三两到五两,可选择风车或水车摆设一个,三十份;一两到三两,可选择各式花样果盘一个,五十份。消费在一两以下的,则是各样实用的竹编器具任选一件,例如竹篮、竹筐、竹箅子、竹漏勺等等。这些东西都是从村里收的,所幸村里人都做的认真扎实,还没遇到以次充好拿来卖钱的。
除此外,格子架上摆的最多的便是各式各样的花灯,一个个皆是巴掌大小,精巧异常。花灯里面装的并不是蜡烛,而是两颗水果糖,一软一硬,吃到哪种水果味儿全凭运气。这些花灯一共五十份,只作为中秋节当天的购物赠品,凡满八钱银子就送一个,每人只能领一次。
李良几个当时看到这些东西都暗暗咋舌,觉得这样的赠品太亏了。毕竟乔墨自己做不了这么多,大部分都是出了工钱让李雪几人赶工做的,工钱可不少,现在没拿来卖钱反倒全送出去。
此中缘由,除了乔墨本人,只有林正知道。一是为新铺子开张造势,吸引客源,二来是为竹编蓄力,若反响不错,往后又是一项买卖。再者说,乍一看赠品很多,其实开销有限,真有顾客上门消费,那些糖果可不便宜。为了这家店已经投入了那么多,总不能吝啬这点儿小钱,该做的营销还是得做。
临近中秋,村里也暂时闲下来,开业这天李阿嬷带着秋哥儿和李雪夫夫都来帮忙。
一阵鞭炮声中,铺子开业了。
方锦年早让观风送了贺礼来,因有事绊在京城赶不回来,听着观风口气,似乎是家事。茶楼的肖掌柜、吉祥酒楼的掌柜、万宝银楼的掌柜都来了,除了肖掌柜,其他两个都是看在东家面上过来走个过场。除此外,这条街上好些店铺的大小掌柜都来了一趟,有只是看看的,也有送了贺礼的,参观了一遍心里有了底。
临近中秋,人们都要在街市上逛一逛,看看热闹,买些东西。
新开了家铺子,人们总要凑个热闹。一进铺子,首先闻到的便是各种香味,惹得人分外垂涎,而触目所及处,各式各样或精巧或美观大方或别致古朴的竹编器物也分外亮眼。若说糕点,哪怕是让人分外新鲜的小蛋糕也不过是糕的一种,可另一边卖的东西就不同了——糖果!
为了便于展示给顾客们看,所有的盖子都是揭开的,一眼扫去,五颜六色分外漂亮。别说是孩子,即便是大人也忍不住想买一颗尝尝,于是问价声此起彼伏。
李良、李喜、于文、林大庆和林正五个人齐齐上阵,因为是头一回做生意,纵使反复练习过很多遍,也难免有些手忙脚乱。所幸都不是扭捏人,慢慢儿胆子放开,流程也熟练了,情况便稳定下来。
李喜嘴最会说,由他将新店开张的活动一一介绍了,原本处于观望态度的人也动了心。
乔墨因为怀孕怕拥挤没到前面去,李雪秋哥儿和李阿嬷站在帘子后面,见着前面的火爆场景惊叹不已。半个时辰过去,前面准备的苹果小罐儿和方形小食篮都用完了,四个人忙去库房里搬了一些送过去。
李阿嬷怕乔墨有闪失,只让他坐着。
乔墨便坐在那儿,心里盘算着前面的货能卖多久,空间里的储备能卖几天,是不是还要再准备一批货。毕竟还有个中秋节呢,那天肯定也热闹,哪怕卖不完放在空间,也不能到时候断了货啊。
下午李阿嬷带着秋哥儿和李雪夫夫先回去了,到申末,乔墨让李良三人也赶紧出城回家,今天是开业第一天,他和林正留下看店。
这时候店里就没什么人了,想到县城里晚上也热闹,便没关门。乔墨在厨房里做了晚饭,和林正轮流吃了,一起坐在前面看店。闲着没事,乔墨便提前检查起铺子里的货量,并做了一番统计。
