她身后还跟着四五个丫鬟，五六个家宅小厮，好大的气派。
这位娇小姐挑了挑眉，那双眼睛微微上扬，睥睨着她。
“你就是那个卖猪肉的？”
季菡：……
请尊称她一声：脆皮.火辣.炙烤.猪五花.的女王。
第28章
这位大小姐抬了抬下巴, 瞥了眼季菡摊上挂起的旗幡。
“听说最近镇上人人都来买你这的吃食，可我瞧着……”
她用手帕捂了捂口鼻：“怎么有股脏味呢。”
刚说完这话，边上就立马有想要替季菡反驳的, 毕竟排队来买的人这么多，若真有脏味，那把他们这些食客当什么了？
“你这小娘子怎么说话的？季娘子的脆皮烤五花最是干净好吃，哪里来的脏味！”
“就是！我瞧着明明是她的嘴更脏。”
闻言，她冷笑一声，侧过脸给了身侧婢女一个眼神, 对方立马心领神会。
婢女站到刚刚说那话的人前, 气势嚣张跋扈：“刚刚是你说的？你可知道，你刚刚冒犯的，是咱们县令的千金！”
季菡微微有些惊诧, 她没想到县令的千金也会来这鱼龙混杂的东门大街, 更没想到她会听说自己的名号，还专来上门找茬。
“……县令千金？难道是那位县令大人日日捧在手心的楚楚小姐？”
“听闻前些日子, 镇上连夜烟火不停，就是县令大人在给楚楚小姐做生日宴……”
“咱们可躲远点，别触怒了这位。”
那人听到了“县令千金”这几个字，立马就有些慌了神, 眼神躲闪：“这……这……是草民眼拙了，居然冒犯了小姐, 我、我这就走！”
说完, 他便两腿打颤, 钻似的扒开人群, 头也不敢回的跑了。
这下，周围也没人再敢说话了。
季菡看着大家的反应, 自然也能估摸出来这位县令在众人心中的形象来。若是那清廉讲理的，定是不会蒙蔽双目，以公报私，培育出来的子女也应答个个谨守本分。可若是那强权昏官，是绝不会警醒手下人的，儿女也恃宠生娇，张扬跋扈。
眼前之人不能惹。
季菡极力挤出一个笑容：“小姐莫看咱们这摊位简陋，虽然吃食比不上酒楼里的，可偶尔也是能入嘴试个味的，小姐若是想试试，不如明日我做好了，让人送到您家宅子去。”
江楚楚勾唇笑了笑：“你倒是懂事。”
她微微侧了身，看向方才替她生势的那个婢女：“云衣，你真没听错？爹爹说好吃的便是这个？”
云衣点点头：“小姐，江大人那日就是吃了阿贵买的这道吃食，还连夸了好几句呢。”
江楚楚鼻子轻轻哼了一声：“也不知道爹爹是不是年纪大了，嘴巴也不好使了，这种粗鄙的路边小摊也敢买来吃，还嘱咐了好几遍，也不怕把身子给吃坏了。”
她扭捏了半晌，才终于不耐烦的扶了扶发髻，给了季菡一个眼神：“明日带几条新鲜的来府上，记住，定然是要新鲜干净的，否则你这生意也别想做了！”
季菡装作惊恐的点头：“好好好，小姐，我都知道了。”
江楚楚见她这奴颜婢膝的态度，也很是满意，走前向云衣示意：“给银子吧，别说本小姐白吃人家东西。”
季菡刚要推辞，便见云衣从钱袋里掏出了一锭大大的银子。
“娘子，明日只需送上两条便是，我们小姐不爱吃太油腻的荤物。”
说罢，云衣便提着裙裳，赶紧追自家小姐去了。
季菡大脑疯狂运转。
两条……那就是一百三十六文铜钱，可这位大小姐出手大方，直接就甩了一两银子。
这不是赚大了吗？
看着一行人浩浩荡荡的离开摊位，嫣姐儿这才缓缓起身，眨了眨眼。
“嫂嫂，我以前也像她这么讨厌吗。”
季菡：……
*
因着今日有额外丰厚的收获，季菡回去的路上，还专门买了三七分的五花肉和糯米，打算做雪花丸子吃。
平常家中做饭，大多是由裴淮来干，老太太年迈，也不能时常劳倦，霖哥儿岁数小，还没灶炉高。虽说君子远庖厨，可裴淮也不知道过去经历了些什么，洗衣做饭样样能成。
只是这个味道，实在只能用堪堪维持住生命体征来形容。
所以偶尔收摊的早，季菡也会亲自下厨。
这雪花丸子，有些类似于清淡版的红烧狮子头，可却比红烧狮子头的口感更加丰富。
现下正离用晡食的时间远着，这糯米便用温水先泡上几个时辰，等待糯米泡得能捏碎的间隙，季菡先把买来的肉给处理了。
三分肥肉，七分瘦肉的五花肉剁成细碎的肉末，等到成了团状，再撒些葱花进去。
这肉不怎么需要调味，季菡只放了一撮盐进去，末了加上半碗红薯淀粉，把肉团进行揉搓，均匀入味。
等着糯米泡好了，用三个指头一捏能被碾碎的时候，就能做雪花丸子的雏形了。
糯米沥干水分，铺在碗中，用掌心的虎口捏出一个圆形的小肉团来，往糯米碗用掌心滚几圈，最后才是至关重要的部分。
季菡找了个圆高的小碗，把肉丸子放碗里，拿着碗的边缘飞快转了几圈，不出片刻，原本还凹凹凸凸的肉丸子，立马圆润了起来，雪白漂亮。
