笑而不语，这条街上有书院，衙门的捕快经常在这条街上溜达，他也不怕这客人闹事。
他这样，那人好像一拳头打在棉花上，还真不知道怎么继续了。
忽然，他坐下，“来一道东坡肉先尝尝。”
李河又去了后厨跟姜云珠说。
“给他上一道东坡肉。”姜云珠道，她倒要看看，他想做什么。
东坡肉很快端上去，姜云珠就站在柜台后面，看着他。
那人夹了一口东坡肉，脸上露出陶醉的神色，然后风卷残云，把那盘东坡肉吃得一干二净，连汤都没剩。
然后他又灌了一大杯热水，这才拍拍肚子，站起身往外走。
“客官，四十八文钱。”李河立刻拦住他道。
那人道，“从我儿子或者闺女的月银里扣。”
没错，这人正是谢勇，他下午才知道，谢莲来了栖山居做事，他早就听说过栖山居的大名了，只是没钱来吃，这下可让他找到机会了。
“您儿子或者闺女是？”李河并不知道，所以问。
“我儿子叫谢忱，念过书的，我闺女叫谢莲。”谢勇道。
李河看向姜云珠。
姜云珠了然，原来是他！她当即走了过去，“抱歉，谢莲还在试工，没有月钱。谢忱的钱，也要等月底才能给他结，所以，请您还是先付账。”
谢勇看她是个姑娘，当即起了轻视之心，恼道，“那我也可以先记账。”
“本店不记账。”
“我看你是诚心跟我为难，我都说了，从谢忱的工钱里扣，你还跟我不依不饶，有你这么做生意的吗？大家都……”他就要嚷嚷起来。
姜云珠却冷声道，“也没你这么做父亲的。这样吧，把谢忱跟谢莲都叫来，如果他们同意把帐记在他们名下，我就让你走。”
谢勇眼珠转了两圈，“好，把他们叫来。”
“等会吧，再晚点谢忱应该会来。”姜云珠道，她记得谢忱早上说过，晚上会来接谢莲回家。说完，她也没管谢勇，去了后面。
谢勇站在那里，嗤了一声，坐下。老子欠债儿子还，天经地义！
姜云珠刚到后面，黄氏就过来对她说，“老板，你去看看那姑娘吧。”
谁？姜云珠很快知道了，谢莲躲在水缸后面，就像个濒死的小兽一般，抱着头，身体不停地抖着。
姜云珠其实挺可怜她的，而且她一直怀疑，梦里秦瑶会变成那样，跟谢忱有关。
现在秦瑶虽然不认识她了，可她还记得她对她的好，不想看着她再变成那样。
那样一个烂漫生动的姑娘，要经历什么，才会变成那愁肠百结的样子。
定是刻骨的痛。
“别怕，等会儿你哥就来了。”姜云珠对谢莲柔声道。
听见谢忱，谢莲抖地不那么厉害了。
戌时，谢忱来接谢莲，一进门就看到了谢勇。