倒是这一次做鱼块,让方青青想起来,许久没有帮家里的面馆出招了。
    自然是面馆,主食肯定是白面,但是面也有许多不同的做法啊。
    之前因为一直都忧心着黎三郎的科举考试,方青青都去省城了,自然是对面馆的事情有所疏忽。
    现在嘛,则是又出了好主意。
    这虽然还是秋天,秋老虎也是很厉害的,又如何能不吃凉面?
    凉面爽口适合热天吃,做起来也容易,她就仔仔细细的将做法告诉了黎大嫂。
    “这凉面一碗的分量就跟汤面差不多,只不过不需要特意熬煮高汤,所以一份四文钱。如果特意加了酸辣的五文钱,需要加大分量的就多加一文钱。”
    还要加什么小料也都可以,随客人的喜好,加一到两文钱都可以搞定。
    方青青就跟娘和大嫂商量着,这做生意啊,可要灵活一些。
    ??第144章 九九折特惠
    就像之前的清汤面,有些客人做了劳力的而且本身饭量就会大一些。
    但是吧,一碗不够吃上两碗许多人毕竟是舍不得的。
    于是方青青就教大嫂她们:“可以一碗汤面加一些分量,价格上灵动一些就可以了。”
    既然又推出了新的菜式,干脆让黎三郎帮面馆写一些文字用作宣传。
    “等三郎哥哥考中了,我们店里可就有了举人老爷的墨宝,可以挂在墙上供人瞻仰了。”方青青笑着说道。
    一半是打趣,一半却是真心话。
    等乡试结果出来,这黎三郎可不就是举人老爷了?
    黎家的其他人倒是没有这么大的脸面,虽然知道三郎之前考中了秀才考得好,可是真正的搬到了县城之后见识多了。
    才知道,原来中了秀才算不得什么,就像三郎说的中举了也仅仅是进了那道门。
    后面还要考试,还要各种忙碌,并不是马上就能当官能让家里飞黄腾达的。
    况且一个县的学子算什么,他们整个省城的考生加起来那么多,其中不乏人才高手的。
    当然了,黎三郎对自己还是很有信心的,只是为了预防万一也不想这个时候家里人在外面乱说话。
    才故意的,提出了这番警告。
    因此,方青青的话语在石氏看来,就是这个傻丫头爱惨了他们老三才会有这样坚定的念头。
    不由愈发的,想要对青青多好一些了。
    这两天闲着没事的时候,方青青和黎三郎一起就帮着面馆对账。
    现在开面馆和面摊的小打小闹就不一样了,作为一项正经事业做起来了以后是可以留着当老黎家的传家宝的。
    大毛二毛现在也差不多会写字也在学算数了,就让他们帮着记账,也是一种学习锻炼。
    虽然吧,咳咳,这记出来鬼画符黎三郎和方青青认得眼睛疼。
    还有一些不知道是啥字的,需要大毛二毛现场解释呢,黎大郎黎二郎夫妇都挺开心的。
    觉得他们儿子学到了东西,而且老三媳妇也真真正正是教了他们实在的。
    过去的那一个月,因为天气炎热的缘故,店里面早晚生意都还不错。
    中午却不太行,大热天的挤在小店里吃热汤面,实在……
    是找罪受啊。
    搞得一家人都挺紧张的,哪怕石氏不懂得对账,但是掂量着每日里孩子们交公上来的铜钱。
    心里也是清楚的,这个月的生意不太行。
    如果不是记挂着三郎考科举的事情,只怕是石氏要为面馆的生意愁死了。
    幸好,幸好青青回来了。
    推出了凉面就好多了,以后可以中午晚上卖凉面,早上才是主打清汤面。
    再搭配着糖水点心小食,这样店里的生意,又恢复到之前座无虚席的地步了。
    青青就是他们老黎家的福星,少了谁都不能少了她!
    就在黎家面馆的生意又重新蒸蒸日上的时候,方青青也非常得意。
    因为在四下无人之际,系统特意跟她沟通了:
    【恭喜宿主,由于你陪同黎三郎参加科举考试,成功的为他规避了磨难。特意奖励宿主100000积分,并且本系统也得到了进一步的升级,是宿主的功劳。】
    要升级再加上这属于额外的奖励,是系统特意为宿主申请的,所以延缓了好几天是在他们都回了老家之后方青青才收到了消息。
    系统能够再一次的升级,方青青当然高兴了。
    略微惆怅的只是,系统告诉她,升级之后商城里面的许多东西都会更新换代。
    这个并不是一两天可以完成的,让她耐心等候。
    【哦。】方青青冷漠脸。
    对商场里面的许多华而不实的东西,现在她已经不感冒了。
    【亲,还有一个好消息要告诉你。】
    【因为商城里面的东西要更新换代了,这会儿正在打折处理,全部商品优惠打折出售。】
    【打几折?】
    【九九折。】
    拉黑不商量!
