退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第330节
裴宴提前通过邹小姐跟梅林圆桌打好招呼，不希望自己的全名被大范围传播。
圆桌请来的官媒和自媒体都接到通知，都是签过协议的，基本也做到保密，但也有消息灵通的打听到，她好像是单名一个“yan”字。
论坛有吃瓜群众闲着无聊，研究是哪个yan。
过了几十楼，有人提出来：【会不会是春日宴那个宴？】
【！！这么一说，挺有可能哎！！所以，春日宴是用裴小老板名字命名的？】
【洛氏的子公司，却用裴小老板名字命名……磕到了一些裴小老板和那位洛少爷。】
【什么都磕只会害了你，就不能是人家朋友关系好，裴小老板在春日宴也的确重要？】
特助翻完这个帖子，纠结了老半天，还是斗胆跟其他资料一起放上去。
他实在是太过好奇。
结果，意料之外，情理之中的，他眼睁睁看着老板的脸色在看到这个帖子的瞬间，冷了几个度。
他连忙上前，说自己是不小心把帖子加进去，还不经意般补充一句：“我顺便查了一下，这位裴小姐和洛氏少爷确实没什么暧昧关系，您要跟她合作的话，不用顾虑洛氏。”
陆凭阑淡淡看他一眼，神色是冷的，目光却没那么冻人。
特助：“。”
他确认心中猜想，优秀的人能喜欢上的，果然是极其优秀的人。
也不知道他们进展到什么地步了。
心里暗自给老板加了个油，脸上一如既往扑克脸：“我接着去整理。”
顺带做个剪贴簿好了，也方便老板看。
裴宴接受完各路人马的道喜，又去沈家大宅露了个面。
向婉跟裴珠似的喜气洋洋，翻来覆去夸了她几小时。沈老爷子虽说沉默，但也说了好几句：“做得不错。”
不过，摘星也并非结束，而是开始。
裴宴原本就预测到拿三星后，客流量会上涨，结果她回到南金玉，发现涨幅比她预料到的还要惊人。
那已经不是简单的上涨，简直可以用激增来形容，短短几天内，单日客流甚至超过了三千人！
裴宴看到报告的时候，都有些懵。
吕经理比她更懵，过了会才缓过来，笑得见牙不见眼：“我们这次拿三星拿的特别漂亮，很多人都看到科普，知道分店三星含金量，对我们产生兴趣。”
梅林三星本就金贵，南金玉这次格外特殊，拿三星后几乎不用自发宣传，光靠自来水，就吸引大量客人。
这些客人，大多都是千里迢迢从全国各地赶来，专门来尝尝这家梅林三星分店的味道。
网络上对这家崭新三星的好评也是层出不穷，都觉得不愧是三星，真是来对了。
马上南金玉就会正式被登载进《梅林金色指南》，之后客流哪怕没有这么惊人，但也绝对不会少。
而靠着这激增的客流，在颁奖仪式后一礼拜，主线任务十四就已经完成。
[主线任务十四：梅林三星］
[你的高级餐厅，无论是利润还是名气，在整个行业内已经属于上层。不过，想要朝行业顶端迈进，你还需要更高的名气，以及切切实实的顶级荣誉。如今，你是时候去争取一家餐厅能获得的最高荣誉——梅林三星。]
[请宿主在接下来的六个月（180天）内，达成以下条件：1纯利润不少于4000w（4011w4000w）；2让你的餐厅成为梅林三星餐厅（已完成）]
[任务奖励：1声望值5，目前83（成功人士）；2食材检索券x3（请打开“食材检索”图标使用）]
回到主面板，这回却没有立刻刷出新任务。
裴宴戳了下客服，却得到“数据计算中，请稍候”的回答。
从前系统也并非没有隔段时间再刷任务的时候，裴宴思索片刻，眼下距离“两店之争”的期限还有五个多月，沈恒现在还没缓过劲来，也不好说后面他会用什么手段。
系统计算的，恐怕就是需要什么条件，才能稳稳压过沈恒。
她没有一直盯着面板看，打算回去后厨，结果刚关上面板，手机忽然响起来。
是白宜年发来的微信消息，问她是否有空去洛城看公映。
裴宴微怔：【洛城的小范围公映不是一直到颁奖典礼前天？】
