第二百七十六章 亮色
秋丽一口气翻出好几件粉嫩颜色的衣裳，全都铺展开，铺了满车，目光灼灼，盯着看了许久，神色越发严肃凝重，把樱桃喊过来，又请了萧灵韵和赵素素。
这些衣服料子绝对都是好料子。
有几件据说还是江南那边的贡品。赵素素认出来的，好似她以前家里就有几匹类似的。
可衣服让姜氏帮忙做的，厚实合身，到也不算丑，只现在看看人家京城流行的款式，再看她们带的这些衣裳，那是样样都不像话。
秋丽咬牙：“趁着还没到京城，赵娘子，我们得给改改。”
赵素素低头看了看双手，赵娘子的手堪比老农。
“当年我手好时，做女红也做得乱七八糟，我娘曾经说过好多次，我以后嫁人只能嫁到大户人家，真去了小门小户的，可能没几日就先把婆婆给气死了。”
赵素素除了读书，几乎什么都不会做。唔，这些年在村里到是练出一把力气来，种田翻地还能做得了，固然不精细，可土地其实好伺候，只要肯卖力气，它终会给点回馈。
只是这衣裳？
赵素素叹道：“前几日我给自己缝得那条裙子，你们也瞧见了，后来拆了小柿子穿，小柿子都不乐意。”
秋丽，樱桃：“……”
到是萧灵韵想了想，把衣服接到手，又从首饰匣子里翻出一小匣子珍珠，挑了几颗带着金星儿的，细细缝到衣服上，再把袖子剪开，窄袖改成了宽袖，外头另加一层花边，花边下面点缀了一层金珠子。
她改时，秋丽和樱桃都担心太过繁复，会显得有些俗，改完了一看，赵素素却是连连点头。
“料子好，这珍珠也是一等一的好东西，放心，纵然款式老些，绝对不掉价。”
秋丽这才放下心。
她其实也不是贪慕虚荣，只她比别人知道得更多一点，她很是担心自家小娘子和李家人见面时，再显得小家子气。
“我一路上也打听过了，这李家本身到算不上多了不起，不过他家有个孙女，被官家认作女儿，还颇得宠爱。”
秋丽小声问赵素素，“赵娘子，您比我们有见识，这李家的底细，您知道不知道？”
赵素素叹气：“我已许久没回京城了。”
在他印象中的李家，还是满门忠烈的李家，是十一子随军出征，八子血洒疆场的李家。
“不过……李家大部分人不值得在意。”
赵素素轻声道，“我前些时候书信一封，向几个靠得住的旧友打探过，李家如今在京里算是二流人家，比上不足，比下有余。”
“三公子李成芳就是个孩子，京城寻他那样的公子哥，一块石头扔出去能砸到七八个。到是李家大公子李成义是个人物，目前在兵部只是个主事，但他有李家的背景，便是兵部侍郎，兵部尚书也要给他几分颜面，且这位大公子今年只有二十六岁而已，前途无量。”
“另外就是所有人都知道的那位‘不败不胜’李广平。”
“李广平是我朝的守城名将，他出去打仗，从来没胜过，也从来没败过，别管同谁交手，最后都能打成相持，全看谁后勤先受不住，谁先提议和之事。”
“以我朝的军事能力，唔，李广平这样能二十年出征无数次，居然无败绩的，便可算名将。”
秋丽听得一愣一愣的。
赵素素轻笑：“李家和以前比，确实是已大不如前，如今家里的嫡系子孙少有从军的，旁系和姻亲在军中的虽有些，却罕有将帅之才，更无位高权重者，全赖这一代的大公子看着有出息，李家才不曾彻底失去朝中位置。”
说着话，她便撩开车帘，探头向外看，小娘子正在道边的饮子摊前喝糖水，一边喝还一边逗弄人家摊前的几个小孩，也不知说了什么，到逗得贩卖饮子的那小娘子笑得花枝乱颤，非要再多送她两盏。
