等周明白和周桂林吃完,林卿汐去找了钱智杰,让他开单子给周明白办理出院。
“行吧!你的医术我还是相信的,既然你说可以出院了,那我就给他开单子了,”钱智杰一边说一边写出院的单子。
“嗯,”林卿汐点点头,拿着钱智杰开好的出院单子就去给周明白办理出院了。
办完出院手续已经是十多分钟后的事了,由于周明白是“工伤”,他的医药费是国家出,林卿汐只要走程序办好出院手续就行,等她回到病房里,孙大娘已经把东西给收拾好了。
“汐丫头,可以出院了吗?”孙大娘说完眼巴巴的看着她。
“可以了,拿上东西我们就走吧!”林卿汐没有辜负孙大娘的期望,说出这句话后,肉眼可见大家的心情都很好。
孙大娘和周桂林提着周明白的东西,一家四口直接步行回了部队的家里,周桂林和孙大娘把东西放好,他就被孙大娘吩咐着去杀鸡去了。
至于周明白,则是去部队打报告去了,他出院了也得去向上级汇报一下,并且,他想趁现在受伤请长假回家去结婚。
部队首长办公室门口,周明白敲了敲,里面传来一句请进,他就推开门走了进去。
“报告首长,二营营长周明白前来报道,”周明白上前敬了一个军礼,大声喊道。
“周同志,你恢复的怎么样了?”首长看了看自己手底下的好苗子,面色温和了许多。
“已经好的差不多了,就是右手骨折需要一段时间恢复,”周明白眼睛都不带眨一下的回道:“首长,我要请长假回家结婚,上次已经提交了结婚报告和随军申请,不知道您批了没有。”
“你这小子,以前给你介绍媳妇你不要,现在就这么急着娶媳妇了,你媳妇是谁?让你这么念念不忘,”首长没好气的说道。
“报告首长,我媳妇叫林卿汐,我和我媳妇感情很好,她这次也陪着我爹娘一起过来了,我媳妇是个医生,在我们村里做赤脚医生,”周明白说起林卿汐的时候,脸色柔和了许多,眼里更是充满了温柔和笑意,只是他自己没有察觉到而已。
“林卿汐?她是不是有个哥哥叫林卿安?”首长急忙问道,语气里充满了急迫和期待。
“首长,你怎么知道?你认识我媳妇?”周明白好奇的说道,还不会是自家大舅哥以前也在首长手底下混过吧!他是前两年才调来的这个部队,之前是在别的地方。
“行了、行了,我批你的假了,小子,以后好好对你媳妇,你媳妇一家为国家做了很大的贡献,”首长语重心长的说道,这个臭小子人品不错,会找媳妇。
“首长放心,我自己的媳妇,我肯定会好好对她的,”周明白敬了一礼大声说道。
“行了,回去吧!带我给你媳妇问个好,”首长说完挥了挥手,示意周明白滚蛋,等他一走,自己就坐在位置上开始沉思了起来。
周明白从首长办公室出来后,就直接回家了,回到家里刚好周桂林在拔鸡毛,孙大娘和林卿汐在厨房里准备午饭。
“明白哥,你回来了,”林卿汐来到院子里,正准备和周桂林说让他快点把鸡收拾好炖上就看到周明白回来了。
“嗯,有什么要我做的吗?”周明白神色柔和的问道,想到可以回家了,心里不由的开心了起来,看着周桂林道:“爹,我的假期批下来了,咱们什么时候回来?”
