“这些产品做出来都卖到哪里呀?”
“这个我也不知道,反正每天都会有大卡车来厂里拉货。”
薛梨跟着大爷走了一圈,仍旧没有看到所谓的向主任。
“累不累,要不你站在这等我,我去找到了回来叫你。”
“那怎么行,一起去找就行了,估计在那个车间指导工人干活呢吧,再找找吧。”
大爷呵呵笑着,“那就行,只要你不累,我就怕你喊累,我第一次进来找人时就累的不行,不过多走几遍也就习惯了。”
薛梨笑着摇摇头,“没事,年轻人哪有这么娇气,今天一定得把这个向主任找到才行。”
两人正边说边笑着往前走,一道男声传过来,“你们在找我吗?”
第三百四十八章 承包
薛梨和大爷同时转身回头,只见一个中年男人正精神抖擞的看着他们两个,薛梨仔细看后更是不觉惊喜的看着此人。
大爷连忙给那人打招呼,“向主任。”
又给薛梨介绍着,“这就是我们向主任。”
薛梨看着向安笑着,向安也跟着笑,“忙完了?”
薛梨知道他说的是什么,便走过去点点头,“忙完了,原来你就是向主任。”
“对,我就是向主任,刚在那边车间听说门卫大爷带着一个小姑娘找我,原来还真是你。”
这就让薛梨惊讶了,“你怎么知道我会来找你?”
向安哈哈一笑,“我不光知道你来找我,我还知道你为啥来找我。”
薛梨有些不好意思的笑了,门卫大爷有点愣神,懵懵的问着薛梨。
“你们认识?”
薛梨笑着点头,“认识,但不知道向主任就是他。”随后薛梨又小声说着等会儿说,大爷便笑着点点头。
“向主任,这丫头找你有事,我便带着她进来找你了。”
向安笑着挥挥手,“没事,你先去忙吧,我和她说。”
“哎,好的,那你们说。”
大爷笑着转身朝着门口走去,向安伸手做了个请的手势,“走吧,去我办公室谈。”
薛梨跟在向安侧旁边走了七八分钟来到办公室。
“坐吧。”
薛梨打量了下办公室的陈设,整洁干净舒适又不失古朴,墙上挂着一副大气的书法,桌子上摆着两盆云竹,还有一个地球仪和一些书,剩下的便是生产手册之类的,一张横条沙发和两张独椅沙发围着一张木茶桌,窗外树枝随风摆动,都有蝉鸣声传来,宁静又自然的感觉。
“坐呀,站着干啥,你不会犯怵了吧。”
薛梨一听他这么说,知道他是带着开玩笑的成分,但心里也起了几分不服输的劲头。
“我才不怕,坐就坐。”
薛梨坐在那张单人沙发上,看着向安给她倒茶,连忙出声阻止。
“向主任,不用麻烦。”
向安依旧打开茶叶罐子,用镊子夹出一点茶叶放进杯子里。
“那可不行,你第一次来,哪能连杯茶都没有。”
薛梨见他执意要沏茶,便不再说什么,趁着他沏茶的时候,暗自想着等会该怎么开口说。
“来,喝口茶,这茶不错的。”
薛梨象征性的端起来浅尝一口,“确实不错,茶香很清透。”
“这是他们去杭州出茶带回来的明前龙井,喝着是不错。”
“那一定很贵吧。”
“茶再贵也是给人喝的,所有一切事物都是围绕着人进行的,就是因为我们感觉好喝,或者喜欢喝,再加上供不应求,他们才能卖的贵,你说是不?”
薛梨点点头,“是那么个道理儿。”
向安给自己也沏了一杯,端着放在桌子上,坐在薛梨对面的单人沙发上。
“你来找我是为了食堂的事儿吧?”
