但姚芳华觉得江云漪的厨艺好,尤其是点心做得美味,因而到饭点时,就一直在一旁打下手,想学厨艺。
五天时间三人一直腻在一起倒建立了很深的友谊。
初六之后妇人们开始串门子拜年,江大林趁着这个时侯带着姚芳华去认了认江家各房的人,也把她介绍给丰泽屯的乡亲们认识。
江大林带她见的第一个人就是江大月,江大月早知道她这个四弟要娶填房。初始还担心姚芳华会苛待几个孩子,但经过接下来几日的相处,二人竟成了无话不谈的好朋友。
二人都在大户人家给人做过活,共同话题自然也就多,加上双方本就是亲戚,所以自然而然的越走越近。
也是在这几日里,江传一终于点头让姚芳华正式进江家的大门,请酒之日定初九祭完天公之后。
为此江云漪还特地借了牛车跑市集给江大林和姚芳华买了成婚的新衣新被,还到酒铺订了酒水,又请了一名大厨过来帮忙烧菜。
方掌柜知道江云漪家里办喜事,因为还顶着‘舅舅’的名,所以这一日他也特意带了礼物赶过来喝喜酒。
百草堂从二十八开始就歇业到初十这一天,方掌柜都是要提前回百草堂主持事务,所以刚好赶上江云漪家里的喜事儿。
方掌柜的到来将整个酒宴推上一顶峰,闻风而来的村民们纷纷来江家讨酒喝,很多人都想认识认识这位百草堂在安云的大掌柜。
江云漪早料到会这样,所以备的酒菜足够村民们在他们家开怀畅饮,摆桌的地儿正是江云漪家的那两亩薄田,这两亩田因为出息少,江家根本没有播种,刚好可以用来宴客。
桌椅都是从各家各户拼凑起来的,新年里娶的媳妇儿没那么多讲究,所以也就无所谓这些。
丰泽屯的规矩是到别人家里吃喜酒不带红包是不礼貌的,所以江家今儿收红包收到手软。
负责记录来客名单及礼金的江武和江小高忙得连一口茶都喝不上,最后还是江小小压下他们忙碌的手,他们才匆匆喝了灌了一口茶,接着继续忙。
宾客陆陆续续的来,江大月与陈家嫂子负责接待,二人都为江大林高兴。
江大林娶填房自然是有人欢喜有人愁,最不开心的当属赵氏。她本就不同意这门婚事,奈何江传一点了头,她也不得不应下。
可是当看到丰泽屯几乎每家每户都过来江家小院讨酒喝,且人人都献上了包,她就起了别的心思。
这么多人包红包,不管有多少,加起来一定不少。等酒宴过后,她一定要四儿子把所有的红包钱全拿来孝敬她!
而且老四家若真没钱,怎么可能买那么多酒菜回来请乡亲们。这里头一定有什么她不知道的猫腻。
心里这样想着,赵氏脸上的笑容多了几分猜忌。一双眸子时不时的就在江武和江小高身边绕,她是很想走过去问问收多少红包的,可惜也知道现在不是时侯,只好乖乖地等着这个酒宴赶紧散。
其它几房的人虽跟四房不怎么和睦,但老江家的规矩,不管平时仇恨有多大,哪家办喜事都必须到场,不能到场的也要备了礼送过来。
看到江大林娶个填房竟然全村的人都来送贺礼,心里各种不是滋味。暗想着,有个好亲戚就是好,连村民们都这么给面子。
为了能攀上方掌柜的大腿,这些人使出各种各样的招儿接近方掌柜,奈何村民们之所以会纷纷来江家讨酒喝,自都是冲着方掌柜来的,哪能让江家人抢了先。
所以江家人在接近方掌柜无果后,只能在心心暗自咬牙,却不敢在这个场合闹开。
酒宴一直闹到天色擦黑才算完,多数人都留下帮忙收拾这些饭菜残羹,又帮忙洗了碗收了桌才陆续离开。
江云漪累得腰都直不起来,但还是将所有的客人都送走了才休息。
方掌柜今儿被灌了不少酒,还好他经常参加这种应酬,酒量还不错,不然早被灌趴下了。
将方掌柜送上马车,二人约定下次再见的日期后,江云漪才回了家。
江大林和姚芳华被送进了喜房,江大月刚刚送走了陈家嫂子和几个帮忙招呼的媳妇子。
“云漪,你们一定很累了,早点休息。我和武儿也该回去了。”
江大月见江云漪送客归来忙迎了上来。今儿她总算见识了江云漪的本事了,那么多人,那么多事,她一个人竟然就那么轻松地应付了下来。
“二姑姑,今儿太谢谢你了,如果不是你帮我们,我可真忙不过来。”
江云漪眉眼间全是疲惫,但她还是走过来亲身谢过江大月的帮忙。今儿人实太多,基本上来帮忙的人都累得腰都直不起。
江大月从头招呼到尾,根本连坐一下的机会都无,这些她都看在眼里,心中自是感激。
“说什么傻话。我可是你姑姑,好了,我和武儿要回去了,你们也赶紧洗洗睡吧。”
江大月笑着打断江云漪的话,由儿子扶着回了家。接下来的事他们是帮不上忙了,自然是要先回去。
“姐,好多礼金啊!”
