沈玉书锅热倒油，放进姜蒜和八角花椒粒，顿时飘出姜蒜香味儿，在把猪肉倒进去翻炒变色，直接倒入菌丝搅拌，加入各种调料和自己做的辣椒酱，焖炒一二十分钟后，起锅装进坛子里，薛梨用布垫着端进店里放在案头前放着。
沈玉书把锅刷洗干净，开始炒第二道菜，仍旧热锅下油放入配料，再倒入鸡块，等鸡块炖的差不多了，再倒入大块的菌子，盖上锅盖闷煮半个小时，便做成了。
薛梨端着喷香喷香的小鸡炖蘑菇口水都要馋出来了，这么香的浇头配上白面条在放上几根绿油油的青菜，别提多香了。
沈玉书开始做红烧肉，这个年头糖是好东西，炒菜上色都用酱油，做出来的一样好吃有光泽，等红烧肉闷烧好后，薛梨突然想到一个问题，早餐可以喊喊周边的市场上的人，那午餐呢，大家有的送饭，有的自己做，都忙着开门做生意，哪里会有人来这吃午饭呢。
不由的心一惊，赶紧放下手里的活，“妈，你们先坐，我出去一趟。”
沈玉书没来得及应，薛梨便跑出了门，来到干货店喊着薛建业，“三叔，你把这边门关了，去那边帮下忙，我出去有点事。”
“行，你去吧，我这就过去。”
说话间，张狗子骑着三轮车回来了，薛梨看见他更是有了主意。
“走，跟我出去一趟。”
张狗子不知道啥事，但知道跟着薛梨走就对了，两人来到卖纸墨笔砚的地方，薛梨让店主给裁了一块红纸，上面用毛笔醒目的写着“薛记小吃店隆重开业，所有面食一律半价，另每人送一碗大骨菌子汤。”
然后贴在木板上放在三轮车上支起来，薛梨让张狗子等着，她跑到杂货铺没几分钟便提着易绵罗和一个小锣锤走了过来。
“三丫头，你这是？”
“没错，走街串巷广而告之，让大家都知道市场南头开了家好吃又便宜的小吃店。”
顿了顿又笑着说道，“不这样哪有人去啊，市场上的那些人多是多，我想要更多的人来吃饭，赚钱就趁早啊。”
张狗子点点头，这些话他听的明白，也知道钱越早装进自己口袋才是属于自己的这个道理。
“行，那你坐稳喽，咱们从哪开始串啊！”
“先从市场逛一圈，都知道有早餐，却不知道有中餐，然后再去周边的工厂门口和医院门口逛一圈。”
“好嘞。”
就这样，张狗子带着薛梨从市场逛到附近工厂门口，薛梨一边敲锣一边喊着“薛记小吃店开业了”的口号，全然不觉得丢人之类的，张狗子更是踩车子踩的兴奋。
“哎，那个敲锣的！”
薛梨让张狗子停下车子，扭头一看，是一位上了年纪的女工人，正拿着布袋往这边走。
“大姐，有啥事？”
薛梨已经做好被说的准备，她说辞都准备好了，可女工人张口就是，“你这店在哪开？能送饭不？”
薛梨顿时高兴的不行，有人问就是有市场，但是这送饭还真没想过，不过这女的也算给薛梨提供了一条有用的意见。
“送送，你要送哪，大姐？”
“离你们挺近的，就在市场北头走出去拐角那条建设路的尽头523号，里面有一个孩子和一个老人，今天太忙，我回不去送饭，你帮我去送吧。”
“大姐，你要啥饭，我们有面条和饺子，面条有四种浇头……”
“嘚嘚，就饺子吧，方便好送，面条到地方坨了算谁的。”
薛梨讪讪的笑着，要不说年长的人身上有学不完的经验呢，这都是生活阅历带来的经验，要是薛梨肯定把面条送到了才有可能发现会坨，现在人家一句话就避免了这种情况。
“行，大姐，我给你按半价算，一碗二十个饺子一块钱，算你五毛。”
“这饺子别是小馄饨只有一点点馅儿吧？”
薛梨笑了笑保证道，“那不会，饺子就是饺子，个个都很大，要是孩子老人吃不饱，我免费送都行，我们店就在市场南头天天都开的。”