    因为吃过了凉面胃口大开,又觉得自己幼小的心灵被系统伤害了,方青青去找大嫂。
    “大嫂大嫂,你看我去省城这些天都瘦了,你不做一点好吃的犒赏我一下?”方青青摇着黎大嫂的胳膊撒|娇。
    黎大嫂很是受用,毕竟方青青年纪小又好相处,有黎二嫂那种不省心的妯娌作对比老三媳妇简直就是仙女下凡了。
    基本上,方青青说什么都是有求必应的。
    于是一咬牙一狠心,答应了给她杀只鸡。
    当然了,两个人在石氏面前的说法都是:
    “鸡汤大补,三郎考试受了大罪,应该多补补的。”
    “他都胖了,还补什么补。”石氏十分的不以为然,却是摸着方青青的小脸叹息道:“不过青青倒是真的瘦了,老大家的,你把鸡汤炖好一些给青青补身体。”
    于是,黎二嫂去杀鸡了,黎大嫂则是准备用砂锅炖鸡汤。
    炒菜用铁锅比较好,炖汤的话肯定首选还要是砂锅了。
    先将切好的鸡块焯了水放入砂锅中,加入适量的清水,就开始用小火慢慢的炖着鸡汤了。
    黎大嫂先是去了铺子里,一大早的吃清汤面的人很多,她实实在在的忙碌了两个时辰。
    才又赶回家,去看炉火上煨着的鸡汤如何了。
    实在是面馆的后厨太小,加上那边也还在炖汤,这个鸡汤就只能放在家里做了。
    而且老三媳妇还买了许多其他的食材回来,都是让她放入汤里面的,更加不适合在铺子里拿出来了。
    已经用砂锅煨了两个时辰的鸡汤鲜美的味道已经煮出来了,又加入桂圆和香菇,再接着炖一个时辰他们中午就可以吃到营养又美味的鸡汤了。
    这还是老三媳妇的说法。
    哎,读过书的人就是不一样,说起话来一套一套的。
    黎大嫂有些羡慕,也仅仅只是如此而已了,她接着又要赶回铺子里呢。
    凉面的制作其实很简单,但是加了酸辣的滋味吃起来很爽口,很适合热天吃。
    凉面仅仅才开始卖了三天,晚上结算的时候发现扣除成本面馆一天差不多赚了1600文。
    1600文,那可比之前生意最好的时候都还要多,看来这个凉面这段时间的确可以卖下去。
    说不定,还可以增加一些。
    一下子,刚刚少了一只鸡的石氏都不心疼了,甚至非常豪迈的大手一挥:
    “青青,还是你厉害,要是以后生意都这么好天天杀鸡给你吃。”
    第145章 中了
    天天杀鸡那是不可能的,鸡汤喝多了方青青还觉得会腻味呢。
    不过嘛,婆婆对她的心疼怜惜方青青却是十分受用的。
    这女要嫁对郎,可不仅仅说的是男人,有好相处的婆母妯娌小姑子都是非常重要的。
    日子就这么热热闹闹的过着,表面上一家人都还是十分的悠然自得,就连当事人的黎三郎也是心平气和的。
    每日里看看书和媳妇说说话,帮爹娘做做事,偶有兴致也捧着一本医书说是要多学习一些东西。
    其实黎老头和石氏都有点紧张,只是不想给三郎压力才没有表现出来罢了。
    有心想要和人纾解一下,不过看老头子那八竿子打不出一个屁来的样子,石氏心里有气。
    而这样的心事根本就不可能和老大老二家的说,小妹又太过于老实巴交,自己的心事跟她说了也没用。
    石氏只能在心里憋屈着,每日里烧香拜服也顺便祈求着青青,多给他家三郎带来一些好运气。
    黎家本来就是后搬到城里来住的,不过因为石氏她们会做人,经常送一些自家的蔬果什么的给左邻右舍。
    所以一般来说,邻居们跟他们家人的关系也都还不错。
    一来二去的,也就都知道了,他们家的小儿子之前考中了秀才还是头名案首这次是去省城参加乡试了。
    黎三郎回来之后虽然是关在院子里很少出门,但是黎老头黎大郎黎二郎他们不还是要天天出去的?
    于是就会有人去打听结果,黎三郎本着低调的原则,早就叮嘱家里人在外面说话尽量不要太圆满。
    他们几个人回答问话的时候就很谦虚,结果外面的那些邻居也不知道出于什么心理抑或是从谁开始传言开的。
    一个个的,都说那个新搬来的那家的小儿子是落榜了,灰溜溜的从省城跑回来的。

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