我的饭馆馋哭世界[美食] 第112节
进门的女人是安徐路上另一位店主，独自经营着一家小面包坊，店面只有枫前馆的二分之一大小。姜瓷偶尔会去那买早餐。
刘萍右手牵着自己的小女儿，脸色被寒风吹得有些发白，她撩了下被吹乱的头发，一笑：“姜老板，你好。”
“叫我姜瓷就行了。”姜瓷笑道，“请坐，想吃什么告诉我就行。”
刘萍点点头，带着女儿坐到了枫前馆的一角。
“妈妈，这就是新闻里播的那家店啊！”女儿好奇地打量着，神色里带着兴奋。她平常住校，不太来母亲工作的地方，这时也是第一次知道这家“网红”店就在母亲的店面附近。
“嗯，这店再过一阵子可能就迁走了，所以趁你开学前，带你来吃一次。”刘萍说道。
她前几天看到枫前馆主页的迁址消息后，便决定要在迁址前，带女儿多尝几次。
“我要试试小酥肉蒸碗！”女儿很快点了单。
“我吃份云吞面。”刘萍的口味比较清淡。
姜瓷给这一桌上菜时，顺便送了两块刚刚蒸熟的、热气腾腾的栗子糕。
刘萍茫然地抬起头：“我们没点这个。”
“我们的新品，送给你们尝尝。”姜瓷笑着，又问，“刘姐，你们面包店这回继续开吗？我好久没吃到牛角包了。”
刘萍的神色一瞬间变得有些复杂，她抿抿唇：“开。年前是遇到一些麻烦，现在处理完了，接下来继续开。”
姜瓷一笑：“你的烘焙手艺很不错，店铺会越来越好的。”
刘萍的眉目舒展开：“谢谢，你也是。感觉你这搬走了，安徐路可能都冷寂下去。”
她都要忘记，没有枫前馆的时候，这条街是怎样一番景象了。
……
前往机场的中巴车上。
米洛斯翘着长腿，占据着中巴后排舒适宽大的皮质座位，他闭目养着神，乍一看像是睡着了，但那皱着的眉头和时不时焦躁地抖动一下的长腿，都说明着他的烦躁。
“米洛斯，你在烦什么？”旁边一位中年男人道。他们在美食盛典结束后，并没有急着离开，而是又绕到a省各处品尝了不少东西。
“对啊，今天的东西都很好吃，但你看起来完全没有在享受。”另一位大波浪卷的女士接话，“要知道，你待会就只能吃飞机餐了。”
听到“飞机餐”三个字，米洛斯睁开眼。
米洛斯：“不要提醒我这件残酷的事。”
迎着满车好奇的目光，米洛斯抖了抖唇，似乎不太想说话。但他旁边知道内情的小伙子已经叨叨开来：“你们别烦米洛斯了，他这几天被那家做叫花鸡的馆子扎透了心。王因为那馆子拒绝了他，馆子的老板也拒绝了他。”
“拒绝了你？拒绝你什么了？”车里的人问道。
“我邀请她成为我三家度假村的主厨，并承诺会推荐她参加最顶级的综艺、活动、赛事，用专业的团队把她包装成厨艺明星。”
米洛斯说着，看着车里的人们越来越震惊的目光，寻找共鸣：“我的条件听起来很好对吧？”
“听起来是很诱人，换了我一定答应。”大波浪卷女士点点头，“那她呢，她为什么拒绝？”
米洛斯：“……”
米洛斯想起当时的情形，有些恍惚，视线挪到丝绒质感的车顶。
米洛斯：“她说她有自己的店了。”
米洛斯：“甚至有王在帮她打工，她很满意现状。”
“没别的话了？”
“没了。”
大波□□士叹了口气：“强求不来，米洛斯，你别难过。”
米洛斯感觉好受了些，看向旁边善解人意的女士，试图寻求安慰。