女工人赶时间的样子，有点不耐烦的摆摆手，从布兜里掏出一块钱。
“给，两碗，十二点一到就送过去，别让孩子老人饿着。”
“大姐，你就放心吧，我这就回去给你办这事儿。”
女工人看薛梨认真保证的样子便有些放心的提着布袋赶紧返回厂里，要不是今天临时加产，她也不会着急忙慌的没时间往家里送饭。
第一百九十八章 送饭
就这么一会儿，三轮车已经被围了起来，都在询问大骨汤是什么样儿的，对于免费的东西大家尤其感兴趣，薛梨一一解释着，有两个人更是跟着薛梨坐上三轮车来到了小吃店。
沈玉书已经把面条的浇头都做完摆在案子前面，方便客人们看到不用担心卫生情况，也是让他们看到浇头更好的选择自己想吃的口味。
正在包饺子的她看到薛梨领着两三个人回来，还以为有什么事呢，听到薛梨给他们解释着小店的吃食时才明白这是吃饭的，心里不由的有些想笑，这丫头，出去转了一圈把人都给拉回来了，怪不得刚才陆陆续续有在市场办事买东西的人过来问呢，原来是这机灵鬼出去拉人了。
薛建洪听到赶忙给人沏茶，端着茶水放到门口树荫下的桌子上招呼着。
“你们过来这边坐，歇歇脚喝点茶水。”
那三人也不客气，打量小店一番偶尔不时的点头，听到薛建洪招呼便转身走到外面坐了下来。
“你是这家老板吧，这地方选的好，有事没事都想来这坐坐，聚人气，人气旺了自然就有财气了。”
其他两个也附和着说是这么回事，薛梨听着他们说的有些动心思，便上前问道。
“你们会看风水？”
“会点皮毛，今天是替师傅来走一趟办点事，没想到遇到你了，看着半价确实诱人，正好饿了便跟着过来看看。”
那人说的时候还有些不好意思的笑了，薛梨这才注意到他们身上穿的是朴素的藏青色短褂，身形看起来很瘦，但人特别有精神。
薛梨暗自打量着，莫名觉得这几个人和普通人不一样，便有意打断薛建洪和他们的聊天。
“你们饿了的话，我们这里有面条和饺子，面条有四种浇头，豆腐萝卜木耳丁的三毛钱一碗，猪肉菌丝五毛钱一碗，红烧肉和小鸡炖蘑菇的七毛一碗，饺子是一碗二十个，一块钱一碗，今天第一天开业，所有的全都半价，另外在每人送碗大骨汤，你们来点啥？”
三人听完互相看着询问着对方的意见，“那个红烧肉和小鸡炖蘑菇可以拼在一起么？”
薛梨愣了一下，这也挺新奇的，反正价格一样，大概是想尝尝味道又怕吃不完吧。
“本来是不可以的，但是给你们破个例，让你们尝尝味道，好吃下次还来哈。”
“行，那豆腐萝卜木耳丁和猪肉菌丝各来一碗，红烧肉和小鸡炖蘑菇拼一碗，再来份饺子。”
薛梨在纸上刷刷记着，问道，“酸菜猪肉馅儿的，还是萝卜猪肉的？”
那人正想张嘴问，薛梨抢先说道，“我给你们两种口味拼成一盘。”
三人哈哈大笑起来，薛梨让他们先喝茶，喝完喊她给续上，便转身进到店铺开始下面。
沈玉书看着纸上写的，不由得咂舌，“三个人这么多吃的完吗？”
薛梨一边下面一边看了眼外面，“吃的完吧，都是年轻力壮的，每人均一点就能吃完了。”
面条煮好捞进碗里，舀一勺煤炉上面温着的大骨高汤，在舀一勺子浇头在上面，把烫熟的青菜均匀的放在面的旁边，看上去色香味俱全，薛梨暗叹这味道真是不错，光是闻上一口便要流口水了。
薛建业端着托盘把面送过去，三人刚尝一口便点头说不错，薛建业很是高兴的夸了几句，适时的转身进到厨房给薛梨表功。
“咋样，三叔刚才那几句给整的可以吧？”
“嗯，可以，相当不错，再接再厉。”
薛梨看了眼时间，还有二十来分钟到十一点，这会人应该开始来吃饭了呀，咋一个人都没有呢，张狗子看了试着说了句。
