重生：回到1991年当首富 第353节
“姐，还担心什么呢？”
陈江海见了不由得问道。
林婉清说：“江海，这卫生局都上门了，恐怕会影响到店里的生意啊。”
不得不说，林婉清的担心，并非没有道理。
顾客他们只知道，卫生局上门检查的话，那这店多少是有点问题的。
此时的林婉清心里面有点难过。
她只是想踏踏实实，本本分分开个餐馆，怎么会遇到这么多麻烦呢？！
陈江海则笑了笑：“姐，这其实未尝不是一件好事。”
听了陈江海的话，林婉清不由得愣住了。
这能算是好事？
自家这个妹夫又是什么逻辑？！
“江海，你这是什么意思啊？”她忍不住问道。
陈江海扬手说道：“很简单，等卫生局走了之后，我们可以搞个小活动，允许顾客去咱们的后厨参观。”
林婉清听了先是愣，随后眼睛一亮，笑着说道：“你这个办法好啊！”
“既然他们怀疑的话，那就让他们自己去看看，亲眼所见的东西，怎么都比捕风捉影的强吧。”
陈江海点了点头说：“正所谓耳听为虚眼见为实，咱们也算是化被动为主动。”
林婉清立马应道：“对，你说的没错，我现在就去安排！”
半个小时后，卫生局的一行人结束了检查。
尚远明把人送到门口，忍不住问了一句：“同志，这是谁举报的啊？”
“是个匿名电话，看样子有不少人想看你们的笑话。不过通过这次的检查，也让我们看到你们饭店对待卫生安全的鲜明态度，那些人注定要失望了。”
带队的人满意地说道。
刚才他们看了一遍后厨，这个卫生标准，绝对算得上是杭城餐饮业标杆一样的存在。
要是说这里的卫生不达标话，那估计整个杭城就没有能吃饭的饭店了。
“那谢谢各位，慢走慢走！”
尚远明陪笑着说道。
卫生局的人一边走，一边说：“这里环境真不错，卫生也搞得好，咱们下次就来这里吃饭吧！”
“嗯，我也是这么想的，不管怎么说，这里吃着放心啊！”
“一般我检查过的饭店，我都不敢去吃的，不过这家海底捞绝对是个意外哦。”
看着卫生局的人慢慢走远，尚远明的脸色变得有些难看。
刚才好多客人都看到了这一幕，都在询问发生了什么事。
这到底要怎么回答？
卫生局的人都来了，顾客们会怎么想？
说什么事都没有发生，谁会信呢？
想到这里，尚远明就有些头疼，这个时候，陈江海和林婉清走了出来。
“姐夫，怎样了？”陈江海问道。
“检查完了，一点问题都没有。”尚远明故意大声说道。
“那你怎么还愁眉苦脸的？”陈江海笑了起来。
尚远明无奈的摇了摇头：“发生了这样的事，客人们肯定会议论的啊，就怕人言可畏啊！”
林婉清则指了指旁边说道：“不用担心了，江海已经想到办法了。”
“什么？想到办法了？”尚远明愕然了。
他刚才还在为这事发愁，转眼就有办法了？
林婉清点头道，“对啊，而且我觉得这个办法肯定有效。”
“什么办法？”尚远明有些迫不及待地问道。
“带客人去参观咱们的后厨！”
尚远明先是一愣，随后拍手乐道：“妙啊，这确实是个好办法！”
“姐夫，现在就可以开始组织了，后面姐都已经安排好了！”
陈江海跟着提醒了一句。
“好好好，我这去办！”
饭店里的客人们现在十分的好奇，刚才卫生局到底是为什么来的。
尚远明也没有瞒着，直接说人家是来检查卫生的。
“大家也看到了，他们只是做了个例行检查，我们的后厨没有任何的问题！”
听到尚远明这样说，很多人脸上都呈现出几分质疑之色，苍蝇不叮无缝蛋嘛！
见此情形，尚远明心里十分的庆幸，还好陈江海有先见之明。
要是没有这个办法，火锅店接下来的生意，肯定会受到一定程度的影响。
“我知道大家在担心什么，饭店最重要的就是卫生，这一点我也很清楚。”
“所以为了打消各位的疑虑，我们将随机抽取二十位顾客，分批跟我去后厨参观一下。”
“而且只要大家愿意，那以后每天都会组织二次这样的活动。”
随着尚远明的声音落下，周围的客人都是一阵议论纷纷。
“去后厨参观？真的假的？”
“真的能去后厨的话，应该可以发现很多的问题。”
“还是不要去了吧！哪个饭店的后厨不都是一样，看到你以后就不会想来这里吃了。”
“肯定要看啊！我还想多来海底捞几次，要是真没问题，吃着也放心啊！”
