赵奶奶选了第二个方案,爽快的答应了。
    去店里的这个建议正中她下怀,要不是没有合适的理由,她早就想去他们店里实地考察了,不过现在去也不迟。
    .
    等舒语送完小瑾回到店里,就见赵奶奶坐在那里等她。
    现在还是早上,正是店里忙的时候,在这里说话也不方便,舒语准备带赵奶奶回家去,小院子没什么人,谈事情方便。
    “赵奶奶,要不我们去我家聊吧,离这里不远。”
    赵奶奶笑着说:“一直听说你们东街中心修的房子好看,要不带我参观一下?”
    舒语爽快的答应了。
    房子现在已经进入装修阶段,一楼已经快要完工了,二楼也已经装修完一半了,要不了半个月,徐叔就可以交工了。
    舒语领着赵奶奶把房子里里外外走了一个遍,赵奶奶笑意满满,微弯的眼神里流露出满意。
    这房子确实装修的不错,墙体的颜色和目前普遍装修的不一样,是淡黄的暖色调,明亮又大气。这个颜色是徐叔实验好多次才调配出来的,徐叔自己也非常喜欢这种颜色,并且已经陷入乱七八糟的实验不可自拔。
    很多地方都用大玻璃窗代替墙,把光引入屋内,采光效果非常好,谁看了都会第一眼喜欢上的。
    逛完,赵奶奶把自己的主要目的说出来,她问舒语,“你上一次说让我帮你物色一个厨师,我问一下厨师的待遇是多少,具体是什么情况?”
    果然是这件事,这些事舒语早就规划好了,她工资发放和现在的工厂不一样,不是死工资,采用的是后世工资结构:底薪+提成+奖金,这样可以有效的避免严重偷懒的情况发生。
    “厨师比一般员工的工资高,42的底薪,干得好还有提成和奖金,有时候提成和奖金比底薪都高,当然,这一切的前提是必须要通过我的考核,我不会胡乱招人,希望你理解。”
    “应该的,招人确实应该慎重选择。”
    赵奶奶点头表示同意,先礼后不乱嘛。况且她也觉得事先说清楚对双方都好。
    作者有话说:
    今天更新有点少,明天补上。
    第55章
    要不人都说好事要成双, 赵奶奶这边刚给她一个好消息,周壮壮也笑容满面的过来找她,不用问就知道是好事情。
    “姐,你叫我帮你找的人我已经找到了, 就是他的情况有点特殊, 人我可以带你去见一见,我先把他的事情和你说一下, 你自己考虑看看。”
    舒语要开的是饭店, 需要的当然是在这方面有相关经验的人,正好周壮壮以前是国营饭店采购部的,对这方面的人才他肯定要比舒语认识的多, 人脉更广。况且周壮壮爱交朋友,干了这么多年销售工作,自有一套看人的本事, 事情交给他还是比较放心的。
    不过这是第一次周壮壮不敢轻易下决定, 以前请他帮忙的时候,他给出的反馈都是很好的,有时候因为讯息传递不及时他都会先替她做决定,她也很好奇到底是什么样的人让他不敢轻易代替她下决定。
    “这个人有什么特殊的, 你先和我说说, 我认识认识, 只要是他的人品没问题、为人处世过关,厨艺过关我一定收。”
    周壮壮找到的这个人是他小时候的邻居,也算是看着他长大的, 所以周壮壮也存了拉他一把的心思, 他人品上面没什么问题, 就是身份上面有很大的问题。
    但这几年, 身份问题就是很大的问题,在有些人眼里,身份问题比人品问题更严重。
    徐叔家里以前是开酒楼的,不过是小本经营,在县里也算小有名气,那几年运动厉害,原本他们家生意不算大,没多少人看在眼里,可耐不住有人红眼病犯了,把徐叔家告了,说他们一家剥削压迫农民,是黑心的资本主义。
    这还得了,这些问题在当时看来就是罪不可赦、人民的公敌,所以徐叔一家被打成□□,全部下放,也就是这几年环境越来越好,徐家运气好得以平.反才没有继续遭罪,就是当年的家当全部没有了,一切都要重头来。
