一九六四年,还没什么野味禁止捕杀的条例,反正只要能吃的东西,都可以成为餐桌上的食物。
有米饭也有面食,因为这里是部队,天南地北的人都有,南北的饮食存在差异,所以为了能照顾到所有人,也只能这样了。
“孙哥,可以借用一下你们食堂的炉具吗?我给孩子们弄点吃的。”
周济民一开口,孙大军便懊恼地拍了拍脑袋,道:
“都怪我,都怪我,这样,我让……”
话还没说完,食堂烧饭那边就关灯了,瞬间让他脸色黑了下来。
这帮炊事员,还真是不给面子啊。
强忍着笑的周济民,轻声道,“孙哥,那就不麻烦你了,麻烦你们先等我一下,我去一趟。”
说罢,也没理会孙大军尴尬的样子,带着弟弟妹妹和孩子们去了厨房这边。
之所以自己做饭,那是因为怕她们嘴刁。
小金鱼她们还好说,但周清娴她们五个孩子,就相对娇气一些。
当然,也是因为他太宠着她们了,只要条件允许,他都会尽量给她们提供最好的条件。
毕竟她们现在也还小,还可以继续宠着她们。
等她们上学之后,他就不会这样了。
进了厨房,周济民让孩子们在旁边等着,他自己则开始忙碌了起来。
天生的劳碌命啊!
令他欣慰的是,她们过来帮忙,并且还说,其实她们可以吃外面的食物的。
半小时之后,周济民这才来到餐厅,当即跟孙大军表示自罚三杯。
一场酒席,吃的还算愉快。
对方豪爽,周济民也很会来事。
尽管他不太喜欢这种迎来送往,但这是他主动求人帮忙,所以必须得有求人的态度。
只不过,第二天,孙大军却是拿了不少粮食、野味干货,让周济民带着给孩子们吃。
后者很感动,但婉拒了。
“孙哥,可能老邢没跟你说过我的事,我这个人,虽然没什么大本事,但也是神射手,所以,你放心吧,我可不会让我的孩子饿着的。”
“哈哈,好家伙,那是我鲁莽了。”
孙大军楞了一下,旋即大笑,却没有继续勉强了。
转身,周济民带着孩子们,向着小兴安岭出发了。
小兴安岭很大,纵横的距离更是夸张。
山林里不仅有野猪、东北虎、熊等猛兽,更有众多毒蛇、陷坑等等之类的。
但这些都跟周济民没太大关系。
他领着孩子们登山,就跟游山玩水差不多。
以前就经常爬山,加上经常锻炼身体,所以,完全可以应付眼前的一切。
走了一个上午,离开营地将近七八公里左右,总算是来到了关原始森林地带。
接下来的路,就要谨慎小心了。
因为接下来的山林,人类活动的痕迹几乎没有。
反倒是猛兽出没,才是最有可能的。
“小娴,小怡,晓白,你们都要注意观察,不要贪玩了。”
“好的爸爸,我们知道了。”
八月份的东北,候鸟还没有南飞。
行走的路上,不时还能看到不少鸟类,周济民化身百科全书,逐一讲解。
常见的鸟类有啄木鸟、长尾林鸮、鸳鸯、松鸦、大嘴乌鸦等等,还有很多如驼鹿、马鹿、猞猁、麝、青羊、豹猫、紫貂等动物。
总之,这里就是一个动物天堂,栖息了很多野生动物。
“嘘,先蹲下来,不要吵。”
突然,周济民朝后面轻声说了一句,然后拿起背后的长弓,搭起一根竹箭,瞄准之后,很快射了出去。
老三他们都伸长脖子,想要看清楚是什么猎物,让他们大哥出手。
一颗杂树上,一只全身都是黑白素色的鸟儿,悠闲地东张西望。
下一刻,却被竹箭穿喉,从树枝上掉了下来。
“哈哈,射中了,一只肥美的飞龙,小不点,今晚的晚餐有着落了。”
周济民兴奋地喊了一句,然后快步上前,去把猎物带了回来。
飞龙,是北方的称呼,当地人更多称呼它为榛鸡,但学名应该是镰翅鸡才对。
镰翅鸡是典型的森林鸟类,分布区域十分狭窄,在小兴安岭以及hlj下游,以及远东地区的西伯利亚、贝加尔湖、乌苏里江等地可以见到。
有了榛鸡,那么再搞点蘑菇,就是一道东北名菜,小鸡炖蘑菇了。
有道是天王盖地虎,小鸡炖蘑菇,宝塔镇河妖,蘑菇放辣椒。
此外,这边还有一句顺口溜,叫姑爷领进门,小鸡吓掉魂儿。
这些都是跟小鸡炖蘑菇这道名菜延伸而来的。
当然,周济民自然不会跟孩子们说这句话。
孩子们倒是对那四句谐音词很感兴趣,嘻嘻哈哈地重复了好几遍,也对她们爸爸说的这道菜表示馋嘴。
在小兴安岭这边,榛鸡这种动物,还是十分常见的。
在接下来的行程中,又遇到了好几个,无一不是倒在了竹箭之下,为今晚的晚餐做贡献。
路上,还碰到了不少浆果,有些可以吃,有些不能吃。
但摘了一些可以吃的浆果,孩子们表示,好吃是好吃,但太酸了,甜味少了一些。
这很正常,毕竟这里是高纬度地带,加上附近都是山林,太阳光照射的时间短,甜度肯定不够啊。
有米饭也有面食,因为这里是部队,天南地北的人都有,南北的饮食存在差异,所以为了能照顾到所有人,也只能这样了。
“孙哥,可以借用一下你们食堂的炉具吗?我给孩子们弄点吃的。”
周济民一开口,孙大军便懊恼地拍了拍脑袋,道:
“都怪我,都怪我,这样,我让……”
话还没说完,食堂烧饭那边就关灯了,瞬间让他脸色黑了下来。
这帮炊事员,还真是不给面子啊。
强忍着笑的周济民,轻声道,“孙哥,那就不麻烦你了,麻烦你们先等我一下,我去一趟。”
说罢,也没理会孙大军尴尬的样子,带着弟弟妹妹和孩子们去了厨房这边。
之所以自己做饭,那是因为怕她们嘴刁。
小金鱼她们还好说,但周清娴她们五个孩子,就相对娇气一些。
当然,也是因为他太宠着她们了,只要条件允许,他都会尽量给她们提供最好的条件。
毕竟她们现在也还小,还可以继续宠着她们。
等她们上学之后,他就不会这样了。
进了厨房,周济民让孩子们在旁边等着,他自己则开始忙碌了起来。
天生的劳碌命啊!