薛梨端着茶杯的手一顿,没想到向安这么直接把话说了出来,薛梨只愣了两秒钟便反应过来,他说出来也好,省的她还要想怎么打破局面把事说出来。
“嗯,是为食堂的事儿,这不听说食堂盖好了,就想来看看,厂里是咋打算的。”
向安笑了笑,端起茶杯浅抿一口,“咱们也算熟人了,我也不给你绕圈子,如果有靠谱的人来承包,自然是再好不过,厂里是不想管食堂这一块的,觉得太麻烦,本身订单就忙不过来,况且大家口味也太散,一时半会抽不出空去找合适的人招进来管理食堂。”
薛梨听完,心里瞬间激动到不行,看到向安的那刻心里已经是既惊讶又有点窃喜,现在听他这么说更是欣喜到有点控制不住自己的表情。
“靠谱的人选,你看我呢,我保证让工人天天吃好,顿顿吃饱,饭菜干干净净的。”
薛梨话不敢说太多,但决心和态度是一定要有的,说完这句话便紧张的看着向安,向安仍旧那副淡然不变的样子,听完薛梨说的沉思片刻,这短短的几分钟,薛梨手心已经沁出汗渍,但仍旧面上纹丝不动。
她不能让他看出她没有承包过食堂的经验,就是装也要装出一副稳操在握的模样。
“你之前承包过食堂么?”
果然,真是怕什么就来什么,薛梨稳住神笑着回道,“说实话,我还真没有承包过食堂,但是我有开饭店的经验,而且我有朋友是承包食堂的,所有流程和细节我都知道,保证不会有任何纰漏和细节上的问题。”
“说是这么说的,可真到实际做的时候,一整套流程下来可是非常耗神的,可以说每个环节的细节都需要盯着,才能熟悉于心做到成熟熟练,在面对工人时才能展现出一个非常完善的食堂供应。”
薛梨一瞬间有些不知该如何去说,向安说的都对,她也都明白,可她也确实是没有承包食堂的经验,可这并不代表她做不好这件事,开饭店比这麻烦多了,至少工厂是有现成的顾客,只要做好饭菜,保证在干净卫生的情况下又满足工人们的胃口就行,做到这些的同时,又能在成本和利润上把控均衡就行了,薛梨想了想笑看着向安。
“你说的这些我都知道,可我相信我会做的很好,也不会让你失望,在我看来,承包食堂可比开饭店好多了,都是做好饭,食堂却有现成的人来吃饭,光这一点就比开饭店好太多,完全不用担心谁来吃饭,只需要把饭菜做好就行,向主任,你给我一次机会,我保证完成任务把这件事做的好好的。”
“给你机会也不是不可以,你能把饺子摊从市场搬到这里来,我就知道你是个有韧劲的。”
薛梨有些谦虚的笑了笑,向安又开口说道。
“只是,你没有承包过食堂,你上哪去找厨师那些?这边还是有些急的,老板临走前的意思是想他出差回来就把食堂这些配套归置完毕,剩下的就是生产稳步进行。”
薛梨认真的听着点点头,“这个你放心,厨师和干活儿的都不用担心,我这边都可以搞定,只是不知道这一年的承包费用是多少?”
第三百四十九章 谈价
“这个好说,我们配食堂主要是为了让工人吃饱饭好干活儿,这些都是可以谈的,不算啥大事。”
薛梨笑着心里嘀咕着,咋不算啥大事啊,要是承包价太高那也不划算呀。
“大家伙吃好饭才能安心干活儿,我一定会严格按照规定把食堂做好不让你操心。”
“承包食堂说大不大,但真要出事追究起来可就没小事,既然你想承包,我就必须把话说明白,你可要考虑好。”
薛梨早就把这里面的利害关系想的清清楚楚,微笑着点头,“我明白的,请你放心,我一定会把食堂像经营自己的饭店一样把它做好。”
“行,既然你这么有决心,那我也不兜圈子了,承包价一年五千块,你看你能不能接受。”
薛梨想了片刻,“后续厂里大概会有多少人吃饭,你知道的,目前一共也就不足五十人,如果一直是这么多的话,那一年五千块根本赚不回来。”
“这个你放心,现在我们都正在招人,后续工人会保持在一天二百人左右,一年五千块还是可以做到的。”
薛记在心里琢磨了一下,觉得日常用餐量二百人,一年的话五千块还是可以拼一拼的。
“行,那就这个价,我也不讨价还价了,你把食堂承包给我吧,我保证做好。”
向前本来就有意让薛梨承包食堂,自从他们第一天来摆摊,向前就在观察,能把东西拉到这荒地现做现卖,不干净的话也不会天天那么多人去吃,就这份用心就已经甩开很多竞投者了。
“既然你这么说了,你天天在厂门口摆摊听工人说还不错,那我也痛快一回,食堂承包给你可以,一定把它给我做好,别让我失望。”
薛梨激动又高兴的点头表态,“向主任你放心,我一定好好做,不让你失望的。”
向前笑着点点头,“这两天有空找个工作时间过来把合同签了,另外还有两千块的押金,这个务必给你讲清楚,等到你不做的时候这两千块会在退给你,算是做个保证的意思。”
“我知道,那我明天上午过来签合同,你看咋样?”