两孩子虽然很辛苦,但一看到这么多的礼金,心中惊讶非常。
江小高今儿是负责收礼金的,他虽然没有算过,但这小小的本子上记了这么多页,也知道加起来应该不少。
“别管礼金了,你们先去洗漱。姐先坐会,一会我们一起算算。”
江云漪伸了一个懒腰,就坐在暖椅上不动了。这些礼金其实也就方掌柜送的礼比较重,其它的都不多,但至少是一份心意。
不过她现在累得紧,可没功夫理会这个!坐了小半会后,江云漪还是坚持把礼金整理出来。
多数人都包了双数的铜钱,有十文、有二十文、也有六十文、陈家的人多数包了八十八文或六十六文等吉数,数额上也比其它人高很多。
这是变相的感谢她曾经救了陈三妹一命。
江云漪拿着这鼓鼓的红包唇角微微勾起,随即将铜钱一一倒出,然后用丝线将铜钱按百数串起,串到最后单单村民们包的礼金竟然有一两加六百六十六文,好吉利的数字。
将这些礼金整好收好,江云漪才取了方掌柜送过来的红包,他给的是一张五十两的银票。
以方掌柜的收入来说,五十两已经是一个很大额的数目。想着今儿赵氏和其它几房的人盯着这些礼金,眼睛发亮的模样,江云漪冷冷一笑。
将它连同其它礼金放一块儿,却是与以前她放银钱的盒子分开。这些礼金明儿是要交给江大林和姚芳华保管的,而她自己赚的钱暂时没有想交给他们二人保管的意思。
将礼金整好后,江云漪起身活动了一下筋骨,看两孩子已经洗漱好,让他们赶紧上炕休息。
为了给所有的人落个好,第二天江云漪一家就在厨房里一起做各类的药饼,做好后,还特地用从雅斋带回来的硬纸折成纸盒装好,准备给有来观礼的人都送一盒做回礼。
用硬纸折成礼盒装药饼的点子还是她想出来告诉段景之的,没想到他一点就透还命人给这些硬质纸设计了不少花样子,每个纸盒上还写上这种药饼的药效药性。
江云漪由此又冒出了新主意,让段景之请画师将这种药饼的模样画在纸上再附上说明,然后成批地印成雅斋专供字样。
这主意自然又得段景之的大力赞赏,段景之建议把它设计成雅斋的专用礼盒,这样客人们带回去即可当礼品送给亲朋,若不想吃有礼盒装着也不怕受了潮影响口感,一举两得。
江云漪只是笑,并没有告诉段景之这不过是一种另类的宣传方式而已,在现代根本不值一提。
一家人忙了整整三天才备好给众人的谢礼,又花了一天的时间才把这些药饼送了出去。
这些药饼所用的礼盒都标有雅斋特供的字样,收到礼盒的人无不喜欢。因为现在的雅斋虽没有正式营业,但名气早已传出了安云。
