我的饭馆馋哭世界[美食] 第125节
赵海微微怔了下，然后将青团放进嘴里。口腔最先接触的，是青团柔软的外皮。糯米和艾蒿调制出来的面皮柔糯又清香，带着一丝q弹的韧劲，吸引着人忍不住咬下——
外皮破开，青团内里香甜的馅料暴露出来。豆沙馅是用红豆现熬的，这会儿凉丝丝又甜滋滋的，质感分外细腻柔软。舌面接触内馅以后，赵海感觉仿佛有一汪清甜在嘴里化开，甜蜜的滋味一路淌进心底。
艾蒿的清新、豆沙的甜香，还有一丝微不可察的花香，小小的青团似乎将整份春意都捧到了他的面前。
赵海闭上了眼睛。
四月初，连风都是温柔的。
这是……他从没吃过的青团。
赵海在心底泪流满面，自从接触到枫前馆后，他感觉自己对于美味的感受阈值都被拉高了，但每次接触到新菜，还是能被惊艳得无法言语。
面对这种美食，只能多吃几口，以示尊重。
不知不觉间，一个青团已经下了肚。赵海果断地将手伸向下一个。
祁砚走进枫前馆时，又看到了那个……熟悉的小伙。
小伙手上捧着青团，黝黑的脸庞上洋溢着迷醉的笑容，正一边往嘴里塞东西，一边腮帮子鼓鼓囊囊地和姜瓷讲话。
祁砚和姜瓷点点头，和赵海打招呼：“赵老板。”
赵海看到熟悉的脸庞，微微愣了下。他其实不认得眼前这人是谁，只知道是枫前馆的熟客，看外貌好像是个很厉害的人，总之……不好惹。
“你好你好。”赵海鼓着腮帮子说话。
祁砚顺手在桌上抽过一张纸巾，体贴地交给眼前的青年，用眸光示意了一下。
赵海茫然地接过纸巾，顺着对方的视线往下看，顿时发现自己的裤腿上……沾着几星略微干掉的鸡屎。
赵海：“……”
擦，还是不擦呢。
还是擦吧。
别不小心蹭到馆子里头了。
“谢、谢谢。”赵海把青团整个塞进嘴里，拍了拍手接过纸巾，然后低头下去揩。
赵海擦完以后，将纸巾扔进垃圾桶，又去洗了个手。走出洗手间后，茫然地在枫前馆的大厅里绕了几圈。
桌上，三个白瓷盘只剩下了两个，都空荡荡的，唯独装着青团的那个不见了。
赵海：“？？？”
赵海：“……”
作者有话说：
终于写完了（吐魂
下一更在周三_(:3jz)_
第70章
“左边、再往左边一点, 行了，就这儿，谢谢。”
姜瓷指挥着师傅把新买的电视固定到一处包厢之内。
200寸液晶屏到底太大了, 姜瓷尝试了几回，最终只能放弃了这个选项，妥协地选了一个普通的电视。
王嘉年看着被收起来的200寸拼接屏幕，表面惋惜内心暗喜地安慰道：“没事, 老板, 这电视也不是全废了，以后还是有可能用上的。”
姜瓷：“有可能用上？”
“嗯。”王嘉年点点头，怂恿道, “你开个大馆子，一层吊顶至少弄个层高六米的, 那就能用上了。”
层高六米？姜瓷在脑海里幻想了一下场面，陷入沉思。
“别想了。”米婷比较直接，不客气地说，“馆子里没必要放这个。”
姜瓷忧愁地叹了口气。
确实没必要，她往包厢里放这玩意也是暂时的，主要还是因为《美味变奏曲》准备开播了。
《美味变奏曲》迄今已经杀青了几个月，杀青以后，剧组便马不停蹄地把成品剪辑出来。如今，片子已经提上了档期。
剪辑的过程中, 唐导演还带着剧组的其他人过来尝了几次鲜。尝鲜的时候, 据说主创的创作欲再次被激发了, 对着一盘金丝笋想出了一份缠绵悱恻你追我逃的故事大纲, 把唐导演麻得当场鸡皮疙瘩掉了一地, 而剪辑师也是灵感爆棚, 回去对着食物镜头加班了好几个晚上。