她最近抽不出空，本打算晚点去。
白宜年回复道：【前提是《武生》要拿到提名。】
目前《武生》已经进入奥外入围15强名单，但若仅仅是入围，没拿到提名，不用等颁奖典礼，《武生》剧组就可以收拾收拾回国，自然也不会继续在洛城公映。
裴宴：【你对阮秋池没有信心？】
白宜年过了几秒道：【那倒是有的。】
事实上，《武生》拿提名的可能是九成九，他问一句也是以防万一。
裴宴失笑：【我最近忙，还是等颁奖典礼前几天去。提名名单公示和颁奖典礼已经定了吧？给我个排期。】
第186章
眼下已经是五月初, 奥斯卡的提名名单公开时间以及颁奖典礼时间虽说还未向外公布，不过像白宜年他们这些业内，早早就得到消息。
白宜年很快把排期发过来，裴宴看了下, 跟预期差不多。
提名名单大约是五月中旬出来, 颁奖典礼则是五月底, 颁奖典礼前一天是所有提名者都要参加的“提名者午宴”。
白宜年说：【我们的预热公映，就到午宴前一天。如果能拿到提名，哪怕无法拿奖, 也能顺利拿到国内大量院线。这最后一天公映我们会搞得稍微隆重点，请一批影评人, 为之后的国内上映铺垫。你要是有空, 我建议你可以在那天来, 那天的院线也是用得最好的。】
裴宴发了个“ok”过去。
阖上手机，深呼出一口气。
她最近虽说格外忙，但也没忘记当初给自己划下的期限。
正琢磨着把奥斯卡颁奖典礼前几天日程空出来，系统“叮”的一声，面板跳出来。
裴宴本以为数据加载要加载个一两天的, 没想到竟这么快。
她点开新任务，看清标题，却是略微一怔。
[主线任务十五：华国知名美味餐厅］
[你成功争取到了一家餐厅能获得的最高荣誉——梅林三星。百尺竿头，更近一步。现在, 再接再厉，继续增加你的高级餐厅的名气，向行业顶端迈进吧！]
[请宿主在接下来的六个月（180天）内, 达成以下条件：1每月纯利润不少于750w；2成为国家级知名美味餐厅（评判标准：全国民众认可度不小于60，目前3560）]
裴宴虽说早就习惯了系统的大迈进, 但也没想到，它还真不给她任何喘息机会。
她目光在第二个任务条件上停留，全国民众认可度不小于60，看似比之前“s省知名美味餐馆”的90认可度要求宽裕很多，但这可是全国范围内，光是刷知名度就够她吃一壶的。况且“国家级知名美味餐厅”，恐怕对国外的知名度也有一定要求，这难度就更高了。
裴宴碰了下玉佩，让自己冷静下来。
民众认可度这事跟知名度挂钩，好在南金玉目前拿到了梅林三星，知名度呈上升趋势。
相比较操作性不那么大的知名度，她得考虑下如何提高利润。
每个月纯利润不能少于750w，这比之前任何一次的利润要求都苛刻。
裴宴之前查过相关资料，一般来说拿到梅林三星后的一到两个月，会是客流顶峰，之后就会逐渐下降。
毕竟这上涨的客流，大部分都是看到三星名单后，千里迢迢从全国各地，甚至海外赶来的吃货，哪怕对这家餐厅格外满意，受制于距离，很难变成回头客。
能变成回头客的，还是本地的客人。
燕京这种首都大城市，本地有钱人倒是不少。南金玉拿到梅林三星后，也的确进一步打消了豪门圈子的顾虑。
南金玉虽说是新店，但经过书法那回，现在又拿到梅林三星，逼格已经很可以。
这半个月，南金玉也多了不少豪门圈子客人。
只是……也有很大一部分豪门圈子客人，依旧更习惯于去北金玉。
这部分客人，不仅在意餐厅逼格，还在乎传统和稀罕程度。南金玉在他们眼里是个“新贵”，除非在圈子里一座难求，否则很难引起他们兴趣。
裴宴思考一晚，南金玉目前的客流处于顶峰期，很难进一步提高。
倒是糕点铺，还有提高一下的可能。
梅林三星预热期，吕经理和雷店长已经准备好上线外卖平台的所有资料，裴宴确认无误后，便正式将南金玉上线蓝骑士和袋鼠两个外卖平台，配送距离定在十五公里内。