    一番交谈下来,舒语对即将要见的人多少有点了解,要是换一个人今天就会直接把徐叔踢出备选名单,因为大家都被闹怕了,谁也不知道明天会发什么事情,说话做事都是小心翼翼,就怕走错一步路倒大霉。
    不过这些舒语都不怕,她知道以后国家会越来越好,市场环境也会越来越好,以后也不会存在唯成分论这种说法。
    “下午有空吗?你带我去见见人吧。”
    她的回答在周壮壮的意料之中、又有点意料之外,因此他又特意强调了一下徐叔的身份,“姐,这件事你要考虑清楚,如若我们现在去,你只能考察他的能力和为人,他的身份不能是你拒绝他的理由,这一点我要和你说清楚。假如你还没有想清楚,我不介意再等等。”
    徐家经历那段时期,一家人都如惊弓之鸟一般,周壮壮不愿意再用这件事来刺激他们。在他看来,要是姐对徐叔家身份还有顾忌,实在没有必要走那么一遭,这样也可以避免给徐叔一家带来二次伤害。
    舒语也不是什么小白,对这些人情世故还是懂的,她也知道周壮壮的想法,无非就是怕她嫌弃徐叔他们的经历,最后搞得大家都不愉快。
    “行啦,不用你说,我想的很清楚,你也不要拿话试探我,我跟你保证,只要你说的徐叔人没问题、厨艺过关,我一定会用他的。”
    “那就走吧!”周壮壮爽快的答应了,语气中透露出一种愉悦的感觉。
    他了解舒语的性子,只要是说定的事情都不会反悔,说不介意徐叔一家人的情况就是不介意,她不会拿这种事情开玩笑。
    人都说想要了解一个人,你要到他家里去看看,了解了解他的家人、朋友,生活环境,现在舒语和周壮壮就准备到徐家去坐一坐,顺便打探一下徐叔这个人怎么样。
    徐家离这里不是很远,他们两个走路去。
    舒语偏头看向周壮壮,与他说笑:“你厉害,刚才对我说那么多话,也不怕得罪我。”
    “哈哈!”周壮壮先是轻笑出声,“混江湖这么多年,我看人可是很准的,姐你不可能因为这点事情和我生气。况且吧,人活一辈子,都不容易,能帮就帮,不能帮也别伤害。”他还小捧了舒语一把,“再说了,我姐大气着呢,怎么会因为这点小事和我生气。”
    什么人该说什么话周壮壮还是清楚的,就拿他姐来说,她是那种听得进去话的人,有事情你只要事先和她讲清楚,给她一个知情权,有什么后果她也不会来找你,不会胡搅蛮缠。
    “噗嗤!”舒语真是服了周壮壮这张嘴了,死的都能被他说成活的,也是厉害了。不过,这正是她欣赏周壮壮的地方,有原则又善良,但善良也不是那种盲目的善良,他会量力而行,不会承诺自己做不到的事情,他要高大上的时候可以闪闪发光,要接地气的时候又能捞起裤脚和老爷爷老奶奶唠嗑聊家常。
    非要用一句话来形容他,舒语只能想到一句:知世故而不世故!
    .
    徐叔家的居住环境说不上好。
    徐家到现在还有六口人,徐叔、徐嫂、徐奶奶,还有三个孩子,一家子挤在一个小单间,既是卧室也是客厅,就只摆了一张床,靠墙的边上摆放着几块长条木板,舒语猜测是用来晚上铺床的。
    周壮壮把从供销社买的东西放到桌上,“徐奶奶,我们来看你了。”
    徐叔把桌上的东西挡回去,拒绝收他的东西,“你人来就很好了,我们不要你的东西,下次再拿东西你就不要来了。”
    周壮壮强行把东西放到桌上,把舒语推出来,预备把这个话题岔过去,“徐叔,这是我姐舒语,我跟你们提到过的。”
    舒语笑着和他们打招呼:“你们好,我是舒语。”
    要是刚才徐家对舒语的身份只有一点猜测,在周壮壮介绍之后,他们已经完全确定这个就是决定他们以后生活的人,本来有点轻松的场面一下子变得拘谨起来,徐家人脸上都堆上了忐忑,有都对未来的不安,也有对现在的无措。
    一时间,徐叔说话的也变得结结巴巴起来,“舒...舒小姐,不是...舒...”