“抢号又抢不到，只能看看镜头解解馋这个样子……呜呜呜，好饿。”网络的一角，一个无名小号每天都在深夜哀嚎。
电视剧首播的那天，姜瓷将员工餐搬到了包厢，枫前馆的几人都兴致勃勃地坐到了电视前面。
《美味变奏曲》的篇幅不大，算是一部故事线比较简单的偶像剧，男女主角是受挫的大厨和乐观上进的小新人这种配置，第一集 ，拍的便是男女主角相遇。
唐导演往常不太拍这种青春偶像剧，但一旦操起刀来，还是挺像模像样的，一些场景的氛围简直粉红得冒泡。
然而……
包厢里，没几个人能代入进去。
“其实拍得挺好的，就是……这些脸太熟了。看着有点怪怪的。”何明灿点评道。陆嘉树要控制饮食，来的次数少一些，但苏可心可是一有空就过来干饭！饭量还特别大，干饭干得那叫一个豪迈。
“嗯……”姜瓷同意地点点头，想到陆嘉树和苏可心的吃相，剧里那充满粉红的氛围一下子就没有了啊！
米婷对此没什么感觉，她大部分时间都待在后厨，和剧里的明星不熟。不过，她本来也对恋爱剧没什么兴趣。
米婷专注地吃着眼前的员工餐，桌上的油焖笋咸香中带着鲜甜，脆嫩无比，非常下饭。突然，她听到电视剧里的bgm变了，下意识抬头看了一眼。
然后……
目光就挪不动了。
屏幕上，年轻的大厨正在厨房里做菜。
他正在做一道雪花蟹斗。
热锅中，雪白的蟹肉、橙红的蟹黄，肥美的蟹膏，正在热汽中随着炒勺渐渐混合，醇香的猪油给整锅菜覆上莹润的亮色，蟹粉鲜甜的香气似乎都要透过屏幕传出来。
蟹粉炒得差不多后，青年将吊好的高汤淋入锅中，动作利落地勾了芡。他手中的厨勺轻巧地一盛，一抖，蟹粉便被装进清理干净的蟹壳中。紧接着，青年在装满蟹粉的蟹壳上又盖上已经打成云朵状的鸡蛋清，这便是菜名中的“雪花”。
经过蒸制的“雪花”，口感滑嫩，能将蟹的鲜美更加衬托出来。
米婷咀嚼的动作都变慢了。
“做得挺专业的。”米婷有点惊讶，这手法一看，出来的雪花蟹斗再差也差不到哪去！
“那是。就这几手，我给陆嘉树示范半个晚上呢。”姜瓷两辈子第一次当电视剧的技术指导，说不得瑟，那是不可能的。
陆嘉树是个演员，模仿能力确实强，虽然实际上菜做得不怎么样，但外在的架势倒是很快练出来了。
雪花蟹斗的画面出来以后，枫前馆的员工们情绪立刻高涨了些，吃员工餐的速度也加快了。
“呜呜呜，看起来太好吃了，这是什么好东西我还没吃过！”
“老板，我们接下来也上这个菜吧。”有人怂恿道。
“对啊，店里上这个菜，和这个剧就联动了，还可以搞一波宣传！”
“这剧怎么回事！剪辑师是不是有点问题这个画面他已经停了好一会了！”
然而，对于将雪花蟹斗作为新菜的提议，并没有坚持太久。不一会，又一道无比诱人的菜肴在屏幕上出现了。
“就那几天，我差不多给他们做了半本菜谱呢。”姜瓷一边吃一边说。
员工们看得眼睛直勾勾的。
行了，他们已经有预感了。
……
林芸作为“姜姜厨房”的忠实粉丝，这几个月来，期期不落地把姜姜出的视频都看了，周末也常常抽着空学做姜姜讲过的家常菜，厨艺有了极大的提升。
厨艺提升以后，特别是发现自己做的菜比外头大部分饭馆还好吃时，林芸更爱做菜了，最近只要有空，她都会准备便当到公司里。
十二点，公司开始午休。林芸走到茶水间将自己的便当从冰箱里取出，放到微波炉里加热。
“林芸，又自己带饭啊？”一个女孩问道。