蓝骑士和袋鼠的抽成大概都是18%左右，裴宴便将上线平台的所有品类价格提高了10%，这样算下来，外卖的收益大概是店售九折，另外还准备了五万左右，作为推广费，确保消费者在搜索糕点相关关键词的时候，第一个跳出来的就是南金玉糕点铺。
南金玉官博底下一直有人问糕点铺考不考虑上线外卖，裴宴回复了其中一条，说“正在准备”。
网友们得到回应，早就期待已久，上线第一天就忙不迭互相转告。
十五公里配送范围，燕京内只要不是特别郊的，几乎都囊括在内。
原本没时间跑去市中心买糕点的燕京人们纷纷下单外卖，上线前三天，光是外卖的糕点，每天就能卖出去近千块！
加上拿到梅林三星后，糕点销售量本就小幅度上涨到了2500块左右，一周过去，每天依旧一共能卖出三四千。好在之前古味糕点那会裴宴就让两个帮工迅速上岗，否则还真忙不过来。
裴宴趁着下午休息下去巡视，雷店长这几天忙得见头不见眼，不过脸上倒是带着笑。
糕点铺的收益越好，作为店长的绩效和奖金就越高，谁会跟钱过不去？
雷店长甚至觉得自己还不够忙不够累，天天琢磨着如何进一步提高糕点铺销售量：“小裴总，您有没有考虑过开分店，或者做电商？”
这年头的网红店，都很爱开分店。
但凡赚得钱足够，名气也够响，分店就跟雨后春笋一样冒出来。
不少糕点店也会打进电商领域，这年头冷链运输方便，哪怕是保质期不够长的糕点，也都可以一定范围内在网上售卖。
裴宴之前也不是没有思考过这些：“分店还是早了点。”
南金玉开业才多久，这会开分店不合适，不过电商倒并非不能考虑。
只是网店比外卖要复杂得多，包装和发货运输都得请专人，若是想做大的话，可能还得建相关的工厂。
裴宴没急着去请人，总归之前沈老爷子的寿宴，她跟几个做相关行业的商人交换了联系方式。顺带让雷店长和吕经理去查下相关资料，她打算整理之后，再仔细考虑。
与此同时，也没忘了让小叶他们时刻注意北金玉情况。
沈恒虽说能力配不上野心，但并非是蠢货，这大半个月，也够他回过神来。
时刻注意，若是对方搞什么事，才能及时反应。
圆桌请来的官媒和自媒体都接到通知，都是签过协议的，基本也做到保密，但也有消息灵通的打听到，她好像是单名一个“yan”字。
论坛有吃瓜群众闲着无聊，研究是哪个yan。
过了几十楼，有人提出来：【会不会是春日宴那个宴？】
【！！这么一说，挺有可能哎！！所以，春日宴是用裴小老板名字命名的？】
【洛氏的子公司，却用裴小老板名字命名……磕到了一些裴小老板和那位洛少爷。】
【什么都磕只会害了你，就不能是人家朋友关系好，裴小老板在春日宴也的确重要？】
特助翻完这个帖子，纠结了老半天，还是斗胆跟其他资料一起放上去。
他实在是太过好奇。
结果，意料之外，情理之中的，他眼睁睁看着老板的脸色在看到这个帖子的瞬间，冷了几个度。
他连忙上前，说自己是不小心把帖子加进去，还不经意般补充一句：“我顺便查了一下，这位裴小姐和洛氏少爷确实没什么暧昧关系，您要跟她合作的话，不用顾虑洛氏。”
陆凭阑淡淡看他一眼，神色是冷的，目光却没那么冻人。
特助：“。”
他确认心中猜想，优秀的人能喜欢上的，果然是极其优秀的人。
也不知道他们进展到什么地步了。
心里暗自给老板加了个油，脸上一如既往扑克脸：“我接着去整理。”
顺带做个剪贴簿好了，也方便老板看。
裴宴接受完各路人马的道喜，又去沈家大宅露了个面。
向婉跟裴珠似的喜气洋洋，翻来覆去夸了她几小时。沈老爷子虽说沉默，但也说了好几句：“做得不错。”
不过，摘星也并非结束，而是开始。
裴宴原本就预测到拿三星后，客流量会上涨，结果她回到南金玉，发现涨幅比她预料到的还要惊人。
那已经不是简单的上涨，简直可以用激增来形容，短短几天内，单日客流甚至超过了三千人！
裴宴看到报告的时候，都有些懵。