……
在场的客人你一言我一语，发表着自己的看法，不过大部分人都是一个意思，愿意去后厨看看。
尚远明笑着对众人说道：“那我这就开始随机抽取了。”
第390章 会不会太便宜他们了？
“各位，请跟我来吧！”
尚远明带着第一批五名客人，不紧不慢地走向后厨。
一进到后厨，顾客们看到的便是穿着整齐制服、戴着帽子口罩和手套的工作人员。
他们此时正在分类清洗送来的各类菜品，然后将它们一一装盘，一道道工序是有条不紊。
“各位请看，这里是我们的清洗区，各种需要清洗的食材，都会在这里被清洗干净。”
尚明远则充当导游，为众人介绍道。
顾客们看了之后，只有两个印象，一个是干净，一个是整齐。
“各位请跟我来，接下来是我们的厨房。”
尚远明带着众人往旁边走去。
虽然火锅店不需要烧菜，但是也需要调配汤料的，厨房自然也不会少。
这边的厨师，也都穿着统一的制服，带着帽子和口罩。
地上贴着瓷砖，白净无暇，地上连水渍都没有，更不要说油渍了。
桌子上，摆着整齐的调料，看起来还有点赏心悦目。
看到这里，这些客人已经被彻底征服了。
“就你们这卫生，我是真的服了！”
“不说了，以后海底捞就是我的饭堂了！”
“怪不得卫生局的这么快就走了。这要能找出问题来，那就真的奇了怪！”
“嗯，看着舒心，吃着放心，好，好啊！！”
……
尚远明则谦虚地说道：“我们做的就是餐饮，卫生这一块，肯定不敢有丝毫放松，多花点代价也是值得的！”
“老板大气啊！以后我亲戚朋友要吃饭的话，肯定推荐你们！”
“有这样的卫生环境，吃饭才能吃的开心啊！”
很快，第一批客人就参观完了。
尚远明也不嫌麻烦，接下来的四批客人，他都一一带进后厨参观。
这么做的效果也明显，那些参观过后厨的客人，吃的更欢了。
他们在吃的同时，也向同桌的人宣传，说后厨如何的干净卫生。
这让其他客人，也忍不住想进后厨看看。
陈江海在一旁听到客人的意见，突然有了个想法。
“姐，我有一个设想，你看如何？”
“嗯，你说！”
林婉清自然是满口应承下来。
陈江海见了不由得问道。
林婉清说：“江海，这卫生局都上门了，恐怕会影响到店里的生意啊。”
不得不说，林婉清的担心，并非没有道理。
顾客他们只知道，卫生局上门检查的话，那这店多少是有点问题的。
此时的林婉清心里面有点难过。
她只是想踏踏实实，本本分分开个餐馆，怎么会遇到这么多麻烦呢？！
陈江海则笑了笑：“姐，这其实未尝不是一件好事。”
听了陈江海的话，林婉清不由得愣住了。
这能算是好事？
自家这个妹夫又是什么逻辑？！
“江海，你这是什么意思啊？”她忍不住问道。
陈江海扬手说道：“很简单，等卫生局走了之后，我们可以搞个小活动，允许顾客去咱们的后厨参观。”
林婉清听了先是愣，随后眼睛一亮，笑着说道：“你这个办法好啊！”
“既然他们怀疑的话，那就让他们自己去看看，亲眼所见的东西，怎么都比捕风捉影的强吧。”
陈江海点了点头说：“正所谓耳听为虚眼见为实，咱们也算是化被动为主动。”
林婉清立马应道：“对，你说的没错，我现在就去安排！”
半个小时后，卫生局的一行人结束了检查。
尚远明把人送到门口，忍不住问了一句：“同志，这是谁举报的啊？”
“是个匿名电话，看样子有不少人想看你们的笑话。不过通过这次的检查，也让我们看到你们饭店对待卫生安全的鲜明态度，那些人注定要失望了。”
带队的人满意地说道。
刚才他们看了一遍后厨，这个卫生标准，绝对算得上是杭城餐饮业标杆一样的存在。
要是说这里的卫生不达标话，那估计整个杭城就没有能吃饭的饭店了。
“那谢谢各位，慢走慢走！”
尚远明陪笑着说道。
卫生局的人一边走，一边说：“这里环境真不错，卫生也搞得好，咱们下次就来这里吃饭吧！”
“嗯，我也是这么想的，不管怎么说，这里吃着放心啊！”
“一般我检查过的饭店，我都不敢去吃的，不过这家海底捞绝对是个意外哦。”
看着卫生局的人慢慢走远，尚远明的脸色变得有些难看。
刚才好多客人都看到了这一幕，都在询问发生了什么事。
这到底要怎么回答？