“三丫头，你别急，都是庄稼人，哪有这么早吃饭的，这三人一看就不是庄稼人，属于饿了就吃的，他们这样的走哪是那没有个时间定数，在等等，肯定有人的。”
听张狗子这么一说，好像还真是那么回事，确实是自己心急了点，这个时候就是在家里也不可能开始吃饭呀。
薛梨便洗了手帮着沈玉书包饺子，又突然想起来似得，交代着张狗子，“等会十二点的时候，你记得给那家孩子老人送饺子，我怕忘了，你记着点。”
张狗子认真地点着头，“行，我记着呢，不会忘的。”
果真，聊了一会儿，转眼十一点半，开始陆续来人，别说张狗子在这方面还挺有生活经验。
“可以啊，跟你说的一样。”
张狗子笑着嗐了一声，“这不都是庄稼人么，你平时不下地不干农活，可能不大注意，不信你问建洪叔，他肯定也知道。”
谁知薛建洪很是配合的点点头，“咱们庄稼人恨不得把活干完才吃饭，这个点来人不算晚。”
薛梨瞬间安心了，掌握了饭点时间，以后就可以根据这个时间来安排了。
薛建业在外面招呼着客人，每写一桌便给薛梨吆喝着报几碗饭，都吃些什么，薛梨在店里听到应一声便开始下面煮饺子，再由薛建洪和张狗子端上桌，几个人搭着干活有条不絮的很是顺畅。
“三丫头，快十二点了，给那户老人孩子送饺子了。”
张狗子着急忙慌的端着客人吃完的空碗走进来，给薛梨说了一句，便把碗端进后院的盆子里放着。
“哎哟，差点忘了，我现在就煮，给他们多煮两个。”
薛梨麻利的捡起四十二个饺子下到锅里，待饺子飘上来，薛梨一个饭盒装了二十一个，盖上盖子装进网兜，把张狗子喊进来。
“给，真是两个人的，你给他们送去吧，骑车子去，路上慢点。”
“好嘞。”
张狗子提着两个饭盒骑着车子朝着市场北头去，赶到地方时刚好十二点，家里确实只有一个老人和孩子，本来老人可以自己做点吃的，但是要看孩子根本没有时间腾出手做，自己儿子儿媳妇又在厂里上班，一般都是从厂里买好饭菜送回来，今天太忙没顾上，刚好碰上薛梨也是凑了巧，给他们解决了吃饭问题，也帮薛梨开了市，一举两得。
第一百九十九章 试营业
张狗子送到之后提着空饭盒迅速赶回来，把空饭盒放在案板上给薛梨。
“送到了？”
“送到了，一老一小吃的挺开心。”
“那就好。”
薛梨低头煮着面条，刚出来一碗便放在托盘上，“这碗是树下面那桌穿白色短袖的，慢点走，别烫到了。”
张狗子点点头，端起托盘走出去，薛梨继续下面煮饺子，沈玉书一直在擀面条包饺子，分工明确，配合默契。
就连十二点吃饭人多的时候，一连十碗面条，各自浇头不同，大家都没出一丝错，其中还有吃饺子的，薛梨都很迅速的做出来给端上桌，忙过一点钟，人逐渐少了下来，薛梨有些累的坐在凳子上，看在外面两桌客人，虽然身体累，但是心里却很舒服，有人吃饭就好，就怕店开了没人来。
直到外面那两桌客人走了，薛建业和张狗子把桌子抹干净地扫了才进来坐着休息，薛建洪看了时间，快到一点半了，便起身拿起面条放进锅里煮。
“我吃红烧肉的，端了一中午光闻气都把我馋死了。”
薛建洪把煮好的面条放进碗里，在放上浇头，“我给你们弄成红烧肉和鸡肉双拼的，咱们也吃点好的。”
薛梨笑着说好，张狗子也很是高兴，放在以前，这些可是想都不敢想的，一天能有一顿吃饱肚子的就已经很不错了。
面条吃近嘴里面香四溢，陪着红烧肉的醇香和鸡肉的鲜香别提多舒服了，简直不要太享受，这一刻，张狗子真想把肉剩下来，端回去给他老娘吃，可也只是想想而已。
