汉堡的构造并不复杂。两片面包中间夹上蔬菜和肉饼,再淋上酱汁,只要把东西都做好了,加起来半分钟都用不了。
林慕阳按照腌制烤肉的方法把五花肉片腌上,因为一开始就没打算做甜咸口味的,所以那馒头就是用来代替面包的。把馒头从中间片开之后放到锅上串一串气。等到馒头热透了,肉片也腌好了。上锅煎三四分钟搞定。一半馒头、一片肉、一片生菜、一片肉、一片西红柿再淋上一点儿沙拉酱,扣上另一半馒头,简单的煎肉汉堡做成。
慕阳把这个“汉堡”切成两半,除了肉薄了一点儿之外就是造型不是很好看。拿起一半咬了一口。不能说难吃,只是太奇怪了。这个肉跟沙拉酱完全不搭,配上西红柿也怪怪的。这时候慕月也过来了,看到菜板上还有一半,拿起来就咬了一口。一边儿吃一边儿点头:“很好吃。比中午吃的好吃。不过肉硬硬的不好嚼。”说完了又用力嚼了几下才咽下去。
“味道不奇怪吗?”慕阳看着姐姐很满意的表情,有点儿不确定是不是自己的味觉有问题。
慕月想了一下,然后说道:“是有点怪怪的。这个白白的东西没有肉好吃。不过我也很喜欢!”然后就又是一口。
慕阳看着姐姐这样,忍不住笑了。果然还是沙拉酱跟这个腌肉不合适。也是。既然要做符合自己口味的汉堡,干嘛非要加这些东西。抬头看到坛子里每天都要熬制一次的卤汤,他灵机一动。舀出一点儿来放到锅里煮开,勾了个浓芡,然后有把这个浓稠的卤汁放到碗里。重新开始煎肉。然后去掉西红柿片,直接放生菜和两片肉,再淋上卤汁。切开之后咬了一口。满意地点了点头,味道是自己喜欢的了。可是姐姐说的肉硬的问题还是没有解决。“姐,你再尝尝这个。”
慕月又拿起那半个。这一次她刚嚼了两下就点了好几下头:“这个好吃!比刚刚的好吃。我们就卖这个吧!”
慕阳看了看盘子里腌好的另外几片肉。嘴里回答着:“嗯。明天让大鹏他们来尝了之后,如果他们也说好吃,咱们就可以卖了。”
说到尝林慕阳的手艺,第二天除了梁文墨要给一个小学生上英文课赚钱之外,其他人都来了。
关鹏是最先到的。他来的时候,林慕阳正在揉面。看样子像是做馒头。“慕阳,你今天准备做什么啊?把我们这么一堆人都叫来,可都是吃货啊!”
林慕阳微微笑了一下,然后拍了拍面团:“我这是趁着他们没来我跟你说。上个礼拜开始十六中门口有一个原来卖汉堡的突然就改卖涮串儿了。还三毛钱一串,抢了我们不少生意。我是挺来气,可也没法子,咱又不是专利。只能另外想辙。我就琢磨了一个中式的卤味汉堡。让你们几个来尝尝味道,如果你们觉得能行的话,我就考虑试试往外卖。”
关鹏一听就来气了。“什么玩意儿啊!也太不要脸了。还有抢人创意的,简直无耻!你就这么不声不响的,不是等于默认了?”
慕阳苦笑:“不然我还能怎么样?带着我姐去砸他们摊子?还是去警察局告他们抄袭我创意啊?我这不都想了以彼之道还施彼身的手段了。行啦,我都不生气了你也就别想了。你一会儿记得别说秃噜了。秦旭他们几个脾气太暴,说不准听完了就真去找那个人麻烦去了。出了事儿大家都倒霉。”
关鹏毕竟是最了解也最明白林慕阳处境的。虽然他觉得以秦旭家的背景,别说打个小贩儿,就是把人打残了也不一定会有什么后果。但慕阳和慕月姐肯定不行。“我知道了。要我帮忙不?”
“不用,你没事儿就教我姐学学初中课本吧。我最近太忙了,都有半个月没给她讲书了。”
关鹏一拍胸脯:“好嘞!慕月姐,我给你上课喽~!”
☆、20
20:生意兴隆
略带焦黄的发面饼上沾着金黄色的芝麻,绿色的生菜夹着厚厚的肉饼,肉饼上淋着棕褐色的浓郁酱汁,薄薄的蛋饼叠在中间。没有多余的修饰,但这个“汉堡”带着快餐店里没有的诱人香味儿。无论是面饼的芝麻香面香,还是肉饼和酱汁的浓香,几个人一人一个拿在手里,都是看了好几眼才忍不住下口的。
秦旭是第一个挑起大拇指的:“好!这才是真滋味!艾玛简直不能用语言来形容,小林子,强烈要求给哥们儿带几个回家!明天的早餐就是它了!”