“我当时就觉得，她是一名有傲气的厨师，否则做不出那种菜肴。她的选择也可以理解。”大波□□士摸着下巴，继续说，“毕竟，你的店，连王都不来。”
米洛斯：“？”
……
清早，两箱大橘子被寄到了枫前馆的门口。
梁卉解释道：“老家橘子快下市了还没卖完，让我哥给我寄了点，我一个人也吃不完，就想带到店里来分了。”
姜瓷用小刀隔开箱子的外包装，打开一看，里面的橘子果然都熟得透透的，表皮是浓烈的橙红色，用手指轻轻一捏，还能感受到一点软弹。
她剥开一个，橘子已经熟得几乎丧失了酸味，但水分还算饱满，在冬日里尝起来，凉凉的，甜甜的，非常可人。
两个大箱子里的橘子一共六十斤，每人分了几斤之后，箱子里还剩了一大堆。
梁卉：“这玩意不吃就坏了，大家再拿点。”
何明灿纠结道：“拿了也吃不完，或者放在店里头，给熟客分一分？”
他正说着，突然看见姜瓷弯下腰，双手一抬，把几十斤的橘子抗进了厨房。
何明灿吓了一跳：“老板，你想做什么啊？”
米婷试图提意见：“其实可以做成橘子酱保存……”
林武的关注点比较另类：“呵呵，老板的力气变大了！”
“我要做菜。”姜瓷言简意赅地答道。
“不是吧？橘子能做什么？”何明灿震惊了，纳闷地跟进后厨。
他记得他在养猪厂的饭堂里就吃过不少神奇的创新水果料理，包括但不限于辣炒火龙果，红烧草莓，西瓜烧排骨……等等等等。
印象里，那位对厨艺非常有追求的大师傅最后是被养猪厂的领导拎到了办公室，经历了长达三小时的威逼利诱，才勉强同意将创新菜的频率减缓到一月一次。
但那唯一的一次，也是何明灿绝对不想去饭堂辣眼睛的。
眼前，少女的背影和那位大师傅的影像渐渐重合……
何明灿疯狂摇晃脑袋。
不对不对。
他的老板做出来的菜怎么可能是黑暗料理？
估计还是橘子酱，橘子甜品之类一听就很好吃的东西。
紧接着，他听见姜瓷说：“今晚上道橘子炒肉，好久没这么做过了。唔，炒个鸡腿肉吧。”
何明灿：“？”
不是吧？
姜瓷将箱子放在后厨的一角。
在她的上辈子，水果产量少，运输烦，对于大部分百姓来说，水果都是个珍贵物事。
她用水果做菜的机会不多，偶尔尝试几次，效果有好有坏，但总体来说，也不算折磨人的舌头。
至少……别人看着她的面子，还是会吃下去。
呵呵。
姜瓷眯着眼睛，愉悦地先剥开一个橘子尝了起来，做菜，必须对手下的东西都心中有数。
嘴里的橘瓣表面包裹着细细的膜，牙齿轻咬，甜蜜的果汁便迸溅出来，大部分是甜，只有一点点的酸，口感偏纯熟。
姜瓷一边吃着，一边迅速剥起了橘子，桔红色的果实暴露出来，表面覆盖着白色的脉络，姜瓷将橘子表面的脉络揭掉，又将橘子分成小瓣。
然后，她在后厨门口几人一言难尽的目光中，将手伸向了旁边的鸡腿肉……
……
“爸，这就是你说的，我必须过来尝尝的店？”男人排在长长的队伍里，皱着眉朝前打量。
他来的算很早的，不过前面已经有了二十几人在排队。
“是啊。”柳元茂仰头望着自己的大高个儿子，“这就是你爹给你今年的生日礼物，等着惊喜吧！”
男人撇撇唇：“把我从b市弄过来陪你吃东西，你还说是生日礼物，把你能的。”
柳元茂：“不信？不信算了！”