令他欣慰的是,她们过来帮忙,并且还说,其实她们可以吃外面的食物的。
半小时之后,周济民这才来到餐厅,当即跟孙大军表示自罚三杯。
一场酒席,吃的还算愉快。
对方豪爽,周济民也很会来事。
尽管他不太喜欢这种迎来送往,但这是他主动求人帮忙,所以必须得有求人的态度。
只不过,第二天,孙大军却是拿了不少粮食、野味干货,让周济民带着给孩子们吃。
后者很感动,但婉拒了。
“孙哥,可能老邢没跟你说过我的事,我这个人,虽然没什么大本事,但也是神射手,所以,你放心吧,我可不会让我的孩子饿着的。”
“哈哈,好家伙,那是我鲁莽了。”
孙大军楞了一下,旋即大笑,却没有继续勉强了。
转身,周济民带着孩子们,向着小兴安岭出发了。
小兴安岭很大,纵横的距离更是夸张。
山林里不仅有野猪、东北虎、熊等猛兽,更有众多毒蛇、陷坑等等之类的。
但这些都跟周济民没太大关系。
他领着孩子们登山,就跟游山玩水差不多。
以前就经常爬山,加上经常锻炼身体,所以,完全可以应付眼前的一切。
走了一个上午,离开营地将近七八公里左右,总算是来到了关原始森林地带。
接下来的路,就要谨慎小心了。
因为接下来的山林,人类活动的痕迹几乎没有。
反倒是猛兽出没,才是最有可能的。
“小娴,小怡,晓白,你们都要注意观察,不要贪玩了。”
“好的爸爸,我们知道了。”
八月份的东北,候鸟还没有南飞。
行走的路上,不时还能看到不少鸟类,周济民化身百科全书,逐一讲解。
常见的鸟类有啄木鸟、长尾林鸮、鸳鸯、松鸦、大嘴乌鸦等等,还有很多如驼鹿、马鹿、猞猁、麝、青羊、豹猫、紫貂等动物。
总之,这里就是一个动物天堂,栖息了很多野生动物。
“嘘,先蹲下来,不要吵。”
突然,周济民朝后面轻声说了一句,然后拿起背后的长弓,搭起一根竹箭,瞄准之后,很快射了出去。
老三他们都伸长脖子,想要看清楚是什么猎物,让他们大哥出手。
一颗杂树上,一只全身都是黑白素色的鸟儿,悠闲地东张西望。
下一刻,却被竹箭穿喉,从树枝上掉了下来。
“哈哈,射中了,一只肥美的飞龙,小不点,今晚的晚餐有着落了。”
周济民兴奋地喊了一句,然后快步上前,去把猎物带了回来。
飞龙,是北方的称呼,当地人更多称呼它为榛鸡,但学名应该是镰翅鸡才对。
镰翅鸡是典型的森林鸟类,分布区域十分狭窄,在小兴安岭以及hlj下游,以及远东地区的西伯利亚、贝加尔湖、乌苏里江等地可以见到。
有了榛鸡,那么再搞点蘑菇,就是一道东北名菜,小鸡炖蘑菇了。
有道是天王盖地虎,小鸡炖蘑菇,宝塔镇河妖,蘑菇放辣椒。
此外,这边还有一句顺口溜,叫姑爷领进门,小鸡吓掉魂儿。
这些都是跟小鸡炖蘑菇这道名菜延伸而来的。
当然,周济民自然不会跟孩子们说这句话。
孩子们倒是对那四句谐音词很感兴趣,嘻嘻哈哈地重复了好几遍,也对她们爸爸说的这道菜表示馋嘴。
在小兴安岭这边,榛鸡这种动物,还是十分常见的。
在接下来的行程中,又遇到了好几个,无一不是倒在了竹箭之下,为今晚的晚餐做贡献。
路上,还碰到了不少浆果,有些可以吃,有些不能吃。
但摘了一些可以吃的浆果,孩子们表示,好吃是好吃,但太酸了,甜味少了一些。
这很正常,毕竟这里是高纬度地带,加上附近都是山林,太阳光照射的时间短,甜度肯定不够啊。