因为不管大众如何诟病,总归不可能真的按大家想的那样按原始养猪方法养殖,这样投入和产生不成正比,整个行业都会随之崩溃。他们能做的也只有尽量调整养猪模式结构,一步步摸索。
    “其实不只是养殖,蔬菜亦是如此,1950年的菠菜,每 100g含有维生素150mg,1982年只剩下85mg,2000年下降到35mg。英国的一项报告,1940年至2019年间,蔬菜和水果中的钠铁铜含量流失了近50%,镁含量降低10%。原因有许多,但现代化的快速培育采摘肯定是原因之一。”
    教授感慨地说:
    “我过来之前和我的一个农学院的同事在办公室里聊起这个事,我们都感慨现代化养殖的便利带给普通人的不便,我们作为行内专业人员已经享受到了现代化养殖带给我们的利益,那么也要承担起责任,去改善这种养殖结构中的弊端,让我们的养殖业,养猪业更进一步......谢谢大家的认真的聆听,我的演讲到此结束。”
    下台后,掌声轰动。
    任焰眼神微动。
    至此研讨会的主题全部结束,剩下就是自由交流时间,那位教授身边围了不少人,但任焰还是挤了进去。
    “老师!”
    教授微笑着转过头,看到任焰年轻的脸,他微微一愣,和蔼地说:“怎么了,同学。”
    好家伙,沾了脸的光,他大概是把自己当哪所学校的学生了,总归老师对学生还是有点天然滤镜在的。
    任焰走上前,一脸乖巧地说:“老师,我在农村也有一个小型的养猪场,你对您刚才说的蔬菜和猪肉营养流失的话题很有兴趣,因为我自己就是农村的,我们农村地有很多,养猪场和农田都有。”
    “我很想利用我们特殊的地理优势把猪养好,还有蔬菜也是,但是我还刚刚入行不太懂,以后可以向老师请教么?”
    教授看着他,露出几分惊讶:“你已经在工作了么?”
    任焰腼腆地笑了笑:“嗯。”
    “这样。”教授没有继续追问,他的目光中流露出宽和的神色,道:
    “那我们加个微信吧,有什么问题微信交流。”
    “好啊好啊。”
    任焰快乐地和他交换了微信。
    “对了,您那位农业的朋友……”
    “回头我让他也加你。”
    “谢谢老师!”
    任焰这一趟来,别的不说,微信好友是加了满满一叠,他当天也没有立刻回去,而是在附近酒店休息了一碗,第二天早上才走。
    回到村子已经快中午了,任焰隔着车窗看到李池森提着一桶水从工厂出来。
    李池森是真的爱猪也爱工作,每天都能看到他精神满满地来上班,来回奔跑在车间内外,就冲这勤奋劲,这每个月4千块的钱就花值了。
    任焰回房子休息了会,到下午,他打电话给张匀。
    张匀跟李池森是同期进公司,又是同龄人,照理来说两人应该处挺好的才对,但李池森外向张匀内敛,两人一个往车间跑,一个整日在田里打转,除了中午和路过经过的时候,几乎搭不上话。
    张匀人本来就不白,这太阳倒是没怎么把他晒黑,他进来后就喊:“老板。”
    “坐。”
    张匀略显拘谨地在对面坐下。
    “不用紧张,我就找你聊聊天。”
    任焰把一杯水放到面前,坐下:“你进来公司也有一个礼拜了,感觉怎么样?”
    张匀握着水杯,钝钝地点点头,说:“挺好的,大家都挺好的,同事们很热情,食堂的饭也很好吃。”
    同事们可能是捎带的,但食堂的饭是真心的。任焰也不为难一个社恐患者,开门见山道:
    “我昨天去了市里一个养猪论坛会议,会上来了一个大学的教授,说了近些年猪肉和蔬菜味道变化,还有营养价值下降的事,你作为这方面的专业人员,应该也懂一点吧?”
    说到专业相关,张匀明显情绪高了起来,一本正经地说:
    “这个在我们教科书上都有写,因为规模化种养和土地营养流失的原因,蔬菜的营养价值在不断下降,但是因为现代人物资丰富,能补充营养的来源很多,吃得也多,所以影响不大。”
    “影响是不大,要不我怎么这么多年都活蹦乱跳的。”任焰说了句笑话。
    “但是我们自己就是农村,种的菜总归要和外面不一样,要不然我们吃自己种的也有什么意义?”
    “我们今后要做农家乐,大家来农村肯定是抱着农村的东西都新鲜好吃的希望的,能不能满足他们就成了我们农家乐能否办下去的重要因素之一,我希望你能满足客户的渴望,让他们吃到想象中新鲜健康营养的蔬菜,你能做得到么?”
    张匀一愣,下意识道:“那这样一个田间出的菜就会慢很多。”
    “这个不急,我们也不是靠卖菜赚钱,你的工作就是把菜种好吃。”
    张匀眼睛里燃起光芒:“那我可以按自己的想法来么?”
    “当然可以,交给了你就是让你放心大胆搞啊……呃,你保证每个季节我们都能吃到菜就行。”
    “那没问题。” 张匀一口保证:“我一定会完成老板交给我的任务,老板你放心,都交给我!”
    任焰心说你虽然看着是个书呆子,但实际上应付领导的姿势还是很娴熟的嘛,大学里老师没少教你们吧。

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