姜菀咬了咬嘴唇，一时间竟不知从何说起。还是那说话的中年郎君看不过去，滔滔不绝地把方才发生的一切说了一遍，末了还补充道：“他不仅想对自家娘子动手，还想殴打这位小娘子。”
坊正看向一旁正垂泪的裴绮，脸色愈发严峻：“来人，把他带走。”
李洪不由得慌了起来：“我——我只是醉了，不是有意要冒犯小娘子的。”他向姜菀陪着笑脸：“小娘子，方才是我冲动了，对不住啊。”
沈澹早已悄然松手退入了人群当中。他默默看着姜菀抬起头直视着李洪，一字一句道：“这句对不住，你应该对裴姨说。”
李洪一愣，还想要说什么，就被人押着带了下去。等到坊正离开，思菱才牵着知芸从门外走了进来。
“阿娘！”知芸奔了过去，母女俩相拥着哭泣。
“小娘子没事吧？”思菱担心不已，上上下下把姜菀看了个遍，“小娘子来之前特意吩咐我去找坊正，可把我吓坏了。”
“还好你及时把坊正请来了。”姜菀已经平复了心绪，转头去寻找方才救了自己的郎君。熙攘人群中，却唯独不见那抹身影。
一直默默旁观坊正处置此事的崔衡见状，不动声色地离开，回到了隔间里。他盘膝坐下道：“那位小娘子年纪轻轻便有如此勇气，不仅当面声讨，还知道让人提前去找坊正。泊言，方才多亏了你出手。”
沈澹淡淡一笑：“你也一样，若是那坊正玩忽职守，不辨是非，只怕你立刻便要命人去传县衙的人来了。”
崔衡叹道：“不过，即便坊正带走了人，却也没法把他怎么样，左不过是训斥几句，毕竟他没有真的动手。”他把玩着茶盏，拧眉道：“江山易改，本性难移，一旦他被释放，必然会旧态复萌。只怕老板娘以后的日子并不好过。”
按本朝法律，夫殴妻若见血或致妻子骨折才判为“伤”。也就是说，即使丈夫殴打妻子，只要他把握好力度和位置，不造成出血和骨折，就不会被处置。即使殴伤妻子，最多不过判六十杖刑；而若妻殴夫，不论是否有伤，均判一百杖刑。即使这些年男女之间的尊卑差异较本朝建立时有所缩小，但总体而言，女性依然是处在劣势地位的。
“圣人登基后，也一直有心革新本朝各种制度，只是条目众多，实施起来难免缓慢。不过听说前段时日，已经着手开始修改律法了。”崔衡放下茶，起身道：“走吧泊言，快到宵禁的时辰了。”
沈澹颔首，随他一道离开了茶肆。
*
姜菀陪着裴绮，直到知芸沉沉睡去。两人来到外间坐下，裴绮斟了一杯茶放在姜菀面前。
“阿菀，我真的不知道该如何谢你，”裴绮轻声道，“若不是你替我说话，还请来了坊正，还不知今晚会是什么情形。”
外间的烛火随着风轻轻摇晃，那灼热的光亮映在裴绮黯淡的眼底。她缓缓开口道：“我同郎君结发多年，最了解他的脾性。我生芸儿的时候伤了身子，此后便再不曾有孕。他曾握着我的手立誓，此生绝不会负我。那时年少情浓，我便也信了他。”
“然而自打茶肆的生意做大，他变得愈加暴躁易怒，对芸儿也是疾言厉色。我晓得，他一直想要个儿子。”
“平日他对我和芸儿只是不耐烦，可一旦吃醉了酒，就会对我和芸儿打骂不休，”裴绮用帕子按着眼角，“等到第二日他酒醒了，又会向我赔不是，赌咒发誓日后不会再这样对我。”
她凄然摇头：“头几回我还信过他，可后来便明白，那只不过是花言巧语罢了，全是假话。”