吕经理比她更懵，过了会才缓过来，笑得见牙不见眼：“我们这次拿三星拿的特别漂亮，很多人都看到科普，知道分店三星含金量，对我们产生兴趣。”
梅林三星本就金贵，南金玉这次格外特殊，拿三星后几乎不用自发宣传，光靠自来水，就吸引大量客人。
这些客人，大多都是千里迢迢从全国各地赶来，专门来尝尝这家梅林三星分店的味道。
网络上对这家崭新三星的好评也是层出不穷，都觉得不愧是三星，真是来对了。
马上南金玉就会正式被登载进《梅林金色指南》，之后客流哪怕没有这么惊人，但也绝对不会少。
而靠着这激增的客流，在颁奖仪式后一礼拜，主线任务十四就已经完成。
[主线任务十四：梅林三星］
[你的高级餐厅，无论是利润还是名气，在整个行业内已经属于上层。不过，想要朝行业顶端迈进，你还需要更高的名气，以及切切实实的顶级荣誉。如今，你是时候去争取一家餐厅能获得的最高荣誉——梅林三星。]
[请宿主在接下来的六个月（180天）内，达成以下条件：1纯利润不少于4000w（4011w4000w）；2让你的餐厅成为梅林三星餐厅（已完成）]
[任务奖励：1声望值5，目前83（成功人士）；2食材检索券x3（请打开“食材检索”图标使用）]
回到主面板，这回却没有立刻刷出新任务。
裴宴戳了下客服，却得到“数据计算中，请稍候”的回答。
从前系统也并非没有隔段时间再刷任务的时候，裴宴思索片刻，眼下距离“两店之争”的期限还有五个多月，沈恒现在还没缓过劲来，也不好说后面他会用什么手段。
系统计算的，恐怕就是需要什么条件，才能稳稳压过沈恒。
她没有一直盯着面板看，打算回去后厨，结果刚关上面板，手机忽然响起来。
是白宜年发来的微信消息，问她是否有空去洛城看公映。
裴宴微怔：【洛城的小范围公映不是一直到颁奖典礼前天？】
她最近抽不出空，本打算晚点去。
白宜年回复道：【前提是《武生》要拿到提名。】
目前《武生》已经进入奥外入围15强名单，但若仅仅是入围，没拿到提名，不用等颁奖典礼，《武生》剧组就可以收拾收拾回国，自然也不会继续在洛城公映。
裴宴：【你对阮秋池没有信心？】
白宜年过了几秒道：【那倒是有的。】
事实上，《武生》拿提名的可能是九成九，他问一句也是以防万一。
裴宴失笑：【我最近忙，还是等颁奖典礼前几天去。提名名单公示和颁奖典礼已经定了吧？给我个排期。】
第186章
眼下已经是五月初, 奥斯卡的提名名单公开时间以及颁奖典礼时间虽说还未向外公布，不过像白宜年他们这些业内，早早就得到消息。
白宜年很快把排期发过来，裴宴看了下, 跟预期差不多。
提名名单大约是五月中旬出来, 颁奖典礼则是五月底, 颁奖典礼前一天是所有提名者都要参加的“提名者午宴”。
白宜年说：【我们的预热公映，就到午宴前一天。如果能拿到提名，哪怕无法拿奖, 也能顺利拿到国内大量院线。这最后一天公映我们会搞得稍微隆重点，请一批影评人, 为之后的国内上映铺垫。你要是有空, 我建议你可以在那天来, 那天的院线也是用得最好的。】
裴宴发了个“ok”过去。
阖上手机，深呼出一口气。
她最近虽说格外忙，但也没忘记当初给自己划下的期限。
正琢磨着把奥斯卡颁奖典礼前几天日程空出来，系统“叮”的一声，面板跳出来。
裴宴本以为数据加载要加载个一两天的, 没想到竟这么快。
她点开新任务，看清标题，却是略微一怔。
[主线任务十五：华国知名美味餐厅］
[你成功争取到了一家餐厅能获得的最高荣誉——梅林三星。百尺竿头，更近一步。现在, 再接再厉，继续增加你的高级餐厅的名气，向行业顶端迈进吧！]
[请宿主在接下来的六个月（180天）内, 达成以下条件：1每月纯利润不少于750w；2成为国家级知名美味餐厅（评判标准：全国民众认可度不小于60，目前3560）]
裴宴虽说早就习惯了系统的大迈进, 但也没想到，它还真不给她任何喘息机会。