期间赵氏及其它几房的人都想来讨当日的礼金。尤其是赵氏更是极其蛮横的要求江大林和姚芳华把所有的礼金全拿出来交给她保管。
但江云漪岂会让她得逞,全部给她挡了回去。
那日酒宴时,方掌柜特别跟村长及众村民说明百草堂要在丰泽屯试种药苗,想以市面价格求购丰泽屯大片田地,然后一切事宜会交由江云漪处理,有意向卖地的村民可以直接找江云漪商量事宜。
此事一出,全村哗然,村民们也不管今儿是人家的大喜之日,想卖地的村民当场就跑回家拿了地契,让村长、陈公、李公、江公作证,直接跟江云漪签了土地转让协议。
丰泽屯的土地江云漪都有考察过,想卖地的村民拿过来的那些地契,她只要看一眼就知道那块地的价值几何。
原ll先有贪小便宜的村民想把自家出息极少的地卖给方掌柜一个良田的价格,谁想江云漪这么厉害,竟然知道他们家的地是什么情况。
被人拆穿之后,为了能把地卖出去,村民们不敢在耍心眼,江云漪边看地契边跟村民们签署转让契约,并由村里的长辈按印做证。
因为这件事,全村的人都来巴结江云漪,所以赵氏及江家各房的人虽然窥视那日的礼金却没人敢放肆。
虽然百草堂当天跟丰泽屯村民签了十几份土地转让协议,但毕竟药苗试种还没真正落户丰泽屯。
只有药苗在丰泽屯试种之后,他们丰泽屯才能得到最大的收益。江家的人在这事没有落定之前,哪敢对江云漪指手画脚。
这也使得江家姐弟第一次在丰泽屯横着走,都没人敢过来说一声不是。当然,有江云漪在,她岂会让小小和高子因为这个而得意忘形。
不过对于江家各房来找茬的事儿,他们可是一点也不客气。谁敢来闹事儿,直接跑院门口喊一声,保证他们夹着尾巴,灰溜溜滚蛋。
第二日是正月十五元宵节,也是雅斋正式营业的日子。江云漪早早拜别了家人,雅斋开业她作为东家之一,若不到场实在说不过去。
江大林等人目送江云漪离开,商量着晚上的时侯到市集看花灯,顺便去雅斋看看。
江云漪到市集后先转到了锦绣坊换了一身得体的衣裳,又到胭脂铺请专门的师傅为她梳好妆,随后雇了轿子让轿夫直接去雅斋。
新春刚过,今儿又是元宵节,整个大街还沉浸在节日的氛围。江云漪坐着轿子,感受着那一起一落的摇晃感,突然就想起了她第一次坐轿子时那种新奇的感受。
那是她和端木阳的初遇,很不愉快的初遇。然也是在这一天她认识了云子澈,与他洽谈了雅斋的合作事宜及有紫芝寄卖的事。
今日雅斋开业不知道云子澈有没有什么准备!
“这位小姐,雅斋到了!”