原来古往今来，都有这样的丈夫和父亲。姜菀看着裴绮疲惫的神情，忍不住道：“裴姨，你有想过......和离吗？”
裴绮眸子里骤然亮了亮，转瞬便熄灭了。她垂首道：“我双亲俱亡，家中已经无人，亦没有兄弟姊妹，如果和离只会无家可归。况且，这茶肆是他李家的，若是和离，我便身无分文，难以生存。再说了，芸儿还小，我总得为她以后考虑。”
她说的这些何尝不是至关重要的因素。姜菀明白这其中的无奈与心酸，伸手覆上裴绮的手：“我明白的。日后若是有我能帮得上忙的地方，您尽管开口。”
“当初我家中变故，裴姨私下帮了我们许多，这些恩情我都记着。”姜菀后来才知道，在她病倒的那些日子，裴绮曾多次上门看望，还给姜荔做了不少顿吃食。她甚至还满面惶恐地说，家中财物都掌控在李洪手中，她无权插手，否则一定会借给姜家银钱，帮助她还上赁金的。
裴绮笑了笑：“阿菀，我们两家比邻多年，这样的情分，不必说什么见外的话。”外头响起了关坊的鼓声，裴绮忙道：“时辰不早了，你快回去吧。”
姜菀起身告辞，临走时又忍不住多叮嘱了几句：“裴姨，明日阿叔想必就会回来，若是他再......您一定要万事小心。”
裴绮笑得惨淡：“这么多年，我已经习惯了。阿菀，不必为我担心。”
直到晚间洗漱了躺下，姜菀依然忘不了告别时裴绮那苍白的模样。她在黑暗中睁着眼，直到天微亮时才浅眠了一会，不多时便起身，开始又一日的忙碌。
开张时，姜菀看见李家茶肆今日没有开门。她将写着每日新品的牌子在门外摆好，满怀心思地进了店。
瓠饼和虎皮鸡蛋卖得很好，姜菀一边清点着账目，一边分神想着昨日那位挺身而出救了自己的郎君。
昨日忙乱，加之她当时忆及往事神思恍惚，竟没能亲口向他道谢。姜菀忍不住朝店外看了几眼，不知他今日还会再来光顾吗？
初次看见他，姜菀只道这是个温文尔雅的清贵公子，谁知昨日那一番变故中，此人能随手擒住李洪而毫不费力，想来是个武力值极高的高手。
然而接下来几日，她都没有再见到那个人。
自打姜菀当面叫板李洪后，渐渐有一些那日去过茶肆的客人来光顾姜家食肆，他们望向姜菀的目光，钦佩中带着赞许。
等到腾出空闲，姜菀打算去探望一下姜荔。
当初入学时，苏颐宁曾说，为了让学子们尽快适应学堂，最初几日内是不允许家人探视的。如今已经过了期限，姜菀也挂心妹妹，便趁着这日午后，提前做了些点心装在食盒里，带去给姜荔尝尝。
到了松竹学堂门前时，姜菀发觉今日有不少前来探望的学子家长。她在看守学堂的苏家随从那里登记了，等着他们进去禀报。足足等了半柱香时间，才有学子依次从里面走了出来。
姜菀一眼就看见了姜荔。几日未见，她总觉得妹妹瘦了些，不过精神不错，小脸上眉眼弯弯。
“阿姐！”姜荔很快发现了她，小跑了过来。
姜菀伸手摸了摸她的头，笑道：“阿荔这些日子怎么样？还适应念书的环境吗？”
姜荔双手抱着姜菀的手臂，撒娇似的晃了晃：“苏夫子很好，其他人也很照顾我。可我还是好想阿姐啊。”她把脸贴着姜菀的衣衫，用力吸了吸鼻子：“我好想阿姐身上的味道。在学堂，我每晚休息时只能抱着枕头。”
“有没有好好用膳？”姜菀仔细打量，不由得蹙眉，“似乎瘦了。”
