退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第79节
也是，裴宴记得声望值达到50以上，就算“成功人士”了，想成为成功人士，哪里那么容易？
没多想，看奖励。
果然又是食材检索券。
虽然检索券也很好用，但是系统食谱这种神奇登西，哪怕裴宴也忍不住非常心动。
可惜兑换券出率极低，果然越珍贵的东西越稀有。
这新得的两张食材检索券，裴宴用了一张检索食用油。
另一张，她暂且没想到大部分菜都要用，对菜的口感影响比较大，并且靠她自己双眼比较难辨别品质的食材或调料，便打算攒着，等以后有需要再用。
面板上旧任务化作金粉消失，新任务浮现。
系统说过，她与命运斗争，任务只会越来越难。
裴宴虽说不算太恐惧，但是多少还是有点紧张。
她现在最怕的，大概就是让她短时间内获得大量新客。只要不是这个，别的应该都还好。
仔细一看——
[主线任务七：更好的风评]
[你的小饭馆目前在网络上风评较差，于未来发展十分不利。请你努力破除谣言，扭转形象，为将来进一步提高小饭馆知名度，长期可持续发展打下基础吧！]
[请宿主在一个月（30天）内获得至少6666名新客（06666），且总利润不少于88w人民币（0880000）]
[任务奖励：1声望值1~5；2食材检索券x2或二星商城兑换券（随机）]
裴宴：！？
她倒抽一口凉气，怕什么来什么，还真是要她短时间获得大量新客的任务！
上个任务限期两个月，这个任务怎么就又回去了？！
一个月内6666个新客，每天200多人，相当于客人里的一大半都得是新客。
这对目前全靠老客撑着的裴宴来说，简直天方夜谭。
她咬着食指关节，思来想去，问洛闻川：“你能不能立刻去找个女朋友？”
正洗最后一批碗的洛闻川猜出她在想什么，无语道：“这是说找立刻能找到的么？”
也是哦。
洛闻川并不像他外表那样花花公子，在二世祖里甚至能算个正经人。
看他每天刷盘子刷得都很认真就知道了——虽说裴宴有提供每天两换的手套，下雨天气冷的时候热水随便用，裴珠还经常会帮忙，但真没想到这大少爷真能坚持下来做这种苦活。
况且哪怕洛闻川真的立刻找到女朋友，指不定会被说“洛闻川对那小饭馆老板失去兴趣了”，也不一定证明之前并非炒作。
裴宴深深叹气，现在只能寄希望于那个天知道什么时候来，甚至是不是已经来过了的食评家。
如果能成功登上“酒香”版块，打破“德不配位”标签，那想要辟掉“炒作”谣言，就不算难。
只是，《华国美食月刊》是每月中下旬出新刊，如果那食评家这几天再不来，那她哪怕能成功登上“酒香”版块，也得七月半。
那黄花菜都凉透了。
裴宴观察了两天，每天新客顶多就小几十，跟完成新任务需要的200多人差了不是一星半点。
本就有些焦躁，恰巧裴珠这两天忽然身体不舒服。
裴宴一时间什么最坏的后果都想到了，幸好去医院查下来只是热伤风，但也把她吓够呛。
立刻把裴珠赶回家，勒令彻底好全前禁止来店里帮忙。
少了裴珠，洛闻川得兼顾收银和收拾桌子。
晚上饭点结束，店里没什么客人，裴宴便叫他先去歇会，自己先去把脏盘子碗筷浸在洗碗池里。
裴氏食府的食客很少会剩菜，吃不下的食客绝对会打包，甚至连汤汁都一滴滴刮干净的都不少。
大部分碗碟，用硅胶铲刮一下就可以直接泡进池子里，十几分钟就都弄好。
