即使人不少,他们也足足干了四天,才将庄子里的花草移到了西山上。
好在齐蓁早有预料,先将那些娇贵的花瓣给采了下来,放到仓房里,省的这些汉子干活时给糟践了。
等到庄子几乎被清空后,齐蓁给了杨树四十两银子,剩下又掏了五两作为那些汉子们的工钱,余下五两则是请了村里手艺好的厨子,弄了几桌杀猪宴,日日好吃好喝的伺候着,让他们干活也更卖力。
这日齐蓁起了个大早,趁着太阳还不晒的时候,往西山走去。
因郑三娘出钱把西山给买了下来,所以西山进山的小路被围上了高高的栅栏,虽现在还无人看着,但总归似模似样了。
走进刚到山脚,齐蓁就看到一片干秃秃的桃花枝干,上头并没有花瓣,毕竟花瓣早就被她给摘下来了,其中有一棵桃树生的十分粗壮,足足有成年男子的腰那么粗,听杨树说,这棵桃树已经有百年了,上头长出的花瓣都不是淡淡的粉色,而是透着几分晕红。
齐蓁心知那花瓣是好东西,就将此物单独分了出来,连夜将花瓣给清洗干净,用木捣捣出汁水后,与猪油搅在一处,这样也能析出花露来。
与桂花相比,桃花的花露对于女子而言,功效更强,也更能滋补女子的身体,不止有美容养颜之功效,甚至还能补气血。
齐蓁近来吃的饭食虽然不差,但唇色依旧有些苍白,日日都得涂着胭脂水,看上去才能娇艳几分,但若是用桃花养着,想必要不了多久,就能从内而外的将气色调养好。
再往上就是一片梅花林,冬天的时候齐蓁早就将梅花瓣放在酒坛子里,仔细用布条扎好,埋在院子里的那棵桂树下,现在已经足足一个月了,再过上十几天就满了四十九日,届时给挖出来,正是上好的材料。
除此之外,山腰处有一处玫瑰花田,一处蔷薇林,还有不少茶树,只可惜庄子里没有橄榄,即使齐蓁想要用橄榄榨出油来,也只能想想罢了。
西山大得很,加上山路难行,因为种树种花将泥土给刨松了,齐蓁深一脚浅一脚的足足走了一个时辰,这才下了山。
回到廉家之后,正好已经过了辰时,齐蓁刚才顺路去郑家端了一坛子豆浆回来,正好放在火上滚了滚,就烧沸了,就着之前的烧饼,廉家两小吃的倒是香的很。
这几日为了喂饱那些村汉的肚子,整整杀了一头猪,好在猪下水齐蓁都留着,让杀猪户给处理干净了。
村里人不爱吃猪下水,原本齐蓁对这些腌臜东西也是十分嫌弃的,不过她后来去了京城,吃过了不少馆子,才知道猪下水若是做的好了,比上好的精瘦肉还要好吃许多,尤其是做香肠的法子,还是因老太监挑嘴,生生把齐蓁打了一顿,她跪在人家大厨门口求着,才讨得的方子。
之前齐蓁特地留了一块猪后腿肉,先是剁成指甲大小的碎块儿,将花椒八角等香料磨成粉,放到馅料里调味儿,之后又加了不少糖、盐、酱油、白酒等物,调好馅料后,腌了两个时辰,才往已经处理好的大肠里灌。
灌好香肠后,齐蓁就把香肠用细线缠绕成一节儿一节儿的,放在房檐下头挂着,大概十日也就晾好了。
此刻齐蓁手上沾了一坨一坨的猪油,黏黏糊糊的触感让她不由皱了皱眉,她用皂角仔细搓洗了几遍才洗干净,拿干帕子擦干手上的水珠儿,因之前的桃花瓣她还没有处理呢,若是再放下去,恐怕花瓣都要烂在仓房里了。
走到仓房,齐蓁将那两竹篓桃花倒进大盆里,从井里打出水来,轻轻冲洗着,也不敢太过用力,否则若是将花瓣给毁了,也就做不出上好的脂膏来。
廉仲琪今年不过六岁,对什么事情都好奇的很,此刻就蹲在木盆前头,仔仔细细的看着齐蓁的动作,好在他话不多,也是个安静的性子,并没有吵闹。
将花瓣清洗完之后,齐蓁将花瓣捣碎放在酒坛子里,再铺了一层今年新采的蚕丝,盖上盖子之后,上锅架起大火蒸。