“怎么样?”林正见他只是看着账本子笑而不说话,猜着今天的生意肯定不错。
果然,乔墨说道:“开门红。我本以为糖果价位偏高会不好卖呢,哪里知道买的人不少,看来县城里的人还是很有钱,也舍得花。这些糖果卖的最好的是酸梅糖和水果糖,看来他们还不知道牛奶糖的好,等他们吃过了肯定会再买。点心区,小蛋糕卖的也还行,不过量都少,大概都是尝鲜,而红糖松糕和牛奶蜂蜜麻花卖的最多,库存剩的不多了。不过,明天不会像今天这么多客人,应该够再卖一天,明晚回去后就多做些,把货补上。”
停顿了一会儿,又说:“我先前想过弄礼盒,只是担心顾客的购买力和接受能力,现在看来,应该可行。马上就是中秋了,总要送礼吧,推出礼盒试试反响也好。”
“还是用竹编?”林正不由得皱眉,倒不是不赞同,只是担心他的身体是不是吃的消。
“嗯。这次不用多精致,主要是大方美观就行,用宽而薄的竹篾做最简单的编法,编一个扁圆罐子。罐子里面分出五个格子,格子里铺上一层不同颜色的油纸,将糖果分类装进去。罐子外面用红色带子系个蝴蝶结,喜庆又漂亮。至于点心能装盒销售的就是蘸糖和小蛋糕,用四四方方的盒子,内部分出等份的六个格子,铺上素色油纸,与糖果礼盒一样的装饰。这种礼盒主要是促销量,送礼方便好看,至于更精致高端的礼盒,咱们现在没时间,以后再说。”
“你把编法和要求讲解给李雪他们,让他们做吧。”林正只是不愿让他动手。
“行,我知道。”乔墨点头。
乔墨说完这些,看看时辰尚早,街上其他铺子都没关呢,便准备算一算今天的盈利。哪知刚铺开纸张,还没蘸笔就来了客人。
抬眼一望,进来的有三个人。
除此外,格子架上摆的最多的便是各式各样的花灯,一个个皆是巴掌大小,精巧异常。花灯里面装的并不是蜡烛,而是两颗水果糖,一软一硬,吃到哪种水果味儿全凭运气。这些花灯一共五十份,只作为中秋节当天的购物赠品,凡满八钱银子就送一个,每人只能领一次。
李良几个当时看到这些东西都暗暗咋舌,觉得这样的赠品太亏了。毕竟乔墨自己做不了这么多,大部分都是出了工钱让李雪几人赶工做的,工钱可不少,现在没拿来卖钱反倒全送出去。
此中缘由,除了乔墨本人,只有林正知道。一是为新铺子开张造势,吸引客源,二来是为竹编蓄力,若反响不错,往后又是一项买卖。再者说,乍一看赠品很多,其实开销有限,真有顾客上门消费,那些糖果可不便宜。为了这家店已经投入了那么多,总不能吝啬这点儿小钱,该做的营销还是得做。
临近中秋,村里也暂时闲下来,开业这天李阿嬷带着秋哥儿和李雪夫夫都来帮忙。
一阵鞭炮声中,铺子开业了。
方锦年早让观风送了贺礼来,因有事绊在京城赶不回来,听着观风口气,似乎是家事。茶楼的肖掌柜、吉祥酒楼的掌柜、万宝银楼的掌柜都来了,除了肖掌柜,其他两个都是看在东家面上过来走个过场。除此外,这条街上好些店铺的大小掌柜都来了一趟,有只是看看的,也有送了贺礼的,参观了一遍心里有了底。
临近中秋,人们都要在街市上逛一逛,看看热闹,买些东西。
新开了家铺子,人们总要凑个热闹。一进铺子,首先闻到的便是各种香味,惹得人分外垂涎,而触目所及处,各式各样或精巧或美观大方或别致古朴的竹编器物也分外亮眼。若说糕点,哪怕是让人分外新鲜的小蛋糕也不过是糕的一种,可另一边卖的东西就不同了——糖果!