裴宴将塑料手套冲干净挂好，抬头一看，这个点居然还来了新客人。
看清那客人外表，她略微一愣。
中年男人，因为大半张脸都被杂乱的长胡子挡住，看不出具体年龄。灰扑扑破破烂烂的土褐色夹克，肥大的工装裤，洗得发白的鞋。
裴宴有些迟疑：这年头城市里还有乞丐？
真不怪她这么想，这年头有正经工作的，哪怕搬砖捡垃圾，都不大可能留这么一脸乱七八糟的长胡子。
这男人也不大像是什么特立独行的艺术家。
洛闻川显然也跟她一个想法，大少爷显然不知道如何维护他人自尊心，顿了半天才说：“我们家定价比较贵。”你确定要在这吃？
“乞丐”咳嗽几声，从工装裤的裤兜里掏出十来张脏兮兮的、皱皱巴巴的钞票。五十块、二十块都有：“我有钱，两个套餐，各来一份。”
哇！是钞票！
这年头除了没手机的小孩子和老年人，已经很少能看到用现金的了，逢年过节送红包也只会送红票子。
裴宴都不记得上回看到二十、五十是什么时候了。
忍不住多看了两眼，余光见洛闻川显然还有话要说，连忙把他拉到一边，对“乞丐”说：“a、b套餐各一份，一共四百八十八元。”
“乞丐”数出了四百八十的钞票，随后问：“有水么？”
“有矿泉水，两元一瓶，正好凑满四百九十。”
乞丐点了点头，裴宴：“那您先找地方坐着。”
等“乞丐”坐定了，洛闻川忍不住皱眉：“你确定这合适？他显然不像能轻松负担起这里消费。”
裴宴淡淡道：“洛少爷你没穷过，不懂穷人想法。”
“怎么说？”
“有时候，穷人就靠着这么一两回‘奢侈’的盼头支撑自己。”就好像第一世时她上学时为了台笔记本电脑，拼命打工了一学期。
她移开视线，微微蹙眉：“况且……”
况且，她总觉得这“乞丐”身上有点违和感。
虽然衣服颜色灰扑扑且破破烂烂，但是没有半点脏污尘土。头发和胡子也只是杂乱，并不脏。
加上一口气点两份不同套餐，明明套餐里有汤，还特意问有没有水——而不是饮料什么的。
要么，他单纯是个贫穷却注重卫生，并且有些口渴的人。
要么……
裴宴拉上玻璃门，垂眼。
需要尝所有招牌，需要用水来冲掉舌头上味道以免菜与菜之间的味道混在一起影响判断，还特地打扮成这副模样。
——食评家。
……
总之，无论究竟是哪种情况，她竭尽全力，总是没错的。
“乞丐”同时点了a、b两份套餐。
如果他真的是食评家的话，比起一口气上所有菜，以至于匆匆忙忙，质量降低。不如两个套餐分别上，也能留给他更多评鉴的时间。
想到这，裴宴拿起鸡蛋，准备先做更费时间的套餐b。
先处理需要腌制的腰花。
提前处理干净，去掉表面薄膜和腰臊的猪腰子片斜刀切进四分之三，翻过来再切进四分之三，切出腰花形状，再切成小条，放进花椒水中浸泡。
再做需要较长时间蒸熟的蛋羹。
裴宴转身拿出个青花纹样的碗，敲入两个鸡蛋，额外加进去一个做银鱼羹时多出来的蛋黄，拿筷子彻底打散后，倒入三大勺高汤。
高汤是拿鸡架熬的鸡高汤，颜色透明微黄，不会稀释蛋羹本来的金黄颜色，还会给蛋羹增添一分额外的鲜味。
熬高汤的时候就加过盐，裴宴便没有额外加盐，将蛋液和鸡高汤混合均匀后，用纱布细细撇去打蛋时产生的浮沫，放入水已烧开的蒸笼，微火慢蒸。
裴宴背着身，动作又极快。
外面“乞丐”刚刚拿一次性杯子倒好矿泉水，她这头蛋羹就已经蒸上。
“乞丐”名为冯乙，正是那位接了裴氏食府单的食评家。