向前想了想,“明天上午可以的,我在这个办公室等你。”
“好,那麻烦向主任了,真的十分感谢你给我这个机会,我一定努力好好做,不让你失望。”
“咱们客套话不说那么多,我只看结果,签了合同你可就正式开始承包食堂了,快回去准备准备吧。”
“哎,好嘞,那我这就先回去准备了,向主任你先忙。”
向前把薛梨送出厂区,拉着她走向大门口,这才调转回到车间继续工作,薛梨出了大门口,稍微侧身看那个人影不在,才转身进了门卫室。
“咋样,成了么?”
门卫大爷看薛梨出来,连忙迎上来问着,张狗子也站在旁边殷切的看着她。
薛梨高兴的点点头嗯了一声,大爷瞬间高兴的不行,薛梨每天中午给他送饺子吃,他打心眼里希望薛梨能拿下食堂的承包权越做越好。
“那就好,那就好,以后终于可以不用在外面摆摊,可以去里面做了,真好。”
张狗子也一脸激动,薛梨能把生意越做越大,他跟着也心里踏实,不用担心有一天店铺不开了他会不会没活儿干的烦恼。
“是啊,以后就是下雨天也不用担心了,大爷,我先回去准备准备,就不陪你聊了。”
“行,你快回去吧,以后有的是时候。”
薛梨转身出了门卫室,张狗子跟在后面。
“咱们啥时候开始在里面做饭?食堂盖的大不大?”
“我没见着食堂,应该不小,里面好多个车间,厂子挺大的,明天过来签合同,现在先回去准备准备,走,咱们先回去。”
张狗子点着头跟着薛梨回到摊子旁边,秦树在一旁树荫下靠着树微眯着眼睛,听到动静睁开眼睛。
“咋样,办好了?”
“好了,明天过来签合同。”
“这么快?”
秦树不敢相信人家能这么快答应薛梨承包食堂,毕竟她没有承包食堂的经验,也怕这里面有什么问题。
“这个我也不知道,反正每天都会有大卡车来厂里拉货。”
薛梨跟着大爷走了一圈,仍旧没有看到所谓的向主任。
“累不累,要不你站在这等我,我去找到了回来叫你。”
“那怎么行,一起去找就行了,估计在那个车间指导工人干活呢吧,再找找吧。”
大爷呵呵笑着,“那就行,只要你不累,我就怕你喊累,我第一次进来找人时就累的不行,不过多走几遍也就习惯了。”
薛梨笑着摇摇头,“没事,年轻人哪有这么娇气,今天一定得把这个向主任找到才行。”
两人正边说边笑着往前走,一道男声传过来,“你们在找我吗?”
第三百四十八章 承包
薛梨和大爷同时转身回头,只见一个中年男人正精神抖擞的看着他们两个,薛梨仔细看后更是不觉惊喜的看着此人。
大爷连忙给那人打招呼,“向主任。”
又给薛梨介绍着,“这就是我们向主任。”
薛梨看着向安笑着,向安也跟着笑,“忙完了?”
薛梨知道他说的是什么,便走过去点点头,“忙完了,原来你就是向主任。”
“对,我就是向主任,刚在那边车间听说门卫大爷带着一个小姑娘找我,原来还真是你。”
这就让薛梨惊讶了,“你怎么知道我会来找你?”
向安哈哈一笑,“我不光知道你来找我,我还知道你为啥来找我。”
薛梨有些不好意思的笑了,门卫大爷有点愣神,懵懵的问着薛梨。
“你们认识?”