“嗯。”林芸笑了一下，几秒后，微波炉发出“叮”的一声，林芸将自己的便当取出。
另一边，女孩也从冰箱里拿出自己带的饭盒。
林芸看了眼，眼前的女孩是她同项目组的同事，相当自律，身材维持得非常好，每周七天有至少六天在吃沙拉。
果然，女孩今天的饭盒里也是一片浅绿深绿，都是菜叶子。
女孩闻到林芸饭盒传出的香味，忍不住抿了抿唇：“好香啊！”
林芸最近学了新菜，有那么点想让人尝尝的意思，纠结了一下，问道：“我今天做了油焖笋，要不要尝尝？”
“油焖笋？”女孩看了一眼她的饭盒，透明的盒盖下，笋片色泽红亮，一看就……油汪汪的。
“算了，谢谢你。”女孩礼貌地拒绝了。
林芸也就随口一问，见状，也就打消了请人尝尝的念头，回到办公室后，坐回自己的工位便开始吃。
林芸大口地嚼巴着油焖笋，笋片的清鲜和酱汁的咸香微甜很好地融合在了一起，吃得她食欲大开。
果然，跟着姜姜学做菜，准没错。
林芸回忆起前两天在“姜姜厨房”的评论区里看到的消息，赶紧打开视频网站，视频区上方的广告栏里已经开始滚动最近新上的《美味变奏曲》。
据说这是姜姜当技术指导的剧！
林芸点击播放时，女孩也带着沙拉走了回来。她看到林芸面前的屏幕，惊讶道：“哎哟，陆嘉树的剧！”
林芸意外：“你知道？”
“嗯嗯，我有关注陆嘉树，我也来看看。”女孩干脆把旁边的椅子拉过来。
林芸看到女孩手上的沙拉，又想了想姜老板的技术，贴心道：“这是个……美食有关的剧。”
“嗯，怎么了？”女孩没明白她的意思，大眼睛眨巴眨巴。
“……算了，没什么。”林芸默默地回过头。
女孩过来时，林芸刚点开始，现在也就刚播完片头曲。两人一边捧着各自的饭盒，一边目光炯炯地盯着屏幕。
两人都看过不少偶像剧了，于是在各种氛围粉红的桥段出现时，表现得都比较淡定。
外皮破开，青团内里香甜的馅料暴露出来。豆沙馅是用红豆现熬的，这会儿凉丝丝又甜滋滋的，质感分外细腻柔软。舌面接触内馅以后，赵海感觉仿佛有一汪清甜在嘴里化开，甜蜜的滋味一路淌进心底。
艾蒿的清新、豆沙的甜香，还有一丝微不可察的花香，小小的青团似乎将整份春意都捧到了他的面前。
赵海闭上了眼睛。
四月初，连风都是温柔的。
这是……他从没吃过的青团。
赵海在心底泪流满面，自从接触到枫前馆后，他感觉自己对于美味的感受阈值都被拉高了，但每次接触到新菜，还是能被惊艳得无法言语。
面对这种美食，只能多吃几口，以示尊重。
不知不觉间，一个青团已经下了肚。赵海果断地将手伸向下一个。
祁砚走进枫前馆时，又看到了那个……熟悉的小伙。
小伙手上捧着青团，黝黑的脸庞上洋溢着迷醉的笑容，正一边往嘴里塞东西，一边腮帮子鼓鼓囊囊地和姜瓷讲话。
祁砚和姜瓷点点头，和赵海打招呼：“赵老板。”
赵海看到熟悉的脸庞，微微愣了下。他其实不认得眼前这人是谁，只知道是枫前馆的熟客，看外貌好像是个很厉害的人，总之……不好惹。
“你好你好。”赵海鼓着腮帮子说话。
祁砚顺手在桌上抽过一张纸巾，体贴地交给眼前的青年，用眸光示意了一下。
赵海茫然地接过纸巾，顺着对方的视线往下看，顿时发现自己的裤腿上……沾着几星略微干掉的鸡屎。
赵海：“……”
擦，还是不擦呢。
还是擦吧。
别不小心蹭到馆子里头了。
“谢、谢谢。”赵海把青团整个塞进嘴里，拍了拍手接过纸巾，然后低头下去揩。
