第二百一十六章 临时安顿
白碧水熟练地开始制作慕斯,看着她不用面粉也不用糯米粉,而是用鸡蛋、牛如等食材,甚至拿了那串烂香蕉上灶台,何大有些失望,本以为这丫头真是个奇人,没想到用这些东西来做甜品,那怎么可能好吃呢。
他吃准了这丫头手上就那么点货,能不能撑过十天不出去接客还真不好说。
白碧水一阵折腾,终于做出一份焦糖香蕉慕斯来。
她把东西端到他们跟前,介绍道:“这个是香蕉做的慕丝,口味浓郁丝滑,你们尝尝。”
三个人简直不敢相信面前这个是甜点,样子倒是俊得很,只怕是个空壳子,里头味道不会好吧。
研娘先挖了一勺吃,眼睛里闪现出不可思议,“我这不好甜口的人都想把这块全吃了。”但是想到维持身材,她还是又接着挖了一勺便放下了勺子,抹抹嘴巴道:“嗯,确实是美味,难得的美味。”
何大不相信,这些原料能做出什么好吃的来,他拿起勺子挖下去一大块,准备好了不好吃就吐出来,臊臊这个丫头的脸。
只是这一口慕丝进了何大的嘴里,他就算是被人打耳光也是不肯吐出来的了。怎么真有这么奇妙的滋味,他吃过的甜品也有各种样式了,唯独就是没有吃过这种。
甜而不腻,丝滑柔润,化在舌尖上一点点往喉咙里灌下去。那焦糖的味道也不似一般的甜味,而是一种更深邃的甜香,一点一点像在心里头冒出来的甜蜜吃的人高兴起来。何大露出了许久没有过的笑容,把胖丁给吓了一跳。
“何大你笑啥?”他知道何大这人极少露出笑容,只会冷笑、狞笑、最多苦笑一下子,这么真挚的笑容就从没有在何大的脸上出现过,这都认识何大十多年了,今日还真是见了鬼。
何大根本意识不到自己笑了,这就是他最自然的心情不经意流露出来了,“啊,我笑了吗?”他摸摸自己脸,“没有啊。”
研娘也看见了,她倒是不稀奇何大会笑,而是稀奇白碧水的甜点可以征服了何大,还让他由衷面露喜色。
这小丫头的厨艺弄不好可真是棵摇钱树了。
但研娘才不能让白碧水知道自己心中定意要重用她的厨艺,只是淡定道:“好了,这甜点也做好了。回去歇着吧,预备晚上开工,除了烤猪腰子外,这甜点也做上十份吧,客人们要是喜欢,以后可以再加量。”
白碧水可不打算让他们随意压榨,她认真地说道:“猪腰子数量还好说些,这甜点做起来费力气,要是一下子出十份,品质就难以保障,我得看今天晚上自己有多忙,要是忙可能就出五份,不忙也最多七八份。”
研娘见她已经敢和自己讨价还价了,有些不满,故意要打压白碧水,她一下就换了张冷漠脸,“小丫头,这地方我说了算,叫你出十份你就出,废话多了对你没有好处。”
白碧水知道和她争没有自己的便宜,反正用事实说话就行了。她点头道:“那我只能保证数量。”
“质量不能做差了。”研娘苛刻道,她怎么能让小丫头在自己跟前占上风。“胖丁,带她去房间吧。”
“好,让我吃最后一口。”胖丁嘴里全是慕斯,口齿不清道。
才说几句话的功夫,他和何大两个人你一勺我一勺,把一块慕斯吃的已经精-光了。
白碧水暗笑,不管你研娘现在多厉害,总厉害不过我的手艺去,看这两位的吃相,白碧水相当自信,她的甜点到了市面上必然是紧俏货。
胖丁带着白碧水走出后厨的区域,往前面的花楼走去,越走越觉得香气扑鼻,一路上种的花草都似乎比外面的更加妖冶。
正堂极宽敞,到处挂着紫色、粉色的透明幔帐,那些姑娘经过时,便可以隔着透明的幔帐看到她们妖娆扭-动的身姿,比直接看真切了更有魅惑的感觉。
白碧水真心佩服这舞美设计,太懂得把女人衬托得更有吸引力了,专业级水准。
一路上她作为女人听那些女人的笑声都觉得媚入骨髓,她忽然想起有些名女支的一个笑容一个眼神都要经过严格和刻苦的训练的,这些女子的笑声应该更是如此了。外头的女人哪有这么笑的。
不过一路上胖丁从莺莺燕燕中穿行时显得异常淡定,甚至不会多看那些穿得风流的女子几眼。他在这地方干了多少年活了,早就知道这些女人在人前所有的表现都是做戏而已,一个人独处时才是她们最真的样子,全是憔悴的黄脸婆,一天到晚不是倒苦水就是骂男人。
一路弯弯绕绕上了楼梯,到了三楼,一下清净不少,再往上一层,是个小阁楼,刚够胖丁站直的高度。这儿堆着些积了灰的杂物,边上一个小房间。