此时三娘子身上只穿了那身湖蓝色的，略显土气，半新不旧的衣裳，脖子里围着个灰扑扑的围巾，头上也只梳了个双丫鬟，除了两条红绳，再无其它首饰，面上还带着些困倦疲惫。
可这满路的行人中，哪怕是处处绫罗锦绣，宝马香车，一眼看过去，也唯有她家的小娘子，才是最亮的那一抹颜色。
顾湘四下打量了眼，轻轻活动了下肩膀，胳膊，腿脚，招招手让大家伙都歇一歇，顺便叫老狗把车上小炉子搬下来。
她熬了好些汤，一路上汤锅就没离过火，但凡到一处补充食材，顾湘便亲去挑选一二，每每都能挑到些品质好的东西，天上飞的，水里游的，地上跑的，应有尽有，纵然可能比不上‘洞天福地’里仔细养出来的那些，却也都是天生地养的好东西。
有一回顾湘路过一海边小城市，这小城虽在海边，却不曾建有大码头，地方小，人口少，可顾湘偏偏从这地处的集市上，买到好几只大章鱼和一兜个头极大的大鲍鱼。
就这鲍鱼，顾湘看了看品质，完全能比得上系统商城一个美食点才五十个的那一类。
她利利索索地炸了两条章鱼腿，剩下的一小半用来煮了粥，那天馋得赵素素连她闺女的碗都给舔得干干净净的。
顾湘把剩下的鲍鱼和章鱼处理好，全都入了汤锅。
熬了一道的汤，火候早就够了，到底有多鲜美，有多少层美味，顾湘自己都无法确定，只凭着调味的能力，总归是好喝。
顾湘笑了笑，自己走过去把盖子一掀。
霎时间滚滚的香气蒸腾而上，左右行人皆侧目。
“好家伙，这香味简直能飘出去三十里去。”
老狗眼睛一下子就亮得不得了。他赶紧踢了身边几个小子一脚，“赶紧拿碗，愣着作甚！”
“急个屁。”
几个小子一边手脚麻利地干活，一边盯着小娘子那头儿，“瞧瞧，小娘子该抻面了，这头一锅面，赶不上第二锅好吃，咱小娘子的习惯，第二锅面要换味的。”
老狗：“……臭小子们，居然还学会挑嘴了。”
他摇摇头，不过自己也勉强忍住，小小地吞了口口水。
第二百七十七章 落脚面
风干冷的厉害，凉意透骨，雪到是不怎么下了。
顾湘看着官道上成群结伙的行人，再看看热热闹闹的小摊贩，又回头看看自家车上剩下的那点食材。
此时道边摆着小炉子，上面有汤。
几个小帮厨手脚麻利地搭出了案板，摆好道具和一应调料盒子，又忙忙活活地把剩下的肉菜都取出来洗刷干净。
那边老狗和亲兵们都猜，顾湘要开始抻面了，事实上她一点都不着急，先把面和好饧上，现在要做的，是卤儿。
要说要把面做得好吃，第一肯定要汤头好，第二便是卤儿要好，若这两样味道不佳，那面做得再精细，再费功夫，也是无济于事。
“咦，这冬笋竟然还有？”
顾湘有些意外。
前几日她也不知怎么的，忽然想起来，在勇毅军时，李长随最爱吃笋，清炒他喜欢，炖汤他也爱，有一回自己带着老狗去乡亲家买了好些笋干，回去腌了几坛，试吃的时候正好李长随在，他一顿饭就着这笋干，愣是吃了五碗粥十一个炊饼。
连顾湘都给吓得不敢再给他笋干了，以后但凡李长随来，只上一小碟笋干。
现在李长随身在敌营，生死不知的，顾湘想起来，心下意动便问了小管家秋丽一句，问她食材里头有没有新鲜的冬笋。
笋干有笋干的好味道。
可新鲜的冬笋那股子鲜嫩，却是别的时节吃不到的好滋味。
秋丽带着樱桃翻了半天单子，一颗笋子都没剩下，只能是徒呼奈何了。
路上到路过了些竹林，品质好的冬笋却是一样没瞧见。