轿夫落轿后,恭敬地侯在一旁提醒。这小姑娘看起来不过十岁出头,但一身风姿气韵便是连安云一些大户人家的小姐都比不上。
他们这些当轿夫的多多少少接的生意都是安云的贵妇或小姐,这点眼力劲儿还是有的。
只是让他们比较奇怪的是,这个小姑娘虽然风姿气韵一流,身边却连个小丫头都没带。
轿夫为她掀开轿帘,江云漪从里半弯身,然后下了轿,付了脚力钱,抬眸凝向雅斋的方向。
雅斋趁着新春期间以新奇的手法很快打出了名气,如今一越成为安云最受欢迎的所在。今日雅斋开业选的吉时还未到,但雅斋的位子却早在几天前就被预定满了。
好在段景之早在试营的那几日就看出了苗头,便将雅斋比邻的两家铺子一并收购,赶着时间重新修葺装修。
一间改成雅斋的茶坊,专供成品茶,客人若需要可直接买了配好的茶方,回去后按着程序泡一样能泡出雅斋的味道。
另一间改成了点心坊,里头除了雅斋专供的药饼外,江云漪还教了一些这个时代没有的点心。
点心坊除了对外卖点心外,主要是为大户人家提供送节礼的货源。因为是新春期间,点心坊的生意非常火爆,收益都隐隐赶上雅斋。
茶坊与点心坊并非单单自己单售,也有向其它茶楼和点心铺提供货源,但价格上要比单售低三成,这使得眼红雅斋生意的同行们松了一口气。
但有一个前提是,雅斋的新品茶和点心会在推出一个月后才会在雅斋旗下的茶坊和点心坊以货源的形式对外出售。
这样可以避免雅斋的生意被刮分,又可以让客人们第一时间想到,想吃新品就得上雅斋的心理。
如此一来也不会让同行们说雅斋太过霸道不给他们活路,同时对雅斋的生意影响也不会太大。
江云漪打出茶坊和点心坊的口号是有钱大家一起赚,所以茶坊和点心坊刚开始试营,就效果良好,订单满天飞。
当初江云漪跟段景之商量弄一个专柜卖茶配方时,就想与其弄专柜,倒不如另开一间与雅斋并存。
所以新春的那几日,江云漪虽然一直呆在家里,却并没有闲下来。她一听段景之要盘下雅斋比邻的那两间铺子扩大雅斋的规模,便想出了这个主意。
也花了大量的时间写策划,她要么不做,一做自然要做到最好。
段景之收到信后,就着手将盘到手的铺子直接改成了茶坊和点心坊,又请牙行的人尽快给他物色勤快伶俐的帮手。
雅斋因为从开业到现在不过短短一个月多,人手方面自然是直接从牙行买比较快,这样也比较不用担心这些人会将药茶配方和药饼配方泄漏出去。
这是事后,江云漪跟段景之提议的,毕竟段景之不可能把他们段家的人手全调过来雅斋帮忙。
当然,从牙行买人的钱由段景之、江云漪、云子澈分别从各自的红利抽出来补上。
如今茶坊、点心坊同雅斋一起正式在十五这一天开业。
雅斋一样由段景之自己权全负责,茶坊和点心坊,段景之另派信得过的管事负责。
“云漪!”
五天时间三人一直腻在一起倒建立了很深的友谊。
初六之后妇人们开始串门子拜年,江大林趁着这个时侯带着姚芳华去认了认江家各房的人,也把她介绍给丰泽屯的乡亲们认识。
江大林带她见的第一个人就是江大月,江大月早知道她这个四弟要娶填房。初始还担心姚芳华会苛待几个孩子,但经过接下来几日的相处,二人竟成了无话不谈的好朋友。
二人都在大户人家给人做过活,共同话题自然也就多,加上双方本就是亲戚,所以自然而然的越走越近。
也是在这几日里,江传一终于点头让姚芳华正式进江家的大门,请酒之日定初九祭完天公之后。
为此江云漪还特地借了牛车跑市集给江大林和姚芳华买了成婚的新衣新被,还到酒铺订了酒水,又请了一名大厨过来帮忙烧菜。
方掌柜知道江云漪家里办喜事,因为还顶着‘舅舅’的名,所以这一日他也特意带了礼物赶过来喝喜酒。
百草堂从二十八开始就歇业到初十这一天,方掌柜都是要提前回百草堂主持事务,所以刚好赶上江云漪家里的喜事儿。
方掌柜的到来将整个酒宴推上一顶峰,闻风而来的村民们纷纷来江家讨酒喝,很多人都想认识认识这位百草堂在安云的大掌柜。
江云漪早料到会这样,所以备的酒菜足够村民们在他们家开怀畅饮,摆桌的地儿正是江云漪家的那两亩薄田,这两亩田因为出息少,江家根本没有播种,刚好可以用来宴客。
桌椅都是从各家各户拼凑起来的,新年里娶的媳妇儿没那么多讲究,所以也就无所谓这些。
丰泽屯的规矩是到别人家里吃喜酒不带红包是不礼貌的,所以江家今儿收红包收到手软。
负责记录来客名单及礼金的江武和江小高忙得连一口茶都喝不上,最后还是江小小压下他们忙碌的手,他们才匆匆喝了灌了一口茶,接着继续忙。
宾客陆陆续续的来,江大月与陈家嫂子负责接待,二人都为江大林高兴。
江大林娶填房自然是有人欢喜有人愁,最不开心的当属赵氏。她本就不同意这门婚事,奈何江传一点了头,她也不得不应下。
可是当看到丰泽屯几乎每家每户都过来江家小院讨酒喝,且人人都献上了包,她就起了别的心思。
这么多人包红包,不管有多少,加起来一定不少。等酒宴过后,她一定要四儿子把所有的红包钱全拿来孝敬她!
