这次的猪肉去掉骨头那些,光肉都有四百多斤,但村子里购买力有限,即便卖的便宜,今日也不过才卖出去100斤左右。
    “东家,徎爷,这肉还剩下300多斤,要怎么处理?”严叔问道。
    褚徎看了看这些肉,就问道:“赵婶和严夫郎会做腊肉和腊肠吗?”
    这些肉,懒得再拿去镇子上卖,不如就做成腊肉和腊肠,储存起来慢慢吃。
    “赵弟妹是会做这些的,她做饭很好吃。”严叔回答道,平时他们那里吃饭,都是赵弟妹掌勺的,味道好吃,花样也多。自家夫郎绣花的手艺是很好,但做饭就一般般。
    “那就让赵婶全部做成腊肉和腊肠,香料多放一些。”褚徎说道。
    严叔应是,然后又说道:“水果已经全部采摘下来了,放到了杂物房里,您和东家记得查看一下。”
    褚徎点点头表示知道了,随后又问道:“严叔,我记得你是会读书习字的是吧?”
    “是的,徎爷,懂一点点。”严叔回答道。
    听了这话后,褚橙就说道:“那家里的账本就交给你了,你只需要记录你们院子里的账目就行,到时候我给你画一个表格,你就按照那个方式记录就行。”
    猪肉卖钱这事,让他突然想起来,有什么要买的东西,他都是直接给银钱,也没记过账单。
    一大家子,若是不记一下账,到时候有什么事都找不到证明,所以还是记录一下比较好。至于他们院子里的,就记一下总账就行,不用费那么多心思每天都要记账单。
    严叔连忙应是,之后就没有什么事了,褚徎就让人退下了。
    俩人去到杂物间,先把那些水果放到了空间里,到时候可以随吃随取。
    晚上李铁也用野猪肉做了一顿猪肉炖白菜,用葱姜香料爆香过后的猪肉,已经没有了腥味,吃起来也非常好吃。
    看到猪肉炖白菜,褚徎又想到了猪肉炖粉条,就对李铁说道:“阿铁,明天我们就开始研究粉条吧?”
    “好,要准备一些什么东西?”李铁说道。
    褚徎想了一下说:“我只记得红薯粉是红薯碾碎后,把红薯渣过滤掉,静置后,倒掉上面的水,底下的就是红薯粉了,不过这个还要晒干,才能做红薯粉丝。
    至于红薯粉丝的做法,我就不知道了,反正你自己研究吧,应该跟做面条差不多吧?”
    李铁听了这话后就点了点头说好。
    之后几天俩人就一直在家里研究红薯粉,失败了几次后,终于让李铁把粉丝给做出来了,味道跟以前吃的一模一样。
    俩人当即就做了一顿酸辣粉吃,淋上一点肉末,加一把炸过的花生米,放几颗小青菜,吃的额头上都出了汗,嘴上说着辣,但一直都没停过,真的吃的太爽了。
    “夫郎,这个好吃。”李铁擦擦头上的汗说道。
    褚徎听到这话后就说道:“这个除了用来煮,还能炒着吃,以后这个粉可以做的宽一点,还能凉拌着吃。”
    李铁听了这话后就说道:“以后我都给你做。”
    “好。”褚徎笑着说道。
    11月底的时候,李家村迎来了第一场初雪,原本在冬日里有些萧瑟的村庄,瞬间变成了一片银装素裹的世界,
    褚徎跟李铁一起在餐厅里一边吃着烤肉,一边欣赏着窗外的雪景。屋子里烧着炭火,感觉不到外面的一丝寒意。
    “阿铁,放几个水果在上面烤,水果烤了之后也很好吃。”褚徎说道,他以前跟着朋友去吃烧烤,也喜欢烤一些水果吃,水果烤一下后吃着会更甜。
    李铁听了夫郎的话后,就将桌子上的水果也放在铁网上,慢慢烤着。
    吃着烤肉,喝着热茶,外面小雪纷飞,屋子里暖烘烘的,这样的生活格外惬意。褚徎坐在自家餐厅的二楼里,还能看到别院里的情景,几个半大的小伙子在果树下玩打雪仗,身上淋了雪也不在意。
    看着他们玩的开心,褚徎觉得下雪一直在屋子里待着也不好玩,但他又懒得出去玩雪,得想个什么法子打发时间才好。
    突然他眼前一亮,抬眼看向李铁问道:“铁哥,想不想玩扑克牌?”
    “扑克牌?那是什么?”李铁有点疑惑的问道。
    “我让人去找些竹子,等做出来你就知道了。”褚徎笑着说道。
    说完就把别院那边的的几个人叫了过来,吩咐了事情后,就继续喝茶吃烤肉了。
    等几人将竹子送过来后,褚徎用异能操控着刀子,将竹子削成很薄的长方形薄片,将它们打磨光滑,然后再在上面写了一些数字和符号,画上不同的形状,涂上不同的颜料,一副扑克牌就做好了。
    笔和颜料都是前几天买的,李铁会认字,以前他那个堂弟上学,他自己跟着自学了一些,基本的字都认识,就是字写的不太好看,所以就自己买了一些笔墨纸砚和书籍,自己在家练。
    做好之后,又叫来了几个下人,就和李铁一起玩起了扑克牌。
    褚徎教他们玩的是斗地主,先跟他们说了一下规则,然后就洗牌开始玩,有什么不懂的,就中途再教。
    李铁学习能力很强,不一会就把规则弄明白了,而先上场的赵叔学的就没那么快了,最后在李铁和褚徎的攻势下,连输了几场后就换了人。
    李明智真的不愧为李铁给他起的这个名字,光在旁边看着褚徎他们打,就已经学了七七八八,玩了几局后居然就反败为胜了。

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