何宝罗也啧啧感叹:“其实吧,在国外吃的汉堡也没咱们这边快餐店那么让我不得意。但那两片面包和中间的蛋黄酱我是真习惯不了。里面的肉排倒还不错,尤其是黑椒味儿的。小林子,不然你弄多几种口味呗?这个酱汁虽然也香,可你这个肉饼这么厚,老是一个口味也会腻。弄几种换着来,然后挂个牌子,写上‘总有一款适合你’,绝对够范儿。”
“噗!”关鹏被逗笑了。“你这是广告看太多了。不过这主意倒是不错。只是慕阳啊,你这个肉饼这么厚,你打算卖多少钱一个啊?”
对这个慕阳昨天想了半宿,综合了一下最后自己决定的方案,已经心里有数:“五块钱一个。已经不便宜了。”
绍程点了点头:“是不便宜。可我在一高中门口也看过卖那些所谓汉堡的,一个也要五块,根本没把办法跟你这个比。里面夹的炸鸡都是面多肉少。我真好奇吃过一次,后悔得我没法没法的。你这个肉这么厚,又没有面,能赚钱嘛?”
林慕阳对他们几个已经没了戒心,何况这几个人根本也不会去妨碍自己做生意,更不会抢生意。“这个啊,面是没在肉外,但是在肉里。这个是汉堡排,就是肉馅儿和生粉加上洋葱做的。里面的肉虽然肯定比学校门口买得多得多,但我没用牛肉,只用了猪肉和鸡肉。价格就没那么贵。同样是五块钱,肯定不如那样夹炸鸡卖钱,但东西实在心里也踏实,卖得好有人喜欢才是硬道理。我觉得吧,做生意这种事就跟学习一样,糊弄别人其实就是在糊弄自己。卖出去的东西就跟考试卷一样,作弊也能得好成绩,可真到用的时候,该不会就是不会。”
张胜竖起大拇指:“这话说的,都能上学习语录了。好!兄弟们支持你!真可惜你和慕月姐在十六中门口,要是在一高中门口,咱们哥儿几个发动人能把其他买卖家都给挤黄了,就吃你家的。”
慕阳被逗乐了:“那我得背后挨多少闷棍啊。你们几个这也是捧我场呢,成,一会我多做两锅,给你们带回去。家里有微波炉和烤箱啥的,热热再吃。到时候有啥反馈意见记得晚上打电话啊。”
敢在桃花飘落之前,食好月圆的小吃车边多了一个外挂的泡沫箱子,车前面的牌子上也写上了“秘方特制中式汉堡”的字样。
林慕阳在何宝罗的提醒下想到了另外两种酱汁的搭配方式。黑椒是肯定的,这个做起来也没有难度,比较麻烦的就是咖喱,因为超市里的咖喱酱和咖喱粉都不怎么对林慕阳的口味。为了这个,他还特意跟刘老师咨询了一下。虽说咖喱不是什么保密的配方,但同样是咖喱,不同厨师就会调配处不同的辛香料配方。刘钦不是林慕阳的师父,他只是职业学校里的班主任。但刘钦对林慕阳特别看好,心里一直有收徒弟的想法,对这个小事儿也就没有吝啬。虽然是没把他的独门配方给林慕阳,但给了一个岛国式咖喱配方之后,又对几种辛香料的特性,加热之后会有什么不同,快跟肉类和蔬菜混合之后会有什么变化都做了一下讲解。这让林慕阳不但受益匪浅,也感激得不得了。
有了卤味、黑椒、咖喱这三种口味。这看起来肉厚厚的中式汉堡当天中午就把五十个都卖光了。而且有来吃涮串儿的,非要用咖喱汁来做蘸料。林慕阳灵机一动,立刻想到了可以增加一格咖喱味而的汤底做涮串儿,之前把两个大桶都分开两格,现在终于都能用得上了。
因为多了做汉堡排和自己制作面饼,林慕阳晚上的时间越来越忙碌。这要不是姐弟俩有多少年串串儿的经验和手速,这买卖绝对应付不过来。不过随着三种口味的中式汉堡和咖喱味儿刷串儿的增加,食好月圆的生意重新恢复了起来。甚至比去年平均值还要好一些。
秦旭他们几个几乎每隔一天都要打电话来跟林慕阳聊一阵子。对林慕阳生意兴隆除了祝贺之外,都有点儿小雀跃。这个年纪的少年人应该是冲劲儿最足的时候。看着身世这么可怜的哥们儿靠着自己和姐姐的双手把生意做得这么红火,他们心里也是羡慕和向往的。虽然两姐弟每天的收入对秦旭和何宝罗他们这几个人的家庭来说恐怕只是一顿饭钱,甚至还不够,但亲手靠着心意和努力换来的成果,那是他们亲眼见证过的踏实和自信。
几个少年的心态开始有了一些变化。张胜因为从小父母离异,父亲太渣,母亲忙着生意疏于照顾自己的关系,平时虽然也会认真学习。可因为家里有钱,心里空虚,从来没什么干劲儿。他连秦旭都不如,毕竟秦旭那样的家世还梦想着高中毕业之后考军校。而他却没想过将要做什么,是去跟他爸要财产还是接受他妈的生意,他的日子过得随波逐流。比谁都显得吊儿郎当。