此时已经半处理过的，白白胖胖圆圆滚滚的冬笋便躺在竹篓里头，十几篓子冒尖的冬笋，光泽竟如白玉一般，顾湘都有点儿不舍得掐了它们嫩嫩的小笋尖。
顾湘深吸了一口气，满口笋香，她沉默半晌，终于还是下了手。
笋尖切成薄片，拿盐水焯一会儿，顺手切好了蒜，又抓了一把拇指粗细的小虾，摔在案板上直接剥皮去除虾线整个拍碎，铁锅上灶，顾湘豪迈地把蒜和虾一起入锅爆炒。
翻滚间虾肉碎在浓烈的火苗里染上粉嫩的红色，几乎刹那间香气就爆开，若刚刚那高汤的香味是素雅的兰，此时爆出来的香，就如牡丹般富丽堂皇！
左近路过的行人瞬间觉得这腿脚它自己长了心思，根本不受控制，一溜烟地朝着顾湘走过来。
“小娘子，您这是汤头面？怎么卖的？”
“汤头面，插肉面，臊子面，拌面，素的一碗十文，半荤半素的一碗七文，荤的一碗六文。”
素的竟比荤的还要贵些。
过路的行人商旅，居然也不觉得稀奇，此时腊月刚过，春日未至，汴京城的绿叶菜如今是贵到了寻常百姓连味都不敢闻的地步，外头卖菜面，自然贵些。
顾湘挑了一大块儿半肥半瘦的猪肉，切成薄如蝉翼的大片，直接入锅炸到焦黄，肉片捞出来，油渣也收起来调味。
滚滚的浓香四散，行人霎时间口水横流，顾湘算了算时间，这些准备好，面也饧了有一刻钟以上。
她只和了一小盆面，挖出来的面团更是只有手掌肚儿大小，可这面团一到顾湘手里，周围一行人就都忍不住屏了呼吸。
面团仿佛活了，轻盈地在她手指间舞动，简直像变戏法似的，圆圆胖胖的面团没一会儿就变成了如雪青丝扑撒在了案板之上，日头映照下，每一根面条都光滑柔亮的好似熠熠生辉。
“咕咕。”
道边一个带着孙女的老婆婆，把背包紧了紧，看着按着咕咕叫的肚子，一步一回头的小孙女，终于没忍住，叹了口气，板着脸走过来，轻咳了声，“敢问，这面……只吃面，不加肉菜，要多少钱？”
过路的行人纷纷侧目。
顾湘却是眉眼弯弯，面上云淡风轻，连多瞧都没瞧一眼，仿佛这要求简直再正常不过了。
“大碗的面三文，小碗的面两文，您要大碗还是小碗？”
说着话，顾湘并不催促，反而趁着煮面的工夫，翻出块灰色的围裙，管赵素素要了笔墨，直接在上头写了‘顾记落脚面’几个大字。
又在上头画出各种各样的面条，上面直接标上价钱，直接往身后的车上一挂。
“好像还缺点什么。”
顾湘眨了眨眼，又把赵素素和萧灵韵都叫过来，一起帮忙在这旗上画了些客人。
三人画法皆不相同，她画的精细，老妇人和她孙女的发丝神态衣着皆画了上去。
赵素素却是一笔下去虚虚概括了远处行人。
萧灵韵就是当下流行的正统画法了。
“不错，不错。”
此时道边徐徐来了一辆牛车，牛车上坐着个白发老翁，老翁也是循着香味过来的。
他平日里到也没那么贪嘴，只一路从江南来，赶路时吃不上什么好东西，他儿子偏又是个糟心的大夫，偏说他这个也不能吃，那个也不能吃，这一路上看见那些鸡鸭鱼肉，只能眼巴巴看着，尝都不许尝一口，这回他总管不着了吧，不能说连口面条也不给吃。
老翁一凑近，抬头就看见三个女娃娃在车上那招牌上画画，一看就笑了：“画得真不错。”
“不错？咱家昭儿八岁时画的，就比她们画的好。”
老翁的儿子，同样也已是个老翁的也男子追着过来，一听这话，就翻了个白眼。
老翁哼了声：“你家儿子画的是好，画的好有屁用？眼瞅着过了三十，别说曾孙，曾孙女，他连媳妇都没糊弄一个……算了，我要吃面。”