“假期批了?有多少天?”周桂林抬头看向周明白,有假期就好,终于可以回家了。
“三个月左右,除去在路上来回的时间,在家也就能够待两个月的时间,”周明白想到回家路上要花费的时间就有些头疼,本来军人就没什么假期,离家还那么远,回家就更加的难和麻烦了。
“行,那我们好好收拾一下,明天就回去吧!只是,这家里刚换好的菜怎么办?”想到上午老伴和未来儿媳换来的菜,他就头疼,之前没有想那么多。
“林叔,明白哥,你看你要不要把关系好的几个战友叫来一起吃顿饭,也感谢他们在我们没有过来之前对你的照顾,”林卿汐站在旁边出主意,她本来也是有这个想法,才会换这么多菜回来的。
“行,汐丫头这个办法好,这些菜也不会浪费了,你算一下大概有多少人过来吃饭,你中午去联系下他们,吃饭时间就定在晚上怎么样?”听到院子里动静的孙大娘也走了出来,她十分赞同林卿汐的意思,其他人听了也都同意。
“行,那我现在去请人吧!”周明白说着起身就准备去请人。
“等会,我给你写几封信,你帮我去送,叫上张磊开车送你去,张磊是张蔓的堂哥,都是一家人,不用客气,”下一句尽情使唤就放在心里,没有说出来了。
“好,我知道了,那就吃完饭再去请人吧!中午叫张磊来家里吃饭怎么样?”周明白说完看向林卿汐,等着她拿主意。
“可以啊!”林卿汐自然是应了下来,想要马儿跑,自然得给马儿吃草了,再说了,哪怕不叫张磊跑腿办事,也是可以叫他来家里吃饭的,怎么也是亲戚来的。
“行,那我去叫张磊来家里吃饭,顺便把其他人一并给叫了,吃完饭再去请你要请的人来吃饭,”周明白想了想,自己的那群同时朋友的,可以去叫张磊的时候顺带一起叫了。
“你自己看着办了,”林卿汐说完就回房间去写邀请信了,要不是她得留下来准备晚饭,她就自己亲自去请人来吃饭了,就省了写信这一步了。
林卿汐拿出纸和笔,给钱智杰、钱院长、惠红、谢村长以及冯木匠等人各写了一封信,信的内容很简单,就是说未婚夫周明白已经出院了,邀请大家来家里吃个饭,正式认识一下。
写好信后,林卿汐也没有弄信封了,而是直接把纸批下来叠好,拿去给了周明白,并且交待他一定要送到收信人手上。
第122章 请客上
厨房里,林卿汐先把米饭焖上,等米饭焖熟后,再把把周桂林处理好的鸡剁成鸡块,先焯水,然后直接下锅不放油进行爆炒,先把鸡本身的油炒出来一部分,然后加姜片和人参须以及冷水下锅炖。
这也就是没有陶罐,要不然用陶罐炖上两个小时再喝,那滋味太哇塞了,没有陶罐,林卿汐也就只能用大锅炖鸡汤了。
“大娘,您帮我看着点火,我把菜准备一下,”林卿汐说着把烧火的位置让开给了孙大娘,她就得去准备其他的菜了。
院子里,周桂林正在处理另一只母鸡,而周明白就去请人来吃晚饭,顺便叫张磊中午来家里吃饭了。
林卿汐洗了些蔬菜,又用冷水泡发了一些干笋、干木耳和干蘑菇,干豆角以及干菜也都泡了一些。
“大娘,咱们这肉菜就是鸡和鸡蛋,有个人参鸡汤了,另一只鸡就用来炒木耳和香菇行吗?再来一个木耳炒鸡蛋、炒笋干、鸡杂炒干豆角,凉拌女儿,在炒两个蔬菜就差不多了,”林卿汐一边说一边在心里计算了一下每个菜的分量。
“可以,就按你说的来吧!”孙大娘也是家里掌厨的人,知道人多吃饭的麻烦,要是在家里还好,酸菜什么的都有,随便都能配两个菜出来,但是这里没有酸菜什么的,别看菜多,但菜的种类也比较杂。
“行,那我就开始准备了,”林卿汐说完就开始清洗蔬菜,反正这些蔬菜就算一起炒也是可以吃的,就干脆弄个大杂烩的蔬菜好了。
周桂林处理完另一只母鸡,孙大娘就使唤他去河边打水了,刚好昨天上午运了一个大木桶过来,虽然那个木桶是泡澡的桶,但现在又没有泡过澡,自然是可以用来盛水的。
林卿汐洗完蔬菜,泡上的木耳等也可以了,她把水倒掉,把木耳撕开成小片的,笋干切成段,香菇对半切开,干菜也切成丁,各自放在碗里备用。
随着时间的流逝,浓郁的鸡香味充满了整个厨房,她揭开锅盖用筷子戳了戳,没怎么烂,还得在炖一段时间,抓了一把香菇丢进锅里和鸡肉一起炖。
“大娘,在炖上半个小时就差不多了,不用大火炖,中小火就行了,”林卿汐看了看灶里的大火,估计在这这样的火候炖上半个小时,汤都要没了,只能吃鸡肉了。
“行,我知道了,”孙大娘也知道加了人参炖的鸡汤,主要是喝汤,自然不能把汤全部炖掉,只吃鸡肉吧!那不白费那两根人参须了。