姜荔扁了扁嘴，小声道：“学堂的饭菜尚可，但是根本比不上阿姐的手艺。”说到这里，她的目光定在了姜菀手中的食盒上，眼睛一亮，笑眯眯地道：“这是什么？”
姜菀牵着她在一旁坐下，这才慢条斯理打开食盒。食盒里装着的是油纸包裹的花生糕和核桃糕，外形虽不惊艳，但姜荔知道阿姐做的点心一定会很美味。
她拿起一块，几下拆了包装纸便放进嘴里，满足地眯起眼：“果然，还是阿姐做的点心最好吃。”
“我做了不少，你自个吃了后，也不要忘记给夫子和其他人分一些尝尝。”姜菀一边说，一边把妹妹的发辫打散，重新编了一下。
她又问道：“没有人欺负你吧？”
姜荔摇头：“没有。”
姐妹俩又说了一会话，便听见学堂门口传来一个声音：“探视时间到，请学子们回到学堂。”
姜荔依依不舍地从姜菀怀里出来，嘟着嘴有些怏怏不乐。姜菀轻轻捏了捏她的脸：“再过几日就是休课日，到时阿姐会来接你的。很快的，乖。”
姜荔点头，又贴过来亲了亲姜菀，这才离开。姜菀看着她走向陆子昀，十分大方地递给了他一块糕点。
她莞尔，目送着姜荔的身影消失。
松竹学堂虽与苏宅只有一墙之隔，但是从大路上走还是有一些距离的。这个时辰路上人不多，姜菀从学堂所在的巷子里拐了出来，迎面看见两个人并肩走了过来。
左边那人穿一袭素色圆领袍，神色疏离而阴沉，看起来有几分惹人畏惧，双眼只目视着前方，不曾留意旁人；右边那人稍稍落后他半步，亦是一身深色简单装束。他触及姜菀的目光，眼波微微一动。
第9章 玉米鸡蛋煎饺
姜菀下意识想要唤他，对他道一句谢。然而那素袍郎君脚下不停，径直从她身旁走过，他便跟上，不曾停留。
与素袍郎君擦肩而过，她闻到一阵幽幽的檀香味。姜菀放慢步子，转头看着那两人举步向着学堂的方向走去。两人俱是背脊挺直，步伐优雅贵气，那举手投足便不似寻常人。
他到底是何人呢？姜菀带着这个疑惑回到了家。
她临走时嘱咐周尧买一些玉米和鸡蛋，再将玉米剥成粒留着备用。姜菀进院子时，思菱和周尧面前的碗里已经是黄澄澄一片，一颗颗玉米粒金黄饱满。
姜菀去厨房拖出面口袋，舀了几大勺面开始和。
她原本是想做个清甜的玉米烙，但仔细思考了一下，玉米粒有限，若是都做成玉米烙，恐怕并不够明早售卖。于是，姜菀打算做些玉米鸡蛋煎饺。
等到玉米粒剥好了，思菱过来接替姜菀和面，姜菀则去准备包饺子的馅料。她准备了鲜虾玉米、香菇鸡肉、白菜猪肉三种馅，再将包好的饺子分为两份，一份下锅煮，一份放油锅里煎。
将揉好的面团分成小块，再擀成饺子皮。姜菀教思菱和周尧包饺子：“在饺子皮外圈沾一层水，用筷子挑起一小团馅料放在面皮中间，先把中间的面皮捏起来，再向两边捏出褶子。最后一定要把封口处捏紧，否则饺子一下锅就会散开。”
包饺子是熟能生巧的事。两人一开始包出的饺子还有些奇形怪状，熟练以后渐渐像模像样起来了。
包了一半时，有人扣门。
“谁啊？”姜菀扬声问道。
“姜娘子，是我。”姜菀立刻听了出来是李洪的声音，她向周尧使了个眼色，示意他去开门，自己则谨慎地跟在他身后。
门一开，一张带着笑容的脸出现在了眼前。李洪手里提了一个盒子，看到姜菀便笑呵呵地微佝偻了身子道：“姜娘子，那日是我冒犯了，我今日是特意来赔罪的。”