薛建业更是夸张的到不停的夸着浇头做的好吃，薛梨也端起面喝了口汤，确实浓郁鲜香，再吃一块红烧肉，瞬间整个口腔被鲜香充斥着，简直幸福的不得了。
沈玉书把锅刷洗干净，开始炒第二道菜，仍旧热锅下油放入配料，再倒入鸡块，等鸡块炖的差不多了，再倒入大块的菌子，盖上锅盖闷煮半个小时，便做成了。
薛梨端着喷香喷香的小鸡炖蘑菇口水都要馋出来了，这么香的浇头配上白面条在放上几根绿油油的青菜，别提多香了。
沈玉书开始做红烧肉，这个年头糖是好东西，炒菜上色都用酱油，做出来的一样好吃有光泽，等红烧肉闷烧好后，薛梨突然想到一个问题，早餐可以喊喊周边的市场上的人，那午餐呢，大家有的送饭，有的自己做，都忙着开门做生意，哪里会有人来这吃午饭呢。
不由的心一惊，赶紧放下手里的活，“妈，你们先坐，我出去一趟。”
沈玉书没来得及应，薛梨便跑出了门，来到干货店喊着薛建业，“三叔，你把这边门关了，去那边帮下忙，我出去有点事。”
“行，你去吧，我这就过去。”
说话间，张狗子骑着三轮车回来了，薛梨看见他更是有了主意。
“走，跟我出去一趟。”
张狗子不知道啥事，但知道跟着薛梨走就对了，两人来到卖纸墨笔砚的地方，薛梨让店主给裁了一块红纸，上面用毛笔醒目的写着“薛记小吃店隆重开业，所有面食一律半价，另每人送一碗大骨菌子汤。”
然后贴在木板上放在三轮车上支起来，薛梨让张狗子等着，她跑到杂货铺没几分钟便提着易绵罗和一个小锣锤走了过来。
“三丫头，你这是？”
“没错，走街串巷广而告之，让大家都知道市场南头开了家好吃又便宜的小吃店。”
顿了顿又笑着说道，“不这样哪有人去啊，市场上的那些人多是多，我想要更多的人来吃饭，赚钱就趁早啊。”
张狗子点点头，这些话他听的明白，也知道钱越早装进自己口袋才是属于自己的这个道理。
“行，那你坐稳喽，咱们从哪开始串啊！”
“先从市场逛一圈，都知道有早餐，却不知道有中餐，然后再去周边的工厂门口和医院门口逛一圈。”
“好嘞。”
就这样，张狗子带着薛梨从市场逛到附近工厂门口，薛梨一边敲锣一边喊着“薛记小吃店开业了”的口号，全然不觉得丢人之类的，张狗子更是踩车子踩的兴奋。
“哎，那个敲锣的！”
薛梨让张狗子停下车子，扭头一看，是一位上了年纪的女工人，正拿着布袋往这边走。
“大姐，有啥事？”
薛梨已经做好被说的准备，她说辞都准备好了，可女工人张口就是，“你这店在哪开？能送饭不？”
薛梨顿时高兴的不行，有人问就是有市场，但是这送饭还真没想过，不过这女的也算给薛梨提供了一条有用的意见。
“送送，你要送哪，大姐？”
“离你们挺近的，就在市场北头走出去拐角那条建设路的尽头523号，里面有一个孩子和一个老人，今天太忙，我回不去送饭，你帮我去送吧。”
“大姐，你要啥饭，我们有面条和饺子，面条有四种浇头……”
“嘚嘚，就饺子吧，方便好送，面条到地方坨了算谁的。”
薛梨讪讪的笑着，要不说年长的人身上有学不完的经验呢，这都是生活阅历带来的经验，要是薛梨肯定把面条送到了才有可能发现会坨，现在人家一句话就避免了这种情况。
“行，大姐，我给你按半价算，一碗二十个饺子一块钱，算你五毛。”
“这饺子别是小馄饨只有一点点馅儿吧？”
薛梨笑了笑保证道，“那不会，饺子就是饺子，个个都很大，要是孩子老人吃不饱，我免费送都行，我们店就在市场南头天天都开的。”
女工人赶时间的样子，有点不耐烦的摆摆手，从布兜里掏出一块钱。
“给，两碗，十二点一到就送过去，别让孩子老人饿着。”