和孙大娘说了一声后,林卿汐就没有管她了,开始备菜,把另一只处理好的母鸡剁成块放在碗里,然后切了姜片,接着把蔬菜切一下。
等鸡汤出锅后,林卿汐把切成片的木耳焯下水凉拌着吃,顺便炒了一碗大杂烩一般的蔬菜,就准备开饭了。
“大娘,粗柴抽出来就行,反正等会还要炖鸡,咱们先去吃饭吧!”林卿汐看了看还在忙活的孙大娘,说完这句话,自顾自的把饭菜端到堂屋里的桌子上,然后又到厨房里拿上五个人的碗里。
“叔、婶,嫂子,我来打扰你们了,”三人刚坐下,周明白就带着张磊走了进来,一看到林卿汐三人正等着他们,张磊连忙不好意思的说道。
“没啥,你和我家明白小子是战友,以后等汐丫头随军了,你可以经常来家里吃饭,都是亲戚,不讲究那些有的没的,”周桂林看了眼张磊,严肃又认真的说道。
“是啊!听你叔的,明白住院这段时间,多亏了你们忙前忙后的,我们还没有好好谢谢你呢,”孙大娘也是笑着说道,知道张磊是亲戚后,她心里就反佛戴了滤镜一般,觉得张磊哪哪都好。
就想这会,孙大娘就觉得张磊有些客套,有些讲究,但又是实在人,换了别人,说不定是抱着不吃白不吃的想法过来多吃两碗饭。
“你和蔓蔓是兄妹,不用这么客气的,快吃饭吧!这鸡汤是我特地为明白哥熬的,加了两根人参须,你也可以多喝点汤补补,”林卿汐一边说一边给张磊舀了一碗鸡汤,还舀了七八块鸡肉在碗里。
接着,林卿汐给周桂林和孙大娘以及周明白都舀了一碗鸡汤,每人碗里都有七八块鸡肉,周明白碗里还有一个正腿,另一个腿给了孙大娘,她自己就夹了鸡翅和鸡爪还有鸡块鸡胸肉。
五个人每人舀了一碗鸡汤加鸡肉,碗里就没多少鸡汤鸡肉剩下了,差不多三碗不到,两碗就有多吧!
“汐丫头,来,鸡腿给你吃,”孙大娘说着夹起碗里还没有吃的鸡腿就要给林卿汐去吃,她吃其他的肉就行了。
“不了,大娘,我也不喜欢吃鸡腿,您自己吃吧!要不然给明白哥吃,”林卿汐端起碗躲开了,她是真不喜欢吃鸡腿,要不然她也不会客气。
“那就留着给明白晚上再吃吧!”孙大娘说着把鸡腿放在了大碗里。
“吃菜、吃菜,我想着中午炖了鸡汤,就随便炒了两个蔬菜了,其他的晚上在做,”林卿汐说完,等周桂林开动后,也跟着吃了起来。
除了林卿汐和孙大娘两位女同志,剩下三个男同志都是大胃王,除了鸡汤剩了下来,其他的菜都是光盘行动,就连菜汤,也被三人拌饭吃了。
吃完饭,孙大娘收拾碗筷去厨房洗了,一点也不让林卿汐粘手,说她准备午饭辛苦了,等会还要准备晚饭,让她先去休息会,等休息好了再来准备晚饭。
林卿汐虽然不困,倒也没有拒绝孙大娘的好意,她回房间躺了差不多一个小时左右,没有睡着,只是纯粹的闭目养神。
醒来后,林卿汐先去看了看孙大娘和周桂林,发现二人在房间里睡得正香,她就没有去打扰他们了,一个人轻手轻脚的进了厨房去准备晚饭。
林卿汐先把火生上,然后刷锅,把鸡块焯下水,没有加油直接干煸,母鸡本身就有油,炒出油后,加入木耳和香菇以及姜片,继续炒了几分钟,加了点水就盖上了锅盖。
第123章 请客中
香菇木耳鸡炖上后,林卿汐基本上只剩下处理鸡杂这些个活了,她往灶里添了些柴就去处理鸡杂,结果发现鸡杂都是处理好的,已经切好了放在碗里。
母鸡是老鸡,只有炖烂了才好吃,至于中午还剩下的差不多三碗的人参鸡汤,她打算给周明白、惠红、谢村长和冯木匠二人的妻子给分了,刚好可以分成四小碗。
晚上的菜都备好了,现在就是差吃饭的碗筷和桌椅板凳这些,比较林卿汐只从冯木匠那里“换”了二十个碗来,菜碗够了,吃饭的碗就不够了。
母鸡炖了一个半小时的时候,周明白回来了,张磊开车载他转了一圈,去了军区医院又去了平安村送信,送完信,两人就直接回了部队,张磊还了车就去训练了,而周明白就回家了。
“你回来了?信都送到了吧?”林卿汐看着有些风尘仆仆的周明白,心里还是有些心疼的,但没有办法,去送信这活只有他适合。
“嗯,送到了,钱院长下午要去帝都参加一个学术会议,其他人都说了晚上会过来,”周明白沉声说道,不去不知道自家汐宝这么了不起呢!能够娶到汐宝,绝对是自己赚到了。
“那你这边大概有多少人来吃饭?”林卿汐抬头看着周明白,她还没有准备主食,道:“主食吃红薯饭?家里就只有红薯和大米了,我们这次回去,你也要两三个月才能回来,放久了也容易坏,留点放车上吃,剩下的都煮了够不够?”