不过冯乙接单，完全是个意外，本人其实并不愿意来。
冯乙此人脾气古怪，一年到头带着个不能上网的老年机满世界流浪。
偶尔想起来了，才会去当地一些知名餐馆或老字号评鉴一二，这回恰巧流浪到浔阳，想起宋家酒楼刚在浔阳开了新分店。
冯乙在有资格加入协会的食评家里都算是地位较高，很有权威性的。
这样的人，自然眼光极高，极度挑剔。加上他脾气又古怪，很难讨好，没几个厨子的手艺是他看得上的。
浔阳店大厨虽然是宋老爷子嫡传徒弟，但人到中年还寂寂无名，冯乙本就没报太大希望，纯粹是想着来都来了，结果果真如他所料。
——虽不至于沦落到市面上那些寻常餐馆的地步，但论手艺，恐怕还比不得那些个厨艺世家里，一些二十出头、很有天赋的小辈，这么多年简直白活。
只是虽说这宋怀忠的手艺平庸无比，但也勉勉强强落在基准线上，算得上是“合格”，倒也没差到值得冯乙专门撰稿批评一番的程度。
但这不能改变冯乙的失望。
食评家的失望，需要更好的美食来治愈。
在浔阳尝了其他几家风评不错的老字号，结果都不大尽如人意。
本来打算好离开浔阳去其他城市，结果穷极无聊，用酒店电脑翻了下华国美食协会官网，恰巧点进“寻找美食活动”排行表所在网页。
按照同城要求搜了下，从上往下，冯乙一眼就看到裴氏食府。
当时没多想，心想能排这么前面，说不定不错？就接了单。隔天搜了下这家小饭馆，立马后悔。
冯乙查裴氏食府的时候，正是节奏刚刚带起，最热闹的时候。
一看，好家伙，原来这家小饭馆是炒作发家，根本没什么本事！
加上跟洛闻川的暧昧传闻，这家小饭馆能被推荐到排行表前排，也不奇怪了，毕竟洛雪笙可是协会的氪金重要会员。
若非接单超过24小时要取消十分麻烦，有不少手续，冯乙只想压根不想去。
没多想，看奖励。
果然又是食材检索券。
虽然检索券也很好用，但是系统食谱这种神奇登西，哪怕裴宴也忍不住非常心动。
可惜兑换券出率极低，果然越珍贵的东西越稀有。
这新得的两张食材检索券，裴宴用了一张检索食用油。
另一张，她暂且没想到大部分菜都要用，对菜的口感影响比较大，并且靠她自己双眼比较难辨别品质的食材或调料，便打算攒着，等以后有需要再用。
面板上旧任务化作金粉消失，新任务浮现。
系统说过，她与命运斗争，任务只会越来越难。
裴宴虽说不算太恐惧，但是多少还是有点紧张。
她现在最怕的，大概就是让她短时间内获得大量新客。只要不是这个，别的应该都还好。
仔细一看——
[主线任务七：更好的风评]
[你的小饭馆目前在网络上风评较差，于未来发展十分不利。请你努力破除谣言，扭转形象，为将来进一步提高小饭馆知名度，长期可持续发展打下基础吧！]
[请宿主在一个月（30天）内获得至少6666名新客（06666），且总利润不少于88w人民币（0880000）]
[任务奖励：1声望值1~5；2食材检索券x2或二星商城兑换券（随机）]
裴宴：！？
她倒抽一口凉气，怕什么来什么，还真是要她短时间获得大量新客的任务！
上个任务限期两个月，这个任务怎么就又回去了？！
一个月内6666个新客，每天200多人，相当于客人里的一大半都得是新客。
这对目前全靠老客撑着的裴宴来说，简直天方夜谭。
她咬着食指关节，思来想去，问洛闻川：“你能不能立刻去找个女朋友？”
