不光她有这种想法,这条街其他小吃店的老板也一副看笑话的嘴脸,站在自家门口往林麦这里张望。
周彩云看着比白天少一半人流量都不止的大街,忧心忡忡:“麦子,这个点卖烧烤会有人来吃吗?”
“会,我还怕供不应求呢。”林麦信心满满。
孜然烤的烧烤那么香,在这个食物并不丰富的年代,那些兜里有钱的吃货谁顶得住啊!
林麦放了些肉串、蔬菜串在烧烤架上烤,在铁盘里烤茄子,两个烧烤架旁边放着冒着热气的卤煮。
卤煮的香气已经让过往的路人不停地咽着口水。
当林麦在烧烤上撒上孜然和辣椒粉,路过的吃货们已经迈不开步子,凑过来问她烧烤怎么卖。
林麦把所有烧烤全都报了一遍价。
这个年代,豆角、韭菜啥的,也就一两毛钱一斤。
可串成串,一串堪比一斤菜的价格。
吃货们在心里想,这价格有点小贵啊,可也真香啊!
胡大妈早就厚颜无耻地凑了过来,听到林麦的报价,咽着快要流出的口水道:“蔬菜而已,卖这么贵,傻子才会买!”
顶不住美食诱惑的一群吃货两眼冒火地瞪了胡大妈一眼,然后掏钱买烧烤吃。
胡大妈见了,悻悻地嘀咕道:“还真有傻子买来吃。”
一个食客勃然大怒:”你才是傻子,你全家都是傻子!”
骂得胡大妈灰溜溜地缩回到自家店门口,愤恨地看着林麦做买卖。
烧烤那么香,而且还没吃过。
豆豆站在林麦的身侧,仰着小脸、眼巴巴地看着她:“妈妈,我想吃。”
林麦斜眼看她:“晚饭你吃了一大碗水饺,消化了没有,又要吃!”
说是这么说,可还是用盘子给她装了三串烤肉、一个烤茄子,几串烤豆角和烤土豆以及韭菜。
也就片刻的功夫,店里已经座无虚席。
周彩云给豆豆搬了个小板凳,让她坐在店门口吃。
隔壁的洋洋馋得快哭了,在地上打滚要吃林麦家的烧烤。
胡大妈和林麦都快成死仇了,又怎肯去她店里花钱买烧烤?
给了洋洋一顿胖揍,将他赶回房去睡觉。
方卓然好不容易忙完工作,下了班,直奔林麦小吃店而来。
豆豆一看见他,就举着一根她特意放在最后吃的肉串向他跑了过来。
激动地喊:“叔叔,叔叔,吃烤肉串,妈妈烤的肉串可好吃了,还有烤茄子也特别香!”
方卓然一把将小萝莉抱起,就着她的手吃了一口烤肉串。
烤肉串焦香的外表和粉嫩的内心混合着孜然以及辣椒的辛香,那滋味妙不可言。
方卓然吃得连连点头:“嗯~好吃,真好吃!”
然后打量着怀里的小萝莉:“今天穿了件新裙子呢,真好看!”
豆豆用小手指的林麦道:“妈妈今天也穿了新裙子,妈妈漂亮吗?”
方卓然向林麦看了过去,见她穿的是自己给她买的连衣裙,不禁勾唇:“漂亮!”
除了黑点,麦子长得是真漂亮。
豆豆一听这话,马上把小手圈成喇叭,冲着林麦喊:“妈妈,叔叔夸你漂亮!”
她这一嗓子惹得不少人纷纷侧目。
虽然林麦身材比例好,五官也精致,可一黑遮千美,很少有人觉得她漂亮,只是顺眼而已。
现在细细一看,这女孩还真是一支潜力股,如果养白了,绝对是个大美人。
隔壁胡大妈阴阳怪气地小声嘀咕:“难怪一大早就换了条新连衣裙,原来是想勾引男人!”
声音太小,林麦根本就没听到。
她被自家闺女那一奶音嗓子给喊得脸红红的,特别不好意思。
方卓然抱着小萝莉走到她跟前,夸道:“烤肉串真好吃!”
林麦努力使自己淡定:“还有更好吃的。”
方卓然笑着问:“是什么?”