越蒸越能将桃花瓣里头的花油给析出来,这种花油滋润皮肤,可比寻常的猪油强多了,马上就要入京,齐蓁手里头自然得准备一点儿好东西,否则铺子恐怕就开不下去了。
大火蒸了足足一整天,齐蓁趁热打开蒸笼,用木棒将酒坛上头的盖子给挑开,之后拿筷子把蚕丝给捞出来。
蚕丝中满是花油,齐蓁将蚕丝撕成小片,混在猪油里头,原本雪白无一丝杂色的猪油,现在混上了淡粉的蚕丝,蚕丝中的桃花油与猪油融合在一处,一股浅淡的桃花香气顿时弥散开来。
齐蓁又往里头加了捣碎的‘引子’,之后又把罐子仔细封好,放在阴凉处阴干。
两筐桃花瓣足足做出了三坛子脂膏,不过还得发酵一段日子,脂膏才能拿出来匀面,至于剩下的桃花瓣齐蓁也没有浪费了,在其中加了些姜汁,灌进小瓶中,等到用胰子净发之后,涂上这种桃花露,也能起到几分保养之功效。
因为齐蓁做了太久的活儿,廉仲琪这娃儿不知何时竟然坐在墙角睡着了,小胸脯起起伏伏,微张着小嘴,看起来十分可爱。
到底这具身体也是做惯了粗活儿,即使齐蓁仔细保养着,使得皮肤远胜以往变得滑不溜手,连个茧子都没有,但一身力气却远远京中的女子,比之下地做活儿的汉子也差不了多少了。
将廉仲琪抱在怀里,齐蓁直接将小娃送到房中。
这些日子她的花销着实不小,马上就要去到京城了,铺子肯定还得收拾一番,两小的束脩也得准备好,否则想要入到学堂之中,实在并非易事。
正文 第26章 徐小荷
因西山已经栽种好花木了,郑三娘便约了齐蓁去到京城之中。
这日齐蓁准备好早饭后,一大早便收拾好了,准备往郑家赶去。
今日她特地穿了一身新作的裙衫,葱绿的颜色好似刚刚拔出嫩芽的柳条一般,配上齐蓁已经白的发光的皮肤,让人看着就移不开眼。
把木条放在炉灶里烧了一会,凝结成的木炭凉透之后,齐蓁便对着铜镜画眉,她眉毛本就生的不错,浓密修长,只要稍稍用剃刀修整一番,再薄薄涂上一层炭霜,看起来便十分匀致。
她脸上涂了薄薄的玉容粉,又打开一个白瓷瓶,将胭脂水倒了一点在掌心中,指尖蘸了蘸,涂在柔软的唇瓣上。
齐蓁上妆的手法十分娴熟,涂完嘴唇后,又涂了些在眼尾,添了几分妩媚,此刻她掌心还剩下一点胭脂水,齐蓁也没有浪费,用两手揉搓开,轻轻拍在双颊,顿时就变成一副好颜色的模样。
收拾妥当之后,齐蓁往袖笼中揣了一块散碎银子,寻思着给家里两个小的买几块甜而不腻的糕点来吃吃,她又想吃荣安坊的蜜饯了,顺道带回来一点儿。
走到郑家,郑二郎在外头卖豆腐,一见着齐蓁便道:
“三娘在家里等你呢,快点进去吧。”
早上正是郑家最忙的时候,齐蓁也不好耽搁他们的时间,便自顾自的走进了房中,去了左手边第一间房里。
郑三娘大概是刚刚起来,正用泡在热水中的帕子敷脸,等到帕子凉了之后,又换了冷水敷了一次,揭了帕子才看了齐蓁一眼,却皱了皱眉头,眼中带着一丝嫌弃之色。
“去京城看看铺子,你干嘛还带着斗笠?难道怕人看到你那张小脸儿。”
“等入了京城之后,再将斗笠给摘下来就成了,毕竟我是寡妇,若是打扮的花枝招展的被村里人瞧见了,说嘴的肯定不在少数,若是传到我娘家人耳中,糟心事儿肯定多得很。”
郑三娘也知道齐蓁一直在防备着自己的娘家人,否则也不会对外宣称西山那块地是郑家的,即便地契被这女子牢牢的掌握在手中,依旧不露出半点儿风声,还真是警惕。
不过想到自己与齐蓁是合作关系,郑三娘心中的算盘不由又拨开了,满脸带笑,几步走到了齐蓁面前,手指捏着她巴掌大的小脸儿,微微一抬,轻咦一声,道:
“你这眼皮子上涂得也是胭脂水?”