“大姐，你就放心吧，我这就回去给你办这事儿。”
女工人看薛梨认真保证的样子便有些放心的提着布袋赶紧返回厂里，要不是今天临时加产，她也不会着急忙慌的没时间往家里送饭。
第一百九十八章 送饭
就这么一会儿，三轮车已经被围了起来，都在询问大骨汤是什么样儿的，对于免费的东西大家尤其感兴趣，薛梨一一解释着，有两个人更是跟着薛梨坐上三轮车来到了小吃店。
沈玉书已经把面条的浇头都做完摆在案子前面，方便客人们看到不用担心卫生情况，也是让他们看到浇头更好的选择自己想吃的口味。
正在包饺子的她看到薛梨领着两三个人回来，还以为有什么事呢，听到薛梨给他们解释着小店的吃食时才明白这是吃饭的，心里不由的有些想笑，这丫头，出去转了一圈把人都给拉回来了，怪不得刚才陆陆续续有在市场办事买东西的人过来问呢，原来是这机灵鬼出去拉人了。
薛建洪听到赶忙给人沏茶，端着茶水放到门口树荫下的桌子上招呼着。
“你们过来这边坐，歇歇脚喝点茶水。”
那三人也不客气，打量小店一番偶尔不时的点头，听到薛建洪招呼便转身走到外面坐了下来。
“你是这家老板吧，这地方选的好，有事没事都想来这坐坐，聚人气，人气旺了自然就有财气了。”
其他两个也附和着说是这么回事，薛梨听着他们说的有些动心思，便上前问道。
“你们会看风水？”
“会点皮毛，今天是替师傅来走一趟办点事，没想到遇到你了，看着半价确实诱人，正好饿了便跟着过来看看。”
那人说的时候还有些不好意思的笑了，薛梨这才注意到他们身上穿的是朴素的藏青色短褂，身形看起来很瘦，但人特别有精神。
薛梨暗自打量着，莫名觉得这几个人和普通人不一样，便有意打断薛建洪和他们的聊天。
“你们饿了的话，我们这里有面条和饺子，面条有四种浇头，豆腐萝卜木耳丁的三毛钱一碗，猪肉菌丝五毛钱一碗，红烧肉和小鸡炖蘑菇的七毛一碗，饺子是一碗二十个，一块钱一碗，今天第一天开业，所有的全都半价，另外在每人送碗大骨汤，你们来点啥？”
三人听完互相看着询问着对方的意见，“那个红烧肉和小鸡炖蘑菇可以拼在一起么？”
薛梨愣了一下，这也挺新奇的，反正价格一样，大概是想尝尝味道又怕吃不完吧。
“本来是不可以的，但是给你们破个例，让你们尝尝味道，好吃下次还来哈。”
“行，那豆腐萝卜木耳丁和猪肉菌丝各来一碗，红烧肉和小鸡炖蘑菇拼一碗，再来份饺子。”
薛梨在纸上刷刷记着，问道，“酸菜猪肉馅儿的，还是萝卜猪肉的？”
那人正想张嘴问，薛梨抢先说道，“我给你们两种口味拼成一盘。”
三人哈哈大笑起来，薛梨让他们先喝茶，喝完喊她给续上，便转身进到店铺开始下面。
沈玉书看着纸上写的，不由得咂舌，“三个人这么多吃的完吗？”
薛梨一边下面一边看了眼外面，“吃的完吧，都是年轻力壮的，每人均一点就能吃完了。”
面条煮好捞进碗里，舀一勺煤炉上面温着的大骨高汤，在舀一勺子浇头在上面，把烫熟的青菜均匀的放在面的旁边，看上去色香味俱全，薛梨暗叹这味道真是不错，光是闻上一口便要流口水了。
薛建业端着托盘把面送过去，三人刚尝一口便点头说不错，薛建业很是高兴的夸了几句，适时的转身进到厨房给薛梨表功。
“咋样，三叔刚才那几句给整的可以吧？”
“嗯，可以，相当不错，再接再厉。”
薛梨看了眼时间，还有二十来分钟到十一点，这会人应该开始来吃饭了呀，咋一个人都没有呢，张狗子看了试着说了句。
“三丫头，你别急，都是庄稼人，哪有这么早吃饭的，这三人一看就不是庄稼人，属于饿了就吃的，他们这样的走哪是那没有个时间定数，在等等，肯定有人的。”