但因为跟林慕阳和林慕月越来越熟悉,看到他们姐弟俩那么努力的活,他心里的那份热火也逐渐燃烧了起来。既然妈妈那么想要自己接她的生意,那自己似乎可以朝着企业管理方面努力说不定将来也会给几个好朋友帮上忙。
至于其他人的变化多多少少也被他们的长辈所知所见。对于几个小子总是不忘挂在嘴边的小朋友。他们都持了一种宽容和赞许的心态。从最开始几个孩子拎着吃的回家,他们或许还会觉得是不是那个孩子看中了他们的家庭而接近几个孩子。到后来欣赏起一个为了生活而这么努力的孩子。这其中绍程的爸爸和张胜的妈都能算的上是白手起家,他们也是对林家两姐弟最看好的。
小吃车这种在大生意人根本看不上眼的玩意儿现在俨然就是林慕阳两姐弟的全部生活重心。
生意越来越好,附近的居民和学校的老师也都逐渐成了食好月圆的顾客。而两姐弟本来就住得近,说起来跟附近的居民也能算是邻居,一来二去,大家混熟了之后,他们俩倒有一种坐地户的感觉了。这让那些一开始等着看崔大胡子把两姐弟挤兑走的人失去了兴趣。
而崔大胡子看着那两个小兔崽子居然用“汉堡”来回敬自己。肺都要气炸了。但一开始他的生意并没有受到多少影响。毕竟涮串儿真的不能当饭吃,要真想吃饱了,那绝对比买盒饭贵得多。所以他的价格便宜,来料有他自己的渠道进的都是低价货,所以赚得也比以前卖那种汉堡多得多。但渐渐的,他的生意开始变少了。林家那俩孩子的涮串儿多出一种新味道。还有那自己也想做,但却实在是做不出来的卤肉串。他心里又膈应又恼火,却不曾想过,一直以来都是他在膈应别人。
林慕阳这一招以其人之道还治其人之身还是蛮好用。这使得崔大胡子在这条街的小摊贩面前丢了个大脸。同样是卖汉堡。人家两个小孩子卖的每天限量六十个,卖光明天请早,而他却因为不赚钱,抄了别人的创意,最后还是被人把生意拉了回去。
做生意真的就像做人一样。这些中学生显然没有更多成年人那样想得深入。好吃的东西他们有钱就愿意买,至于买谁的,这真没有感情在其中。而且林慕阳看起来就是他们的同龄人,林慕月又是个漂亮姐儿。就光是这种同龄人的亲近感和外貌,就已经是崔大胡子坐火箭都撵不上的了。
所以林慕阳觉得让一个膈应自己的人被自己膈应到,这种感觉也着实的爽快。想到上辈子自己只能用最笨拙的方式来发泄心里的恨和怒火。他现在越来越深刻地觉得,把仇人踩在脚下看他痛苦哀嚎再碾上几脚才是真痛快。
随着天气越来越热,这个学期也要临近尾声了。
慕阳他们学校的考试要早初中一个星期,虽然有很多家长觉得学校这样安排就是想减少上课的时间,但对林慕阳和那些大多数都是去混日子的学生来说,都是相当不错的事情。
拿到这学期的考试分数,无论是专业课还是文化课的分数都是名列前茅。慕月拿着弟弟的成绩单开心得不行。她当天就决定晚上要做好吃的给弟弟当做奖励。
林慕阳看着姐姐兴奋的样子,也没打击她的积极性。反正最近快考试,学生们都比较紧张,学校门口所有摊贩的生意都受了影响。他就放心地让姐姐回家做饭了。虽然现在慕月还是只会做那几样味道差不多的菜色,可在慕阳心里那就是珍馐美味。
看了一下时间,马上就要打放学的铃声了。林慕阳提前把桶盖开了。里面一直保持着温度的汤汁散发着浓郁的香味儿。把一旁的大赵的馋虫又给逗出来了。“慕阳啊,跟你们姐弟俩当邻居做生意,我这半年腰围都增加两圈了。每天只要你一开锅盖,我不饿都流口水。”
接触久了,林慕阳对大赵还是有些了解的。这个人做生意很努力,而且不黑心。虽然对他老是偷偷看姐姐,然后又偷偷脸红的行为不顺眼。但作为一个挨着摆摊的人来说,还是很靠谱的。关键是这个大赵真的每天至少在他家花个五块六块的。这让他想冷飕飕对对人也不太好意思。“赵哥,你想吃啥?今天我请客。”
大赵赶紧摆手:“那可不行。你们姐弟俩也是做生意,钱是肯定给的。你每天都多搭几串儿我就够不好意思的了。今天也还是老规矩吧。给我五个鸡爪子,十串儿原味儿的大头菜。我妈就爱吃你家这大头菜,昨天晚上还跟我叨咕来着,让我今天带回去呢。”
这么一算计,今天又是八块钱,真想知道他卖这些明星产品每天赚多少,怎么这么能花呢?不过有生意他是不会推辞的。正在他往出拿鸡爪子的时候。住在他们单元一楼的刘大妈急冲冲地朝他跑过来了。因为刘大妈家的小孙子就爱吃林慕阳家的卤味汉堡,所以一来二去也很熟悉了。看到是刘大妈这么急,慕阳就预感到有什么事发生了。“大妈?咋了您跑啥?”
