听得出来,她似乎已经忘记了刚才的事,情绪已经好多了,沈焰的心情也放松了下来。
两人来到码头,刚好遇上一搜出海打渔的渔船回来,船员们正热火朝天地把大筐大筐的海鲜往下抬。
那些一筐一筐摆得整整齐齐的是要统一交给渔业公司收购的,剩下一些乱七八糟的杂鱼,就扔在路边,给过来采购的群众购买。
林辰歆兴致勃勃地翻着大筐,把喜欢的海鲜往自己的篮子里捡。
九节虾、蓝花蟹、花螺、竹蛏、青蛤、油蛤,不要钱似的堆了满满的一大篮子。
在海边买这些东西,跟内陆比起来,那真就是跟不要钱差不多的。
这些东西一般也运不到内陆,偶尔能在市场上看到一些虾蟹什么的,价钱也贵得吓死人。
哪能吃得自由呢!
篮子不一会儿就变得沉甸甸起来,沈焰接了过去,拎着去找人结了账,然后两人又去了一趟副食品店,把人家库存的蒜头买空了一大半。
回去之后先做蒜蓉酱。
这是林辰歆上辈子在美食博主的视频里学来的。
蒜头剥皮剁成碎末,很重要的一点是过一遍水,冲洗掉表面的粘液,然后再用网筛控干水分。
接着把蒜末平均分成三份,其中的两份下油锅,加上葱白末,中火慢炒,炒到呈金黄色。
然后再跟剩下的那一份生的蒜末混合再一起。
炒过的蒜末足够香,而生蒜末则很好地保留了蒜蓉的辛辣味,在这个比例下,香味和辛辣味很好地融合在一起,达到最好的口感。
最后再加入白糖、耗油和酱油搅拌均匀,林辰歆口中全世界最美味的蒜蓉酱就做好了。
香是真的香,油炸蒜蓉的味道霸道地穿透院墙,向四面八方扩散开去。
有路过他们家的,忍不住从院门口探头进来:“做什么好吃的呢?”
林辰歆笑眯眯地回答:“买了点海鲜,炸点蒜蓉酱配着吃呢!”
这儿的海鲜着实不贵,大伙儿也经常都会买些回来打打牙祭,可吃多了感觉也就这样吧,并没有多好吃。
可为什么别人家里做的就特别好吃呢,光是闻着这个味儿,口水就要流出来了。
买回来的海鲜洗刷干净,花蟹去腮洗净之后,从中间劈开两半。
绿豆粉丝用水泡开之后,平铺在大托盘的底部,淋上一层蒜蓉酱,再整齐地把各种海鲜码放在上面,最后再淋上一层厚厚的蒜蓉酱。
放进预热好的烤炉里面去烤。
当真把隔壁家的小孩都馋哭了。
隔壁家的二宝抓着他哥的衣服:“呜呜,我想吃。”
刘世伟拍拍弟弟:“二宝乖,等哥挣了钱,也给你买。”
“那哥你什么时候能挣到钱啊?”
“很快了,很快就能挣到了。”
托盘从烤炉里拿出来的时候,里面的海鲜还在“滋滋”冒着泡泡,趁热撒上葱花和切碎的小米辣。
青蛤的壳已经自行裂开,用筷子夹起里面的蛤肉送入口中,又甜又嫩,还带着海鲜独特的爽脆口感。
海鲜的鲜味跟蒜蓉的香味完美地融合在一起,每一口都是无上的美味。
吃得根本停不下来。
最后的粉丝吸收了所有的鲜味,竟然比海鲜还要好吃。
到最后,两人都吃得肚子鼓了起来,还在意犹未尽地舔着手指。
沈焰评价:“果然是世界上最好吃的蒜蓉酱,下次多做一点儿,我带到船上去。”
在海上他们也是吃的白灼海鲜居多,要是配上这样的蒜蓉酱,可以想象得到,肯定美得兄弟们嗷嗷叫。
两人都吃多了,只好出去散步消食,路上遇见其他人,林辰歆都自觉地稍微隔开了一点距离跟人打招呼。
刚吃完蒜蓉的人自己可能感觉不到,但其实连呼吸出来的空气都带着浓浓的大蒜味,是很容易引起别人不适的。
吃完大蒜不在别人面前说话是一种尊重。
好在别人也并不在意的样子,热情地招呼他们:“去看电视吗?”