正洗最后一批碗的洛闻川猜出她在想什么，无语道：“这是说找立刻能找到的么？”
也是哦。
洛闻川并不像他外表那样花花公子，在二世祖里甚至能算个正经人。
看他每天刷盘子刷得都很认真就知道了——虽说裴宴有提供每天两换的手套，下雨天气冷的时候热水随便用，裴珠还经常会帮忙，但真没想到这大少爷真能坚持下来做这种苦活。
况且哪怕洛闻川真的立刻找到女朋友，指不定会被说“洛闻川对那小饭馆老板失去兴趣了”，也不一定证明之前并非炒作。
裴宴深深叹气，现在只能寄希望于那个天知道什么时候来，甚至是不是已经来过了的食评家。
如果能成功登上“酒香”版块，打破“德不配位”标签，那想要辟掉“炒作”谣言，就不算难。
只是，《华国美食月刊》是每月中下旬出新刊，如果那食评家这几天再不来，那她哪怕能成功登上“酒香”版块，也得七月半。
那黄花菜都凉透了。
裴宴观察了两天，每天新客顶多就小几十，跟完成新任务需要的200多人差了不是一星半点。
本就有些焦躁，恰巧裴珠这两天忽然身体不舒服。
裴宴一时间什么最坏的后果都想到了，幸好去医院查下来只是热伤风，但也把她吓够呛。
立刻把裴珠赶回家，勒令彻底好全前禁止来店里帮忙。
少了裴珠，洛闻川得兼顾收银和收拾桌子。
晚上饭点结束，店里没什么客人，裴宴便叫他先去歇会，自己先去把脏盘子碗筷浸在洗碗池里。
裴氏食府的食客很少会剩菜，吃不下的食客绝对会打包，甚至连汤汁都一滴滴刮干净的都不少。
大部分碗碟，用硅胶铲刮一下就可以直接泡进池子里，十几分钟就都弄好。
裴宴将塑料手套冲干净挂好，抬头一看，这个点居然还来了新客人。
看清那客人外表，她略微一愣。
中年男人，因为大半张脸都被杂乱的长胡子挡住，看不出具体年龄。灰扑扑破破烂烂的土褐色夹克，肥大的工装裤，洗得发白的鞋。
裴宴有些迟疑：这年头城市里还有乞丐？
真不怪她这么想，这年头有正经工作的，哪怕搬砖捡垃圾，都不大可能留这么一脸乱七八糟的长胡子。
这男人也不大像是什么特立独行的艺术家。
洛闻川显然也跟她一个想法，大少爷显然不知道如何维护他人自尊心，顿了半天才说：“我们家定价比较贵。”你确定要在这吃？
“乞丐”咳嗽几声，从工装裤的裤兜里掏出十来张脏兮兮的、皱皱巴巴的钞票。五十块、二十块都有：“我有钱，两个套餐，各来一份。”
哇！是钞票！
这年头除了没手机的小孩子和老年人，已经很少能看到用现金的了，逢年过节送红包也只会送红票子。
裴宴都不记得上回看到二十、五十是什么时候了。
忍不住多看了两眼，余光见洛闻川显然还有话要说，连忙把他拉到一边，对“乞丐”说：“a、b套餐各一份，一共四百八十八元。”
“乞丐”数出了四百八十的钞票，随后问：“有水么？”
“有矿泉水，两元一瓶，正好凑满四百九十。”
乞丐点了点头，裴宴：“那您先找地方坐着。”
等“乞丐”坐定了，洛闻川忍不住皱眉：“你确定这合适？他显然不像能轻松负担起这里消费。”
裴宴淡淡道：“洛少爷你没穷过，不懂穷人想法。”
“怎么说？”
“有时候，穷人就靠着这么一两回‘奢侈’的盼头支撑自己。”就好像第一世时她上学时为了台笔记本电脑，拼命打工了一学期。
她移开视线，微微蹙眉：“况且……”
况且，她总觉得这“乞丐”身上有点违和感。