他将盒子往前递了递：“这是我家茶肆最好的茶叶和我娘子做的一些点心，还请姜娘子笑纳。”
姜菀没接，只是目光微妙地看着他。
李洪尴尬地搔了搔头，笑道：“我是真心实意来向你道歉的。小娘子那日的话，我冷静下来想了想，很有道理，从前是我喝酒误事，作下了许多孽。往后我会好好补偿我家娘子。”
姜菀察言观色，李洪确实表现得很诚恳，和往日那嚣张跋扈的样子判若两人。然而她心底还是存了疑影，毕竟从前她父亲也是这般，每次家暴母亲后都会痛哭流涕连连道歉，过不了多久还是会变脸。
她不动声色，淡淡一笑道：“阿叔言重了，这茶叶我不能收，只要阿叔裴姨往后能和和气气就好了。”
李洪呵呵一笑：“那是自然的。但小娘子，这礼你一定得收下，若不是你的那番话，我也难以醒悟。你可是我家的恩人啊。”他说完，生怕姜菀反悔，将那盒子往姜家院子里一扔，自己则很快就跑了个没影。
周尧拔腿就追，却只眼睁睁看着李家的门在自己面前关上。他无奈回来，道：“二娘子，他走得太快，没追上。”
姜菀看了看那盒子，说道：“收进库房吧。”
“小娘子不试试这茶叶吗？”思菱问道。
“罢了，陌生的东西还是不要入口为好。”姜菀没再多说，安静地返回去继续包饺子。
思菱问道：“小娘子觉得，李老板是真心悔过了吗？我瞧着他的态度倒很是真诚。”
姜菀摇头：“我不知道。若是真的悔过自然最好。只是，不怕一万就怕万一。”
几人默然良久，继续忙碌。
*
第二日开门迎客后，姜菀让思菱和周尧轮流下着水饺，她自己则亲自来煎一个玉米鸡蛋饺。
把饺子以八只为一组，放在锅里用小火煎，底部微微焦黄时浇一些淀粉水，片刻后倒入鸡蛋液，再撒些黑芝麻摆盘端出。煎饺外皮焦脆，比水饺更添了一份不一样的口感。
天气渐热，姜菀将豆浆放在井水里冰镇了再售卖，果然大受好评。
等到暂时闭店的时候，姜菀再一次出门了。
自打准备在兰桥灯会上铆足了劲卖点心，姜菀便一直在想着如何做出特点。为此，她特意去了崇安坊一家店，买了些碗筷和食盒。
她付清了钱，与老板道别后便离开了，并不清楚正从门外进来、与她打了个照面的人，是俞家食肆的管事卢滕。
卢滕看了她几眼，一时间没想起来是谁。片刻后，与他一道来的人掀帘进来，嗤了一声道：“这就是姜家二娘子。”语气颇有些凶狠。
“听说姜家食店这些日子起死回生了。”卢滕也是来提货的，给酒肆新进一批碗筷杯盏。
“不过是垂死挣扎而已，”那人很是不屑，“那小小的店面，单凭卖早食能维持多久？她家连个像样的厨子都没有，必然成不了气候。”
他话锋一转，又换上了一副谄媚的口吻：“到底是贵家的产业名声大，听说又要在永安坊开分店了？”
卢滕不露声色：“全仰仗我们家大娘子的谋划。”
“那是自然，俞娘子确乃奇才，年纪轻轻便能将生意打点得如此好，我真是佩服。”两人说着话，便一道离开了。
另一边，姜菀回家后将碗筷洗干净，用沸水烫了烫，又叫来了周尧，递给他一张纸：“小尧，按着我写的这些原料，你能做出这些模具吗？”
周尧将沾了水的手在身上用力搓了搓，这才小心地接过纸张。他识字不多，姜菀贴心地用了简笔画，简单勾勒了一下轮廓，又额外同他说了一些要求。