如今距离沈焰把电视机搬到文化活动室已经挺长一段时间了,不过大家看电视的热情不减,每天晚上吃完晚饭上文化室看电视,几乎已经成了大院里大多数人家的日常。
“不了不了,我们散散步就好。”林辰歆连忙摆手。
第174章
该面对的终究还是要面对。
第二天早上, 莫向军很听话地来做检查了,只是情况似乎又更严重了一些,连走进来都要凤妮用力地搀扶着才行了。
比起可怕的渐冻症, 林辰歆还是更希望他这只是其他的疾病,可以是颈椎病压迫脊髓导致的下肢运动神经元病变,也可以是运动神经疾病, 或者是脊肌萎缩症。
但真的不希望他是渐冻症。
在这个时候, 渐冻症这种病症还没有进入大众的视野,很多人甚至医生都不知道这种疾病的存在, 当然也没有什么特殊的检查手段。
林辰歆只能按照她自己对这种疾病的了解, 再结合现有的检查条件给他进行检查。
首先是细致的全身体格检查, 以双上肢肌肉受累体征和双下肢肌肉受累体征为主。
然后是血液检查, 还给他进行了腰椎穿刺,抽取了脑脊液进行检查。
直到一项一项排除了其他疾病的可能性,林辰歆的心也越来越沉, 到最后, 她连勉强的笑容都装不出来了。
“应该是跟你爷爷一样的病。”林辰歆沉重地说, “医学上称之为肌萎缩侧索硬化,一般称之为渐冻症。”
“渐冻症?”莫向军回忆起他爷爷发病的全过程,忽然发现这个名字居然起得形象无比, 当初爷爷全身一点一点地僵化不能动弹, 岂不就是眼睁睁地看着自己一点点渐渐地被冰冻住吗?
“那这病能治好吗?”凤妮紧张地问。
她以前没听说过莫向军的爷爷得过那样的病,昨天在沈团长家里听他说了之后, 回家又忍不住好奇地问了许多细节。
这事儿不能细想,越想就越觉得可怕。
哪怕是突如其来的一场意外, 或者是一场急病,说去就去了呢!
这种亲自感受着自己一点一点地动弹不得的感觉, 该是多么地绝望啊!
不过当时莫向军的爷爷在乡下,也没有上什么大医院看,只找了乡下的土医生来看了一下,治不好便只能等死了。
现在医学发达了许多,又是军医院,还有以厉害著称的林医生,肯定是可以治好的吧!凤妮想着。
林辰歆没法昧着良心骗他们,只能保持沉默。
她的反应很明确地表达了她的意思,这个病,没得治。
“噗通!”凤妮忽然就像一截面条似的,往下一滑,软到在了地上。
林辰歆急忙过去把人扶起来。
反倒是莫向军比较沉得住气,大概是他想起爷爷的事情之后,心里就有了一点预感,他语气艰涩地问了一句:“林医生,真的没有办法了吗?”
“对不起。”林辰歆说,这是一个世界难题,别说现在了,就连在她穿越之前的后世,渐冻症也依然是一种无法治愈的疾病。
凤妮目光哀切地看着林辰歆:“那他就只能这样等死了吗?”
林辰歆:“虽然无法治愈,但也有一些方法可以延缓疾病的进展,改善患者的生活质量,尽可能地延长患者的寿命。”
凤妮忽然歇斯底里起来:“都已经治不好了,还说这些有什么用!”
莫向军双腿无力站不起来,只能用双手紧紧地搂着她的腰:“别这样,凤妮,你别这样,我们先回家,回去慢慢说,好吗?”
“林医生,对不起,我们先回去慢慢消化一下这个事,别的以后再说吧!”
虽然他走得很艰难,但林辰歆也并没有找人帮忙送他回去,只因她知道,在这个时候,越是表现出对他的怜悯,他的心里就会越难受。
别人都以为她很厉害,在他们看来,她无所不能,就没有她不能治好的疾病。
只有林辰歆自己知道,太多了,她无能为力的病症,实在是太多了,知道得越多,就越知道,未知的更多。
人类究竟什么时候,才能攻克那些无药可治的“绝症”呢?
沈焰很快也听说了这个消息,问林辰歆:“这个什么渐冻症,真的没有办法了吗?”