“铁板猪脚。”
林麦让周彩云把卤好的四个猪脚拿来,给她放铁板上煎,滋滋的声音格外诱人。
林麦见方卓然站在跟前等着,笑着道:“还没吃晚饭吧,彩云姐给你留了一大盘蒸饺,让她端给你吃。”
豆豆当场戳穿她:“不是妈妈让云姨给叔叔留的吗?”
林麦好不容易恢复自然的脸,刷地一下又红透了,佯装生气道:“你不说话,没人把你当哑巴~”
小豆丁嘻嘻地笑着。
方卓然吃完饺子,林麦也烤好了猪脚。
正在装盘,一个男人走了过来,指着那满满一盘的铁板猪脚道:“这一盘我要了。”
林麦微笑着道:“猪脚不卖。”
那个男人急了:“你凭什么不卖?是怕我买不起?我有钱!”说罢,就往外掏钱。
方卓然忙走了过来:“是我先买了。”端走了那盘猪脚。
那个男人这才悻悻作罢,点了不少肉串和蔬菜串,见烤茄子蒜香诱人,也点了两个。
嘴里不停地嘟囔:“也不多进些猪脚卖,那几只猪脚够卖谁的!”
林麦赔着笑道:“猪脚不好买呢。”
男人烦恼地抓了抓耳朵:“虽然我在肉联上班,可惜是在家禽部门,不然我就能帮你搞猪脚,你就能烤着卖给我吃了。”
林麦听了,心里一动:“大哥在家禽部门具体干什么工作?”
第130章 觅食的小护士们
男人笑了:“当然是宰杀各种家禽咯。”
林麦又问:“那些家禽的内脏、肠子你们是怎么处理的?”
周彩云给客人拿蒜香烤茄子,不解地看了她一眼,不知道她为什么打听这些。
“内脏内部便宜处理了,肠子当然是扔了咯!”
林麦见买烧烤的食客不少,有些话不方便说。
打听了男子的姓名和单位地址,免费送了他一份蒜香烤茄子。
男人喜滋滋。
吃到高兴处,高声问林麦:“你这里有啤酒吗?没有啤酒,有汽水也行~”
他这一问,得到许多食客的响应,也都纷纷嚷着要酒水。
这么好吃的烧烤,没有酒水搭配,怎么吃都觉得缺少点灵魂。
林麦歉意地笑着摇头:“没x有~”
虽然现在对计划经济管控得没那么严,可是私人想要批量弄到酒水不容易,除非有门路。
她一个没根没基的乡下姑娘,哪有那个门路?
一众食客哀叹。
林麦忙见缝插针的推销:“虽然没有酒水,不过有米酒,不如来碗米酒?或是来碗卤煮也行。”
有的食客点了卤煮,有的食客点了米酒。
方卓然见林麦生意太忙,吃完烤猪脚,想给她跑堂,被林麦给拦了下来,让他赶紧回去休息。
外科大夫要好好休息,才能保证充沛的体力给患者做手术。
她不想方卓然把体力消耗在给她帮忙这点小事上。
一直忙到晚上八点多,一天的生意终于结束了。
林麦向小丽道了辛苦,给了她一个十元的节日红包。
小丽拿着大红包开心地走了。
周彩云和林麦一起清洗用过的餐具,对林麦道:“今天我可是大开眼界了,原来蔬菜也可以烤着吃,而且还那么香。
特别是烤茄子,闻着都香,明天你烤个我尝尝?”
林麦应了声好。
周彩云满脸喜悦道:“有了烧烤,咱们又可以大把挣钱了。”
林麦笑着摇头:“人家会跟风的。”
她们所在的这条街,因为跟风,几乎家家户户开起了小吃店。
有的是房东自己开,有的是房东把门面租出去,别人开。
周彩云满不在乎:“跟风又咋样?人家弄不来孜然。”
“现在计划经济管控得没以前那么严了,想办法还是能弄得来的,只是时间问题。”
周彩云有些沮丧:“我还指着烧烤生意多挣一点哩。”
林麦比她乐观:“我们占了先机,只要做出口碑,不愁挣不到钱。”
虽然辛苦了一整天,可晚上睡得不算晚,第二天早上五点半林麦就精神饱满地起了床,去黑市买所需的食材。
昨天的烤肉串卖得不错,林麦今天多加了五斤猪肉。
大过节的,得给自己和员工加个餐。
周彩云看着比白天少一半人流量都不止的大街,忧心忡忡:“麦子,这个点卖烧烤会有人来吃吗?”