秋丽一口气翻出好几件粉嫩颜色的衣裳，全都铺展开，铺了满车，目光灼灼，盯着看了许久，神色越发严肃凝重，把樱桃喊过来，又请了萧灵韵和赵素素。
这些衣服料子绝对都是好料子。
有几件据说还是江南那边的贡品。赵素素认出来的，好似她以前家里就有几匹类似的。
可衣服让姜氏帮忙做的，厚实合身，到也不算丑，只现在看看人家京城流行的款式，再看她们带的这些衣裳，那是样样都不像话。
秋丽咬牙：“趁着还没到京城，赵娘子，我们得给改改。”
赵素素低头看了看双手，赵娘子的手堪比老农。
“当年我手好时，做女红也做得乱七八糟，我娘曾经说过好多次，我以后嫁人只能嫁到大户人家，真去了小门小户的，可能没几日就先把婆婆给气死了。”
赵素素除了读书，几乎什么都不会做。唔，这些年在村里到是练出一把力气来，种田翻地还能做得了，固然不精细，可土地其实好伺候，只要肯卖力气，它终会给点回馈。
只是这衣裳？
赵素素叹道：“前几日我给自己缝得那条裙子，你们也瞧见了，后来拆了小柿子穿，小柿子都不乐意。”
秋丽，樱桃：“……”
到是萧灵韵想了想，把衣服接到手，又从首饰匣子里翻出一小匣子珍珠，挑了几颗带着金星儿的，细细缝到衣服上，再把袖子剪开，窄袖改成了宽袖，外头另加一层花边，花边下面点缀了一层金珠子。
她改时，秋丽和樱桃都担心太过繁复，会显得有些俗，改完了一看，赵素素却是连连点头。
“料子好，这珍珠也是一等一的好东西，放心，纵然款式老些，绝对不掉价。”
秋丽这才放下心。
她其实也不是贪慕虚荣，只她比别人知道得更多一点，她很是担心自家小娘子和李家人见面时，再显得小家子气。
“我一路上也打听过了，这李家本身到算不上多了不起，不过他家有个孙女，被官家认作女儿，还颇得宠爱。”
秋丽小声问赵素素，“赵娘子，您比我们有见识，这李家的底细，您知道不知道？”
赵素素叹气：“我已许久没回京城了。”
在他印象中的李家，还是满门忠烈的李家，是十一子随军出征，八子血洒疆场的李家。
“不过……李家大部分人不值得在意。”
赵素素轻声道，“我前些时候书信一封，向几个靠得住的旧友打探过，李家如今在京里算是二流人家，比上不足，比下有余。”
“三公子李成芳就是个孩子，京城寻他那样的公子哥，一块石头扔出去能砸到七八个。到是李家大公子李成义是个人物，目前在兵部只是个主事，但他有李家的背景，便是兵部侍郎，兵部尚书也要给他几分颜面，且这位大公子今年只有二十六岁而已，前途无量。”
“另外就是所有人都知道的那位‘不败不胜’李广平。”
“李广平是我朝的守城名将，他出去打仗，从来没胜过，也从来没败过，别管同谁交手，最后都能打成相持，全看谁后勤先受不住，谁先提议和之事。”
“以我朝的军事能力，唔，李广平这样能二十年出征无数次，居然无败绩的，便可算名将。”
秋丽听得一愣一愣的。
赵素素轻笑：“李家和以前比，确实是已大不如前，如今家里的嫡系子孙少有从军的，旁系和姻亲在军中的虽有些，却罕有将帅之才，更无位高权重者，全赖这一代的大公子看着有出息，李家才不曾彻底失去朝中位置。”
说着话，她便撩开车帘，探头向外看，小娘子正在道边的饮子摊前喝糖水，一边喝还一边逗弄人家摊前的几个小孩，也不知说了什么，到逗得贩卖饮子的那小娘子笑得花枝乱颤，非要再多送她两盏。