赵海擦完以后，将纸巾扔进垃圾桶，又去洗了个手。走出洗手间后，茫然地在枫前馆的大厅里绕了几圈。
桌上，三个白瓷盘只剩下了两个，都空荡荡的，唯独装着青团的那个不见了。
赵海：“？？？”
赵海：“……”
作者有话说：
终于写完了（吐魂
下一更在周三_(:3jz)_
第70章
“左边、再往左边一点, 行了，就这儿，谢谢。”
姜瓷指挥着师傅把新买的电视固定到一处包厢之内。
200寸液晶屏到底太大了, 姜瓷尝试了几回，最终只能放弃了这个选项，妥协地选了一个普通的电视。
王嘉年看着被收起来的200寸拼接屏幕，表面惋惜内心暗喜地安慰道：“没事, 老板, 这电视也不是全废了，以后还是有可能用上的。”
姜瓷：“有可能用上？”
“嗯。”王嘉年点点头，怂恿道, “你开个大馆子，一层吊顶至少弄个层高六米的, 那就能用上了。”
层高六米？姜瓷在脑海里幻想了一下场面，陷入沉思。
“别想了。”米婷比较直接，不客气地说，“馆子里没必要放这个。”
姜瓷忧愁地叹了口气。
确实没必要，她往包厢里放这玩意也是暂时的，主要还是因为《美味变奏曲》准备开播了。
《美味变奏曲》迄今已经杀青了几个月，杀青以后，剧组便马不停蹄地把成品剪辑出来。如今，片子已经提上了档期。
剪辑的过程中, 唐导演还带着剧组的其他人过来尝了几次鲜。尝鲜的时候, 据说主创的创作欲再次被激发了, 对着一盘金丝笋想出了一份缠绵悱恻你追我逃的故事大纲, 把唐导演麻得当场鸡皮疙瘩掉了一地, 而剪辑师也是灵感爆棚, 回去对着食物镜头加班了好几个晚上。
“抢号又抢不到，只能看看镜头解解馋这个样子……呜呜呜，好饿。”网络的一角，一个无名小号每天都在深夜哀嚎。
电视剧首播的那天，姜瓷将员工餐搬到了包厢，枫前馆的几人都兴致勃勃地坐到了电视前面。
《美味变奏曲》的篇幅不大，算是一部故事线比较简单的偶像剧，男女主角是受挫的大厨和乐观上进的小新人这种配置，第一集 ，拍的便是男女主角相遇。
唐导演往常不太拍这种青春偶像剧，但一旦操起刀来，还是挺像模像样的，一些场景的氛围简直粉红得冒泡。
然而……
包厢里，没几个人能代入进去。
“其实拍得挺好的，就是……这些脸太熟了。看着有点怪怪的。”何明灿点评道。陆嘉树要控制饮食，来的次数少一些，但苏可心可是一有空就过来干饭！饭量还特别大，干饭干得那叫一个豪迈。
“嗯……”姜瓷同意地点点头，想到陆嘉树和苏可心的吃相，剧里那充满粉红的氛围一下子就没有了啊！
米婷对此没什么感觉，她大部分时间都待在后厨，和剧里的明星不熟。不过，她本来也对恋爱剧没什么兴趣。
米婷专注地吃着眼前的员工餐，桌上的油焖笋咸香中带着鲜甜，脆嫩无比，非常下饭。突然，她听到电视剧里的bgm变了，下意识抬头看了一眼。
然后……
目光就挪不动了。
屏幕上，年轻的大厨正在厨房里做菜。
他正在做一道雪花蟹斗。
热锅中，雪白的蟹肉、橙红的蟹黄，肥美的蟹膏，正在热汽中随着炒勺渐渐混合，醇香的猪油给整锅菜覆上莹润的亮色，蟹粉鲜甜的香气似乎都要透过屏幕传出来。
蟹粉炒得差不多后，青年将吊好的高汤淋入锅中，动作利落地勾了芡。他手中的厨勺轻巧地一盛，一抖，蟹粉便被装进清理干净的蟹壳中。紧接着，青年在装满蟹粉的蟹壳上又盖上已经打成云朵状的鸡蛋清，这便是菜名中的“雪花”。
经过蒸制的“雪花”，口感滑嫩，能将蟹的鲜美更加衬托出来。