她目光在第二个任务条件上停留，全国民众认可度不小于60，看似比之前“s省知名美味餐馆”的90认可度要求宽裕很多，但这可是全国范围内，光是刷知名度就够她吃一壶的。况且“国家级知名美味餐厅”，恐怕对国外的知名度也有一定要求，这难度就更高了。
裴宴碰了下玉佩，让自己冷静下来。
民众认可度这事跟知名度挂钩，好在南金玉目前拿到了梅林三星，知名度呈上升趋势。
相比较操作性不那么大的知名度，她得考虑下如何提高利润。
每个月纯利润不能少于750w，这比之前任何一次的利润要求都苛刻。
裴宴之前查过相关资料，一般来说拿到梅林三星后的一到两个月，会是客流顶峰，之后就会逐渐下降。
毕竟这上涨的客流，大部分都是看到三星名单后，千里迢迢从全国各地，甚至海外赶来的吃货，哪怕对这家餐厅格外满意，受制于距离，很难变成回头客。
能变成回头客的，还是本地的客人。
燕京这种首都大城市，本地有钱人倒是不少。南金玉拿到梅林三星后，也的确进一步打消了豪门圈子的顾虑。
南金玉虽说是新店，但经过书法那回，现在又拿到梅林三星，逼格已经很可以。
这半个月，南金玉也多了不少豪门圈子客人。
只是……也有很大一部分豪门圈子客人，依旧更习惯于去北金玉。
这部分客人，不仅在意餐厅逼格，还在乎传统和稀罕程度。南金玉在他们眼里是个“新贵”，除非在圈子里一座难求，否则很难引起他们兴趣。
裴宴思考一晚，南金玉目前的客流处于顶峰期，很难进一步提高。
倒是糕点铺，还有提高一下的可能。
梅林三星预热期，吕经理和雷店长已经准备好上线外卖平台的所有资料，裴宴确认无误后，便正式将南金玉上线蓝骑士和袋鼠两个外卖平台，配送距离定在十五公里内。
蓝骑士和袋鼠的抽成大概都是18%左右，裴宴便将上线平台的所有品类价格提高了10%，这样算下来，外卖的收益大概是店售九折，另外还准备了五万左右，作为推广费，确保消费者在搜索糕点相关关键词的时候，第一个跳出来的就是南金玉糕点铺。
南金玉官博底下一直有人问糕点铺考不考虑上线外卖，裴宴回复了其中一条，说“正在准备”。
网友们得到回应，早就期待已久，上线第一天就忙不迭互相转告。
十五公里配送范围，燕京内只要不是特别郊的，几乎都囊括在内。
原本没时间跑去市中心买糕点的燕京人们纷纷下单外卖，上线前三天，光是外卖的糕点，每天就能卖出去近千块！
加上拿到梅林三星后，糕点销售量本就小幅度上涨到了2500块左右，一周过去，每天依旧一共能卖出三四千。好在之前古味糕点那会裴宴就让两个帮工迅速上岗，否则还真忙不过来。
裴宴趁着下午休息下去巡视，雷店长这几天忙得见头不见眼，不过脸上倒是带着笑。
糕点铺的收益越好，作为店长的绩效和奖金就越高，谁会跟钱过不去？
雷店长甚至觉得自己还不够忙不够累，天天琢磨着如何进一步提高糕点铺销售量：“小裴总，您有没有考虑过开分店，或者做电商？”
这年头的网红店，都很爱开分店。
但凡赚得钱足够，名气也够响，分店就跟雨后春笋一样冒出来。
不少糕点店也会打进电商领域，这年头冷链运输方便，哪怕是保质期不够长的糕点，也都可以一定范围内在网上售卖。
裴宴之前也不是没有思考过这些：“分店还是早了点。”
南金玉开业才多久，这会开分店不合适，不过电商倒并非不能考虑。
只是网店比外卖要复杂得多，包装和发货运输都得请专人，若是想做大的话，可能还得建相关的工厂。
裴宴没急着去请人，总归之前沈老爷子的寿宴，她跟几个做相关行业的商人交换了联系方式。顺带让雷店长和吕经理去查下相关资料，她打算整理之后，再仔细考虑。
与此同时，也没忘了让小叶他们时刻注意北金玉情况。
沈恒虽说能力配不上野心，但并非是蠢货，这大半个月，也够他回过神来。
时刻注意，若是对方搞什么事，才能及时反应。