“会,我还怕供不应求呢。”林麦信心满满。
孜然烤的烧烤那么香,在这个食物并不丰富的年代,那些兜里有钱的吃货谁顶得住啊!
林麦放了些肉串、蔬菜串在烧烤架上烤,在铁盘里烤茄子,两个烧烤架旁边放着冒着热气的卤煮。
卤煮的香气已经让过往的路人不停地咽着口水。
当林麦在烧烤上撒上孜然和辣椒粉,路过的吃货们已经迈不开步子,凑过来问她烧烤怎么卖。
林麦把所有烧烤全都报了一遍价。
这个年代,豆角、韭菜啥的,也就一两毛钱一斤。
可串成串,一串堪比一斤菜的价格。
吃货们在心里想,这价格有点小贵啊,可也真香啊!
胡大妈早就厚颜无耻地凑了过来,听到林麦的报价,咽着快要流出的口水道:“蔬菜而已,卖这么贵,傻子才会买!”
顶不住美食诱惑的一群吃货两眼冒火地瞪了胡大妈一眼,然后掏钱买烧烤吃。
胡大妈见了,悻悻地嘀咕道:“还真有傻子买来吃。”
一个食客勃然大怒:”你才是傻子,你全家都是傻子!”
骂得胡大妈灰溜溜地缩回到自家店门口,愤恨地看着林麦做买卖。
烧烤那么香,而且还没吃过。
豆豆站在林麦的身侧,仰着小脸、眼巴巴地看着她:“妈妈,我想吃。”
林麦斜眼看她:“晚饭你吃了一大碗水饺,消化了没有,又要吃!”
说是这么说,可还是用盘子给她装了三串烤肉、一个烤茄子,几串烤豆角和烤土豆以及韭菜。
也就片刻的功夫,店里已经座无虚席。
周彩云给豆豆搬了个小板凳,让她坐在店门口吃。
隔壁的洋洋馋得快哭了,在地上打滚要吃林麦家的烧烤。
胡大妈和林麦都快成死仇了,又怎肯去她店里花钱买烧烤?
给了洋洋一顿胖揍,将他赶回房去睡觉。
方卓然好不容易忙完工作,下了班,直奔林麦小吃店而来。
豆豆一看见他,就举着一根她特意放在最后吃的肉串向他跑了过来。
激动地喊:“叔叔,叔叔,吃烤肉串,妈妈烤的肉串可好吃了,还有烤茄子也特别香!”
方卓然一把将小萝莉抱起,就着她的手吃了一口烤肉串。
烤肉串焦香的外表和粉嫩的内心混合着孜然以及辣椒的辛香,那滋味妙不可言。
方卓然吃得连连点头:“嗯~好吃,真好吃!”
然后打量着怀里的小萝莉:“今天穿了件新裙子呢,真好看!”
豆豆用小手指的林麦道:“妈妈今天也穿了新裙子,妈妈漂亮吗?”
方卓然向林麦看了过去,见她穿的是自己给她买的连衣裙,不禁勾唇:“漂亮!”
除了黑点,麦子长得是真漂亮。
豆豆一听这话,马上把小手圈成喇叭,冲着林麦喊:“妈妈,叔叔夸你漂亮!”
她这一嗓子惹得不少人纷纷侧目。
虽然林麦身材比例好,五官也精致,可一黑遮千美,很少有人觉得她漂亮,只是顺眼而已。
现在细细一看,这女孩还真是一支潜力股,如果养白了,绝对是个大美人。
隔壁胡大妈阴阳怪气地小声嘀咕:“难怪一大早就换了条新连衣裙,原来是想勾引男人!”
声音太小,林麦根本就没听到。
她被自家闺女那一奶音嗓子给喊得脸红红的,特别不好意思。
方卓然抱着小萝莉走到她跟前,夸道:“烤肉串真好吃!”
林麦努力使自己淡定:“还有更好吃的。”
方卓然笑着问:“是什么?”