卫生局的人都来了，顾客们会怎么想？
说什么事都没有发生，谁会信呢？
想到这里，尚远明就有些头疼，这个时候，陈江海和林婉清走了出来。
“姐夫，怎样了？”陈江海问道。
“检查完了，一点问题都没有。”尚远明故意大声说道。
“那你怎么还愁眉苦脸的？”陈江海笑了起来。
尚远明无奈的摇了摇头：“发生了这样的事，客人们肯定会议论的啊，就怕人言可畏啊！”
林婉清则指了指旁边说道：“不用担心了，江海已经想到办法了。”
“什么？想到办法了？”尚远明愕然了。
他刚才还在为这事发愁，转眼就有办法了？
林婉清点头道，“对啊，而且我觉得这个办法肯定有效。”
“什么办法？”尚远明有些迫不及待地问道。
“带客人去参观咱们的后厨！”
尚远明先是一愣，随后拍手乐道：“妙啊，这确实是个好办法！”
“姐夫，现在就可以开始组织了，后面姐都已经安排好了！”
陈江海跟着提醒了一句。
“好好好，我这去办！”
饭店里的客人们现在十分的好奇，刚才卫生局到底是为什么来的。
尚远明也没有瞒着，直接说人家是来检查卫生的。
“大家也看到了，他们只是做了个例行检查，我们的后厨没有任何的问题！”
听到尚远明这样说，很多人脸上都呈现出几分质疑之色，苍蝇不叮无缝蛋嘛！
见此情形，尚远明心里十分的庆幸，还好陈江海有先见之明。
要是没有这个办法，火锅店接下来的生意，肯定会受到一定程度的影响。
“我知道大家在担心什么，饭店最重要的就是卫生，这一点我也很清楚。”
“所以为了打消各位的疑虑，我们将随机抽取二十位顾客，分批跟我去后厨参观一下。”
“而且只要大家愿意，那以后每天都会组织二次这样的活动。”
随着尚远明的声音落下，周围的客人都是一阵议论纷纷。
“去后厨参观？真的假的？”
“真的能去后厨的话，应该可以发现很多的问题。”
“还是不要去了吧！哪个饭店的后厨不都是一样，看到你以后就不会想来这里吃了。”
“肯定要看啊！我还想多来海底捞几次，要是真没问题，吃着也放心啊！”
……
在场的客人你一言我一语，发表着自己的看法，不过大部分人都是一个意思，愿意去后厨看看。
尚远明笑着对众人说道：“那我这就开始随机抽取了。”
第390章 会不会太便宜他们了？
“各位，请跟我来吧！”
尚远明带着第一批五名客人，不紧不慢地走向后厨。
一进到后厨，顾客们看到的便是穿着整齐制服、戴着帽子口罩和手套的工作人员。
他们此时正在分类清洗送来的各类菜品，然后将它们一一装盘，一道道工序是有条不紊。
“各位请看，这里是我们的清洗区，各种需要清洗的食材，都会在这里被清洗干净。”
尚明远则充当导游，为众人介绍道。
顾客们看了之后，只有两个印象，一个是干净，一个是整齐。
“各位请跟我来，接下来是我们的厨房。”
尚远明带着众人往旁边走去。
虽然火锅店不需要烧菜，但是也需要调配汤料的，厨房自然也不会少。
这边的厨师，也都穿着统一的制服，带着帽子和口罩。
地上贴着瓷砖，白净无暇，地上连水渍都没有，更不要说油渍了。
桌子上，摆着整齐的调料，看起来还有点赏心悦目。
看到这里，这些客人已经被彻底征服了。
“就你们这卫生，我是真的服了！”
“不说了，以后海底捞就是我的饭堂了！”
“怪不得卫生局的这么快就走了。这要能找出问题来，那就真的奇了怪！”
“嗯，看着舒心，吃着放心，好，好啊！！”
……
尚远明则谦虚地说道：“我们做的就是餐饮，卫生这一块，肯定不敢有丝毫放松，多花点代价也是值得的！”
“老板大气啊！以后我亲戚朋友要吃饭的话，肯定推荐你们！”
“有这样的卫生环境，吃饭才能吃的开心啊！”
很快，第一批客人就参观完了。
尚远明也不嫌麻烦，接下来的四批客人，他都一一带进后厨参观。
这么做的效果也明显，那些参观过后厨的客人，吃的更欢了。
他们在吃的同时，也向同桌的人宣传，说后厨如何的干净卫生。
这让其他客人，也忍不住想进后厨看看。
陈江海在一旁听到客人的意见，突然有了个想法。
“姐，我有一个设想，你看如何？”
“嗯，你说！”
林婉清自然是满口应承下来。