男人看着老爸一脸臭屁的表情，好奇地问：“这店老板真的很牛？你从美食盛典回来就一直叨叨它，十天内还连跑两趟a市，这是从来没有过的事！”
“那是。”柳元茂的表情突然认真了，“我这些年来没尝过比那道叫花鸡还绝的菜——除了酱爆鸡丁。”
柳元茂把脑袋凑到儿子旁边，神神秘秘地说：“你待会踩着限购的线帮我买，我要把东西都打包去b市。”
“打包回去干吗？”儿子纳闷，“带回去都不好吃了！”
柳元茂说道：“没事，凉了潘兴昌也认得这是好东西。”
儿子：“你要给潘兴昌吃？”
柳元茂：“我要让他看！然后对他说，如果你想知道做出这道叫花鸡的厨子是谁，你就得告诉我做出酱爆鸡丁的是谁。”
柳元茂：“呵呵，我聪明吧。那老潘，还想憋着不跟我说。”
男人不知道该说什么，举起手，给老爸默默比了个赞。
五点整，枫前馆开业，柳元茂和儿子排了会队，便走进店里。
何明灿：“要点什么？”
柳元茂盯着菜牌，这个这个那个那个的都点了一圈，豪迈地指定了一批打包的食物，随后，他的目光落在了菜牌的最后一栏。
柳元茂：“橘子炒鸡腿？”
男人：“哈哈哈哈哈哈，这就是老爸你说的厉害的厨子做的啊。”
何明灿不开心了：“橘子炒鸡腿怎么了，我们店的橘子炒鸡腿，那、那口味也是一绝的！”
男人笑眯眯的：“抱歉，我不是那个意思。”
何明灿说完，脸色也有点复杂：“没事，我理解你。”
柳元茂抿抿唇，瞪了儿子一眼：“就要一份橘子炒鸡腿！”
枫前馆的位置不多，不少陌生的食客们只能拼桌。柳元茂和儿子找到一张空桌坐下，旁边正好坐着两位老大爷，一位在啃酱大骨，一位在吸云吞面，吃得呲溜呲溜的。
“你们点了那个橘子炒鸡腿啊？”一位老大爷好奇地问。他刚刚听到了。
柳元茂看了他一眼，点点头：“是啊。”
刘萍右手牵着自己的小女儿，脸色被寒风吹得有些发白，她撩了下被吹乱的头发，一笑：“姜老板，你好。”
“叫我姜瓷就行了。”姜瓷笑道，“请坐，想吃什么告诉我就行。”
刘萍点点头，带着女儿坐到了枫前馆的一角。
“妈妈，这就是新闻里播的那家店啊！”女儿好奇地打量着，神色里带着兴奋。她平常住校，不太来母亲工作的地方，这时也是第一次知道这家“网红”店就在母亲的店面附近。
“嗯，这店再过一阵子可能就迁走了，所以趁你开学前，带你来吃一次。”刘萍说道。
她前几天看到枫前馆主页的迁址消息后，便决定要在迁址前，带女儿多尝几次。
“我要试试小酥肉蒸碗！”女儿很快点了单。
“我吃份云吞面。”刘萍的口味比较清淡。
姜瓷给这一桌上菜时，顺便送了两块刚刚蒸熟的、热气腾腾的栗子糕。
刘萍茫然地抬起头：“我们没点这个。”
“我们的新品，送给你们尝尝。”姜瓷笑着，又问，“刘姐，你们面包店这回继续开吗？我好久没吃到牛角包了。”
刘萍的神色一瞬间变得有些复杂，她抿抿唇：“开。年前是遇到一些麻烦，现在处理完了，接下来继续开。”
姜瓷一笑：“你的烘焙手艺很不错，店铺会越来越好的。”
刘萍的眉目舒展开：“谢谢，你也是。感觉你这搬走了，安徐路可能都冷寂下去。”
她都要忘记，没有枫前馆的时候，这条街是怎样一番景象了。
……
前往机场的中巴车上。
米洛斯翘着长腿，占据着中巴后排舒适宽大的皮质座位，他闭目养着神，乍一看像是睡着了，但那皱着的眉头和时不时焦躁地抖动一下的长腿，都说明着他的烦躁。