薛梨笑着点头,“认识,但不知道向主任就是他。”随后薛梨又小声说着等会儿说,大爷便笑着点点头。
“向主任,这丫头找你有事,我便带着她进来找你了。”
向安笑着挥挥手,“没事,你先去忙吧,我和她说。”
“哎,好的,那你们说。”
大爷笑着转身朝着门口走去,向安伸手做了个请的手势,“走吧,去我办公室谈。”
薛梨跟在向安侧旁边走了七八分钟来到办公室。
“坐吧。”
薛梨打量了下办公室的陈设,整洁干净舒适又不失古朴,墙上挂着一副大气的书法,桌子上摆着两盆云竹,还有一个地球仪和一些书,剩下的便是生产手册之类的,一张横条沙发和两张独椅沙发围着一张木茶桌,窗外树枝随风摆动,都有蝉鸣声传来,宁静又自然的感觉。
“坐呀,站着干啥,你不会犯怵了吧。”
薛梨一听他这么说,知道他是带着开玩笑的成分,但心里也起了几分不服输的劲头。
“我才不怕,坐就坐。”
薛梨坐在那张单人沙发上,看着向安给她倒茶,连忙出声阻止。
“向主任,不用麻烦。”
向安依旧打开茶叶罐子,用镊子夹出一点茶叶放进杯子里。
“那可不行,你第一次来,哪能连杯茶都没有。”
薛梨见他执意要沏茶,便不再说什么,趁着他沏茶的时候,暗自想着等会该怎么开口说。
“来,喝口茶,这茶不错的。”
薛梨象征性的端起来浅尝一口,“确实不错,茶香很清透。”
“这是他们去杭州出茶带回来的明前龙井,喝着是不错。”
“那一定很贵吧。”
“茶再贵也是给人喝的,所有一切事物都是围绕着人进行的,就是因为我们感觉好喝,或者喜欢喝,再加上供不应求,他们才能卖的贵,你说是不?”
薛梨点点头,“是那么个道理儿。”
向安给自己也沏了一杯,端着放在桌子上,坐在薛梨对面的单人沙发上。
“你来找我是为了食堂的事儿吧?”
薛梨端着茶杯的手一顿,没想到向安这么直接把话说了出来,薛梨只愣了两秒钟便反应过来,他说出来也好,省的她还要想怎么打破局面把事说出来。
“嗯,是为食堂的事儿,这不听说食堂盖好了,就想来看看,厂里是咋打算的。”
向安笑了笑,端起茶杯浅抿一口,“咱们也算熟人了,我也不给你绕圈子,如果有靠谱的人来承包,自然是再好不过,厂里是不想管食堂这一块的,觉得太麻烦,本身订单就忙不过来,况且大家口味也太散,一时半会抽不出空去找合适的人招进来管理食堂。”
薛梨听完,心里瞬间激动到不行,看到向安的那刻心里已经是既惊讶又有点窃喜,现在听他这么说更是欣喜到有点控制不住自己的表情。
“靠谱的人选,你看我呢,我保证让工人天天吃好,顿顿吃饱,饭菜干干净净的。”
薛梨话不敢说太多,但决心和态度是一定要有的,说完这句话便紧张的看着向安,向安仍旧那副淡然不变的样子,听完薛梨说的沉思片刻,这短短的几分钟,薛梨手心已经沁出汗渍,但仍旧面上纹丝不动。
她不能让他看出她没有承包过食堂的经验,就是装也要装出一副稳操在握的模样。
“你之前承包过食堂么?”
果然,真是怕什么就来什么,薛梨稳住神笑着回道,“说实话,我还真没有承包过食堂,但是我有开饭店的经验,而且我有朋友是承包食堂的,所有流程和细节我都知道,保证不会有任何纰漏和细节上的问题。”
“说是这么说的,可真到实际做的时候,一整套流程下来可是非常耗神的,可以说每个环节的细节都需要盯着,才能熟悉于心做到成熟熟练,在面对工人时才能展现出一个非常完善的食堂供应。”
薛梨一瞬间有些不知该如何去说,向安说的都对,她也都明白,可她也确实是没有承包食堂的经验,可这并不代表她做不好这件事,开饭店比这麻烦多了,至少工厂是有现成的顾客,只要做好饭菜,保证在干净卫生的情况下又满足工人们的胃口就行,做到这些的同时,又能在成本和利润上把控均衡就行了,薛梨想了想笑看着向安。
“你说的这些我都知道,可我相信我会做的很好,也不会让你失望,在我看来,承包食堂可比开饭店好多了,都是做好饭,食堂却有现成的人来吃饭,光这一点就比开饭店好太多,完全不用担心谁来吃饭,只需要把饭菜做好就行,向主任,你给我一次机会,我保证完成任务把这件事做的好好的。”
“给你机会也不是不可以,你能把饺子摊从市场搬到这里来,我就知道你是个有韧劲的。”
薛梨有些谦虚的笑了笑,向安又开口说道。
“只是,你没有承包过食堂,你上哪去找厨师那些?这边还是有些急的,老板临走前的意思是想他出差回来就把食堂这些配套归置完毕,剩下的就是生产稳步进行。”
薛梨认真的听着点点头,“这个你放心,厨师和干活儿的都不用担心,我这边都可以搞定,只是不知道这一年的承包费用是多少?”