虽然衣服颜色灰扑扑且破破烂烂，但是没有半点脏污尘土。头发和胡子也只是杂乱，并不脏。
加上一口气点两份不同套餐，明明套餐里有汤，还特意问有没有水——而不是饮料什么的。
要么，他单纯是个贫穷却注重卫生，并且有些口渴的人。
要么……
裴宴拉上玻璃门，垂眼。
需要尝所有招牌，需要用水来冲掉舌头上味道以免菜与菜之间的味道混在一起影响判断，还特地打扮成这副模样。
——食评家。
……
总之，无论究竟是哪种情况，她竭尽全力，总是没错的。
“乞丐”同时点了a、b两份套餐。
如果他真的是食评家的话，比起一口气上所有菜，以至于匆匆忙忙，质量降低。不如两个套餐分别上，也能留给他更多评鉴的时间。
想到这，裴宴拿起鸡蛋，准备先做更费时间的套餐b。
先处理需要腌制的腰花。
提前处理干净，去掉表面薄膜和腰臊的猪腰子片斜刀切进四分之三，翻过来再切进四分之三，切出腰花形状，再切成小条，放进花椒水中浸泡。
再做需要较长时间蒸熟的蛋羹。
裴宴转身拿出个青花纹样的碗，敲入两个鸡蛋，额外加进去一个做银鱼羹时多出来的蛋黄，拿筷子彻底打散后，倒入三大勺高汤。
高汤是拿鸡架熬的鸡高汤，颜色透明微黄，不会稀释蛋羹本来的金黄颜色，还会给蛋羹增添一分额外的鲜味。
熬高汤的时候就加过盐，裴宴便没有额外加盐，将蛋液和鸡高汤混合均匀后，用纱布细细撇去打蛋时产生的浮沫，放入水已烧开的蒸笼，微火慢蒸。
裴宴背着身，动作又极快。
外面“乞丐”刚刚拿一次性杯子倒好矿泉水，她这头蛋羹就已经蒸上。
“乞丐”名为冯乙，正是那位接了裴氏食府单的食评家。
不过冯乙接单，完全是个意外，本人其实并不愿意来。
冯乙此人脾气古怪，一年到头带着个不能上网的老年机满世界流浪。
偶尔想起来了，才会去当地一些知名餐馆或老字号评鉴一二，这回恰巧流浪到浔阳，想起宋家酒楼刚在浔阳开了新分店。
冯乙在有资格加入协会的食评家里都算是地位较高，很有权威性的。
这样的人，自然眼光极高，极度挑剔。加上他脾气又古怪，很难讨好，没几个厨子的手艺是他看得上的。
浔阳店大厨虽然是宋老爷子嫡传徒弟，但人到中年还寂寂无名，冯乙本就没报太大希望，纯粹是想着来都来了，结果果真如他所料。
——虽不至于沦落到市面上那些寻常餐馆的地步，但论手艺，恐怕还比不得那些个厨艺世家里，一些二十出头、很有天赋的小辈，这么多年简直白活。
只是虽说这宋怀忠的手艺平庸无比，但也勉勉强强落在基准线上，算得上是“合格”，倒也没差到值得冯乙专门撰稿批评一番的程度。
但这不能改变冯乙的失望。
食评家的失望，需要更好的美食来治愈。
在浔阳尝了其他几家风评不错的老字号，结果都不大尽如人意。
本来打算好离开浔阳去其他城市，结果穷极无聊，用酒店电脑翻了下华国美食协会官网，恰巧点进“寻找美食活动”排行表所在网页。
按照同城要求搜了下，从上往下，冯乙一眼就看到裴氏食府。
当时没多想，心想能排这么前面，说不定不错？就接了单。隔天搜了下这家小饭馆，立马后悔。
冯乙查裴氏食府的时候，正是节奏刚刚带起，最热闹的时候。
一看，好家伙，原来这家小饭馆是炒作发家，根本没什么本事！
加上跟洛闻川的暧昧传闻，这家小饭馆能被推荐到排行表前排，也不奇怪了，毕竟洛雪笙可是协会的氪金重要会员。
若非接单超过24小时要取消十分麻烦，有不少手续，冯乙只想压根不想去。