而且老四家若真没钱,怎么可能买那么多酒菜回来请乡亲们。这里头一定有什么她不知道的猫腻。
心里这样想着,赵氏脸上的笑容多了几分猜忌。一双眸子时不时的就在江武和江小高身边绕,她是很想走过去问问收多少红包的,可惜也知道现在不是时侯,只好乖乖地等着这个酒宴赶紧散。
其它几房的人虽跟四房不怎么和睦,但老江家的规矩,不管平时仇恨有多大,哪家办喜事都必须到场,不能到场的也要备了礼送过来。
看到江大林娶个填房竟然全村的人都来送贺礼,心里各种不是滋味。暗想着,有个好亲戚就是好,连村民们都这么给面子。
为了能攀上方掌柜的大腿,这些人使出各种各样的招儿接近方掌柜,奈何村民们之所以会纷纷来江家讨酒喝,自都是冲着方掌柜来的,哪能让江家人抢了先。
所以江家人在接近方掌柜无果后,只能在心心暗自咬牙,却不敢在这个场合闹开。
酒宴一直闹到天色擦黑才算完,多数人都留下帮忙收拾这些饭菜残羹,又帮忙洗了碗收了桌才陆续离开。
江云漪累得腰都直不起来,但还是将所有的客人都送走了才休息。
方掌柜今儿被灌了不少酒,还好他经常参加这种应酬,酒量还不错,不然早被灌趴下了。
将方掌柜送上马车,二人约定下次再见的日期后,江云漪才回了家。
江大林和姚芳华被送进了喜房,江大月刚刚送走了陈家嫂子和几个帮忙招呼的媳妇子。
“云漪,你们一定很累了,早点休息。我和武儿也该回去了。”
江大月见江云漪送客归来忙迎了上来。今儿她总算见识了江云漪的本事了,那么多人,那么多事,她一个人竟然就那么轻松地应付了下来。
“二姑姑,今儿太谢谢你了,如果不是你帮我们,我可真忙不过来。”
江云漪眉眼间全是疲惫,但她还是走过来亲身谢过江大月的帮忙。今儿人实太多,基本上来帮忙的人都累得腰都直不起。
江大月从头招呼到尾,根本连坐一下的机会都无,这些她都看在眼里,心中自是感激。
“说什么傻话。我可是你姑姑,好了,我和武儿要回去了,你们也赶紧洗洗睡吧。”
江大月笑着打断江云漪的话,由儿子扶着回了家。接下来的事他们是帮不上忙了,自然是要先回去。
“姐,好多礼金啊!”