米婷咀嚼的动作都变慢了。
“做得挺专业的。”米婷有点惊讶，这手法一看，出来的雪花蟹斗再差也差不到哪去！
“那是。就这几手，我给陆嘉树示范半个晚上呢。”姜瓷两辈子第一次当电视剧的技术指导，说不得瑟，那是不可能的。
陆嘉树是个演员，模仿能力确实强，虽然实际上菜做得不怎么样，但外在的架势倒是很快练出来了。
雪花蟹斗的画面出来以后，枫前馆的员工们情绪立刻高涨了些，吃员工餐的速度也加快了。
“呜呜呜，看起来太好吃了，这是什么好东西我还没吃过！”
“老板，我们接下来也上这个菜吧。”有人怂恿道。
“对啊，店里上这个菜，和这个剧就联动了，还可以搞一波宣传！”
“这剧怎么回事！剪辑师是不是有点问题这个画面他已经停了好一会了！”
然而，对于将雪花蟹斗作为新菜的提议，并没有坚持太久。不一会，又一道无比诱人的菜肴在屏幕上出现了。
“就那几天，我差不多给他们做了半本菜谱呢。”姜瓷一边吃一边说。
员工们看得眼睛直勾勾的。
行了，他们已经有预感了。
……
林芸作为“姜姜厨房”的忠实粉丝，这几个月来，期期不落地把姜姜出的视频都看了，周末也常常抽着空学做姜姜讲过的家常菜，厨艺有了极大的提升。
厨艺提升以后，特别是发现自己做的菜比外头大部分饭馆还好吃时，林芸更爱做菜了，最近只要有空，她都会准备便当到公司里。
十二点，公司开始午休。林芸走到茶水间将自己的便当从冰箱里取出，放到微波炉里加热。
“林芸，又自己带饭啊？”一个女孩问道。
“嗯。”林芸笑了一下，几秒后，微波炉发出“叮”的一声，林芸将自己的便当取出。
另一边，女孩也从冰箱里拿出自己带的饭盒。
林芸看了眼，眼前的女孩是她同项目组的同事，相当自律，身材维持得非常好，每周七天有至少六天在吃沙拉。
果然，女孩今天的饭盒里也是一片浅绿深绿，都是菜叶子。
女孩闻到林芸饭盒传出的香味，忍不住抿了抿唇：“好香啊！”
林芸最近学了新菜，有那么点想让人尝尝的意思，纠结了一下，问道：“我今天做了油焖笋，要不要尝尝？”
“油焖笋？”女孩看了一眼她的饭盒，透明的盒盖下，笋片色泽红亮，一看就……油汪汪的。
“算了，谢谢你。”女孩礼貌地拒绝了。
林芸也就随口一问，见状，也就打消了请人尝尝的念头，回到办公室后，坐回自己的工位便开始吃。
林芸大口地嚼巴着油焖笋，笋片的清鲜和酱汁的咸香微甜很好地融合在了一起，吃得她食欲大开。
果然，跟着姜姜学做菜，准没错。
林芸回忆起前两天在“姜姜厨房”的评论区里看到的消息，赶紧打开视频网站，视频区上方的广告栏里已经开始滚动最近新上的《美味变奏曲》。
据说这是姜姜当技术指导的剧！
林芸点击播放时，女孩也带着沙拉走了回来。她看到林芸面前的屏幕，惊讶道：“哎哟，陆嘉树的剧！”
林芸意外：“你知道？”
“嗯嗯，我有关注陆嘉树，我也来看看。”女孩干脆把旁边的椅子拉过来。
林芸看到女孩手上的沙拉，又想了想姜老板的技术，贴心道：“这是个……美食有关的剧。”
“嗯，怎么了？”女孩没明白她的意思，大眼睛眨巴眨巴。
“……算了，没什么。”林芸默默地回过头。
女孩过来时，林芸刚点开始，现在也就刚播完片头曲。两人一边捧着各自的饭盒，一边目光炯炯地盯着屏幕。
两人都看过不少偶像剧了，于是在各种氛围粉红的桥段出现时，表现得都比较淡定。