为了便于展示给顾客们看,所有的盖子都是揭开的,一眼扫去,五颜六色分外漂亮。别说是孩子,即便是大人也忍不住想买一颗尝尝,于是问价声此起彼伏。
李良、李喜、于文、林大庆和林正五个人齐齐上阵,因为是头一回做生意,纵使反复练习过很多遍,也难免有些手忙脚乱。所幸都不是扭捏人,慢慢儿胆子放开,流程也熟练了,情况便稳定下来。
李喜嘴最会说,由他将新店开张的活动一一介绍了,原本处于观望态度的人也动了心。
乔墨因为怀孕怕拥挤没到前面去,李雪秋哥儿和李阿嬷站在帘子后面,见着前面的火爆场景惊叹不已。半个时辰过去,前面准备的苹果小罐儿和方形小食篮都用完了,四个人忙去库房里搬了一些送过去。
李阿嬷怕乔墨有闪失,只让他坐着。
乔墨便坐在那儿,心里盘算着前面的货能卖多久,空间里的储备能卖几天,是不是还要再准备一批货。毕竟还有个中秋节呢,那天肯定也热闹,哪怕卖不完放在空间,也不能到时候断了货啊。
下午李阿嬷带着秋哥儿和李雪夫夫先回去了,到申末,乔墨让李良三人也赶紧出城回家,今天是开业第一天,他和林正留下看店。
这时候店里就没什么人了,想到县城里晚上也热闹,便没关门。乔墨在厨房里做了晚饭,和林正轮流吃了,一起坐在前面看店。闲着没事,乔墨便提前检查起铺子里的货量,并做了一番统计。
“怎么样?”林正见他只是看着账本子笑而不说话,猜着今天的生意肯定不错。
果然,乔墨说道:“开门红。我本以为糖果价位偏高会不好卖呢,哪里知道买的人不少,看来县城里的人还是很有钱,也舍得花。这些糖果卖的最好的是酸梅糖和水果糖,看来他们还不知道牛奶糖的好,等他们吃过了肯定会再买。点心区,小蛋糕卖的也还行,不过量都少,大概都是尝鲜,而红糖松糕和牛奶蜂蜜麻花卖的最多,库存剩的不多了。不过,明天不会像今天这么多客人,应该够再卖一天,明晚回去后就多做些,把货补上。”
停顿了一会儿,又说:“我先前想过弄礼盒,只是担心顾客的购买力和接受能力,现在看来,应该可行。马上就是中秋了,总要送礼吧,推出礼盒试试反响也好。”
“还是用竹编?”林正不由得皱眉,倒不是不赞同,只是担心他的身体是不是吃的消。
“嗯。这次不用多精致,主要是大方美观就行,用宽而薄的竹篾做最简单的编法,编一个扁圆罐子。罐子里面分出五个格子,格子里铺上一层不同颜色的油纸,将糖果分类装进去。罐子外面用红色带子系个蝴蝶结,喜庆又漂亮。至于点心能装盒销售的就是蘸糖和小蛋糕,用四四方方的盒子,内部分出等份的六个格子,铺上素色油纸,与糖果礼盒一样的装饰。这种礼盒主要是促销量,送礼方便好看,至于更精致高端的礼盒,咱们现在没时间,以后再说。”
“你把编法和要求讲解给李雪他们,让他们做吧。”林正只是不愿让他动手。
“行,我知道。”乔墨点头。
乔墨说完这些,看看时辰尚早,街上其他铺子都没关呢,便准备算一算今天的盈利。哪知刚铺开纸张,还没蘸笔就来了客人。
抬眼一望,进来的有三个人。