林辰歆摇头:“渐冻症是世界五大绝症之一,目前无解。”
“世界五大绝症?都是什么?”虽然现在说这个有些不合时宜,但抵不过心中好奇,他还是问了出来。
“渐冻人症、癌症、艾滋病、白血病和类风湿关节炎。”虽然艾滋病在目前并没有被发现,但沈焰一个门外汉,他应该听不出来。
沈焰确实听不出来,其实在这五种疾病里,他只能听懂癌症这两个字,能跟癌症相提并论的,确实很可怕了。
“怎么就这样了呢,这个病他到底是怎么得的?”
对许多人来说,一件事情的发生,总要有个由头,生病也一样。
生病发烧了,那是因为淋雨受凉;肚子疼是吃错东西,吃坏了肚子;肺癌是因为抽烟过多……
甚至就算是同样无药可治的狂犬病,那也是因为被狗咬了。
可莫向军这小伙子好端端的,怎么就得了这病了呢?
“有遗传的因素,但目前医学界并没有明确的病因。”
“那就是他爷爷传给他的?那他以后的孩子,也会传上吗?”这话一出,沈焰才发现这话不对,莫向军他还没有孩子呢!而且这辈子大概都不可能会有孩子了。
但林辰歆还是本着实事求是的科学精神回答他:“不一定,渐冻症遗传的概率大概是5%到10%,只有一小部分是遗传所致,大部分都是不明病因。”
不明病因,那就是无法预防,会不会得病,只能听天由命。
沈焰深吸一口气,艰难地问出一句:“那他还有多久?”
“一般来说,大多数患者会在三到五年内死于呼吸肌麻痹或者是肺部感染。”
“这些他都知道了吗?”
“今天还没来得及说,等过两天他们的情绪稳定一点,我再去跟他们好好说一下饮食和日常护理方面有什么需要注意的吧!”
这天晚上两人的心情都不太好,默默地相拥着睡了。
睡到半夜,林辰歆梦见一位慈眉善目的老奶奶,耐心地教授她针灸之法,据说此法对治疗痿症有奇效,虽然不能彻底根治,却能极大地延缓病程的发展,提高患者的生存质量。
两人来到码头,刚好遇上一搜出海打渔的渔船回来,船员们正热火朝天地把大筐大筐的海鲜往下抬。
那些一筐一筐摆得整整齐齐的是要统一交给渔业公司收购的,剩下一些乱七八糟的杂鱼,就扔在路边,给过来采购的群众购买。
林辰歆兴致勃勃地翻着大筐,把喜欢的海鲜往自己的篮子里捡。
九节虾、蓝花蟹、花螺、竹蛏、青蛤、油蛤,不要钱似的堆了满满的一大篮子。
在海边买这些东西,跟内陆比起来,那真就是跟不要钱差不多的。
这些东西一般也运不到内陆,偶尔能在市场上看到一些虾蟹什么的,价钱也贵得吓死人。
哪能吃得自由呢!
篮子不一会儿就变得沉甸甸起来,沈焰接了过去,拎着去找人结了账,然后两人又去了一趟副食品店,把人家库存的蒜头买空了一大半。
回去之后先做蒜蓉酱。
这是林辰歆上辈子在美食博主的视频里学来的。
蒜头剥皮剁成碎末,很重要的一点是过一遍水,冲洗掉表面的粘液,然后再用网筛控干水分。
接着把蒜末平均分成三份,其中的两份下油锅,加上葱白末,中火慢炒,炒到呈金黄色。
然后再跟剩下的那一份生的蒜末混合再一起。
炒过的蒜末足够香,而生蒜末则很好地保留了蒜蓉的辛辣味,在这个比例下,香味和辛辣味很好地融合在一起,达到最好的口感。
最后再加入白糖、耗油和酱油搅拌均匀,林辰歆口中全世界最美味的蒜蓉酱就做好了。
香是真的香,油炸蒜蓉的味道霸道地穿透院墙,向四面八方扩散开去。
有路过他们家的,忍不住从院门口探头进来:“做什么好吃的呢?”
林辰歆笑眯眯地回答:“买了点海鲜,炸点蒜蓉酱配着吃呢!”