刘大妈扶住小吃车的把手,呼哧带喘地说:“小阳你快到咱楼下看看,你姐被一个流氓缠上了!你刘大爷正在那儿看着呢!”
☆、21
21:怒火
林慕阳觉得自己的血都快凉了。当他看到裘伟正在将手伸向自己姐姐的时候,上辈子那种难以遏制的恨意一下子涌上了他的脑海。他几乎是无意识地从地上捡起一块儿红砖,几步就冲了过去。“马勒戈壁你这个人渣离我姐远点儿!”
刘大爷此时正护着林慕月。一开始两口子是在自家厨房里看到有个男人堵住了一个小姑娘,仔细一看才发现是林慕月。这附近的人都知道林慕月是个脑筋不太灵光的小丫头。有人嫌弃,但更多人却是觉得可怜。何况林慕月是不如普通孩子那样聪明伶俐,但认识她的人也绝对不会认为她傻。谁家傻子能把生意做得那么好,算账那么清楚?尤其是他们这个楼的人,对这没爹没妈的两个孩子都特别照顾。也是林慕月平时总是笑呵呵地,路上碰到谁需要搭把手她都帮忙,加上之后知道姐弟俩卖小食之后不少人去凑热闹,后来变成了真心喜欢,俨然就有一种自家人的心态了。
虽然这种自家人说白了就是这楼群这一亩三分地的领土意识,可这样也就非常了不起了。刘大爷两口子一看到是慕月被欺负,赶紧就出去了。
裘伟平日里就是个混子,每天无所事事,拿着老娘从其他老头儿那里坑来的钱吃喝玩乐。最近又有人给他介绍了个对象。那女的三十,比他还大两岁。模样很普通,家庭条件还算可以,至少比他家强。这个女的其实哪里都挺好,就是模样不行,皮肤有些黑,额头上还有小时候磕伤之后留下的疤。人还是挺能干的,就是因为这个疤和略微发福的身材才到现在也没有找到对象。裘伟其实也挺羡慕人家回到家有老婆孩子热炕头的生活。外面那些女人对他来说都不干净,虽然他也是促使她们不干净的污染源之一,但这不能免除他本身对妻子人选的挑剔。显然他并没有考虑到他妈所做的事,到底跟这些他认为不干净的女人有何不同。
有比较才有差别。自从见了这个相亲的对象之后。两个人虽然也算是处上了,但每每想起去年有个女人上赶着给自己介绍十八岁大姑娘的事儿,再回忆一些那姑娘漂亮干净身材又棒的模样,就越发看现在这个对象不满意。可他也知道,自己没什么资格太挑剔。毕竟自己没工作。将来说不准还得指望一个能干活的媳妇儿养活着。
今天他是约了几个人打扑克,路过这片老楼。心里正琢磨着要不要把那个对象约出来锻炼一下心理承受力,就看到了林慕月拎着布口袋在楼下走。脸上带着明媚地笑容,在日光之下,一身蓝色花纹的连衣裙把本就漂亮的姑娘衬托得更漂亮了。他甚至都感觉到林慕月的皮肤在闪闪放光。脑海里有一个声音在不停的回响着。他总觉得这个漂亮的女人才应该是自己的媳妇儿。所以他着了魔一样的凑了过去。
裘伟见有个少年拿砖头朝自己拍过来。他吓了一身冷汗。赶紧躲开却还是被打中了肩膀。“我艹!哪儿来的王八犊子,敢打老子!你他妈谁啊!”到场退出好几步捂住自己被打中的地方。他活了二三十年,也没少打架,挨揍更是家常便饭,他觉得还算行,应该没把肩膀的骨头打断。
林慕阳的眼睛都红了。把姐姐护在身后。怒目瞪着裘伟:“姓裘的!你要是再敢靠近我姐,我他妈就一刀捅了你!”之前不管想了多少要用钱用其他方法来报复这些人。可在现在这个时候,他不得不看清,以目前自己的能力。真到了危害到姐姐的时候,他能做的也只是拿刀去拼!尤其是上辈子的阴影和痛苦太过强烈,重生之后的这一年,每日的忙碌和学习让他逐渐将这些情绪藏在心底,今天冷不丁爆发起来,他临死前那种要跟那个禽兽同归于尽的煞气又重新附体而归。手都有些不收控制地抖了起来。