“够了,我就请了几个要好的兄弟,还有就是我们师长向阳彪,加起来不到两桌人,其他的人就没有请了,等到时候我回来从家里带点特产去食堂请大家吃个饭就行了,”周明白看着林卿汐笑容满面的说道。
“那行吧!那我们就摆两桌吧!到时候你们男的坐一桌,让林叔陪着你和你那些战友们坐,大娘就陪着女眷和孩子们坐一桌,”林卿汐把周明白的战友家眷们也算进来了,就是不知道人家来不及吃饭。
“行,那你可能要准备两个小孩子喜欢吃的菜了,”周明义是相信自家汐宝的手艺的,不是她不想帮忙,而是在部队,林卿汐就得靠自己去融进军嫂的这个圈子里。
“好,那就在弄个蒸蛋和拔丝地瓜吧?”林卿汐说完就起身去洗红薯了,等香菇木耳鸡炖烂了后,还得把主食做出来。
“行,”周明白点了点头,他跟着进了厨房,准备去给林卿汐打下手。
两人一前一后的进了厨房,周桂林和孙大娘就从房间里走了出来,原来两人早就醒了,听到周明白和林卿汐在院子里聊天,两人怕打扰到他俩说悄悄话,就没有出去,现在等他俩进厨房去了,两人才出来。
“明白,你出去坐着吧!一只手能有啥事,别来给汐丫头添乱了,”孙大娘一进厨房就毫不客气的说道,她觉得自己说的是事实。
“就是,汐丫头,你不用动手,红薯给我来洗就行了,”周桂林跟在孙大娘身后气定神闲的附和道,林一峥林卿汐显得周明白像个局外人一样不合群。
不过,周明白知道爹娘是心疼他,怕他做事碰到伤口了,当然,这也只是他的自我安慰,实际上他俩还真是嫌弃周明白。
周桂林动作很快,他拿了一个木盆和一个木桶,然后背着五十斤红薯,带着周明白一起去河边洗红薯去了。
家里虽然也有水,但是等会不管是做饭还是晚上洗漱都是要用水的,周明白又是半个残疾人,不能干力气活,周桂林就想着干脆去河边洗算了。
等这对父子洗完红薯回到家里,锅里的鸡也炖烂了,林卿汐盛出来用一个木盆装着,然后就开始煮饭,家里剩下的十八斤大米,她煮了十四斤,还加了差不多二十斤红薯和大米一起放锅里焖上。
“汐丫头,这主食会不会多了?”看着林卿汐的大手笔,孙大娘心里略有些不舍和心疼,但她也知道林卿汐这是在给自家儿子做脸,她不会阻止。
“不会,大娘,当兵的训练量大,饭量也很大,煮少了不够吃的话,到时候会很难看的,明白哥脸上也没有光,还会被人诟病,划不来,”林卿汐摇了摇头,她从小在这边长大,自然是知道的比孙大娘他们要多。
“行,那就听你的,”孙大娘点了点头,没有再说什么,而是专心烧火,周桂林很是欣慰和感动林卿汐事事为儿子考虑的那么周到,自然也不会再说什么。
至于周明白,那就更加不会说什么了,他知道自己不说话还好,一旦说了话,倒霉的就是他了,再说了他现在心里乐的不行。
米饭很快就熟了,林卿汐盛进一个干净的木桶是,她看了看手表,已经五点多了,剩下几个菜都是快菜,炒起来不费工夫,她想着人家到家里肯定是要倒水给他们喝的,就干脆把锅刷干净,烧了半锅热水。
“家里没有酒,糖的话,我行李箱里还剩一些,等会水烧开了把我们的两个军用水壶烫一下,然后拿两个大汤碗来盛开水,我去拿几个姜糖过来,等会来了人,大娘就负责给人倒糖水,林叔给我烧火,明白哥,你自己去招呼人。”