此时三娘子身上只穿了那身湖蓝色的，略显土气，半新不旧的衣裳，脖子里围着个灰扑扑的围巾，头上也只梳了个双丫鬟，除了两条红绳，再无其它首饰，面上还带着些困倦疲惫。
可这满路的行人中，哪怕是处处绫罗锦绣，宝马香车，一眼看过去，也唯有她家的小娘子，才是最亮的那一抹颜色。
顾湘四下打量了眼，轻轻活动了下肩膀，胳膊，腿脚，招招手让大家伙都歇一歇，顺便叫老狗把车上小炉子搬下来。
她熬了好些汤，一路上汤锅就没离过火，但凡到一处补充食材，顾湘便亲去挑选一二，每每都能挑到些品质好的东西，天上飞的，水里游的，地上跑的，应有尽有，纵然可能比不上‘洞天福地’里仔细养出来的那些，却也都是天生地养的好东西。
有一回顾湘路过一海边小城市，这小城虽在海边，却不曾建有大码头，地方小，人口少，可顾湘偏偏从这地处的集市上，买到好几只大章鱼和一兜个头极大的大鲍鱼。
就这鲍鱼，顾湘看了看品质，完全能比得上系统商城一个美食点才五十个的那一类。
她利利索索地炸了两条章鱼腿，剩下的一小半用来煮了粥，那天馋得赵素素连她闺女的碗都给舔得干干净净的。
顾湘把剩下的鲍鱼和章鱼处理好，全都入了汤锅。
熬了一道的汤，火候早就够了，到底有多鲜美，有多少层美味，顾湘自己都无法确定，只凭着调味的能力，总归是好喝。
顾湘笑了笑，自己走过去把盖子一掀。
霎时间滚滚的香气蒸腾而上，左右行人皆侧目。
“好家伙，这香味简直能飘出去三十里去。”
老狗眼睛一下子就亮得不得了。他赶紧踢了身边几个小子一脚，“赶紧拿碗，愣着作甚！”
“急个屁。”
几个小子一边手脚麻利地干活，一边盯着小娘子那头儿，“瞧瞧，小娘子该抻面了，这头一锅面，赶不上第二锅好吃，咱小娘子的习惯，第二锅面要换味的。”
老狗：“……臭小子们，居然还学会挑嘴了。”
他摇摇头，不过自己也勉强忍住，小小地吞了口口水。
第二百七十七章 落脚面
风干冷的厉害，凉意透骨，雪到是不怎么下了。
顾湘看着官道上成群结伙的行人，再看看热热闹闹的小摊贩，又回头看看自家车上剩下的那点食材。
此时道边摆着小炉子，上面有汤。
几个小帮厨手脚麻利地搭出了案板，摆好道具和一应调料盒子，又忙忙活活地把剩下的肉菜都取出来洗刷干净。
那边老狗和亲兵们都猜，顾湘要开始抻面了，事实上她一点都不着急，先把面和好饧上，现在要做的，是卤儿。
要说要把面做得好吃，第一肯定要汤头好，第二便是卤儿要好，若这两样味道不佳，那面做得再精细，再费功夫，也是无济于事。
“咦，这冬笋竟然还有？”
顾湘有些意外。
前几日她也不知怎么的，忽然想起来，在勇毅军时，李长随最爱吃笋，清炒他喜欢，炖汤他也爱，有一回自己带着老狗去乡亲家买了好些笋干，回去腌了几坛，试吃的时候正好李长随在，他一顿饭就着这笋干，愣是吃了五碗粥十一个炊饼。
连顾湘都给吓得不敢再给他笋干了，以后但凡李长随来，只上一小碟笋干。
现在李长随身在敌营，生死不知的，顾湘想起来，心下意动便问了小管家秋丽一句，问她食材里头有没有新鲜的冬笋。
笋干有笋干的好味道。
可新鲜的冬笋那股子鲜嫩，却是别的时节吃不到的好滋味。
秋丽带着樱桃翻了半天单子，一颗笋子都没剩下，只能是徒呼奈何了。
路上到路过了些竹林，品质好的冬笋却是一样没瞧见。