林慕阳按照腌制烤肉的方法把五花肉片腌上,因为一开始就没打算做甜咸口味的,所以那馒头就是用来代替面包的。把馒头从中间片开之后放到锅上串一串气。等到馒头热透了,肉片也腌好了。上锅煎三四分钟搞定。一半馒头、一片肉、一片生菜、一片肉、一片西红柿再淋上一点儿沙拉酱,扣上另一半馒头,简单的煎肉汉堡做成。
慕阳把这个“汉堡”切成两半,除了肉薄了一点儿之外就是造型不是很好看。拿起一半咬了一口。不能说难吃,只是太奇怪了。这个肉跟沙拉酱完全不搭,配上西红柿也怪怪的。这时候慕月也过来了,看到菜板上还有一半,拿起来就咬了一口。一边儿吃一边儿点头:“很好吃。比中午吃的好吃。不过肉硬硬的不好嚼。”说完了又用力嚼了几下才咽下去。
“味道不奇怪吗?”慕阳看着姐姐很满意的表情,有点儿不确定是不是自己的味觉有问题。
慕月想了一下,然后说道:“是有点怪怪的。这个白白的东西没有肉好吃。不过我也很喜欢!”然后就又是一口。
慕阳看着姐姐这样,忍不住笑了。果然还是沙拉酱跟这个腌肉不合适。也是。既然要做符合自己口味的汉堡,干嘛非要加这些东西。抬头看到坛子里每天都要熬制一次的卤汤,他灵机一动。舀出一点儿来放到锅里煮开,勾了个浓芡,然后有把这个浓稠的卤汁放到碗里。重新开始煎肉。然后去掉西红柿片,直接放生菜和两片肉,再淋上卤汁。切开之后咬了一口。满意地点了点头,味道是自己喜欢的了。可是姐姐说的肉硬的问题还是没有解决。“姐,你再尝尝这个。”
慕月又拿起那半个。这一次她刚嚼了两下就点了好几下头:“这个好吃!比刚刚的好吃。我们就卖这个吧!”
慕阳看了看盘子里腌好的另外几片肉。嘴里回答着:“嗯。明天让大鹏他们来尝了之后,如果他们也说好吃,咱们就可以卖了。”
说到尝林慕阳的手艺,第二天除了梁文墨要给一个小学生上英文课赚钱之外,其他人都来了。
关鹏是最先到的。他来的时候,林慕阳正在揉面。看样子像是做馒头。“慕阳,你今天准备做什么啊?把我们这么一堆人都叫来,可都是吃货啊!”
林慕阳微微笑了一下,然后拍了拍面团:“我这是趁着他们没来我跟你说。上个礼拜开始十六中门口有一个原来卖汉堡的突然就改卖涮串儿了。还三毛钱一串,抢了我们不少生意。我是挺来气,可也没法子,咱又不是专利。只能另外想辙。我就琢磨了一个中式的卤味汉堡。让你们几个来尝尝味道,如果你们觉得能行的话,我就考虑试试往外卖。”
关鹏一听就来气了。“什么玩意儿啊!也太不要脸了。还有抢人创意的,简直无耻!你就这么不声不响的,不是等于默认了?”
慕阳苦笑:“不然我还能怎么样?带着我姐去砸他们摊子?还是去警察局告他们抄袭我创意啊?我这不都想了以彼之道还施彼身的手段了。行啦,我都不生气了你也就别想了。你一会儿记得别说秃噜了。秦旭他们几个脾气太暴,说不准听完了就真去找那个人麻烦去了。出了事儿大家都倒霉。”
关鹏毕竟是最了解也最明白林慕阳处境的。虽然他觉得以秦旭家的背景,别说打个小贩儿,就是把人打残了也不一定会有什么后果。但慕阳和慕月姐肯定不行。“我知道了。要我帮忙不?”
“不用,你没事儿就教我姐学学初中课本吧。我最近太忙了,都有半个月没给她讲书了。”
关鹏一拍胸脯:“好嘞!慕月姐,我给你上课喽~!”
☆、20
20:生意兴隆
略带焦黄的发面饼上沾着金黄色的芝麻,绿色的生菜夹着厚厚的肉饼,肉饼上淋着棕褐色的浓郁酱汁,薄薄的蛋饼叠在中间。没有多余的修饰,但这个“汉堡”带着快餐店里没有的诱人香味儿。无论是面饼的芝麻香面香,还是肉饼和酱汁的浓香,几个人一人一个拿在手里,都是看了好几眼才忍不住下口的。
秦旭是第一个挑起大拇指的:“好!这才是真滋味!艾玛简直不能用语言来形容,小林子,强烈要求给哥们儿带几个回家!明天的早餐就是它了!”