林卿汐这么安排也是有理由的,不管是谢村长还是冯木匠他们,孙大娘都见过了,医院里的惠红和钱智杰,孙大娘也是认识的,而周明白的战友们由他自己去招待也是最合适的,孙大娘来倒糖水,也不会说看不起人,毕竟她是周明白的娘。
“行吧!你的医术我还是相信的,既然你说可以出院了,那我就给他开单子了,”钱智杰一边说一边写出院的单子。
“嗯,”林卿汐点点头,拿着钱智杰开好的出院单子就去给周明白办理出院了。
办完出院手续已经是十多分钟后的事了,由于周明白是“工伤”,他的医药费是国家出,林卿汐只要走程序办好出院手续就行,等她回到病房里,孙大娘已经把东西给收拾好了。
“汐丫头,可以出院了吗?”孙大娘说完眼巴巴的看着她。
“可以了,拿上东西我们就走吧!”林卿汐没有辜负孙大娘的期望,说出这句话后,肉眼可见大家的心情都很好。
孙大娘和周桂林提着周明白的东西,一家四口直接步行回了部队的家里,周桂林和孙大娘把东西放好,他就被孙大娘吩咐着去杀鸡去了。
至于周明白,则是去部队打报告去了,他出院了也得去向上级汇报一下,并且,他想趁现在受伤请长假回家去结婚。
部队首长办公室门口,周明白敲了敲,里面传来一句请进,他就推开门走了进去。
“报告首长,二营营长周明白前来报道,”周明白上前敬了一个军礼,大声喊道。
“周同志,你恢复的怎么样了?”首长看了看自己手底下的好苗子,面色温和了许多。
“已经好的差不多了,就是右手骨折需要一段时间恢复,”周明白眼睛都不带眨一下的回道:“首长,我要请长假回家结婚,上次已经提交了结婚报告和随军申请,不知道您批了没有。”
“你这小子,以前给你介绍媳妇你不要,现在就这么急着娶媳妇了,你媳妇是谁?让你这么念念不忘,”首长没好气的说道。
“报告首长,我媳妇叫林卿汐,我和我媳妇感情很好,她这次也陪着我爹娘一起过来了,我媳妇是个医生,在我们村里做赤脚医生,”周明白说起林卿汐的时候,脸色柔和了许多,眼里更是充满了温柔和笑意,只是他自己没有察觉到而已。
“林卿汐?她是不是有个哥哥叫林卿安?”首长急忙问道,语气里充满了急迫和期待。
“首长,你怎么知道?你认识我媳妇?”周明白好奇的说道,还不会是自家大舅哥以前也在首长手底下混过吧!他是前两年才调来的这个部队,之前是在别的地方。
“行了、行了,我批你的假了,小子,以后好好对你媳妇,你媳妇一家为国家做了很大的贡献,”首长语重心长的说道,这个臭小子人品不错,会找媳妇。
“首长放心,我自己的媳妇,我肯定会好好对她的,”周明白敬了一礼大声说道。
“行了,回去吧!带我给你媳妇问个好,”首长说完挥了挥手,示意周明白滚蛋,等他一走,自己就坐在位置上开始沉思了起来。
周明白从首长办公室出来后,就直接回家了,回到家里刚好周桂林在拔鸡毛,孙大娘和林卿汐在厨房里准备午饭。
“明白哥,你回来了,”林卿汐来到院子里,正准备和周桂林说让他快点把鸡收拾好炖上就看到周明白回来了。
“嗯,有什么要我做的吗?”周明白神色柔和的问道,想到可以回家了,心里不由的开心了起来,看着周桂林道:“爹,我的假期批下来了,咱们什么时候回来?”