此时已经半处理过的，白白胖胖圆圆滚滚的冬笋便躺在竹篓里头，十几篓子冒尖的冬笋，光泽竟如白玉一般，顾湘都有点儿不舍得掐了它们嫩嫩的小笋尖。
顾湘深吸了一口气，满口笋香，她沉默半晌，终于还是下了手。
笋尖切成薄片，拿盐水焯一会儿，顺手切好了蒜，又抓了一把拇指粗细的小虾，摔在案板上直接剥皮去除虾线整个拍碎，铁锅上灶，顾湘豪迈地把蒜和虾一起入锅爆炒。
翻滚间虾肉碎在浓烈的火苗里染上粉嫩的红色，几乎刹那间香气就爆开，若刚刚那高汤的香味是素雅的兰，此时爆出来的香，就如牡丹般富丽堂皇！
左近路过的行人瞬间觉得这腿脚它自己长了心思，根本不受控制，一溜烟地朝着顾湘走过来。
“小娘子，您这是汤头面？怎么卖的？”
“汤头面，插肉面，臊子面，拌面，素的一碗十文，半荤半素的一碗七文，荤的一碗六文。”
素的竟比荤的还要贵些。
过路的行人商旅，居然也不觉得稀奇，此时腊月刚过，春日未至，汴京城的绿叶菜如今是贵到了寻常百姓连味都不敢闻的地步，外头卖菜面，自然贵些。
顾湘挑了一大块儿半肥半瘦的猪肉，切成薄如蝉翼的大片，直接入锅炸到焦黄，肉片捞出来，油渣也收起来调味。
滚滚的浓香四散，行人霎时间口水横流，顾湘算了算时间，这些准备好，面也饧了有一刻钟以上。
她只和了一小盆面，挖出来的面团更是只有手掌肚儿大小，可这面团一到顾湘手里，周围一行人就都忍不住屏了呼吸。
面团仿佛活了，轻盈地在她手指间舞动，简直像变戏法似的，圆圆胖胖的面团没一会儿就变成了如雪青丝扑撒在了案板之上，日头映照下，每一根面条都光滑柔亮的好似熠熠生辉。
“咕咕。”
道边一个带着孙女的老婆婆，把背包紧了紧，看着按着咕咕叫的肚子，一步一回头的小孙女，终于没忍住，叹了口气，板着脸走过来，轻咳了声，“敢问，这面……只吃面，不加肉菜，要多少钱？”
过路的行人纷纷侧目。
顾湘却是眉眼弯弯，面上云淡风轻，连多瞧都没瞧一眼，仿佛这要求简直再正常不过了。
“大碗的面三文，小碗的面两文，您要大碗还是小碗？”
说着话，顾湘并不催促，反而趁着煮面的工夫，翻出块灰色的围裙，管赵素素要了笔墨，直接在上头写了‘顾记落脚面’几个大字。
又在上头画出各种各样的面条，上面直接标上价钱，直接往身后的车上一挂。
“好像还缺点什么。”
顾湘眨了眨眼，又把赵素素和萧灵韵都叫过来，一起帮忙在这旗上画了些客人。
三人画法皆不相同，她画的精细，老妇人和她孙女的发丝神态衣着皆画了上去。
赵素素却是一笔下去虚虚概括了远处行人。
萧灵韵就是当下流行的正统画法了。
“不错，不错。”
此时道边徐徐来了一辆牛车，牛车上坐着个白发老翁，老翁也是循着香味过来的。
他平日里到也没那么贪嘴，只一路从江南来，赶路时吃不上什么好东西，他儿子偏又是个糟心的大夫，偏说他这个也不能吃，那个也不能吃，这一路上看见那些鸡鸭鱼肉，只能眼巴巴看着，尝都不许尝一口，这回他总管不着了吧，不能说连口面条也不给吃。
老翁一凑近，抬头就看见三个女娃娃在车上那招牌上画画，一看就笑了：“画得真不错。”
“不错？咱家昭儿八岁时画的，就比她们画的好。”
老翁的儿子，同样也已是个老翁的也男子追着过来，一听这话，就翻了个白眼。
老翁哼了声：“你家儿子画的是好，画的好有屁用？眼瞅着过了三十，别说曾孙，曾孙女，他连媳妇都没糊弄一个……算了，我要吃面。”