何宝罗也啧啧感叹:“其实吧,在国外吃的汉堡也没咱们这边快餐店那么让我不得意。但那两片面包和中间的蛋黄酱我是真习惯不了。里面的肉排倒还不错,尤其是黑椒味儿的。小林子,不然你弄多几种口味呗?这个酱汁虽然也香,可你这个肉饼这么厚,老是一个口味也会腻。弄几种换着来,然后挂个牌子,写上‘总有一款适合你’,绝对够范儿。”
“噗!”关鹏被逗笑了。“你这是广告看太多了。不过这主意倒是不错。只是慕阳啊,你这个肉饼这么厚,你打算卖多少钱一个啊?”
对这个慕阳昨天想了半宿,综合了一下最后自己决定的方案,已经心里有数:“五块钱一个。已经不便宜了。”
绍程点了点头:“是不便宜。可我在一高中门口也看过卖那些所谓汉堡的,一个也要五块,根本没把办法跟你这个比。里面夹的炸鸡都是面多肉少。我真好奇吃过一次,后悔得我没法没法的。你这个肉这么厚,又没有面,能赚钱嘛?”
林慕阳对他们几个已经没了戒心,何况这几个人根本也不会去妨碍自己做生意,更不会抢生意。“这个啊,面是没在肉外,但是在肉里。这个是汉堡排,就是肉馅儿和生粉加上洋葱做的。里面的肉虽然肯定比学校门口买得多得多,但我没用牛肉,只用了猪肉和鸡肉。价格就没那么贵。同样是五块钱,肯定不如那样夹炸鸡卖钱,但东西实在心里也踏实,卖得好有人喜欢才是硬道理。我觉得吧,做生意这种事就跟学习一样,糊弄别人其实就是在糊弄自己。卖出去的东西就跟考试卷一样,作弊也能得好成绩,可真到用的时候,该不会就是不会。”
张胜竖起大拇指:“这话说的,都能上学习语录了。好!兄弟们支持你!真可惜你和慕月姐在十六中门口,要是在一高中门口,咱们哥儿几个发动人能把其他买卖家都给挤黄了,就吃你家的。”
慕阳被逗乐了:“那我得背后挨多少闷棍啊。你们几个这也是捧我场呢,成,一会我多做两锅,给你们带回去。家里有微波炉和烤箱啥的,热热再吃。到时候有啥反馈意见记得晚上打电话啊。”
敢在桃花飘落之前,食好月圆的小吃车边多了一个外挂的泡沫箱子,车前面的牌子上也写上了“秘方特制中式汉堡”的字样。
林慕阳在何宝罗的提醒下想到了另外两种酱汁的搭配方式。黑椒是肯定的,这个做起来也没有难度,比较麻烦的就是咖喱,因为超市里的咖喱酱和咖喱粉都不怎么对林慕阳的口味。为了这个,他还特意跟刘老师咨询了一下。虽说咖喱不是什么保密的配方,但同样是咖喱,不同厨师就会调配处不同的辛香料配方。刘钦不是林慕阳的师父,他只是职业学校里的班主任。但刘钦对林慕阳特别看好,心里一直有收徒弟的想法,对这个小事儿也就没有吝啬。虽然是没把他的独门配方给林慕阳,但给了一个岛国式咖喱配方之后,又对几种辛香料的特性,加热之后会有什么不同,快跟肉类和蔬菜混合之后会有什么变化都做了一下讲解。这让林慕阳不但受益匪浅,也感激得不得了。
有了卤味、黑椒、咖喱这三种口味。这看起来肉厚厚的中式汉堡当天中午就把五十个都卖光了。而且有来吃涮串儿的,非要用咖喱汁来做蘸料。林慕阳灵机一动,立刻想到了可以增加一格咖喱味而的汤底做涮串儿,之前把两个大桶都分开两格,现在终于都能用得上了。
因为多了做汉堡排和自己制作面饼,林慕阳晚上的时间越来越忙碌。这要不是姐弟俩有多少年串串儿的经验和手速,这买卖绝对应付不过来。不过随着三种口味的中式汉堡和咖喱味儿刷串儿的增加,食好月圆的生意重新恢复了起来。甚至比去年平均值还要好一些。
秦旭他们几个几乎每隔一天都要打电话来跟林慕阳聊一阵子。对林慕阳生意兴隆除了祝贺之外,都有点儿小雀跃。这个年纪的少年人应该是冲劲儿最足的时候。看着身世这么可怜的哥们儿靠着自己和姐姐的双手把生意做得这么红火,他们心里也是羡慕和向往的。虽然两姐弟每天的收入对秦旭和何宝罗他们这几个人的家庭来说恐怕只是一顿饭钱,甚至还不够,但亲手靠着心意和努力换来的成果,那是他们亲眼见证过的踏实和自信。
几个少年的心态开始有了一些变化。张胜因为从小父母离异,父亲太渣,母亲忙着生意疏于照顾自己的关系,平时虽然也会认真学习。可因为家里有钱,心里空虚,从来没什么干劲儿。他连秦旭都不如,毕竟秦旭那样的家世还梦想着高中毕业之后考军校。而他却没想过将要做什么,是去跟他爸要财产还是接受他妈的生意,他的日子过得随波逐流。比谁都显得吊儿郎当。