坊正看向一旁正垂泪的裴绮，脸色愈发严峻：“来人，把他带走。”
李洪不由得慌了起来：“我——我只是醉了，不是有意要冒犯小娘子的。”他向姜菀陪着笑脸：“小娘子，方才是我冲动了，对不住啊。”
沈澹早已悄然松手退入了人群当中。他默默看着姜菀抬起头直视着李洪，一字一句道：“这句对不住，你应该对裴姨说。”
李洪一愣，还想要说什么，就被人押着带了下去。等到坊正离开，思菱才牵着知芸从门外走了进来。
“阿娘！”知芸奔了过去，母女俩相拥着哭泣。
“小娘子没事吧？”思菱担心不已，上上下下把姜菀看了个遍，“小娘子来之前特意吩咐我去找坊正，可把我吓坏了。”
“还好你及时把坊正请来了。”姜菀已经平复了心绪，转头去寻找方才救了自己的郎君。熙攘人群中，却唯独不见那抹身影。
一直默默旁观坊正处置此事的崔衡见状，不动声色地离开，回到了隔间里。他盘膝坐下道：“那位小娘子年纪轻轻便有如此勇气，不仅当面声讨，还知道让人提前去找坊正。泊言，方才多亏了你出手。”
沈澹淡淡一笑：“你也一样，若是那坊正玩忽职守，不辨是非，只怕你立刻便要命人去传县衙的人来了。”
崔衡叹道：“不过，即便坊正带走了人，却也没法把他怎么样，左不过是训斥几句，毕竟他没有真的动手。”他把玩着茶盏，拧眉道：“江山易改，本性难移，一旦他被释放，必然会旧态复萌。只怕老板娘以后的日子并不好过。”
按本朝法律，夫殴妻若见血或致妻子骨折才判为“伤”。也就是说，即使丈夫殴打妻子，只要他把握好力度和位置，不造成出血和骨折，就不会被处置。即使殴伤妻子，最多不过判六十杖刑；而若妻殴夫，不论是否有伤，均判一百杖刑。即使这些年男女之间的尊卑差异较本朝建立时有所缩小，但总体而言，女性依然是处在劣势地位的。
“圣人登基后，也一直有心革新本朝各种制度，只是条目众多，实施起来难免缓慢。不过听说前段时日，已经着手开始修改律法了。”崔衡放下茶，起身道：“走吧泊言，快到宵禁的时辰了。”
沈澹颔首，随他一道离开了茶肆。
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姜菀陪着裴绮，直到知芸沉沉睡去。两人来到外间坐下，裴绮斟了一杯茶放在姜菀面前。
“阿菀，我真的不知道该如何谢你，”裴绮轻声道，“若不是你替我说话，还请来了坊正，还不知今晚会是什么情形。”
外间的烛火随着风轻轻摇晃，那灼热的光亮映在裴绮黯淡的眼底。她缓缓开口道：“我同郎君结发多年，最了解他的脾性。我生芸儿的时候伤了身子，此后便再不曾有孕。他曾握着我的手立誓，此生绝不会负我。那时年少情浓，我便也信了他。”
“然而自打茶肆的生意做大，他变得愈加暴躁易怒，对芸儿也是疾言厉色。我晓得，他一直想要个儿子。”
“平日他对我和芸儿只是不耐烦，可一旦吃醉了酒，就会对我和芸儿打骂不休，”裴绮用帕子按着眼角，“等到第二日他酒醒了，又会向我赔不是，赌咒发誓日后不会再这样对我。”
她凄然摇头：“头几回我还信过他，可后来便明白，那只不过是花言巧语罢了，全是假话。”
原来古往今来，都有这样的丈夫和父亲。姜菀看着裴绮疲惫的神情，忍不住道：“裴姨，你有想过......和离吗？”