这位娇小姐挑了挑眉，那双眼睛微微上扬，睥睨着她。
“你就是那个卖猪肉的？”
季菡：……
请尊称她一声：脆皮.火辣.炙烤.猪五花.的女王。
第28章
这位大小姐抬了抬下巴, 瞥了眼季菡摊上挂起的旗幡。
“听说最近镇上人人都来买你这的吃食，可我瞧着……”
她用手帕捂了捂口鼻：“怎么有股脏味呢。”
刚说完这话，边上就立马有想要替季菡反驳的, 毕竟排队来买的人这么多，若真有脏味，那把他们这些食客当什么了？
“你这小娘子怎么说话的？季娘子的脆皮烤五花最是干净好吃，哪里来的脏味！”
“就是！我瞧着明明是她的嘴更脏。”
闻言，她冷笑一声，侧过脸给了身侧婢女一个眼神, 对方立马心领神会。
婢女站到刚刚说那话的人前, 气势嚣张跋扈：“刚刚是你说的？你可知道，你刚刚冒犯的，是咱们县令的千金！”
季菡微微有些惊诧, 她没想到县令的千金也会来这鱼龙混杂的东门大街, 更没想到她会听说自己的名号，还专来上门找茬。
“……县令千金？难道是那位县令大人日日捧在手心的楚楚小姐？”
“听闻前些日子, 镇上连夜烟火不停，就是县令大人在给楚楚小姐做生日宴……”
“咱们可躲远点，别触怒了这位。”
那人听到了“县令千金”这几个字，立马就有些慌了神, 眼神躲闪：“这……这……是草民眼拙了，居然冒犯了小姐, 我、我这就走！”
说完, 他便两腿打颤, 钻似的扒开人群, 头也不敢回的跑了。
这下，周围也没人再敢说话了。
季菡看着大家的反应, 自然也能估摸出来这位县令在众人心中的形象来。若是那清廉讲理的，定是不会蒙蔽双目，以公报私，培育出来的子女也应答个个谨守本分。可若是那强权昏官，是绝不会警醒手下人的，儿女也恃宠生娇，张扬跋扈。
眼前之人不能惹。
季菡极力挤出一个笑容：“小姐莫看咱们这摊位简陋，虽然吃食比不上酒楼里的，可偶尔也是能入嘴试个味的，小姐若是想试试，不如明日我做好了，让人送到您家宅子去。”
江楚楚勾唇笑了笑：“你倒是懂事。”
她微微侧了身，看向方才替她生势的那个婢女：“云衣，你真没听错？爹爹说好吃的便是这个？”
云衣点点头：“小姐，江大人那日就是吃了阿贵买的这道吃食，还连夸了好几句呢。”
江楚楚鼻子轻轻哼了一声：“也不知道爹爹是不是年纪大了，嘴巴也不好使了，这种粗鄙的路边小摊也敢买来吃，还嘱咐了好几遍，也不怕把身子给吃坏了。”
她扭捏了半晌，才终于不耐烦的扶了扶发髻，给了季菡一个眼神：“明日带几条新鲜的来府上，记住，定然是要新鲜干净的，否则你这生意也别想做了！”
季菡装作惊恐的点头：“好好好，小姐，我都知道了。”
江楚楚见她这奴颜婢膝的态度，也很是满意，走前向云衣示意：“给银子吧，别说本小姐白吃人家东西。”
季菡刚要推辞，便见云衣从钱袋里掏出了一锭大大的银子。
“娘子，明日只需送上两条便是，我们小姐不爱吃太油腻的荤物。”
说罢，云衣便提着裙裳，赶紧追自家小姐去了。
季菡大脑疯狂运转。
两条……那就是一百三十六文铜钱，可这位大小姐出手大方，直接就甩了一两银子。
这不是赚大了吗？
看着一行人浩浩荡荡的离开摊位，嫣姐儿这才缓缓起身，眨了眨眼。
“嫂嫂，我以前也像她这么讨厌吗。”
季菡：……
*
因着今日有额外丰厚的收获，季菡回去的路上，还专门买了三七分的五花肉和糯米，打算做雪花丸子吃。
平常家中做饭，大多是由裴淮来干，老太太年迈，也不能时常劳倦，霖哥儿岁数小，还没灶炉高。虽说君子远庖厨，可裴淮也不知道过去经历了些什么，洗衣做饭样样能成。
只是这个味道，实在只能用堪堪维持住生命体征来形容。
所以偶尔收摊的早，季菡也会亲自下厨。
这雪花丸子，有些类似于清淡版的红烧狮子头，可却比红烧狮子头的口感更加丰富。
现下正离用晡食的时间远着，这糯米便用温水先泡上几个时辰，等待糯米泡得能捏碎的间隙，季菡先把买来的肉给处理了。
三分肥肉，七分瘦肉的五花肉剁成细碎的肉末，等到成了团状，再撒些葱花进去。
这肉不怎么需要调味，季菡只放了一撮盐进去，末了加上半碗红薯淀粉，把肉团进行揉搓，均匀入味。
等着糯米泡好了，用三个指头一捏能被碾碎的时候，就能做雪花丸子的雏形了。
糯米沥干水分，铺在碗中，用掌心的虎口捏出一个圆形的小肉团来，往糯米碗用掌心滚几圈，最后才是至关重要的部分。
季菡找了个圆高的小碗，把肉丸子放碗里，拿着碗的边缘飞快转了几圈，不出片刻，原本还凹凹凸凸的肉丸子，立马圆润了起来，雪白漂亮。