但因为跟林慕阳和林慕月越来越熟悉,看到他们姐弟俩那么努力的活,他心里的那份热火也逐渐燃烧了起来。既然妈妈那么想要自己接她的生意,那自己似乎可以朝着企业管理方面努力说不定将来也会给几个好朋友帮上忙。
至于其他人的变化多多少少也被他们的长辈所知所见。对于几个小子总是不忘挂在嘴边的小朋友。他们都持了一种宽容和赞许的心态。从最开始几个孩子拎着吃的回家,他们或许还会觉得是不是那个孩子看中了他们的家庭而接近几个孩子。到后来欣赏起一个为了生活而这么努力的孩子。这其中绍程的爸爸和张胜的妈都能算的上是白手起家,他们也是对林家两姐弟最看好的。
小吃车这种在大生意人根本看不上眼的玩意儿现在俨然就是林慕阳两姐弟的全部生活重心。
生意越来越好,附近的居民和学校的老师也都逐渐成了食好月圆的顾客。而两姐弟本来就住得近,说起来跟附近的居民也能算是邻居,一来二去,大家混熟了之后,他们俩倒有一种坐地户的感觉了。这让那些一开始等着看崔大胡子把两姐弟挤兑走的人失去了兴趣。
而崔大胡子看着那两个小兔崽子居然用“汉堡”来回敬自己。肺都要气炸了。但一开始他的生意并没有受到多少影响。毕竟涮串儿真的不能当饭吃,要真想吃饱了,那绝对比买盒饭贵得多。所以他的价格便宜,来料有他自己的渠道进的都是低价货,所以赚得也比以前卖那种汉堡多得多。但渐渐的,他的生意开始变少了。林家那俩孩子的涮串儿多出一种新味道。还有那自己也想做,但却实在是做不出来的卤肉串。他心里又膈应又恼火,却不曾想过,一直以来都是他在膈应别人。
林慕阳这一招以其人之道还治其人之身还是蛮好用。这使得崔大胡子在这条街的小摊贩面前丢了个大脸。同样是卖汉堡。人家两个小孩子卖的每天限量六十个,卖光明天请早,而他却因为不赚钱,抄了别人的创意,最后还是被人把生意拉了回去。
做生意真的就像做人一样。这些中学生显然没有更多成年人那样想得深入。好吃的东西他们有钱就愿意买,至于买谁的,这真没有感情在其中。而且林慕阳看起来就是他们的同龄人,林慕月又是个漂亮姐儿。就光是这种同龄人的亲近感和外貌,就已经是崔大胡子坐火箭都撵不上的了。
所以林慕阳觉得让一个膈应自己的人被自己膈应到,这种感觉也着实的爽快。想到上辈子自己只能用最笨拙的方式来发泄心里的恨和怒火。他现在越来越深刻地觉得,把仇人踩在脚下看他痛苦哀嚎再碾上几脚才是真痛快。
随着天气越来越热,这个学期也要临近尾声了。
慕阳他们学校的考试要早初中一个星期,虽然有很多家长觉得学校这样安排就是想减少上课的时间,但对林慕阳和那些大多数都是去混日子的学生来说,都是相当不错的事情。
拿到这学期的考试分数,无论是专业课还是文化课的分数都是名列前茅。慕月拿着弟弟的成绩单开心得不行。她当天就决定晚上要做好吃的给弟弟当做奖励。
林慕阳看着姐姐兴奋的样子,也没打击她的积极性。反正最近快考试,学生们都比较紧张,学校门口所有摊贩的生意都受了影响。他就放心地让姐姐回家做饭了。虽然现在慕月还是只会做那几样味道差不多的菜色,可在慕阳心里那就是珍馐美味。
看了一下时间,马上就要打放学的铃声了。林慕阳提前把桶盖开了。里面一直保持着温度的汤汁散发着浓郁的香味儿。把一旁的大赵的馋虫又给逗出来了。“慕阳啊,跟你们姐弟俩当邻居做生意,我这半年腰围都增加两圈了。每天只要你一开锅盖,我不饿都流口水。”
接触久了,林慕阳对大赵还是有些了解的。这个人做生意很努力,而且不黑心。虽然对他老是偷偷看姐姐,然后又偷偷脸红的行为不顺眼。但作为一个挨着摆摊的人来说,还是很靠谱的。关键是这个大赵真的每天至少在他家花个五块六块的。这让他想冷飕飕对对人也不太好意思。“赵哥,你想吃啥?今天我请客。”
大赵赶紧摆手:“那可不行。你们姐弟俩也是做生意,钱是肯定给的。你每天都多搭几串儿我就够不好意思的了。今天也还是老规矩吧。给我五个鸡爪子,十串儿原味儿的大头菜。我妈就爱吃你家这大头菜,昨天晚上还跟我叨咕来着,让我今天带回去呢。”
这么一算计,今天又是八块钱,真想知道他卖这些明星产品每天赚多少,怎么这么能花呢?不过有生意他是不会推辞的。正在他往出拿鸡爪子的时候。住在他们单元一楼的刘大妈急冲冲地朝他跑过来了。因为刘大妈家的小孙子就爱吃林慕阳家的卤味汉堡,所以一来二去也很熟悉了。看到是刘大妈这么急,慕阳就预感到有什么事发生了。“大妈?咋了您跑啥?”