裴绮眸子里骤然亮了亮，转瞬便熄灭了。她垂首道：“我双亲俱亡，家中已经无人，亦没有兄弟姊妹，如果和离只会无家可归。况且，这茶肆是他李家的，若是和离，我便身无分文，难以生存。再说了，芸儿还小，我总得为她以后考虑。”
她说的这些何尝不是至关重要的因素。姜菀明白这其中的无奈与心酸，伸手覆上裴绮的手：“我明白的。日后若是有我能帮得上忙的地方，您尽管开口。”
“当初我家中变故，裴姨私下帮了我们许多，这些恩情我都记着。”姜菀后来才知道，在她病倒的那些日子，裴绮曾多次上门看望，还给姜荔做了不少顿吃食。她甚至还满面惶恐地说，家中财物都掌控在李洪手中，她无权插手，否则一定会借给姜家银钱，帮助她还上赁金的。
裴绮笑了笑：“阿菀，我们两家比邻多年，这样的情分，不必说什么见外的话。”外头响起了关坊的鼓声，裴绮忙道：“时辰不早了，你快回去吧。”
姜菀起身告辞，临走时又忍不住多叮嘱了几句：“裴姨，明日阿叔想必就会回来，若是他再......您一定要万事小心。”
裴绮笑得惨淡：“这么多年，我已经习惯了。阿菀，不必为我担心。”
直到晚间洗漱了躺下，姜菀依然忘不了告别时裴绮那苍白的模样。她在黑暗中睁着眼，直到天微亮时才浅眠了一会，不多时便起身，开始又一日的忙碌。
开张时，姜菀看见李家茶肆今日没有开门。她将写着每日新品的牌子在门外摆好，满怀心思地进了店。
瓠饼和虎皮鸡蛋卖得很好，姜菀一边清点着账目，一边分神想着昨日那位挺身而出救了自己的郎君。
昨日忙乱，加之她当时忆及往事神思恍惚，竟没能亲口向他道谢。姜菀忍不住朝店外看了几眼，不知他今日还会再来光顾吗？
初次看见他，姜菀只道这是个温文尔雅的清贵公子，谁知昨日那一番变故中，此人能随手擒住李洪而毫不费力，想来是个武力值极高的高手。
然而接下来几日，她都没有再见到那个人。
自打姜菀当面叫板李洪后，渐渐有一些那日去过茶肆的客人来光顾姜家食肆，他们望向姜菀的目光，钦佩中带着赞许。
等到腾出空闲，姜菀打算去探望一下姜荔。
当初入学时，苏颐宁曾说，为了让学子们尽快适应学堂，最初几日内是不允许家人探视的。如今已经过了期限，姜菀也挂心妹妹，便趁着这日午后，提前做了些点心装在食盒里，带去给姜荔尝尝。
到了松竹学堂门前时，姜菀发觉今日有不少前来探望的学子家长。她在看守学堂的苏家随从那里登记了，等着他们进去禀报。足足等了半柱香时间，才有学子依次从里面走了出来。
姜菀一眼就看见了姜荔。几日未见，她总觉得妹妹瘦了些，不过精神不错，小脸上眉眼弯弯。
“阿姐！”姜荔很快发现了她，小跑了过来。
姜菀伸手摸了摸她的头，笑道：“阿荔这些日子怎么样？还适应念书的环境吗？”
姜荔双手抱着姜菀的手臂，撒娇似的晃了晃：“苏夫子很好，其他人也很照顾我。可我还是好想阿姐啊。”她把脸贴着姜菀的衣衫，用力吸了吸鼻子：“我好想阿姐身上的味道。在学堂，我每晚休息时只能抱着枕头。”
“有没有好好用膳？”姜菀仔细打量，不由得蹙眉，“似乎瘦了。”
姜荔扁了扁嘴，小声道：“学堂的饭菜尚可，但是根本比不上阿姐的手艺。”说到这里，她的目光定在了姜菀手中的食盒上，眼睛一亮，笑眯眯地道：“这是什么？”