胖丁示意白碧水这就是她的住处了。
白碧水还以为能得到个带窗户的大房间,却原来是个条件简陋,光线昏暗不足十平米的小阁楼。只有脑袋大一个窗户,还用铁栅栏给拦死了。
关键是这里的窗户也不临街,而是对着一个院子,望出去能看见客人们从正门进来后往里头一路直走,一直进到正堂的一段路。
这京城里谁来逛窑子了,白碧水倒是能从这儿获得第一手信息。
“好了,你就歇着吧,外头有些抹布笤帚,你觉得不干净就自己收拾一下。好好干,就你这手艺说不定比这儿的头牌姑娘都出息。”胖丁是真这么觉得,世上有此手艺的人不多,这丫头是个奇人,将来不定混成什么样子,因此也对白碧水客气了不少。
等胖丁走了,白碧水便关了门,又上了门闩,总算有了一个属于自己的私-密空间。
还没等她喘口气,外头就有人敲门,是研娘的声音:“我给你送干净被褥来。”
白碧水这才发现房间的床就是个木头架子而已,忙开了门,研娘还有昨天见的莹雪丫头站在门口,莹雪手上捧着被褥。
研娘命莹雪帮白碧水将床铺好。她自己笑着对白碧水道:“你别看房间简陋,但是清净。这儿啊,别说客人,姑娘们自己也鲜少上来,比我住的房间还高一层呢,我都被你踩脚底下了。”她手指往下指指。
这女人真是会变脸,刚才在厨房里还冷面孔一副,现在又亲亲热热的了。
她向白碧水轻声道:“你呀好好在我这儿做着,我呢也给你定个月例钱,做的好我就给你涨钱。你把钱攒起来,给自己赎身,你这清清白白做厨娘的女子,还不是随便找个好人家嘛。”
白碧水听得懂她的言下之意,就是让自己安生待着给她赚钱,别想跑路的事情,因此点头说道:“我也没有第二条路走,研妈妈放心吧,我一心一意把菜做好,这也是为我自己。”
“聪明,跟你说话真是痛快。聪明人在哪儿都有前途,我这儿更是有,晚上你就知道了,来我这儿的都是什么人。你要是能搭上一个,一辈子就等着享福吧。”研娘笑得眼睛眯成一条线。
“床铺好了。”莹雪低声道。
“好。”研娘点点头。向白碧水道:“这是贴身伺候我的丫鬟,名字叫莹雪,想必你昨日也见过了,有什么事情要办你就支使她,别客气。”
白碧水熟练地开始制作慕斯,看着她不用面粉也不用糯米粉,而是用鸡蛋、牛如等食材,甚至拿了那串烂香蕉上灶台,何大有些失望,本以为这丫头真是个奇人,没想到用这些东西来做甜品,那怎么可能好吃呢。
他吃准了这丫头手上就那么点货,能不能撑过十天不出去接客还真不好说。
白碧水一阵折腾,终于做出一份焦糖香蕉慕斯来。
她把东西端到他们跟前,介绍道:“这个是香蕉做的慕丝,口味浓郁丝滑,你们尝尝。”
三个人简直不敢相信面前这个是甜点,样子倒是俊得很,只怕是个空壳子,里头味道不会好吧。
研娘先挖了一勺吃,眼睛里闪现出不可思议,“我这不好甜口的人都想把这块全吃了。”但是想到维持身材,她还是又接着挖了一勺便放下了勺子,抹抹嘴巴道:“嗯,确实是美味,难得的美味。”
何大不相信,这些原料能做出什么好吃的来,他拿起勺子挖下去一大块,准备好了不好吃就吐出来,臊臊这个丫头的脸。
只是这一口慕丝进了何大的嘴里,他就算是被人打耳光也是不肯吐出来的了。怎么真有这么奇妙的滋味,他吃过的甜品也有各种样式了,唯独就是没有吃过这种。
甜而不腻,丝滑柔润,化在舌尖上一点点往喉咙里灌下去。那焦糖的味道也不似一般的甜味,而是一种更深邃的甜香,一点一点像在心里头冒出来的甜蜜吃的人高兴起来。何大露出了许久没有过的笑容,把胖丁给吓了一跳。
“何大你笑啥?”他知道何大这人极少露出笑容,只会冷笑、狞笑、最多苦笑一下子,这么真挚的笑容就从没有在何大的脸上出现过,这都认识何大十多年了,今日还真是见了鬼。
何大根本意识不到自己笑了,这就是他最自然的心情不经意流露出来了,“啊,我笑了吗?”他摸摸自己脸,“没有啊。”
研娘也看见了,她倒是不稀奇何大会笑,而是稀奇白碧水的甜点可以征服了何大,还让他由衷面露喜色。
这小丫头的厨艺弄不好可真是棵摇钱树了。
但研娘才不能让白碧水知道自己心中定意要重用她的厨艺,只是淡定道:“好了,这甜点也做好了。回去歇着吧,预备晚上开工,除了烤猪腰子外,这甜点也做上十份吧,客人们要是喜欢,以后可以再加量。”