“假期批了?有多少天?”周桂林抬头看向周明白,有假期就好,终于可以回家了。
“三个月左右,除去在路上来回的时间,在家也就能够待两个月的时间,”周明白想到回家路上要花费的时间就有些头疼,本来军人就没什么假期,离家还那么远,回家就更加的难和麻烦了。
“行,那我们好好收拾一下,明天就回去吧!只是,这家里刚换好的菜怎么办?”想到上午老伴和未来儿媳换来的菜,他就头疼,之前没有想那么多。
“林叔,明白哥,你看你要不要把关系好的几个战友叫来一起吃顿饭,也感谢他们在我们没有过来之前对你的照顾,”林卿汐站在旁边出主意,她本来也是有这个想法,才会换这么多菜回来的。
“行,汐丫头这个办法好,这些菜也不会浪费了,你算一下大概有多少人过来吃饭,你中午去联系下他们,吃饭时间就定在晚上怎么样?”听到院子里动静的孙大娘也走了出来,她十分赞同林卿汐的意思,其他人听了也都同意。
“行,那我现在去请人吧!”周明白说着起身就准备去请人。
“等会,我给你写几封信,你帮我去送,叫上张磊开车送你去,张磊是张蔓的堂哥,都是一家人,不用客气,”下一句尽情使唤就放在心里,没有说出来了。
“好,我知道了,那就吃完饭再去请人吧!中午叫张磊来家里吃饭怎么样?”周明白说完看向林卿汐,等着她拿主意。
“可以啊!”林卿汐自然是应了下来,想要马儿跑,自然得给马儿吃草了,再说了,哪怕不叫张磊跑腿办事,也是可以叫他来家里吃饭的,怎么也是亲戚来的。
“行,那我去叫张磊来家里吃饭,顺便把其他人一并给叫了,吃完饭再去请你要请的人来吃饭,”周明白想了想,自己的那群同时朋友的,可以去叫张磊的时候顺带一起叫了。
“你自己看着办了,”林卿汐说完就回房间去写邀请信了,要不是她得留下来准备晚饭,她就自己亲自去请人来吃饭了,就省了写信这一步了。
林卿汐拿出纸和笔,给钱智杰、钱院长、惠红、谢村长以及冯木匠等人各写了一封信,信的内容很简单,就是说未婚夫周明白已经出院了,邀请大家来家里吃个饭,正式认识一下。
写好信后,林卿汐也没有弄信封了,而是直接把纸批下来叠好,拿去给了周明白,并且交待他一定要送到收信人手上。
第122章 请客上
厨房里,林卿汐先把米饭焖上,等米饭焖熟后,再把把周桂林处理好的鸡剁成鸡块,先焯水,然后直接下锅不放油进行爆炒,先把鸡本身的油炒出来一部分,然后加姜片和人参须以及冷水下锅炖。
这也就是没有陶罐,要不然用陶罐炖上两个小时再喝,那滋味太哇塞了,没有陶罐,林卿汐也就只能用大锅炖鸡汤了。
“大娘,您帮我看着点火,我把菜准备一下,”林卿汐说着把烧火的位置让开给了孙大娘,她就得去准备其他的菜了。
院子里,周桂林正在处理另一只母鸡,而周明白就去请人来吃晚饭,顺便叫张磊中午来家里吃饭了。
林卿汐洗了些蔬菜,又用冷水泡发了一些干笋、干木耳和干蘑菇,干豆角以及干菜也都泡了一些。
“大娘,咱们这肉菜就是鸡和鸡蛋,有个人参鸡汤了,另一只鸡就用来炒木耳和香菇行吗?再来一个木耳炒鸡蛋、炒笋干、鸡杂炒干豆角,凉拌女儿,在炒两个蔬菜就差不多了,”林卿汐一边说一边在心里计算了一下每个菜的分量。
“可以,就按你说的来吧!”孙大娘也是家里掌厨的人,知道人多吃饭的麻烦,要是在家里还好,酸菜什么的都有,随便都能配两个菜出来,但是这里没有酸菜什么的,别看菜多,但菜的种类也比较杂。
“行,那我就开始准备了,”林卿汐说完就开始清洗蔬菜,反正这些蔬菜就算一起炒也是可以吃的,就干脆弄个大杂烩的蔬菜好了。
周桂林处理完另一只母鸡,孙大娘就使唤他去河边打水了,刚好昨天上午运了一个大木桶过来,虽然那个木桶是泡澡的桶,但现在又没有泡过澡,自然是可以用来盛水的。
林卿汐洗完蔬菜,泡上的木耳等也可以了,她把水倒掉,把木耳撕开成小片的,笋干切成段,香菇对半切开,干菜也切成丁,各自放在碗里备用。
随着时间的流逝,浓郁的鸡香味充满了整个厨房,她揭开锅盖用筷子戳了戳,没怎么烂,还得在炖一段时间,抓了一把香菇丢进锅里和鸡肉一起炖。
“大娘,在炖上半个小时就差不多了,不用大火炖,中小火就行了,”林卿汐看了看灶里的大火,估计在这这样的火候炖上半个小时,汤都要没了,只能吃鸡肉了。
“行,我知道了,”孙大娘也知道加了人参炖的鸡汤,主要是喝汤,自然不能把汤全部炖掉,只吃鸡肉吧!那不白费那两根人参须了。