姜菀牵着她在一旁坐下，这才慢条斯理打开食盒。食盒里装着的是油纸包裹的花生糕和核桃糕，外形虽不惊艳，但姜荔知道阿姐做的点心一定会很美味。
她拿起一块，几下拆了包装纸便放进嘴里，满足地眯起眼：“果然，还是阿姐做的点心最好吃。”
“我做了不少，你自个吃了后，也不要忘记给夫子和其他人分一些尝尝。”姜菀一边说，一边把妹妹的发辫打散，重新编了一下。
她又问道：“没有人欺负你吧？”
姜荔摇头：“没有。”
姐妹俩又说了一会话，便听见学堂门口传来一个声音：“探视时间到，请学子们回到学堂。”
姜荔依依不舍地从姜菀怀里出来，嘟着嘴有些怏怏不乐。姜菀轻轻捏了捏她的脸：“再过几日就是休课日，到时阿姐会来接你的。很快的，乖。”
姜荔点头，又贴过来亲了亲姜菀，这才离开。姜菀看着她走向陆子昀，十分大方地递给了他一块糕点。
她莞尔，目送着姜荔的身影消失。
松竹学堂虽与苏宅只有一墙之隔，但是从大路上走还是有一些距离的。这个时辰路上人不多，姜菀从学堂所在的巷子里拐了出来，迎面看见两个人并肩走了过来。
左边那人穿一袭素色圆领袍，神色疏离而阴沉，看起来有几分惹人畏惧，双眼只目视着前方，不曾留意旁人；右边那人稍稍落后他半步，亦是一身深色简单装束。他触及姜菀的目光，眼波微微一动。
第9章 玉米鸡蛋煎饺
姜菀下意识想要唤他，对他道一句谢。然而那素袍郎君脚下不停，径直从她身旁走过，他便跟上，不曾停留。
与素袍郎君擦肩而过，她闻到一阵幽幽的檀香味。姜菀放慢步子，转头看着那两人举步向着学堂的方向走去。两人俱是背脊挺直，步伐优雅贵气，那举手投足便不似寻常人。
他到底是何人呢？姜菀带着这个疑惑回到了家。
她临走时嘱咐周尧买一些玉米和鸡蛋，再将玉米剥成粒留着备用。姜菀进院子时，思菱和周尧面前的碗里已经是黄澄澄一片，一颗颗玉米粒金黄饱满。
姜菀去厨房拖出面口袋，舀了几大勺面开始和。
她原本是想做个清甜的玉米烙，但仔细思考了一下，玉米粒有限，若是都做成玉米烙，恐怕并不够明早售卖。于是，姜菀打算做些玉米鸡蛋煎饺。
等到玉米粒剥好了，思菱过来接替姜菀和面，姜菀则去准备包饺子的馅料。她准备了鲜虾玉米、香菇鸡肉、白菜猪肉三种馅，再将包好的饺子分为两份，一份下锅煮，一份放油锅里煎。
将揉好的面团分成小块，再擀成饺子皮。姜菀教思菱和周尧包饺子：“在饺子皮外圈沾一层水，用筷子挑起一小团馅料放在面皮中间，先把中间的面皮捏起来，再向两边捏出褶子。最后一定要把封口处捏紧，否则饺子一下锅就会散开。”
包饺子是熟能生巧的事。两人一开始包出的饺子还有些奇形怪状，熟练以后渐渐像模像样起来了。
包了一半时，有人扣门。
“谁啊？”姜菀扬声问道。
“姜娘子，是我。”姜菀立刻听了出来是李洪的声音，她向周尧使了个眼色，示意他去开门，自己则谨慎地跟在他身后。
门一开，一张带着笑容的脸出现在了眼前。李洪手里提了一个盒子，看到姜菀便笑呵呵地微佝偻了身子道：“姜娘子，那日是我冒犯了，我今日是特意来赔罪的。”
他将盒子往前递了递：“这是我家茶肆最好的茶叶和我娘子做的一些点心，还请姜娘子笑纳。”