这儿的海鲜着实不贵,大伙儿也经常都会买些回来打打牙祭,可吃多了感觉也就这样吧,并没有多好吃。
可为什么别人家里做的就特别好吃呢,光是闻着这个味儿,口水就要流出来了。
买回来的海鲜洗刷干净,花蟹去腮洗净之后,从中间劈开两半。
绿豆粉丝用水泡开之后,平铺在大托盘的底部,淋上一层蒜蓉酱,再整齐地把各种海鲜码放在上面,最后再淋上一层厚厚的蒜蓉酱。
放进预热好的烤炉里面去烤。
当真把隔壁家的小孩都馋哭了。
隔壁家的二宝抓着他哥的衣服:“呜呜,我想吃。”
刘世伟拍拍弟弟:“二宝乖,等哥挣了钱,也给你买。”
“那哥你什么时候能挣到钱啊?”
“很快了,很快就能挣到了。”
托盘从烤炉里拿出来的时候,里面的海鲜还在“滋滋”冒着泡泡,趁热撒上葱花和切碎的小米辣。
青蛤的壳已经自行裂开,用筷子夹起里面的蛤肉送入口中,又甜又嫩,还带着海鲜独特的爽脆口感。
海鲜的鲜味跟蒜蓉的香味完美地融合在一起,每一口都是无上的美味。
吃得根本停不下来。
最后的粉丝吸收了所有的鲜味,竟然比海鲜还要好吃。
到最后,两人都吃得肚子鼓了起来,还在意犹未尽地舔着手指。
沈焰评价:“果然是世界上最好吃的蒜蓉酱,下次多做一点儿,我带到船上去。”
在海上他们也是吃的白灼海鲜居多,要是配上这样的蒜蓉酱,可以想象得到,肯定美得兄弟们嗷嗷叫。
两人都吃多了,只好出去散步消食,路上遇见其他人,林辰歆都自觉地稍微隔开了一点距离跟人打招呼。
刚吃完蒜蓉的人自己可能感觉不到,但其实连呼吸出来的空气都带着浓浓的大蒜味,是很容易引起别人不适的。
吃完大蒜不在别人面前说话是一种尊重。
好在别人也并不在意的样子,热情地招呼他们:“去看电视吗?”
如今距离沈焰把电视机搬到文化活动室已经挺长一段时间了,不过大家看电视的热情不减,每天晚上吃完晚饭上文化室看电视,几乎已经成了大院里大多数人家的日常。
“不了不了,我们散散步就好。”林辰歆连忙摆手。
第174章
该面对的终究还是要面对。
第二天早上, 莫向军很听话地来做检查了,只是情况似乎又更严重了一些,连走进来都要凤妮用力地搀扶着才行了。
比起可怕的渐冻症, 林辰歆还是更希望他这只是其他的疾病,可以是颈椎病压迫脊髓导致的下肢运动神经元病变,也可以是运动神经疾病, 或者是脊肌萎缩症。
但真的不希望他是渐冻症。
在这个时候, 渐冻症这种病症还没有进入大众的视野,很多人甚至医生都不知道这种疾病的存在, 当然也没有什么特殊的检查手段。
林辰歆只能按照她自己对这种疾病的了解, 再结合现有的检查条件给他进行检查。
首先是细致的全身体格检查, 以双上肢肌肉受累体征和双下肢肌肉受累体征为主。
然后是血液检查, 还给他进行了腰椎穿刺,抽取了脑脊液进行检查。
直到一项一项排除了其他疾病的可能性,林辰歆的心也越来越沉, 到最后, 她连勉强的笑容都装不出来了。
“应该是跟你爷爷一样的病。”林辰歆沉重地说, “医学上称之为肌萎缩侧索硬化,一般称之为渐冻症。”
“渐冻症?”莫向军回忆起他爷爷发病的全过程,忽然发现这个名字居然起得形象无比, 当初爷爷全身一点一点地僵化不能动弹, 岂不就是眼睁睁地看着自己一点点渐渐地被冰冻住吗?
“那这病能治好吗?”凤妮紧张地问。
她以前没听说过莫向军的爷爷得过那样的病,昨天在沈团长家里听他说了之后, 回家又忍不住好奇地问了许多细节。
这事儿不能细想,越想就越觉得可怕。
哪怕是突如其来的一场意外, 或者是一场急病,说去就去了呢!