“米洛斯，你在烦什么？”旁边一位中年男人道。他们在美食盛典结束后，并没有急着离开，而是又绕到a省各处品尝了不少东西。
“对啊，今天的东西都很好吃，但你看起来完全没有在享受。”另一位大波浪卷的女士接话，“要知道，你待会就只能吃飞机餐了。”
听到“飞机餐”三个字，米洛斯睁开眼。
米洛斯：“不要提醒我这件残酷的事。”
迎着满车好奇的目光，米洛斯抖了抖唇，似乎不太想说话。但他旁边知道内情的小伙子已经叨叨开来：“你们别烦米洛斯了，他这几天被那家做叫花鸡的馆子扎透了心。王因为那馆子拒绝了他，馆子的老板也拒绝了他。”
“拒绝了你？拒绝你什么了？”车里的人问道。
“我邀请她成为我三家度假村的主厨，并承诺会推荐她参加最顶级的综艺、活动、赛事，用专业的团队把她包装成厨艺明星。”
米洛斯说着，看着车里的人们越来越震惊的目光，寻找共鸣：“我的条件听起来很好对吧？”
“听起来是很诱人，换了我一定答应。”大波浪卷女士点点头，“那她呢，她为什么拒绝？”
米洛斯：“……”
米洛斯想起当时的情形，有些恍惚，视线挪到丝绒质感的车顶。
米洛斯：“她说她有自己的店了。”
米洛斯：“甚至有王在帮她打工，她很满意现状。”
“没别的话了？”
“没了。”
大波□□士叹了口气：“强求不来，米洛斯，你别难过。”
米洛斯感觉好受了些，看向旁边善解人意的女士，试图寻求安慰。
“我当时就觉得，她是一名有傲气的厨师，否则做不出那种菜肴。她的选择也可以理解。”大波□□士摸着下巴，继续说，“毕竟，你的店，连王都不来。”
米洛斯：“？”
……
清早，两箱大橘子被寄到了枫前馆的门口。
梁卉解释道：“老家橘子快下市了还没卖完，让我哥给我寄了点，我一个人也吃不完，就想带到店里来分了。”
姜瓷用小刀隔开箱子的外包装，打开一看，里面的橘子果然都熟得透透的，表皮是浓烈的橙红色，用手指轻轻一捏，还能感受到一点软弹。
她剥开一个，橘子已经熟得几乎丧失了酸味，但水分还算饱满，在冬日里尝起来，凉凉的，甜甜的，非常可人。
两个大箱子里的橘子一共六十斤，每人分了几斤之后，箱子里还剩了一大堆。
梁卉：“这玩意不吃就坏了，大家再拿点。”
何明灿纠结道：“拿了也吃不完，或者放在店里头，给熟客分一分？”
他正说着，突然看见姜瓷弯下腰，双手一抬，把几十斤的橘子抗进了厨房。
何明灿吓了一跳：“老板，你想做什么啊？”
米婷试图提意见：“其实可以做成橘子酱保存……”
林武的关注点比较另类：“呵呵，老板的力气变大了！”
“我要做菜。”姜瓷言简意赅地答道。
“不是吧？橘子能做什么？”何明灿震惊了，纳闷地跟进后厨。
他记得他在养猪厂的饭堂里就吃过不少神奇的创新水果料理，包括但不限于辣炒火龙果，红烧草莓，西瓜烧排骨……等等等等。
印象里，那位对厨艺非常有追求的大师傅最后是被养猪厂的领导拎到了办公室，经历了长达三小时的威逼利诱，才勉强同意将创新菜的频率减缓到一月一次。
但那唯一的一次，也是何明灿绝对不想去饭堂辣眼睛的。
眼前，少女的背影和那位大师傅的影像渐渐重合……
何明灿疯狂摇晃脑袋。
不对不对。