和孙大娘说了一声后,林卿汐就没有管她了,开始备菜,把另一只处理好的母鸡剁成块放在碗里,然后切了姜片,接着把蔬菜切一下。
等鸡汤出锅后,林卿汐把切成片的木耳焯下水凉拌着吃,顺便炒了一碗大杂烩一般的蔬菜,就准备开饭了。
“大娘,粗柴抽出来就行,反正等会还要炖鸡,咱们先去吃饭吧!”林卿汐看了看还在忙活的孙大娘,说完这句话,自顾自的把饭菜端到堂屋里的桌子上,然后又到厨房里拿上五个人的碗里。
“叔、婶,嫂子,我来打扰你们了,”三人刚坐下,周明白就带着张磊走了进来,一看到林卿汐三人正等着他们,张磊连忙不好意思的说道。
“没啥,你和我家明白小子是战友,以后等汐丫头随军了,你可以经常来家里吃饭,都是亲戚,不讲究那些有的没的,”周桂林看了眼张磊,严肃又认真的说道。
“是啊!听你叔的,明白住院这段时间,多亏了你们忙前忙后的,我们还没有好好谢谢你呢,”孙大娘也是笑着说道,知道张磊是亲戚后,她心里就反佛戴了滤镜一般,觉得张磊哪哪都好。
就想这会,孙大娘就觉得张磊有些客套,有些讲究,但又是实在人,换了别人,说不定是抱着不吃白不吃的想法过来多吃两碗饭。
“你和蔓蔓是兄妹,不用这么客气的,快吃饭吧!这鸡汤是我特地为明白哥熬的,加了两根人参须,你也可以多喝点汤补补,”林卿汐一边说一边给张磊舀了一碗鸡汤,还舀了七八块鸡肉在碗里。
接着,林卿汐给周桂林和孙大娘以及周明白都舀了一碗鸡汤,每人碗里都有七八块鸡肉,周明白碗里还有一个正腿,另一个腿给了孙大娘,她自己就夹了鸡翅和鸡爪还有鸡块鸡胸肉。
五个人每人舀了一碗鸡汤加鸡肉,碗里就没多少鸡汤鸡肉剩下了,差不多三碗不到,两碗就有多吧!
“汐丫头,来,鸡腿给你吃,”孙大娘说着夹起碗里还没有吃的鸡腿就要给林卿汐去吃,她吃其他的肉就行了。
“不了,大娘,我也不喜欢吃鸡腿,您自己吃吧!要不然给明白哥吃,”林卿汐端起碗躲开了,她是真不喜欢吃鸡腿,要不然她也不会客气。
“那就留着给明白晚上再吃吧!”孙大娘说着把鸡腿放在了大碗里。
“吃菜、吃菜,我想着中午炖了鸡汤,就随便炒了两个蔬菜了,其他的晚上在做,”林卿汐说完,等周桂林开动后,也跟着吃了起来。
除了林卿汐和孙大娘两位女同志,剩下三个男同志都是大胃王,除了鸡汤剩了下来,其他的菜都是光盘行动,就连菜汤,也被三人拌饭吃了。
吃完饭,孙大娘收拾碗筷去厨房洗了,一点也不让林卿汐粘手,说她准备午饭辛苦了,等会还要准备晚饭,让她先去休息会,等休息好了再来准备晚饭。
林卿汐虽然不困,倒也没有拒绝孙大娘的好意,她回房间躺了差不多一个小时左右,没有睡着,只是纯粹的闭目养神。
醒来后,林卿汐先去看了看孙大娘和周桂林,发现二人在房间里睡得正香,她就没有去打扰他们了,一个人轻手轻脚的进了厨房去准备晚饭。
林卿汐先把火生上,然后刷锅,把鸡块焯下水,没有加油直接干煸,母鸡本身就有油,炒出油后,加入木耳和香菇以及姜片,继续炒了几分钟,加了点水就盖上了锅盖。
第123章 请客中
香菇木耳鸡炖上后,林卿汐基本上只剩下处理鸡杂这些个活了,她往灶里添了些柴就去处理鸡杂,结果发现鸡杂都是处理好的,已经切好了放在碗里。
母鸡是老鸡,只有炖烂了才好吃,至于中午还剩下的差不多三碗的人参鸡汤,她打算给周明白、惠红、谢村长和冯木匠二人的妻子给分了,刚好可以分成四小碗。
晚上的菜都备好了,现在就是差吃饭的碗筷和桌椅板凳这些,比较林卿汐只从冯木匠那里“换”了二十个碗来,菜碗够了,吃饭的碗就不够了。
母鸡炖了一个半小时的时候,周明白回来了,张磊开车载他转了一圈,去了军区医院又去了平安村送信,送完信,两人就直接回了部队,张磊还了车就去训练了,而周明白就回家了。
“你回来了?信都送到了吧?”林卿汐看着有些风尘仆仆的周明白,心里还是有些心疼的,但没有办法,去送信这活只有他适合。
“嗯,送到了,钱院长下午要去帝都参加一个学术会议,其他人都说了晚上会过来,”周明白沉声说道,不去不知道自家汐宝这么了不起呢!能够娶到汐宝,绝对是自己赚到了。
“那你这边大概有多少人来吃饭?”林卿汐抬头看着周明白,她还没有准备主食,道:“主食吃红薯饭?家里就只有红薯和大米了,我们这次回去,你也要两三个月才能回来,放久了也容易坏,留点放车上吃,剩下的都煮了够不够?”