    舒什么半天也说不出来,好像叫什么都不对。
    舒语:“你是长辈,直接叫我舒语就行。”
    徐叔不自然的喊了一声‘舒语’,动作十分生疏的引着舒语两人坐下,徐嫂拿出两个破口杯子,面上带着尴尬给他们倒水,歉意的说:“对不住,家里没什么好茶招待你们。”
    杯子虽然破旧,但是洗得很干净,从这里可以看出徐家的生活习惯很好,房子虽然拥挤破旧,但是打理的很好。
    “怎么会,白开水就很好,我喝不惯茶。”
    “对对,我也是。”
    为了印证自己所说,两人端起水杯喝了一口。
    简单的寒暄之后,话题也被带到今天的正事上。
    事关自己的事业,舒语拿出一百二十分认真,“我的情况周壮壮应该和你们大致说过,其他的我就不多说了,我重点把我的要求说一下,你们看看能不能接受,或是有什么要求和想法都可以说,我也会酌情考虑的。”
    徐叔紧张的捏着自己的袖子,声音不稳,“我们没什么想法,只要有一份工作养家糊口就行。”
    “别紧张,只要你有真本事,我一定会录用你的。”
    舒语安慰他们,人品她已经从刚才的聊天中有一个初步的了解,再深层次的东西现在也看不出来,只能以后慢慢了解。
    徐叔他们听了这话,仿佛吃了一颗定心丸,整个人都放松了许多,不似先前的紧张。
    “我搞餐饮最重视两样东西,一是味道、二是卫生,厨艺不行以后慢慢练,但是卫生一定要好,做出来的的东西要有保障。”
    “我们有三天的试用期,你也可以认为是在试菜,这三天也会发工资,不过没有正式工多。正式入职以后,一个月是42块,还有奖金和提成,一个月有四天假,可以调休。”
    “还有一点,我希望你在我店里工作的时候,一切以店里的利益出发,不能做损害店里的事情,如果真的有,我是不会留情面的。”
    他是周壮壮介绍的,说起来也算是熟人,有些事情必须要提前说清楚,免得以后出了问题伤了大家的和气,不然以后也不好和周壮壮一家相处。
    徐叔一家人连连保证,“你放心,我们不是那种不知好歹的人,你是我们的大恩人,我们感激你还来不及怎么可能会害你。”
    舒语说是他们一家的救命恩人也不为过,他们不是没有出去找过工作,但只要提起他们曾经的经历,原来好声好气说话的人瞬间翻脸,有的人甚至是暴力驱赶他们,好像他们是什么传染病一样。
    现在他们不仅能有工作,并且工资还那么高,说多少感谢都不够。
    和徐叔商量好明天到店里试用以后,舒语和周壮壮准备告辞了,徐家人极力想留他们吃饭,他们也不是没有眼色的人,要是留下来只怕要把徐家掏空了。
    见他们去意坚决,徐叔夫妻两把他们送出去。
    舒语本来和周壮壮已经走远了,突然想到还有点事情没说,于是就折回徐家,刚到门口,就听到他们在交谈,徐奶奶惋惜道:“要是舒姑娘能帮儿媳妇也找一份工作就好了,我们家会更宽裕。”
    徐叔打断她的话:“妈,你别说这个话,舒老板能给我一份工作就不错了,不能再麻烦她了。”
    徐嫂也说:“对,我再找找其他工作,孩子他爸的工作就够麻烦人家了,我们不能得寸进尺。”
    听完这些话,舒语觉得没有进去的必要了,到时候通知他们夫妻两一起过来吧。
    第56章
    “徐叔, 辛苦了!”
    舒语和平常一样把孩子送到学校,看时间还早,就溜达到新店那边去看看徐叔他们装修进展如何,徐叔知道她赶时间, 带着装修队加班加点帮她赶工期, 这会儿装修已经进入收尾阶段了,只剩下一些安装电线还有排水管之类的工作。
    正好也问问徐叔什么时候可以摆放柜台桌椅之类的, 定制好的家具还在木材厂摆着, 要提前去拉回来。
    她到的时候徐叔他们正在埋下水管,做餐饮的对水的需求量特别大,管道都是徐叔找专人设计好才动工的, 完全能满足店里用水需求,同时也解决污水排放的问题。
    听到动静的徐叔扭头看过来,很随意的问了一声‘你来了!’然后低头继续完成手中的活儿, 完全没有要和舒语交谈的意思。
    舒语把到嘴边的问题咽了回去, 识趣的站到一边闭嘴不说话,徐叔这人做事容易专注,不喜欢被人打扰,要是有人在他专心做事的时候影响了他, 就是天皇老子来了也要被他一顿削。
    估计他们这里还有一些时间, 舒语就上到二楼看看。
    二楼准备开火锅店, 是她最看重的地方,店名都已经想好了就叫‘聚合堂’。从房子的框架设计还有装修她全程参与其中。
    县城里饭店倒是不少,不过像她这种经营模式的火锅店基本上没有, 这对大部分人来说是个新鲜的东西, 就算以后有人模仿, 她也已经在第一时间把市场占领了, 盈利的大头在她这里,不怕有新的竞争对手出现。
    二楼的装修风格以木质为主,总共设计摆放10张桌子和6个包间。每个座位都用雕花屏风隔开,每个包间里面的装修都不一样,舒语淘来一些画册和瓷器摆放在墙柜上,给人的第一感觉就不一样,无形中和其他的饭店区别开来。
    一楼的装修就比较粗糙,定做了几张长条桌,有规律的摆放好,估计一次性能坐三四十人。一楼她打算走快餐经济,快餐要的就是座位多,空间大,旧店也有快餐的特性,不过地方太小,经常出现位置不够坐的情况,顾客的体验感不是很好。
    走完一圈,不用徐叔说,她也知道可以抽时间去把桌椅拉回来了,里面该弄的错地方已经差不多搞定了,只要把装修产生的垃圾清扫干净,家具就可以入场了。
    这边的徐叔也忙完了,看到她出来,调侃道:“你好好检查一下还有什么地方需要加工的,有问题趁早提出来,最迟明天我们就要收工了,等以后你再找我我可是不答应的。”
    虽然话是这么说,但是他神色倨傲,对自己的手艺有着绝对的自信。

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