齐蓁点头,说:“你指尖少蘸一点胭脂水,涂在眼皮子上,轻轻从眼角扫到眼尾就成了。”
这是京里头过些日子流行的桃花妆,不过那时的桃花妆还要在眉心贴上鱼鳞做成的花钿,齐蓁现在还没倒出功夫做那些小物件儿,就只能凑合着了。
好在齐蓁早有预料,先将那些娇贵的花瓣给采了下来,放到仓房里,省的这些汉子干活时给糟践了。
等到庄子几乎被清空后,齐蓁给了杨树四十两银子,剩下又掏了五两作为那些汉子们的工钱,余下五两则是请了村里手艺好的厨子,弄了几桌杀猪宴,日日好吃好喝的伺候着,让他们干活也更卖力。
这日齐蓁起了个大早,趁着太阳还不晒的时候,往西山走去。
因郑三娘出钱把西山给买了下来,所以西山进山的小路被围上了高高的栅栏,虽现在还无人看着,但总归似模似样了。
走进刚到山脚,齐蓁就看到一片干秃秃的桃花枝干,上头并没有花瓣,毕竟花瓣早就被她给摘下来了,其中有一棵桃树生的十分粗壮,足足有成年男子的腰那么粗,听杨树说,这棵桃树已经有百年了,上头长出的花瓣都不是淡淡的粉色,而是透着几分晕红。
齐蓁心知那花瓣是好东西,就将此物单独分了出来,连夜将花瓣给清洗干净,用木捣捣出汁水后,与猪油搅在一处,这样也能析出花露来。
与桂花相比,桃花的花露对于女子而言,功效更强,也更能滋补女子的身体,不止有美容养颜之功效,甚至还能补气血。
齐蓁近来吃的饭食虽然不差,但唇色依旧有些苍白,日日都得涂着胭脂水,看上去才能娇艳几分,但若是用桃花养着,想必要不了多久,就能从内而外的将气色调养好。
再往上就是一片梅花林,冬天的时候齐蓁早就将梅花瓣放在酒坛子里,仔细用布条扎好,埋在院子里的那棵桂树下,现在已经足足一个月了,再过上十几天就满了四十九日,届时给挖出来,正是上好的材料。
除此之外,山腰处有一处玫瑰花田,一处蔷薇林,还有不少茶树,只可惜庄子里没有橄榄,即使齐蓁想要用橄榄榨出油来,也只能想想罢了。
西山大得很,加上山路难行,因为种树种花将泥土给刨松了,齐蓁深一脚浅一脚的足足走了一个时辰,这才下了山。
回到廉家之后,正好已经过了辰时,齐蓁刚才顺路去郑家端了一坛子豆浆回来,正好放在火上滚了滚,就烧沸了,就着之前的烧饼,廉家两小吃的倒是香的很。
这几日为了喂饱那些村汉的肚子,整整杀了一头猪,好在猪下水齐蓁都留着,让杀猪户给处理干净了。
村里人不爱吃猪下水,原本齐蓁对这些腌臜东西也是十分嫌弃的,不过她后来去了京城,吃过了不少馆子,才知道猪下水若是做的好了,比上好的精瘦肉还要好吃许多,尤其是做香肠的法子,还是因老太监挑嘴,生生把齐蓁打了一顿,她跪在人家大厨门口求着,才讨得的方子。
之前齐蓁特地留了一块猪后腿肉,先是剁成指甲大小的碎块儿,将花椒八角等香料磨成粉,放到馅料里调味儿,之后又加了不少糖、盐、酱油、白酒等物,调好馅料后,腌了两个时辰,才往已经处理好的大肠里灌。
灌好香肠后,齐蓁就把香肠用细线缠绕成一节儿一节儿的,放在房檐下头挂着,大概十日也就晾好了。
此刻齐蓁手上沾了一坨一坨的猪油,黏黏糊糊的触感让她不由皱了皱眉,她用皂角仔细搓洗了几遍才洗干净,拿干帕子擦干手上的水珠儿,因之前的桃花瓣她还没有处理呢,若是再放下去,恐怕花瓣都要烂在仓房里了。
走到仓房,齐蓁将那两竹篓桃花倒进大盆里,从井里打出水来,轻轻冲洗着,也不敢太过用力,否则若是将花瓣给毁了,也就做不出上好的脂膏来。
廉仲琪今年不过六岁,对什么事情都好奇的很,此刻就蹲在木盆前头,仔仔细细的看着齐蓁的动作,好在他话不多,也是个安静的性子,并没有吵闹。
将花瓣清洗完之后,齐蓁将花瓣捣碎放在酒坛子里,再铺了一层今年新采的蚕丝,盖上盖子之后,上锅架起大火蒸。