他的老板做出来的菜怎么可能是黑暗料理？
估计还是橘子酱，橘子甜品之类一听就很好吃的东西。
紧接着，他听见姜瓷说：“今晚上道橘子炒肉，好久没这么做过了。唔，炒个鸡腿肉吧。”
何明灿：“？”
不是吧？
姜瓷将箱子放在后厨的一角。
在她的上辈子，水果产量少，运输烦，对于大部分百姓来说，水果都是个珍贵物事。
她用水果做菜的机会不多，偶尔尝试几次，效果有好有坏，但总体来说，也不算折磨人的舌头。
至少……别人看着她的面子，还是会吃下去。
呵呵。
姜瓷眯着眼睛，愉悦地先剥开一个橘子尝了起来，做菜，必须对手下的东西都心中有数。
嘴里的橘瓣表面包裹着细细的膜，牙齿轻咬，甜蜜的果汁便迸溅出来，大部分是甜，只有一点点的酸，口感偏纯熟。
姜瓷一边吃着，一边迅速剥起了橘子，桔红色的果实暴露出来，表面覆盖着白色的脉络，姜瓷将橘子表面的脉络揭掉，又将橘子分成小瓣。
然后，她在后厨门口几人一言难尽的目光中，将手伸向了旁边的鸡腿肉……
……
“爸，这就是你说的，我必须过来尝尝的店？”男人排在长长的队伍里，皱着眉朝前打量。
他来的算很早的，不过前面已经有了二十几人在排队。
“是啊。”柳元茂仰头望着自己的大高个儿子，“这就是你爹给你今年的生日礼物，等着惊喜吧！”
男人撇撇唇：“把我从b市弄过来陪你吃东西，你还说是生日礼物，把你能的。”
柳元茂：“不信？不信算了！”
男人看着老爸一脸臭屁的表情，好奇地问：“这店老板真的很牛？你从美食盛典回来就一直叨叨它，十天内还连跑两趟a市，这是从来没有过的事！”
“那是。”柳元茂的表情突然认真了，“我这些年来没尝过比那道叫花鸡还绝的菜——除了酱爆鸡丁。”
柳元茂把脑袋凑到儿子旁边，神神秘秘地说：“你待会踩着限购的线帮我买，我要把东西都打包去b市。”
“打包回去干吗？”儿子纳闷，“带回去都不好吃了！”
柳元茂说道：“没事，凉了潘兴昌也认得这是好东西。”
儿子：“你要给潘兴昌吃？”
柳元茂：“我要让他看！然后对他说，如果你想知道做出这道叫花鸡的厨子是谁，你就得告诉我做出酱爆鸡丁的是谁。”
柳元茂：“呵呵，我聪明吧。那老潘，还想憋着不跟我说。”
男人不知道该说什么，举起手，给老爸默默比了个赞。
五点整，枫前馆开业，柳元茂和儿子排了会队，便走进店里。
何明灿：“要点什么？”
柳元茂盯着菜牌，这个这个那个那个的都点了一圈，豪迈地指定了一批打包的食物，随后，他的目光落在了菜牌的最后一栏。
柳元茂：“橘子炒鸡腿？”
男人：“哈哈哈哈哈哈，这就是老爸你说的厉害的厨子做的啊。”
何明灿不开心了：“橘子炒鸡腿怎么了，我们店的橘子炒鸡腿，那、那口味也是一绝的！”
男人笑眯眯的：“抱歉，我不是那个意思。”
何明灿说完，脸色也有点复杂：“没事，我理解你。”
柳元茂抿抿唇，瞪了儿子一眼：“就要一份橘子炒鸡腿！”
枫前馆的位置不多，不少陌生的食客们只能拼桌。柳元茂和儿子找到一张空桌坐下，旁边正好坐着两位老大爷，一位在啃酱大骨，一位在吸云吞面，吃得呲溜呲溜的。
“你们点了那个橘子炒鸡腿啊？”一位老大爷好奇地问。他刚刚听到了。
柳元茂看了他一眼，点点头：“是啊。”