两孩子虽然很辛苦,但一看到这么多的礼金,心中惊讶非常。
江小高今儿是负责收礼金的,他虽然没有算过,但这小小的本子上记了这么多页,也知道加起来应该不少。
“别管礼金了,你们先去洗漱。姐先坐会,一会我们一起算算。”
江云漪伸了一个懒腰,就坐在暖椅上不动了。这些礼金其实也就方掌柜送的礼比较重,其它的都不多,但至少是一份心意。
不过她现在累得紧,可没功夫理会这个!坐了小半会后,江云漪还是坚持把礼金整理出来。
多数人都包了双数的铜钱,有十文、有二十文、也有六十文、陈家的人多数包了八十八文或六十六文等吉数,数额上也比其它人高很多。
这是变相的感谢她曾经救了陈三妹一命。
江云漪拿着这鼓鼓的红包唇角微微勾起,随即将铜钱一一倒出,然后用丝线将铜钱按百数串起,串到最后单单村民们包的礼金竟然有一两加六百六十六文,好吉利的数字。
将这些礼金整好收好,江云漪才取了方掌柜送过来的红包,他给的是一张五十两的银票。
以方掌柜的收入来说,五十两已经是一个很大额的数目。想着今儿赵氏和其它几房的人盯着这些礼金,眼睛发亮的模样,江云漪冷冷一笑。
将它连同其它礼金放一块儿,却是与以前她放银钱的盒子分开。这些礼金明儿是要交给江大林和姚芳华保管的,而她自己赚的钱暂时没有想交给他们二人保管的意思。
将礼金整好后,江云漪起身活动了一下筋骨,看两孩子已经洗漱好,让他们赶紧上炕休息。
为了给所有的人落个好,第二天江云漪一家就在厨房里一起做各类的药饼,做好后,还特地用从雅斋带回来的硬纸折成纸盒装好,准备给有来观礼的人都送一盒做回礼。
用硬纸折成礼盒装药饼的点子还是她想出来告诉段景之的,没想到他一点就透还命人给这些硬质纸设计了不少花样子,每个纸盒上还写上这种药饼的药效药性。
江云漪由此又冒出了新主意,让段景之请画师将这种药饼的模样画在纸上再附上说明,然后成批地印成雅斋专供字样。
这主意自然又得段景之的大力赞赏,段景之建议把它设计成雅斋的专用礼盒,这样客人们带回去即可当礼品送给亲朋,若不想吃有礼盒装着也不怕受了潮影响口感,一举两得。
江云漪只是笑,并没有告诉段景之这不过是一种另类的宣传方式而已,在现代根本不值一提。
一家人忙了整整三天才备好给众人的谢礼,又花了一天的时间才把这些药饼送了出去。
这些药饼所用的礼盒都标有雅斋特供的字样,收到礼盒的人无不喜欢。因为现在的雅斋虽没有正式营业,但名气早已传出了安云。
期间赵氏及其它几房的人都想来讨当日的礼金。尤其是赵氏更是极其蛮横的要求江大林和姚芳华把所有的礼金全拿出来交给她保管。
但江云漪岂会让她得逞,全部给她挡了回去。
那日酒宴时,方掌柜特别跟村长及众村民说明百草堂要在丰泽屯试种药苗,想以市面价格求购丰泽屯大片田地,然后一切事宜会交由江云漪处理,有意向卖地的村民可以直接找江云漪商量事宜。
此事一出,全村哗然,村民们也不管今儿是人家的大喜之日,想卖地的村民当场就跑回家拿了地契,让村长、陈公、李公、江公作证,直接跟江云漪签了土地转让协议。
丰泽屯的土地江云漪都有考察过,想卖地的村民拿过来的那些地契,她只要看一眼就知道那块地的价值几何。
原ll先有贪小便宜的村民想把自家出息极少的地卖给方掌柜一个良田的价格,谁想江云漪这么厉害,竟然知道他们家的地是什么情况。
被人拆穿之后,为了能把地卖出去,村民们不敢在耍心眼,江云漪边看地契边跟村民们签署转让契约,并由村里的长辈按印做证。
因为这件事,全村的人都来巴结江云漪,所以赵氏及江家各房的人虽然窥视那日的礼金却没人敢放肆。
虽然百草堂当天跟丰泽屯村民签了十几份土地转让协议,但毕竟药苗试种还没真正落户丰泽屯。
只有药苗在丰泽屯试种之后,他们丰泽屯才能得到最大的收益。江家的人在这事没有落定之前,哪敢对江云漪指手画脚。
这也使得江家姐弟第一次在丰泽屯横着走,都没人敢过来说一声不是。当然,有江云漪在,她岂会让小小和高子因为这个而得意忘形。
不过对于江家各房来找茬的事儿,他们可是一点也不客气。谁敢来闹事儿,直接跑院门口喊一声,保证他们夹着尾巴,灰溜溜滚蛋。
第二日是正月十五元宵节,也是雅斋正式营业的日子。江云漪早早拜别了家人,雅斋开业她作为东家之一,若不到场实在说不过去。
江大林等人目送江云漪离开,商量着晚上的时侯到市集看花灯,顺便去雅斋看看。
江云漪到市集后先转到了锦绣坊换了一身得体的衣裳,又到胭脂铺请专门的师傅为她梳好妆,随后雇了轿子让轿夫直接去雅斋。
新春刚过,今儿又是元宵节,整个大街还沉浸在节日的氛围。江云漪坐着轿子,感受着那一起一落的摇晃感,突然就想起了她第一次坐轿子时那种新奇的感受。
那是她和端木阳的初遇,很不愉快的初遇。然也是在这一天她认识了云子澈,与他洽谈了雅斋的合作事宜及有紫芝寄卖的事。
今日雅斋开业不知道云子澈有没有什么准备!