“够了,我就请了几个要好的兄弟,还有就是我们师长向阳彪,加起来不到两桌人,其他的人就没有请了,等到时候我回来从家里带点特产去食堂请大家吃个饭就行了,”周明白看着林卿汐笑容满面的说道。
“那行吧!那我们就摆两桌吧!到时候你们男的坐一桌,让林叔陪着你和你那些战友们坐,大娘就陪着女眷和孩子们坐一桌,”林卿汐把周明白的战友家眷们也算进来了,就是不知道人家来不及吃饭。
“行,那你可能要准备两个小孩子喜欢吃的菜了,”周明义是相信自家汐宝的手艺的,不是她不想帮忙,而是在部队,林卿汐就得靠自己去融进军嫂的这个圈子里。
“好,那就在弄个蒸蛋和拔丝地瓜吧?”林卿汐说完就起身去洗红薯了,等香菇木耳鸡炖烂了后,还得把主食做出来。
“行,”周明白点了点头,他跟着进了厨房,准备去给林卿汐打下手。
两人一前一后的进了厨房,周桂林和孙大娘就从房间里走了出来,原来两人早就醒了,听到周明白和林卿汐在院子里聊天,两人怕打扰到他俩说悄悄话,就没有出去,现在等他俩进厨房去了,两人才出来。
“明白,你出去坐着吧!一只手能有啥事,别来给汐丫头添乱了,”孙大娘一进厨房就毫不客气的说道,她觉得自己说的是事实。
“就是,汐丫头,你不用动手,红薯给我来洗就行了,”周桂林跟在孙大娘身后气定神闲的附和道,林一峥林卿汐显得周明白像个局外人一样不合群。
不过,周明白知道爹娘是心疼他,怕他做事碰到伤口了,当然,这也只是他的自我安慰,实际上他俩还真是嫌弃周明白。
周桂林动作很快,他拿了一个木盆和一个木桶,然后背着五十斤红薯,带着周明白一起去河边洗红薯去了。
家里虽然也有水,但是等会不管是做饭还是晚上洗漱都是要用水的,周明白又是半个残疾人,不能干力气活,周桂林就想着干脆去河边洗算了。
等这对父子洗完红薯回到家里,锅里的鸡也炖烂了,林卿汐盛出来用一个木盆装着,然后就开始煮饭,家里剩下的十八斤大米,她煮了十四斤,还加了差不多二十斤红薯和大米一起放锅里焖上。
“汐丫头,这主食会不会多了?”看着林卿汐的大手笔,孙大娘心里略有些不舍和心疼,但她也知道林卿汐这是在给自家儿子做脸,她不会阻止。
“不会,大娘,当兵的训练量大,饭量也很大,煮少了不够吃的话,到时候会很难看的,明白哥脸上也没有光,还会被人诟病,划不来,”林卿汐摇了摇头,她从小在这边长大,自然是知道的比孙大娘他们要多。
“行,那就听你的,”孙大娘点了点头,没有再说什么,而是专心烧火,周桂林很是欣慰和感动林卿汐事事为儿子考虑的那么周到,自然也不会再说什么。
至于周明白,那就更加不会说什么了,他知道自己不说话还好,一旦说了话,倒霉的就是他了,再说了他现在心里乐的不行。
米饭很快就熟了,林卿汐盛进一个干净的木桶是,她看了看手表,已经五点多了,剩下几个菜都是快菜,炒起来不费工夫,她想着人家到家里肯定是要倒水给他们喝的,就干脆把锅刷干净,烧了半锅热水。
“家里没有酒,糖的话,我行李箱里还剩一些,等会水烧开了把我们的两个军用水壶烫一下,然后拿两个大汤碗来盛开水,我去拿几个姜糖过来,等会来了人,大娘就负责给人倒糖水,林叔给我烧火,明白哥,你自己去招呼人。”
林卿汐这么安排也是有理由的,不管是谢村长还是冯木匠他们,孙大娘都见过了,医院里的惠红和钱智杰,孙大娘也是认识的,而周明白的战友们由他自己去招待也是最合适的,孙大娘来倒糖水,也不会说看不起人,毕竟她是周明白的娘。