白碧水可不打算让他们随意压榨,她认真地说道:“猪腰子数量还好说些,这甜点做起来费力气,要是一下子出十份,品质就难以保障,我得看今天晚上自己有多忙,要是忙可能就出五份,不忙也最多七八份。”
研娘见她已经敢和自己讨价还价了,有些不满,故意要打压白碧水,她一下就换了张冷漠脸,“小丫头,这地方我说了算,叫你出十份你就出,废话多了对你没有好处。”
白碧水知道和她争没有自己的便宜,反正用事实说话就行了。她点头道:“那我只能保证数量。”
“质量不能做差了。”研娘苛刻道,她怎么能让小丫头在自己跟前占上风。“胖丁,带她去房间吧。”
“好,让我吃最后一口。”胖丁嘴里全是慕斯,口齿不清道。
才说几句话的功夫,他和何大两个人你一勺我一勺,把一块慕斯吃的已经精-光了。
白碧水暗笑,不管你研娘现在多厉害,总厉害不过我的手艺去,看这两位的吃相,白碧水相当自信,她的甜点到了市面上必然是紧俏货。
胖丁带着白碧水走出后厨的区域,往前面的花楼走去,越走越觉得香气扑鼻,一路上种的花草都似乎比外面的更加妖冶。
正堂极宽敞,到处挂着紫色、粉色的透明幔帐,那些姑娘经过时,便可以隔着透明的幔帐看到她们妖娆扭-动的身姿,比直接看真切了更有魅惑的感觉。
白碧水真心佩服这舞美设计,太懂得把女人衬托得更有吸引力了,专业级水准。
一路上她作为女人听那些女人的笑声都觉得媚入骨髓,她忽然想起有些名女支的一个笑容一个眼神都要经过严格和刻苦的训练的,这些女子的笑声应该更是如此了。外头的女人哪有这么笑的。
不过一路上胖丁从莺莺燕燕中穿行时显得异常淡定,甚至不会多看那些穿得风流的女子几眼。他在这地方干了多少年活了,早就知道这些女人在人前所有的表现都是做戏而已,一个人独处时才是她们最真的样子,全是憔悴的黄脸婆,一天到晚不是倒苦水就是骂男人。
一路弯弯绕绕上了楼梯,到了三楼,一下清净不少,再往上一层,是个小阁楼,刚够胖丁站直的高度。这儿堆着些积了灰的杂物,边上一个小房间。
胖丁示意白碧水这就是她的住处了。
白碧水还以为能得到个带窗户的大房间,却原来是个条件简陋,光线昏暗不足十平米的小阁楼。只有脑袋大一个窗户,还用铁栅栏给拦死了。
关键是这里的窗户也不临街,而是对着一个院子,望出去能看见客人们从正门进来后往里头一路直走,一直进到正堂的一段路。
这京城里谁来逛窑子了,白碧水倒是能从这儿获得第一手信息。
“好了,你就歇着吧,外头有些抹布笤帚,你觉得不干净就自己收拾一下。好好干,就你这手艺说不定比这儿的头牌姑娘都出息。”胖丁是真这么觉得,世上有此手艺的人不多,这丫头是个奇人,将来不定混成什么样子,因此也对白碧水客气了不少。
等胖丁走了,白碧水便关了门,又上了门闩,总算有了一个属于自己的私-密空间。
还没等她喘口气,外头就有人敲门,是研娘的声音:“我给你送干净被褥来。”
白碧水这才发现房间的床就是个木头架子而已,忙开了门,研娘还有昨天见的莹雪丫头站在门口,莹雪手上捧着被褥。
研娘命莹雪帮白碧水将床铺好。她自己笑着对白碧水道:“你别看房间简陋,但是清净。这儿啊,别说客人,姑娘们自己也鲜少上来,比我住的房间还高一层呢,我都被你踩脚底下了。”她手指往下指指。
这女人真是会变脸,刚才在厨房里还冷面孔一副,现在又亲亲热热的了。
她向白碧水轻声道:“你呀好好在我这儿做着,我呢也给你定个月例钱,做的好我就给你涨钱。你把钱攒起来,给自己赎身,你这清清白白做厨娘的女子,还不是随便找个好人家嘛。”
白碧水听得懂她的言下之意,就是让自己安生待着给她赚钱,别想跑路的事情,因此点头说道:“我也没有第二条路走,研妈妈放心吧,我一心一意把菜做好,这也是为我自己。”
“聪明,跟你说话真是痛快。聪明人在哪儿都有前途,我这儿更是有,晚上你就知道了,来我这儿的都是什么人。你要是能搭上一个,一辈子就等着享福吧。”研娘笑得眼睛眯成一条线。
“床铺好了。”莹雪低声道。
“好。”研娘点点头。向白碧水道:“这是贴身伺候我的丫鬟,名字叫莹雪,想必你昨日也见过了,有什么事情要办你就支使她,别客气。”