刘大妈扶住小吃车的把手,呼哧带喘地说:“小阳你快到咱楼下看看,你姐被一个流氓缠上了!你刘大爷正在那儿看着呢!”
☆、21
21:怒火
林慕阳觉得自己的血都快凉了。当他看到裘伟正在将手伸向自己姐姐的时候,上辈子那种难以遏制的恨意一下子涌上了他的脑海。他几乎是无意识地从地上捡起一块儿红砖,几步就冲了过去。“马勒戈壁你这个人渣离我姐远点儿!”
刘大爷此时正护着林慕月。一开始两口子是在自家厨房里看到有个男人堵住了一个小姑娘,仔细一看才发现是林慕月。这附近的人都知道林慕月是个脑筋不太灵光的小丫头。有人嫌弃,但更多人却是觉得可怜。何况林慕月是不如普通孩子那样聪明伶俐,但认识她的人也绝对不会认为她傻。谁家傻子能把生意做得那么好,算账那么清楚?尤其是他们这个楼的人,对这没爹没妈的两个孩子都特别照顾。也是林慕月平时总是笑呵呵地,路上碰到谁需要搭把手她都帮忙,加上之后知道姐弟俩卖小食之后不少人去凑热闹,后来变成了真心喜欢,俨然就有一种自家人的心态了。
虽然这种自家人说白了就是这楼群这一亩三分地的领土意识,可这样也就非常了不起了。刘大爷两口子一看到是慕月被欺负,赶紧就出去了。
裘伟平日里就是个混子,每天无所事事,拿着老娘从其他老头儿那里坑来的钱吃喝玩乐。最近又有人给他介绍了个对象。那女的三十,比他还大两岁。模样很普通,家庭条件还算可以,至少比他家强。这个女的其实哪里都挺好,就是模样不行,皮肤有些黑,额头上还有小时候磕伤之后留下的疤。人还是挺能干的,就是因为这个疤和略微发福的身材才到现在也没有找到对象。裘伟其实也挺羡慕人家回到家有老婆孩子热炕头的生活。外面那些女人对他来说都不干净,虽然他也是促使她们不干净的污染源之一,但这不能免除他本身对妻子人选的挑剔。显然他并没有考虑到他妈所做的事,到底跟这些他认为不干净的女人有何不同。
有比较才有差别。自从见了这个相亲的对象之后。两个人虽然也算是处上了,但每每想起去年有个女人上赶着给自己介绍十八岁大姑娘的事儿,再回忆一些那姑娘漂亮干净身材又棒的模样,就越发看现在这个对象不满意。可他也知道,自己没什么资格太挑剔。毕竟自己没工作。将来说不准还得指望一个能干活的媳妇儿养活着。
今天他是约了几个人打扑克,路过这片老楼。心里正琢磨着要不要把那个对象约出来锻炼一下心理承受力,就看到了林慕月拎着布口袋在楼下走。脸上带着明媚地笑容,在日光之下,一身蓝色花纹的连衣裙把本就漂亮的姑娘衬托得更漂亮了。他甚至都感觉到林慕月的皮肤在闪闪放光。脑海里有一个声音在不停的回响着。他总觉得这个漂亮的女人才应该是自己的媳妇儿。所以他着了魔一样的凑了过去。
裘伟见有个少年拿砖头朝自己拍过来。他吓了一身冷汗。赶紧躲开却还是被打中了肩膀。“我艹!哪儿来的王八犊子,敢打老子!你他妈谁啊!”到场退出好几步捂住自己被打中的地方。他活了二三十年,也没少打架,挨揍更是家常便饭,他觉得还算行,应该没把肩膀的骨头打断。
林慕阳的眼睛都红了。把姐姐护在身后。怒目瞪着裘伟:“姓裘的!你要是再敢靠近我姐,我他妈就一刀捅了你!”之前不管想了多少要用钱用其他方法来报复这些人。可在现在这个时候,他不得不看清,以目前自己的能力。真到了危害到姐姐的时候,他能做的也只是拿刀去拼!尤其是上辈子的阴影和痛苦太过强烈,重生之后的这一年,每日的忙碌和学习让他逐渐将这些情绪藏在心底,今天冷不丁爆发起来,他临死前那种要跟那个禽兽同归于尽的煞气又重新附体而归。手都有些不收控制地抖了起来。