越蒸越能将桃花瓣里头的花油给析出来,这种花油滋润皮肤,可比寻常的猪油强多了,马上就要入京,齐蓁手里头自然得准备一点儿好东西,否则铺子恐怕就开不下去了。
大火蒸了足足一整天,齐蓁趁热打开蒸笼,用木棒将酒坛上头的盖子给挑开,之后拿筷子把蚕丝给捞出来。
蚕丝中满是花油,齐蓁将蚕丝撕成小片,混在猪油里头,原本雪白无一丝杂色的猪油,现在混上了淡粉的蚕丝,蚕丝中的桃花油与猪油融合在一处,一股浅淡的桃花香气顿时弥散开来。
齐蓁又往里头加了捣碎的‘引子’,之后又把罐子仔细封好,放在阴凉处阴干。
两筐桃花瓣足足做出了三坛子脂膏,不过还得发酵一段日子,脂膏才能拿出来匀面,至于剩下的桃花瓣齐蓁也没有浪费了,在其中加了些姜汁,灌进小瓶中,等到用胰子净发之后,涂上这种桃花露,也能起到几分保养之功效。
因为齐蓁做了太久的活儿,廉仲琪这娃儿不知何时竟然坐在墙角睡着了,小胸脯起起伏伏,微张着小嘴,看起来十分可爱。
到底这具身体也是做惯了粗活儿,即使齐蓁仔细保养着,使得皮肤远胜以往变得滑不溜手,连个茧子都没有,但一身力气却远远京中的女子,比之下地做活儿的汉子也差不了多少了。
将廉仲琪抱在怀里,齐蓁直接将小娃送到房中。
这些日子她的花销着实不小,马上就要去到京城了,铺子肯定还得收拾一番,两小的束脩也得准备好,否则想要入到学堂之中,实在并非易事。
正文 第26章 徐小荷
因西山已经栽种好花木了,郑三娘便约了齐蓁去到京城之中。
这日齐蓁准备好早饭后,一大早便收拾好了,准备往郑家赶去。
今日她特地穿了一身新作的裙衫,葱绿的颜色好似刚刚拔出嫩芽的柳条一般,配上齐蓁已经白的发光的皮肤,让人看着就移不开眼。
把木条放在炉灶里烧了一会,凝结成的木炭凉透之后,齐蓁便对着铜镜画眉,她眉毛本就生的不错,浓密修长,只要稍稍用剃刀修整一番,再薄薄涂上一层炭霜,看起来便十分匀致。
她脸上涂了薄薄的玉容粉,又打开一个白瓷瓶,将胭脂水倒了一点在掌心中,指尖蘸了蘸,涂在柔软的唇瓣上。
齐蓁上妆的手法十分娴熟,涂完嘴唇后,又涂了些在眼尾,添了几分妩媚,此刻她掌心还剩下一点胭脂水,齐蓁也没有浪费,用两手揉搓开,轻轻拍在双颊,顿时就变成一副好颜色的模样。
收拾妥当之后,齐蓁往袖笼中揣了一块散碎银子,寻思着给家里两个小的买几块甜而不腻的糕点来吃吃,她又想吃荣安坊的蜜饯了,顺道带回来一点儿。
走到郑家,郑二郎在外头卖豆腐,一见着齐蓁便道:
“三娘在家里等你呢,快点进去吧。”
早上正是郑家最忙的时候,齐蓁也不好耽搁他们的时间,便自顾自的走进了房中,去了左手边第一间房里。
郑三娘大概是刚刚起来,正用泡在热水中的帕子敷脸,等到帕子凉了之后,又换了冷水敷了一次,揭了帕子才看了齐蓁一眼,却皱了皱眉头,眼中带着一丝嫌弃之色。
“去京城看看铺子,你干嘛还带着斗笠?难道怕人看到你那张小脸儿。”
“等入了京城之后,再将斗笠给摘下来就成了,毕竟我是寡妇,若是打扮的花枝招展的被村里人瞧见了,说嘴的肯定不在少数,若是传到我娘家人耳中,糟心事儿肯定多得很。”
郑三娘也知道齐蓁一直在防备着自己的娘家人,否则也不会对外宣称西山那块地是郑家的,即便地契被这女子牢牢的掌握在手中,依旧不露出半点儿风声,还真是警惕。
不过想到自己与齐蓁是合作关系,郑三娘心中的算盘不由又拨开了,满脸带笑,几步走到了齐蓁面前,手指捏着她巴掌大的小脸儿,微微一抬,轻咦一声,道:
“你这眼皮子上涂得也是胭脂水?”
齐蓁点头,说:“你指尖少蘸一点胭脂水,涂在眼皮子上,轻轻从眼角扫到眼尾就成了。”
这是京里头过些日子流行的桃花妆,不过那时的桃花妆还要在眉心贴上鱼鳞做成的花钿,齐蓁现在还没倒出功夫做那些小物件儿,就只能凑合着了。