姜菀没接，只是目光微妙地看着他。
李洪尴尬地搔了搔头，笑道：“我是真心实意来向你道歉的。小娘子那日的话，我冷静下来想了想，很有道理，从前是我喝酒误事，作下了许多孽。往后我会好好补偿我家娘子。”
姜菀察言观色，李洪确实表现得很诚恳，和往日那嚣张跋扈的样子判若两人。然而她心底还是存了疑影，毕竟从前她父亲也是这般，每次家暴母亲后都会痛哭流涕连连道歉，过不了多久还是会变脸。
她不动声色，淡淡一笑道：“阿叔言重了，这茶叶我不能收，只要阿叔裴姨往后能和和气气就好了。”
李洪呵呵一笑：“那是自然的。但小娘子，这礼你一定得收下，若不是你的那番话，我也难以醒悟。你可是我家的恩人啊。”他说完，生怕姜菀反悔，将那盒子往姜家院子里一扔，自己则很快就跑了个没影。
周尧拔腿就追，却只眼睁睁看着李家的门在自己面前关上。他无奈回来，道：“二娘子，他走得太快，没追上。”
姜菀看了看那盒子，说道：“收进库房吧。”
“小娘子不试试这茶叶吗？”思菱问道。
“罢了，陌生的东西还是不要入口为好。”姜菀没再多说，安静地返回去继续包饺子。
思菱问道：“小娘子觉得，李老板是真心悔过了吗？我瞧着他的态度倒很是真诚。”
姜菀摇头：“我不知道。若是真的悔过自然最好。只是，不怕一万就怕万一。”
几人默然良久，继续忙碌。
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第二日开门迎客后，姜菀让思菱和周尧轮流下着水饺，她自己则亲自来煎一个玉米鸡蛋饺。
把饺子以八只为一组，放在锅里用小火煎，底部微微焦黄时浇一些淀粉水，片刻后倒入鸡蛋液，再撒些黑芝麻摆盘端出。煎饺外皮焦脆，比水饺更添了一份不一样的口感。
天气渐热，姜菀将豆浆放在井水里冰镇了再售卖，果然大受好评。
等到暂时闭店的时候，姜菀再一次出门了。
自打准备在兰桥灯会上铆足了劲卖点心，姜菀便一直在想着如何做出特点。为此，她特意去了崇安坊一家店，买了些碗筷和食盒。
她付清了钱，与老板道别后便离开了，并不清楚正从门外进来、与她打了个照面的人，是俞家食肆的管事卢滕。
卢滕看了她几眼，一时间没想起来是谁。片刻后，与他一道来的人掀帘进来，嗤了一声道：“这就是姜家二娘子。”语气颇有些凶狠。
“听说姜家食店这些日子起死回生了。”卢滕也是来提货的，给酒肆新进一批碗筷杯盏。
“不过是垂死挣扎而已，”那人很是不屑，“那小小的店面，单凭卖早食能维持多久？她家连个像样的厨子都没有，必然成不了气候。”
他话锋一转，又换上了一副谄媚的口吻：“到底是贵家的产业名声大，听说又要在永安坊开分店了？”
卢滕不露声色：“全仰仗我们家大娘子的谋划。”
“那是自然，俞娘子确乃奇才，年纪轻轻便能将生意打点得如此好，我真是佩服。”两人说着话，便一道离开了。
另一边，姜菀回家后将碗筷洗干净，用沸水烫了烫，又叫来了周尧，递给他一张纸：“小尧，按着我写的这些原料，你能做出这些模具吗？”
周尧将沾了水的手在身上用力搓了搓，这才小心地接过纸张。他识字不多，姜菀贴心地用了简笔画，简单勾勒了一下轮廓，又额外同他说了一些要求。