“铁板猪脚。”
林麦让周彩云把卤好的四个猪脚拿来,给她放铁板上煎,滋滋的声音格外诱人。
林麦见方卓然站在跟前等着,笑着道:“还没吃晚饭吧,彩云姐给你留了一大盘蒸饺,让她端给你吃。”
豆豆当场戳穿她:“不是妈妈让云姨给叔叔留的吗?”
林麦好不容易恢复自然的脸,刷地一下又红透了,佯装生气道:“你不说话,没人把你当哑巴~”
小豆丁嘻嘻地笑着。
方卓然吃完饺子,林麦也烤好了猪脚。
正在装盘,一个男人走了过来,指着那满满一盘的铁板猪脚道:“这一盘我要了。”
林麦微笑着道:“猪脚不卖。”
那个男人急了:“你凭什么不卖?是怕我买不起?我有钱!”说罢,就往外掏钱。
方卓然忙走了过来:“是我先买了。”端走了那盘猪脚。
那个男人这才悻悻作罢,点了不少肉串和蔬菜串,见烤茄子蒜香诱人,也点了两个。
嘴里不停地嘟囔:“也不多进些猪脚卖,那几只猪脚够卖谁的!”
林麦赔着笑道:“猪脚不好买呢。”
男人烦恼地抓了抓耳朵:“虽然我在肉联上班,可惜是在家禽部门,不然我就能帮你搞猪脚,你就能烤着卖给我吃了。”
林麦听了,心里一动:“大哥在家禽部门具体干什么工作?”
第130章 觅食的小护士们
男人笑了:“当然是宰杀各种家禽咯。”
林麦又问:“那些家禽的内脏、肠子你们是怎么处理的?”
周彩云给客人拿蒜香烤茄子,不解地看了她一眼,不知道她为什么打听这些。
“内脏内部便宜处理了,肠子当然是扔了咯!”
林麦见买烧烤的食客不少,有些话不方便说。
打听了男子的姓名和单位地址,免费送了他一份蒜香烤茄子。
男人喜滋滋。
吃到高兴处,高声问林麦:“你这里有啤酒吗?没有啤酒,有汽水也行~”
他这一问,得到许多食客的响应,也都纷纷嚷着要酒水。
这么好吃的烧烤,没有酒水搭配,怎么吃都觉得缺少点灵魂。
林麦歉意地笑着摇头:“没x有~”
虽然现在对计划经济管控得没那么严,可是私人想要批量弄到酒水不容易,除非有门路。
她一个没根没基的乡下姑娘,哪有那个门路?
一众食客哀叹。
林麦忙见缝插针的推销:“虽然没有酒水,不过有米酒,不如来碗米酒?或是来碗卤煮也行。”
有的食客点了卤煮,有的食客点了米酒。
方卓然见林麦生意太忙,吃完烤猪脚,想给她跑堂,被林麦给拦了下来,让他赶紧回去休息。
外科大夫要好好休息,才能保证充沛的体力给患者做手术。
她不想方卓然把体力消耗在给她帮忙这点小事上。
一直忙到晚上八点多,一天的生意终于结束了。
林麦向小丽道了辛苦,给了她一个十元的节日红包。
小丽拿着大红包开心地走了。
周彩云和林麦一起清洗用过的餐具,对林麦道:“今天我可是大开眼界了,原来蔬菜也可以烤着吃,而且还那么香。
特别是烤茄子,闻着都香,明天你烤个我尝尝?”
林麦应了声好。
周彩云满脸喜悦道:“有了烧烤,咱们又可以大把挣钱了。”
林麦笑着摇头:“人家会跟风的。”
她们所在的这条街,因为跟风,几乎家家户户开起了小吃店。
有的是房东自己开,有的是房东把门面租出去,别人开。
周彩云满不在乎:“跟风又咋样?人家弄不来孜然。”
“现在计划经济管控得没以前那么严了,想办法还是能弄得来的,只是时间问题。”
周彩云有些沮丧:“我还指着烧烤生意多挣一点哩。”
林麦比她乐观:“我们占了先机,只要做出口碑,不愁挣不到钱。”
虽然辛苦了一整天,可晚上睡得不算晚,第二天早上五点半林麦就精神饱满地起了床,去黑市买所需的食材。
昨天的烤肉串卖得不错,林麦今天多加了五斤猪肉。
大过节的,得给自己和员工加个餐。