“这位小姐,雅斋到了!”
轿夫落轿后,恭敬地侯在一旁提醒。这小姑娘看起来不过十岁出头,但一身风姿气韵便是连安云一些大户人家的小姐都比不上。
他们这些当轿夫的多多少少接的生意都是安云的贵妇或小姐,这点眼力劲儿还是有的。
只是让他们比较奇怪的是,这个小姑娘虽然风姿气韵一流,身边却连个小丫头都没带。
轿夫为她掀开轿帘,江云漪从里半弯身,然后下了轿,付了脚力钱,抬眸凝向雅斋的方向。
雅斋趁着新春期间以新奇的手法很快打出了名气,如今一越成为安云最受欢迎的所在。今日雅斋开业选的吉时还未到,但雅斋的位子却早在几天前就被预定满了。
好在段景之早在试营的那几日就看出了苗头,便将雅斋比邻的两家铺子一并收购,赶着时间重新修葺装修。
一间改成雅斋的茶坊,专供成品茶,客人若需要可直接买了配好的茶方,回去后按着程序泡一样能泡出雅斋的味道。
另一间改成了点心坊,里头除了雅斋专供的药饼外,江云漪还教了一些这个时代没有的点心。
点心坊除了对外卖点心外,主要是为大户人家提供送节礼的货源。因为是新春期间,点心坊的生意非常火爆,收益都隐隐赶上雅斋。
茶坊与点心坊并非单单自己单售,也有向其它茶楼和点心铺提供货源,但价格上要比单售低三成,这使得眼红雅斋生意的同行们松了一口气。
但有一个前提是,雅斋的新品茶和点心会在推出一个月后才会在雅斋旗下的茶坊和点心坊以货源的形式对外出售。
这样可以避免雅斋的生意被刮分,又可以让客人们第一时间想到,想吃新品就得上雅斋的心理。
如此一来也不会让同行们说雅斋太过霸道不给他们活路,同时对雅斋的生意影响也不会太大。
江云漪打出茶坊和点心坊的口号是有钱大家一起赚,所以茶坊和点心坊刚开始试营,就效果良好,订单满天飞。
当初江云漪跟段景之商量弄一个专柜卖茶配方时,就想与其弄专柜,倒不如另开一间与雅斋并存。
所以新春的那几日,江云漪虽然一直呆在家里,却并没有闲下来。她一听段景之要盘下雅斋比邻的那两间铺子扩大雅斋的规模,便想出了这个主意。
也花了大量的时间写策划,她要么不做,一做自然要做到最好。
段景之收到信后,就着手将盘到手的铺子直接改成了茶坊和点心坊,又请牙行的人尽快给他物色勤快伶俐的帮手。
雅斋因为从开业到现在不过短短一个月多,人手方面自然是直接从牙行买比较快,这样也比较不用担心这些人会将药茶配方和药饼配方泄漏出去。
这是事后,江云漪跟段景之提议的,毕竟段景之不可能把他们段家的人手全调过来雅斋帮忙。
当然,从牙行买人的钱由段景之、江云漪、云子澈分别从各自的红利抽出来补上。
如今茶坊、点心坊同雅斋一起正式在十五这一天开业。
雅斋一样由段景之自己权全负责,茶坊和点心坊,段景之另派信得过的管事负责。
“云漪!”