这种亲自感受着自己一点一点地动弹不得的感觉, 该是多么地绝望啊!
不过当时莫向军的爷爷在乡下,也没有上什么大医院看,只找了乡下的土医生来看了一下,治不好便只能等死了。
现在医学发达了许多,又是军医院,还有以厉害著称的林医生,肯定是可以治好的吧!凤妮想着。
林辰歆没法昧着良心骗他们,只能保持沉默。
她的反应很明确地表达了她的意思,这个病,没得治。
“噗通!”凤妮忽然就像一截面条似的,往下一滑,软到在了地上。
林辰歆急忙过去把人扶起来。
反倒是莫向军比较沉得住气,大概是他想起爷爷的事情之后,心里就有了一点预感,他语气艰涩地问了一句:“林医生,真的没有办法了吗?”
“对不起。”林辰歆说,这是一个世界难题,别说现在了,就连在她穿越之前的后世,渐冻症也依然是一种无法治愈的疾病。
凤妮目光哀切地看着林辰歆:“那他就只能这样等死了吗?”
林辰歆:“虽然无法治愈,但也有一些方法可以延缓疾病的进展,改善患者的生活质量,尽可能地延长患者的寿命。”
凤妮忽然歇斯底里起来:“都已经治不好了,还说这些有什么用!”
莫向军双腿无力站不起来,只能用双手紧紧地搂着她的腰:“别这样,凤妮,你别这样,我们先回家,回去慢慢说,好吗?”
“林医生,对不起,我们先回去慢慢消化一下这个事,别的以后再说吧!”
虽然他走得很艰难,但林辰歆也并没有找人帮忙送他回去,只因她知道,在这个时候,越是表现出对他的怜悯,他的心里就会越难受。
别人都以为她很厉害,在他们看来,她无所不能,就没有她不能治好的疾病。
只有林辰歆自己知道,太多了,她无能为力的病症,实在是太多了,知道得越多,就越知道,未知的更多。
人类究竟什么时候,才能攻克那些无药可治的“绝症”呢?
沈焰很快也听说了这个消息,问林辰歆:“这个什么渐冻症,真的没有办法了吗?”
林辰歆摇头:“渐冻症是世界五大绝症之一,目前无解。”
“世界五大绝症?都是什么?”虽然现在说这个有些不合时宜,但抵不过心中好奇,他还是问了出来。
“渐冻人症、癌症、艾滋病、白血病和类风湿关节炎。”虽然艾滋病在目前并没有被发现,但沈焰一个门外汉,他应该听不出来。
沈焰确实听不出来,其实在这五种疾病里,他只能听懂癌症这两个字,能跟癌症相提并论的,确实很可怕了。
“怎么就这样了呢,这个病他到底是怎么得的?”
对许多人来说,一件事情的发生,总要有个由头,生病也一样。
生病发烧了,那是因为淋雨受凉;肚子疼是吃错东西,吃坏了肚子;肺癌是因为抽烟过多……
甚至就算是同样无药可治的狂犬病,那也是因为被狗咬了。
可莫向军这小伙子好端端的,怎么就得了这病了呢?
“有遗传的因素,但目前医学界并没有明确的病因。”
“那就是他爷爷传给他的?那他以后的孩子,也会传上吗?”这话一出,沈焰才发现这话不对,莫向军他还没有孩子呢!而且这辈子大概都不可能会有孩子了。
但林辰歆还是本着实事求是的科学精神回答他:“不一定,渐冻症遗传的概率大概是5%到10%,只有一小部分是遗传所致,大部分都是不明病因。”
不明病因,那就是无法预防,会不会得病,只能听天由命。
沈焰深吸一口气,艰难地问出一句:“那他还有多久?”
“一般来说,大多数患者会在三到五年内死于呼吸肌麻痹或者是肺部感染。”
“这些他都知道了吗?”
“今天还没来得及说,等过两天他们的情绪稳定一点,我再去跟他们好好说一下饮食和日常护理方面有什么需要注意的吧!”
这天晚上两人的心情都不太好,默默地相拥着睡了。
睡到半夜,林辰歆梦见一位慈眉善目的老奶奶,耐心地教授她针灸之法,据说此法对治疗痿症有奇效,虽然不能彻底根治,却能极大地延缓病程的发展,提高患者的生存质量。