第三百四十九章 谈价
“这个好说,我们配食堂主要是为了让工人吃饱饭好干活儿,这些都是可以谈的,不算啥大事。”
薛梨笑着心里嘀咕着,咋不算啥大事啊,要是承包价太高那也不划算呀。
“大家伙吃好饭才能安心干活儿,我一定会严格按照规定把食堂做好不让你操心。”
“承包食堂说大不大,但真要出事追究起来可就没小事,既然你想承包,我就必须把话说明白,你可要考虑好。”
薛梨早就把这里面的利害关系想的清清楚楚,微笑着点头,“我明白的,请你放心,我一定会把食堂像经营自己的饭店一样把它做好。”
“行,既然你这么有决心,那我也不兜圈子了,承包价一年五千块,你看你能不能接受。”
薛梨想了片刻,“后续厂里大概会有多少人吃饭,你知道的,目前一共也就不足五十人,如果一直是这么多的话,那一年五千块根本赚不回来。”
“这个你放心,现在我们都正在招人,后续工人会保持在一天二百人左右,一年五千块还是可以做到的。”
薛记在心里琢磨了一下,觉得日常用餐量二百人,一年的话五千块还是可以拼一拼的。
“行,那就这个价,我也不讨价还价了,你把食堂承包给我吧,我保证做好。”
向前本来就有意让薛梨承包食堂,自从他们第一天来摆摊,向前就在观察,能把东西拉到这荒地现做现卖,不干净的话也不会天天那么多人去吃,就这份用心就已经甩开很多竞投者了。
“既然你这么说了,你天天在厂门口摆摊听工人说还不错,那我也痛快一回,食堂承包给你可以,一定把它给我做好,别让我失望。”
薛梨激动又高兴的点头表态,“向主任你放心,我一定好好做,不让你失望的。”
向前笑着点点头,“这两天有空找个工作时间过来把合同签了,另外还有两千块的押金,这个务必给你讲清楚,等到你不做的时候这两千块会在退给你,算是做个保证的意思。”
“我知道,那我明天上午过来签合同,你看咋样?”
向前想了想,“明天上午可以的,我在这个办公室等你。”
“好,那麻烦向主任了,真的十分感谢你给我这个机会,我一定努力好好做,不让你失望。”
“咱们客套话不说那么多,我只看结果,签了合同你可就正式开始承包食堂了,快回去准备准备吧。”
“哎,好嘞,那我这就先回去准备了,向主任你先忙。”
向前把薛梨送出厂区,拉着她走向大门口,这才调转回到车间继续工作,薛梨出了大门口,稍微侧身看那个人影不在,才转身进了门卫室。
“咋样,成了么?”
门卫大爷看薛梨出来,连忙迎上来问着,张狗子也站在旁边殷切的看着她。
薛梨高兴的点点头嗯了一声,大爷瞬间高兴的不行,薛梨每天中午给他送饺子吃,他打心眼里希望薛梨能拿下食堂的承包权越做越好。
“那就好,那就好,以后终于可以不用在外面摆摊,可以去里面做了,真好。”
张狗子也一脸激动,薛梨能把生意越做越大,他跟着也心里踏实,不用担心有一天店铺不开了他会不会没活儿干的烦恼。
“是啊,以后就是下雨天也不用担心了,大爷,我先回去准备准备,就不陪你聊了。”
“行,你快回去吧,以后有的是时候。”
薛梨转身出了门卫室,张狗子跟在后面。
“咱们啥时候开始在里面做饭?食堂盖的大不大?”
“我没见着食堂,应该不小,里面好多个车间,厂子挺大的,明天过来签合同,现在先回去准备准备,走,咱们先回去。”
张狗子点着头跟着薛梨回到摊子旁边,秦树在一旁树荫下靠着树微眯着眼睛,听到动静睁开眼睛。
“咋样,办好了?”
“好了,明天过来签合同。”
“这么快?”
秦树不敢相信人家能这么快答应薛梨承包食堂,毕竟她没有承包食堂的经验,也怕这里面有什么问题。