听张狗子这么一说，好像还真是那么回事，确实是自己心急了点，这个时候就是在家里也不可能开始吃饭呀。
薛梨便洗了手帮着沈玉书包饺子，又突然想起来似得，交代着张狗子，“等会十二点的时候，你记得给那家孩子老人送饺子，我怕忘了，你记着点。”
张狗子认真地点着头，“行，我记着呢，不会忘的。”
果真，聊了一会儿，转眼十一点半，开始陆续来人，别说张狗子在这方面还挺有生活经验。
“可以啊，跟你说的一样。”
张狗子笑着嗐了一声，“这不都是庄稼人么，你平时不下地不干农活，可能不大注意，不信你问建洪叔，他肯定也知道。”
谁知薛建洪很是配合的点点头，“咱们庄稼人恨不得把活干完才吃饭，这个点来人不算晚。”
薛梨瞬间安心了，掌握了饭点时间，以后就可以根据这个时间来安排了。
薛建业在外面招呼着客人，每写一桌便给薛梨吆喝着报几碗饭，都吃些什么，薛梨在店里听到应一声便开始下面煮饺子，再由薛建洪和张狗子端上桌，几个人搭着干活有条不絮的很是顺畅。
“三丫头，快十二点了，给那户老人孩子送饺子了。”
张狗子着急忙慌的端着客人吃完的空碗走进来，给薛梨说了一句，便把碗端进后院的盆子里放着。
“哎哟，差点忘了，我现在就煮，给他们多煮两个。”
薛梨麻利的捡起四十二个饺子下到锅里，待饺子飘上来，薛梨一个饭盒装了二十一个，盖上盖子装进网兜，把张狗子喊进来。
“给，真是两个人的，你给他们送去吧，骑车子去，路上慢点。”
“好嘞。”
张狗子提着两个饭盒骑着车子朝着市场北头去，赶到地方时刚好十二点，家里确实只有一个老人和孩子，本来老人可以自己做点吃的，但是要看孩子根本没有时间腾出手做，自己儿子儿媳妇又在厂里上班，一般都是从厂里买好饭菜送回来，今天太忙没顾上，刚好碰上薛梨也是凑了巧，给他们解决了吃饭问题，也帮薛梨开了市，一举两得。
第一百九十九章 试营业
张狗子送到之后提着空饭盒迅速赶回来，把空饭盒放在案板上给薛梨。
“送到了？”
“送到了，一老一小吃的挺开心。”
“那就好。”
薛梨低头煮着面条，刚出来一碗便放在托盘上，“这碗是树下面那桌穿白色短袖的，慢点走，别烫到了。”
张狗子点点头，端起托盘走出去，薛梨继续下面煮饺子，沈玉书一直在擀面条包饺子，分工明确，配合默契。
就连十二点吃饭人多的时候，一连十碗面条，各自浇头不同，大家都没出一丝错，其中还有吃饺子的，薛梨都很迅速的做出来给端上桌，忙过一点钟，人逐渐少了下来，薛梨有些累的坐在凳子上，看在外面两桌客人，虽然身体累，但是心里却很舒服，有人吃饭就好，就怕店开了没人来。
直到外面那两桌客人走了，薛建业和张狗子把桌子抹干净地扫了才进来坐着休息，薛建洪看了时间，快到一点半了，便起身拿起面条放进锅里煮。
“我吃红烧肉的，端了一中午光闻气都把我馋死了。”
薛建洪把煮好的面条放进碗里，在放上浇头，“我给你们弄成红烧肉和鸡肉双拼的，咱们也吃点好的。”
薛梨笑着说好，张狗子也很是高兴，放在以前，这些可是想都不敢想的，一天能有一顿吃饱肚子的就已经很不错了。
面条吃近嘴里面香四溢，陪着红烧肉的醇香和鸡肉的鲜香别提多舒服了，简直不要太享受，这一刻，张狗子真想把肉剩下来，端回去给他老娘吃，可也只是想想而已。
薛建业更是夸张的到不停的夸着浇头做的好吃，薛梨也端起面喝了口汤，确实浓郁鲜香，再吃一块红烧肉，瞬间整个口腔被鲜香充斥着，简直幸福的不得了。